Быдгощ

Быдгощ — это живописный город и настоящая жемчужина, которую скрывает в себе северная Польша. Уютно расположившись в месте слияния двух рек, величественной Вислы и живописной Брды, он обладает неповторимым шармом и атмосферой «города на воде», которая привлекает путешественников со всей Европы.

Сегодня это административный центр Куявско-Поморского воеводства и один из крупнейших городов страны с населением около 346 тысяч человек. Уходящая вглубь веков история Быдгоща подарила ему уникальный архитектурный облик: здесь готические соборы и старинные купеческие дома гармонично соседствуют с элегантными зданиями в стиле модерн и смелыми современными проектами.

Город по праву считается одним из самых зеленых в регионе. Прогулка по ухоженным набережным или многочисленным паркам подарит ощущение спокойствия, а любителей культурного досуга впечатлят Оперный театр и разнообразные музеи. Здесь царит спокойная, дружелюбная атмосфера, идеально подходящая как для неспешного уикенда, так и для глубокого погружения в местную культуру.

Посетить Быдгощ стоит ради его удивительного сочетания старины и современности, гастрономических открытий в уютных кафе и, конечно, ради знакомства с искренним гостеприимством местных жителей.

Климат в Быдгоще можно охарактеризовать как умеренный, с четко выраженными сезонами, каждый из которых придает городу особое настроение. Лето здесь обычно теплое и приятное, без изнуряющей жары, что создает отличные условия для экскурсий и отдыха у воды.

Пик тепла приходится на июль и август: средняя температура в это время составляет около 19°C, а днем воздух часто прогревается до комфортных 23–24°C. Зимы, напротив, прохладные, со средними показателями от 0°C до 2°C, причем ночные заморозки — вполне обычное явление для января и февраля.

Ожидайте теплое лето с периодическими дождями и прохладные, иногда влажные зимы. Планируя путешествие, обязательно посмотрите детальную погоду в Быдгоще, чтобы выбрать идеальное время для визита и взять подходящую одежду. Весна и ранняя осень также могут стать прекрасным временем для поездки, радуя мягкой температурой и живописными пейзажами.

Помимо основных достопримечательностей, Быдгощ хранит множество увлекательных секретов, которые открываются лишь самым любознательным путешественникам. Вот несколько фактов, которые помогут взглянуть на этот живописный город с новой стороны.

• Символом города стала удивительная скульптура Человек, переходящий через реку. Фигура канатоходца буквально парит в воздухе над водами Брды, удерживая равновесие лишь благодаря смещенному центру тяжести, что вызывает искреннее восхищение у прохожих.

• Быдгощ может похвастаться уникальным заведением — здесь работает Музей мыла и истории грязи. Это, пожалуй, единственное место в мире, полностью посвященное истории гигиены, где гости могут не только изучить экспонаты, но и создать собственное мыло на мастер-классе.

• Из-за обилия водных путей, мостов и набережных город часто называют польской «маленькой Венецией». Старинные здания, отражающиеся в глади каналов, создают здесь невероятно романтичную и сказочную атмосферу.

• Культурная жизнь города тесно связана с именем выдающегося художника Леона Вычулковского. Его наследие бережно хранится в исторических зданиях, известных как Амбары на Брде – Музей Леона Вычулковского в Быдгоще, которые сами по себе являются архитектурным памятником.

• Среди местных жителей популярна легенда о существовании под городом сети тайных средневековых туннелей. Считается, что когда-то они использовались купцами для безопасного перемещения товаров и горожанами в неспокойные времена.

Планируя поездку, важно заранее продумать маршрут. Быдгощ расположен в центральной части страны и обладает хорошей транспортной доступностью. Вы можете узнать подробнее о том, как добраться до Быдгоща, изучив различные варианты прибытия, которые подойдут как для тех, кто ценит скорость, так и для любителей наземных путешествий.

Самый удобный способ попасть в город — воспользоваться местным авиаузлом. Аэропорт Быдгощ (IATA: BZG) находится непосредственно в черте города, всего в 3.6 км от центра. Это небольшой региональный аэропорт, принимающий рейсы из нескольких европейских стран. Путь до центра на такси или автобусе займет у вас совсем немного времени — около 25 минут.

Если прямых рейсов в Быдгощ нет, можно рассмотреть прилет в соседние крупные города. Например, Аэропорт Познань (IATA: POZ) расположен в городе Познань, примерно в 112 км от Быдгоща. Это крупный международный хаб с большим количеством рейсов. Дорога оттуда на такси или трансфере займет ориентировочно 3 часа 10 минут.

Еще один популярный вариант — Аэропорт имени Леха Валенсы в Гданьске (IATA: GDN), который находится в Гданьске, на расстоянии около 143 км. Это крупнейший аэропорт на севере Польши. Время в пути до Быдгоща наземным транспортом составит примерно 4 часа.

Для наглядности, вот сводная информация по основным аэропортам:

Путешествие на поезде также может быть отличной альтернативой, позволяющей насладиться видами Польши. Стоит учитывать, что крупные железнодорожные узлы, откуда удобно добираться до региона, находятся в соседних мегаполисах.

Одним из ключевых транзитных пунктов является станция Познань-Главный вокзал (IATA: RPZ). Она расположена в городе Познань, в 109 км от Быдгоща. Это один из важнейших железнодорожных узлов страны с огромным пассажиропотоком. Отсюда вы легко сможете пересесть на локальный поезд или автобус до пункта назначения.

Другой значимый транспортный узел — Гданьск-Глувны вокзал (IATA: RGD), расположенный в Гданьске, на расстоянии около 143 км. Прибыв сюда, вы окажетесь на побережье Балтийского моря, откуда можно продолжить путь вглубь страны к Быдгощу.

Ниже представлена таблица с ближайшими крупными железнодорожными станциями:

Быдгощ — город, который умеет удивлять своим архитектурным разнообразием и гармонией с природой. Главные туристические места здесь сосредоточены вокруг воды и исторического центра, создавая идеальный маршрут для пеших прогулок.

Настоящим зеленым сердцем города считается Остров Млынска. Этот живописный речной остров на реке Брде — любимое место отдыха горожан и туристов. Здесь царит атмосфера спокойствия: ухоженные аллеи, просторные лужайки и шум воды создают ощущение курорта в центре мегаполиса. Остров привлекает не только природой, но и своей исторической застройкой, превращенной в современные культурные объекты.

Доминантой острова являются величественные Мельницы Роттера. Этот массивный комплекс промышленных зданий XIX века был бережно отреставрирован и теперь служит важным центром культуры и науки. Посетить мельницы стоит ради интерактивных выставок и возможности подняться на смотровую площадку, откуда открывается захватывающая панорама на «Быдгощскую Венецию» и окрестности.

Исторический ритм города лучше всего ощущается, если посетить Старую Рыночную площадь. Окруженная старинными каменными домами с нарядными фасадами, она является центром общественной жизни. Здесь можно отдохнуть в одном из уютных кафе, любуясь зданием Ратуши и наблюдая за неспешным течением городской жизни. Вечером площадь особенно красива в свете фонарей.

В соседнем парке Казимира Великого находится одна из самых известных скульптурных композиций Польши — Фонтан «Потоп». Эта монументальная работа, изображающая библейскую сцену Всемирного потопа, поражает динамикой фигур и мастерством исполнения. Фонтан был восстановлен благодаря усилиям местных жителей и стал символом возрождения исторического наследия Быдгоща.

Любителям современной архитектуры и искусства обязательно стоит увидеть здание, в котором располагается Опера Нова Быдгощ. Три белоснежных цилиндрических корпуса, соединенных между собой, эффектно отражаются в водах реки, создавая футуристический пейзаж. Это один из самых значимых музыкальных театров страны, который стоит посетить не только ради спектаклей, но и ради прогулки по его живописной территории.

Гастрономическая сцена Быдгоща — это настоящий рай для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной польской кухней. В меню местных заведений почетное место занимают сытные традиционные блюда: обязательно попробуйте ароматный журек — суп на ржаной закваске с колбасой и яйцом, а также бигос — тушеную капусту с мясом и грибами. Нельзя пройти и мимо знаменитых польских пирогов (вареников) с самыми разнообразными начинками, от классического картофеля с творогом до сладких ягод.

Благодаря расположению города у слияния рек, в местной кулинарии ярко выражен «рыбный акцент». Свежая щука, судак и карп здесь готовятся с особым мастерством — чаще всего их подают в жареном или копченом виде. Если вы хотите оценить разнообразие вкусов, стоит заглянуть в популярные заведения, такие как ресторан Чеснок и Оливка, где традиции переплетаются с современным подходом к кулинарии.

Культура уличной еды в Быдгоще также развита великолепно. Прогуливаясь по центру, невозможно устоять перед запахом свежих запеканок — горячих багетов с грибами и сыром, которые стали культовым перекусом. Любителям сладкого придутся по душе местные пекарни, где подают сдобные булочки, яблочные пироги и, конечно, маковец — традиционный рулет с маком, ставший одним из символов польского чаепития.

Для особого вечера можно выбрать атмосферное место, например, Ресторан Луизиана, или отправиться на один из гастрономических фестивалей, которые регулярно проходят в городе. Здесь, на фермерских рынках и ярмарках, у вас будет возможность продегустировать не только готовые блюда, но и ремесленные продукты, включая знаменитые польские колбасы и домашние деликатесы.

Подготовка к путешествию в Быдгощ поможет вам избежать мелких неудобств и сосредоточиться на красоте «польской Венеции». Мы собрали для вас список практических рекомендаций, которые сделают вашу поездку максимально комфортной и беззаботной.

1. Одежда и обувь. Погода в регионе переменчива, поэтому принцип многослойности — ваш лучший друг. Обязательно возьмите с собой удобную обувь на плоской подошве: исторический центр вымощен брусчаткой, и прогулки на каблуках могут стать испытанием. Если планируете заходить в действующие костелы, соблюдайте сдержанный дресс-код: плечи и колени должны быть прикрыты, а головные уборы у мужчин — сняты.
2. Передвижение по городу. Система общественного транспорта (трамваи и автобусы) развит отлично и ходит строго по расписанию. Билеты можно купить в билетоматах (biletomat) на остановках или внутри транспорта, но самое важное — не забудьте их сразу прокомпостировать при входе. Для планирования маршрутов рекомендуем скачать приложение Jakdojade. Также в городе популярны и доступны сервисы такси Bolt и Uber.
3. Деньги и оплата. Официальная валюта — польский злотый (PLN). Евро здесь к оплате напрямую обычно не принимают. Банковские карты работают практически везде, включая музеи и рестораны. Однако иметь при себе немного наличных (мелких купюр и монет) стоит для оплаты сувениров, уличной еды или общественных туалетов. Чаевые в кафе приветствуются и обычно составляют около 10% от суммы чека.
4. Безопасность и медицина. Быдгощ — спокойный и безопасный город, по которому можно гулять даже вечером. Аптеки легко узнать по вывеске «Apteka» или зеленому кресту. В экстренных случаях звоните по общеевропейскому номеру 112. Водопроводная вода считается чистой, но туристы чаще предпочитают покупать бутилированную воду в супермаркетах.
5. Связь и язык. Молодежь и персонал в туристических зонах хорошо говорят по-английски. Однако старшее поколение может владеть только польским. Выучите пару фраз вежливости: «Dzień dobry» (Добрый день) и «Dziękuję» (Спасибо) — это расположит к вам местных жителей. SIM-карту можно купить в любом киоске (например, Żabka), но помните, что для ее активации по закону потребуется предъявить паспорт.
6. Местный этикет. Поляки вежливы и ценят соблюдение формальностей. При входе в магазин, лифт или купе поезда принято здороваться с присутствующими. Обращение к незнакомцам лучше начинать с вежливого «Pan» (к мужчине) или «Pani» (к женщине). В общественном транспорте старайтесь не разговаривать громко по телефону — это считается дурным тоном.
7. Строгие запреты. Никогда не переходите дорогу на красный свет и в неположенных местах, даже если машин нет — штрафы за это очень высокие, и полиция следит строго. Также категорически запрещено распитие алкогольных напитков в общественных местах (парках, на улицах, набережных) — за это тоже грозит штраф.
8. Уникальный опыт. В летний сезон (обычно с мая по сентябрь) обязательно воспользуйтесь Водным трамваем (Tramwaj Wodny). В Быдгоще это не просто туристический аттракцион, а полноценный вид городского транспорта. Поездка стоит недорого, но позволяет увидеть город и пройти через шлюзы с уникального ракурса — прямо с воды.

Следуя этим простым советам, вы сможете легко влиться в ритм жизни Быдгоща и получить максимум удовольствия от путешествия. Пусть ваш визит в этот очаровательный город на воде оставит только теплые и яркие воспоминания!

С заходом солнца Быдгощ меняет свой облик, превращаясь из спокойного исторического города в оживленный центр развлечений. Благодаря большому количеству студентов и творческой молодежи, ночная жизнь здесь бьет ключом, предлагая варианты досуга на любой вкус: от уютных пабов с крафтовым пивом до шумных танцевальных клубов.

Эпицентром вечерней активности неизменно остается Старый город. Самая высокая концентрация заведений наблюдается в районе Старой Рыночной площади и на прилегающих к ней улицах, особенно на улице Magdzińskiego. Летом жизнь здесь выплескивается на открытые террасы, а зимой перемещается в атмосферные подвалы исторических зданий.

Если вы ищете необычное место для начала вечера, обязательно загляните в бар Кибермашина. Это уникальное заведение, где коктейльная карта соседствует с ретро-консолями и настольными играми. Здесь царит непринужденная атмосфера, идеально подходящая для встречи с друзьями перед бурной ночью. Публика здесь разношерстная, но всегда дружелюбная, а цены на напитки приятно удивят своей демократичностью.

Для тех, кто планирует танцевать до утра, в городе есть несколько достойных клубов. Одним из самых популярных мест считается AVA 3.0. Это современный клуб с качественным звуком, стильным интерьером и регулярными выступлениями диджеев. Дресс-код здесь присутствует, но он не слишком строгий — достаточно выглядеть опрятно и стильно (стиль smart casual будет беспроигрышным вариантом).

Еще одна точка притяжения для любителей клубной жизни — заведение SEE YA. Клуб славится своими тематическими вечеринками и энергичной атмосферой. Сюда лучше приходить после полуночи, когда веселье достигает своего пика. Вход в клубы Быдгоща обычно платный, но стоимость билета редко превышает 20–30 злотых.

С точки зрения безопасности ночной Быдгощ не вызывает серьезных опасений. Центр города хорошо освещен и патрулируется, поэтому прогулки между заведениями вполне комфортны. Однако, если вы планируете возвращаться в отель поздно ночью или живете в отдаленном районе, лучше вызвать такси через приложения Uber или Bolt — это быстро, недорого и надежно.

Днем город также предлагает массу возможностей для интересного досуга. Семьям с детьми и любителям активного отдыха стоит посетить Парк развлечений Мысленцинек. Это огромный лесопарк на окраине города, где расположены зоопарк, ботанический сад, парк аттракционов и даже горнолыжный склон зимой. Для ценителей высокого искусства всегда открыты двери Оперы Нова и многочисленных музеев, разбросанных по набережной Брды.

Быдгощ — это город, где природа и культура находятся в идеальном равновесии. Помимо живописных речных каналов, здесь расположено множество зеленых зон, которые называют «легкими города», а музейные коллекции способны удивить даже искушенных путешественников уникальными экспонатами и интерактивным подходом к истории.

Самым масштабным и впечатляющим местом для отдыха на свежем воздухе является Парк развлечений Мысленцинек. Это не просто парк, а огромный лесопарковый комплекс, один из крупнейших в Польше, расположенный всего в нескольких километрах от центра. Сюда приезжают, чтобы отдохнуть от городской суеты, посетить ботанический сад или зоопарк. Просторные аллеи идеально подходят для велосипедных прогулок и пикников, а зимой здесь даже работает лыжный склон.

В самом сердце города находится старейший Парк Казимира Великого. Это исторический оазис тишины, разбитый на месте бывших крепостных сооружений. Прогуливаясь здесь, можно насладиться видом вековых деревьев и декоративных прудов. Парк плавно переходит в другие зеленые зоны, создавая непрерывный прогулочный маршрут, и именно здесь часто можно встретить величественный Памятник Казимиру Великому, напоминающий о королевском прошлом региона.

Для любителей спокойного отдыха у воды отличным выбором станет Парк Балатон. Расположенный вокруг искусственного озера, он предлагает уютные дорожки и зоны для релаксации. Это место менее известно среди туристов, чем набережная Брды, но пользуется большой любовью у местных жителей благодаря своей камерной атмосфере.

Музейная карта Быдгоща также полна сюрпризов. Одной из самых узнаваемых архитектурных доминант является Водонапорная башня – Музей водопровода. Это неоготическое здание расположено на холме в парке Генрика Домбровского. Внутри вы узнаете историю городского водоснабжения, но главная награда ждет посетителей наверху: со смотровой площадки башни открывается, пожалуй, лучшая панорама на весь город.

Интересующимся военной историей стоит заглянуть в Музей сухопутных войск. Здесь собрана внушительная коллекция военной техники, оружия и обмундирования, охватывающая периоды от средневековья до современности. Экспозиция построена так, чтобы быть интересной посетителям всех возрастов, позволяя глубже понять историю региона через призму военных событий.

Совет от инсайдера: если вы хотите увидеть «другой» Быдгощ, отправляйтесь в район Шведерово, где находится Водонапорная башня, ближе к закату. Золотой час окрашивает красные кирпичные стены старых зданий и зелень парков в невероятные оттенки, создавая идеальные условия для атмосферных фотографий без толп туристов.

Общественный транспорт в Быдгоще организован удобно и эффективно, что позволяет туристам легко добираться до любых достопримечательностей без необходимости арендовать автомобиль. Основу городской транспортной сети составляют трамваи и автобусы. Метрополитена в городе нет, но наземный транспорт полностью покрывает потребности жителей и гостей, связывая исторический центр с отдаленными районами, железнодорожным вокзалом и аэропортом.

Трамвайная сеть считается самым быстрым способом передвижения, особенно в часы пик, так как трамваи часто следуют по выделенным линиям. Автобусные маршруты дополняют карту города, проникая в те уголки, куда не проложены рельсы. Важной особенностью является наличие ночных автобусных линий (обозначаются буквой «N»), которые курсируют после полуночи, обеспечивая круглосуточную связь между районами.

Уникальной чертой транспортной системы Быдгоща является Водный трамвай (Tramwaj Wodny). Хотя он функционирует преимущественно в теплый сезон (обычно с мая по сентябрь) и воспринимается как туристический аттракцион, он официально входит в систему городского транспорта. Курсируя по реке Брде, эти небольшие суда предлагают живописные маршруты, например, «Солнечный» или «Старогородской», позволяя взглянуть на архитектуру города с воды.

Система оплаты проезда унифицирована для автобусов и трамваев. В городе действуют временные билеты (например, на 20 или 60 минут) и билеты на одну поездку. Это очень удобно: купив часовой билет, вы можете делать неограниченное количество пересадок в пределах этого времени. Стоимость проезда вполне демократична по европейским меркам.

Приобрести билеты можно несколькими способами. Самый простой для туриста — использовать билетоматы, установленные на крупных остановках и внутри большинства современных транспортных средств. В салоне автобуса или трамвая оплатить проезд можно бесконтактной банковской картой (система Open Payment System): вы просто прикладываете карту к валидатору, и он списывает стоимость билета, не печатая бумажный чек (контролеры проверяют саму карту). Если вы купили бумажный билет в киоске, его необходимо прокомпостировать сразу после входа.

Для планирования маршрутов настоятельно рекомендуется использовать мобильное приложение Jakdojade. Оно не только покажет оптимальный путь с учетом пересадок и расписания в реальном времени, но и позволит купить электронный билет прямо в смартфоне. Это избавляет от необходимости искать мелочь или разбираться с интерфейсом автомата на незнакомом языке.

В качестве альтернативы общественному транспорту в Быдгоще отлично развита система городского велопроката BRA (Bydgoski Rower Aglomeracyjny). Учитывая равнинный рельеф и обилие парков, велосипед станет прекрасным выбором для прогулок вдоль набережных. Также в городе работают популярные сервисы такси и каршеринга (Uber, Bolt), которые предлагают комфортные поездки по разумным ценам, если вам нужно добраться куда-то быстро или с тяжелым багажом.

Быдгощ предлагает путешественникам разнообразный выбор жилья, который удовлетворит любые запросы, от экономичных поездок до комфортного отдыха высокого класса. Гостиничная база города включает в себя как уютные бутик-отели, расположенные в отреставрированных исторических зданиях, так и современные апартаменты, сетевые гостиницы и недорогие, но опрятные хостелы. Благодаря компактности центра, многие варианты размещения позволяют наслаждаться атмосферой города без необходимости тратить много времени на транспорт.

Наиболее популярным и удобным районом для туристов является Старый город (Stare Miasto). Остановившись здесь, вы окажетесь в эпицентре событий, в шаговой доступности от главных достопримечательностей, таких как Старый Рыночный Площадь. Это идеальный выбор для тех, кто хочет с головой окунуться в историю и вечернюю жизнь города. Также высоко ценится жилье вдоль набережной реки Брды: многие отели здесь предлагают номера с живописным видом на воду и знаменитые зернохранилища, создавая романтическое настроение.

Если вы предпочитаете тишину, но хотите оставаться недалеко от центра, обратите внимание на район Белявы (Bielawy) или окрестности парка Кохановского — здесь много зелени и спокойных улиц с красивой архитектурой модерна. Для тех, кто планирует активные поездки по региону, удобным вариантом станет район вокруг железнодорожного вокзала: он находится всего в 15-20 минутах ходьбы от центра и предлагает отличную транспортную развязку.

Ценовая политика в Быдгоще, как правило, более демократична, чем в Варшаве или Гданьске. Здесь можно найти отличный сервис по разумной цене (средний ценовой сегмент). Бронировать жилье рекомендуется через популярные международные онлайн-платформы. Советуем позаботиться о бронировании заранее, особенно если ваша поездка выпадает на летний сезон или даты проведения крупных культурных фестивалей, когда спрос на лучшие варианты в центре значительно возрастает.

Для тех, кто хочет исследовать окрестности, Быдгощ служит отличной отправной точкой для однодневных поездок в несколько интересных близлежащих мест:

Прежде всего, внимания заслуживает Торунь — один из красивейших городов Польши, расположенный менее чем в часе езды. Его средневековый центр включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Торунь известен как родина Николая Коперника и столица знаменитых польских пряников. Прогулка по его готическим улочкам перенесет вас в атмосферу настоящего средневековья.

Любителям оздоровительного отдыха и спокойствия стоит отправиться в Иновроцлав. Это известный город-курорт, славящийся своими огромными градирнями (соляными башнями) в Соляном парку. Воздух здесь насыщен йодом и микроэлементами, что создает уникальный лечебный микроклимат, идеально подходящий для расслабляющей прогулки.

Также интересен Грудзёндз, расположенный на берегу Вислы. Визитной карточкой города является впечатляющий комплекс старинных зернохранилищ, которые формируют неповторимую панораму со стороны реки. Кроме того, здесь можно подняться на башню Климек, чтобы увидеть руины тевтонского замка и насладиться видом на долину реки.

Эти близлежащие направления позволяют получить представление о разнообразной культуре и ландшафтах региона, делая ваше путешествие еще более насыщенным.

Шопинг в Быдгоще — это приятное сочетание современности и истории. Город не претендует на звание модной столицы Европы, но здесь созданы отличные условия для того, чтобы обновить гардероб, найти уникальные подарки и просто насладиться процессом покупок без лишней суеты и толп туристов. Компактный центр позволяет легко совмещать осмотр достопримечательностей с походом по магазинам.

Главной торговой артерией города исторически считается улица Гданьская (Ulica Gdańska). Прогуливаясь по ней, вы найдете множество бутиков одежды, книжных лавок, ювелирных салонов и уютных кафе. Здесь приятно неспешно рассматривать витрины, любуясь архитектурой XIX века. Еще одна важная точка — улица Длуга (Ulica Długa), которая славится своими сувенирными магазинами и небольшими ремесленными лавками, где можно отыскать изделия ручной работы.

Любителям масштабного шопинга и известных мировых брендов стоит отправиться в крупные торговые центры. Самым большим и современным комплексом в регионе является Зелёные Аркады. Это архитектурно впечатляющее здание вмещает сотни магазинов, фуд-корт и кинотеатр, предлагая полный спектр развлечений.

Другой популярный молл, Фокус Молл Быдгощ, интересен не только ассортиментом, но и своим расположением. Он занимает отреставрированные исторические здания XIX века, что придает шопингу особый колорит. Здесь гармонично соседствуют модные бутики и лофтовые интерьеры.

Если вы ищете аутентичные продукты, обязательно посетите местные рынки. Особого внимания заслуживает «Фрымарк» (Frymark) — периодическая ярмарка экологически чистых продуктов и региональных деликатесов. Здесь фермеры продают свежие сыры, домашний хлеб, мед и традиционные польские копчености. Это лучшее место, чтобы попробовать Быдгощ «на вкус».

В качестве сувениров из Быдгоща туристы чаще всего везут не магнитики, а что-то более оригинальное. Главный «хит» — это натуральное мыло ручной работы, которое можно купить (или даже сделать самому!) в уникальном месте — Музей мыла и истории грязи. Также город славится своими кондитерскими традициями: обязательно купите коробку пралине или фирменные сладости от знаменитой местной кондитерской Adam Sowa, которая зародилась именно здесь.

Большинство крупных торговых центров работают с 9:00 до 21:00 с понедельника по субботу. Важно помнить, что в Польше действует закон о запрете торговли по воскресеньям (за исключением нескольких воскресений в году перед праздниками), поэтому в этот день недели открыты только кафе, заправки и небольшие частные лавочки. Оплата практически везде возможна банковскими картами (Visa, Mastercard), но иметь при себе немного наличных злотых для рынков или чаевых не помешает.

Туристы из стран, не входящих в Европейский Союз, могут воспользоваться системой Tax Free. При покупке товаров на определенную сумму (обычно от 200 злотых) в магазинах со специальным знаком, вы можете оформить возврат НДС при выезде из страны. Не забудьте попросить у продавца специальную форму и сохранить чек.