Wiechec's Lounge

«Ескі қайырымды» Буффало қаласының шынайы атмосферасына аңызға айналған Вичек Лаунж (Wiechec's Lounge) мекемесінде енуге болады. Бұл — 50 жылдан астам уақыт бойы Кейзертаун ауданының жүрегі болып келе жатқан классикалық американдық паб. Мұнда артық пафос жоқ, есесіне әрбір қонақ өзін ескі танысындай сезінетін жайлы, отбасылық жағдай жеткілікті.

Мекеме ішінде уақыт тоқтап қалғандай: үлкен ағаш бар сөресі, ретро-асхана стиліндегі артқы зал және тұрақты клиенттердің фотосуреттерімен безендірілген қабырғалар. Вичек Лаунж өзінің өте қолжетімді бағадағы шынайы үй асханасымен танымал. Әсіресе туристер мен жергілікті тұрғындар олардың фирмалық қуырылған сиыр етін, үй pierogi бәліштерін және сыра клярындағы балықтың үлкен порциялары берілетін әйгілі «балықты жұмасын» жоғары бағалайды.

Бұл жер АҚШ-та тек интерьерде ғана емес, сонымен қатар төлемде де дәстүрлерді ұстанатынын есте сақтау маңызды — мұнда тек қолма-қол ақша (cash-only) қабылданады. 4.6 рейтингімен және ең үздік «олдскул» бар атағымен бұл жер — американдық провинцияның шынайы дәмін және жылы қонақжайлылықты іздейтіндер үшін картадағы тамаша нүкте.

Егер сіз Кейзертаун ауданындағы осы аңызға айналған мекемеге баруды жоспарласаңыз, оның егжей-тегжейін алдын ала нақтылап алған жөн, өйткені бұл жер жергілікті тұрғындар арасында өте танымал.

Төменде байланыс пен навигацияға арналған өзекті байланыс деректері берілген:

Вичек Лаунж-ға ең алдымен гастрономиялық әсерлер үшін келеді. Олардың әйгілі қуырылған күркетауық қосылған сэндвичтерін немесе «Нью-Йорк стрип» стейкін міндетті түрде дәмін татып көріңіз. Егер сіз мұнда жұма күні болсаңыз, fish fry — фри картобымен және салатпен берілетін қытырлақ клярдағы аңызға айналған балыққа тапсырыс беру мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Мәзір мұнда күн сайын жаңартылып, қолмен жазылады, бұл жердің сүйкімділігін арттыра түседі.

Тамақтан бөлек, қонақтарға американдық бардың классикалық ойын-сауық жиынтығы ұсынылады. Сіз жез арыстандармен безендірілген үстелде бильярд ойнай аласыз немесе дартста мергендігіңізді сынай аласыз. Негізгі залда жиі спорттық матчтар немесе аспаздық шоулар көрсетіледі, ал достық атмосферасы жергілікті тұрғындармен жеңіл араласуға итермелейді, олар өз ауданы туралы бірнеше оқиғаны сүйсіне айтып береді.

Мекеменің тыныс-тіршілігін бақылау қызықты: мұнда алып кетуге берілетін тапсырыстар үшін кезектерді жиі көруге және телефонның үнемі шырылдағанын естуге болады — Вичек Лаунж үй асханасына сұраныс өте жоғары. Бұл жер бүкіл отбасымен еркін түскі ас ішуге өте қолайлы, өйткені мұнда барлық жастағы келушілерге қуанышты.

Вичек Лаунж-ды табу қиын емес — мекеме Кейзертаун жұмысшылар ауданына тән 1748 Clinton St мекенжайында орналасқан. Бұл жерге Буффало қаласының орталығынан автомобильмен небәрі 10–15 минутта жетуге болады. Клинтон көшесінің бойында әдетте тұрақ орындары жеткілікті, бірақ ғимараттың қасбеті дәстүрлі американдық таверналар рухында өте қарапайым көрінетінін ескерген жөн.

Егер сіз қоғамдық көлікті қаласаңыз, Clinton St бойымен жүретін NFTA автобус желілерін пайдаланыңыз. Ең жақын аялдамалар бардан небәрі 5–10 минуттық жаяу қашықтықта орналасқан. Жақын маңдағы метро станциясынан немесе қала орталығындағы ірі көлік тораптарынан таксимен жету жылдам әрі арзан болады.

Ауданды жаяу аралағысы келетіндер үшін Кейзертаун тұрғындары мақтан тұтатын жергілікті шіркеулер мен АҚШ жалаулары бағдар бола алады. Осы жерден бірнеше шақырым жерде Ирон-Айленд мұражайы да орналасқан, бұл бір күнде бірнеше қызықты жерге баруды үйлестіруге мүмкіндік береді.

Вичек Лаунж тарихы жарты ғасырдан астам уақыт бұрын, шамамен 1960-жылдары басталған. Бұл мекеме Буффало жұмысшы табының өкілдеріне арналған классикалық бар ретінде ойластырылған. Сол уақытта жергілікті өндіріс жұмысшылары үйлеріне қайтар алдында осында бір стақан сыра ішуге және күркетауық қосылған сэндвич жеуге келіп, «ескі мектептің» қайталанбас рухын қалыптастыратын.

1980-жылдардың соңынан бастап барда тағы бір жақсы дәстүр қалыптасты: осында қарсы беттегі алаңдарда софтбол ойнағаннан кейін отбасыларымен келетін болды. Үлкендер бар сөресінде матчты талқылап жатқанда, балалар пицца-логтарды сүйсіне жейтін. Өткен ондаған жылдарға қарамастан, ішіндегі атмосфера өзгеріссіз қалды — сол баяғы бильярд үстелдері мен қабырғадағы тұрақты келушілердің фотосуреттері қала тұрғындарының ұрпақтары туралы естелікті сақтап келеді.

Мекеме ерекше танымалдылыққа 2014 жылы Buffalo Spree басылымы оны қаланың ең үздік олдскул бары деп ресми түрде танығанда ие болды. Бүгінде бұл жай ғана қоғамдық тамақтану орны емес, өз ерекшелігі мен жұмысшы АҚШ дәстүрлеріне адалдығын сақтап қалған Кейзертаун ауданының нағыз нышаны.

Вичек Лаунж-ға стандартты түрде бару үшін әдетте 1–2 сағат жеткілікті. Бұл уақыт үй асханасынан асықпай дәм татып, бір стақан салқын сыра ішуге және, мүмкін, жергілікті тұрақты келушілердің бірімен бильярд немесе дартс ойнауға әбден жетеді.

Дегенмен, егер сіздің келуіңіз әйгілі fish fry басталатын жұма кешіне сәйкес келсе, баруға шамамен 3 сағат уақыт бөлген жөн. Бұл уақытта мекеме келушілерге толы болады, ал үстел күту 30-дан 60 минутқа дейін созылуы мүмкін, бірақ сеніңіз, шынайы атмосфера мен балықтың үлкен порциялары оған тұрарлық.

Мекеме жергілікті тұрғындар мен тойымды түскі асты ұнататындарға бағытталған тұрақты кесте бойынша жұмыс істейді. Дүйсенбіден бейсенбіге дейін бардың есігі 11:00-ден 22:00-ге дейін ашық. Жұма және сенбі күндері жұмыс уақыты 23:00-ге дейін ұзартылады, бұл осы кештерді ұзақ отырыстар үшін тамаша етеді.

Жексенбі күні мекеме жабық екеніне назар аударыңыз. Сондай-ақ, жұма күндері сағат 17:00-ден 20:00-ге дейін мұнда келушілердің ең көп ағыны байқалатынын ескеру керек, сондықтан бос үстелді сәл күтуге дайын болыңыз.

Кейзертаунға бару — бұл Буффалоны стандартты туристік бағыттардан алшақ, басқа қырынан көрудің тамаша мүмкіндігі. Вичек Лаунж-дағы тойымды түскі астан кейін айналаны зерттеу осы қаланың индустриалды өткені мен қазіргі тыныс-тіршілігін жақсырақ сезінуге көмектеседі.

Төменде автомобильмен 15–20 минут ішінде жетуге болатын қызықты орындардың тізімі берілген: