KUKU

Егер сіз заманауи стиль шығыс дәстүрлерімен ұштасатын орын іздесеңіз, КУКУ-ға назар аударыңыз. Плимут қаласының дәл орталығында орналасқан бұл талғампаз мейрамхана-бар жапон асханасына мамандандырылған және аймақтағы ең жақсы гастрономиялық орындардың бірі болып саналады.

Мекеме өзінің мінсіз дизайнымен және іскерлік түскі асқа да, романтикалық кешкі асқа да өте қолайлы атмосферасымен бәсекелестерінен ерекшеленеді. 2024 жылы КУКУ беделді Travellers’ Choice марапатына ие болды, бұл қонақжай Ұлыбритания ұсынатын қызмет көрсетудің жоғары деңгейін және тағамдардың сапасын тағы бір мәрте дәлелдейді.

Мәзірде классикалық позициялар — ең жаңа суши, сашими және роллдар, сондай-ақ авторлық ыстық тағамдар ұсынылған. Жапон деликатестерінің нәзік дәмін ашу үшін арнайы жасалған бірегей коктейльдер жинақталған бар картасына ерекше назар аудару керек.

Сізге ыңғайлы болу үшін біз КУКУ-ға бармас бұрын үстелге тапсырыс беруге немесе мәзір мәліметтерін нақтылауға көмектесетін өзекті байланыс ақпаратын жинадық.

КУКУ-ға бару — бұл жай ғана тамақтану емес, толыққанды гастрономиялық шытырман оқиға. Мекеменің басты «ерекшеліктерінің» бірі — қонақтар аспазшылардың шебер жұмысын өз көзімен көре алатын суши-бар. Ең жаңа теңіз өнімдерінен аспаздық шедеврлердің қалай жасалатынын бақылау кешіңізге ерекше сән қосады.

Әртүрлілікті ұнататындарға бір келгенде жапон асханасының кең ауқымды дәмдерімен танысуға мүмкіндік беретін дегустациялық сеттерге назар аударған жөн. Мінезі бар сусындарды ұнататындар үшін жергілікті бар коктейльдердің бай топтамасын ұсынады: тексерілген классикадан бастап азиялық ноталары бар батыл авторлық үйлесімдерге дейін.

Стильді интерьері мен мұқият қызмет көрсетуінің арқасында КУКУ жиі ерекше даталарды тойлау үшін таңдалады. Туған күн, мерейтой немесе ескі достармен кездесу болсын, мекеменің атмосферасы қала өмірінің қақ ортасында ұзақ әрі жағымды демалысқа жағдай жасайды.

КУКУ мекемесі өте ыңғайлы жерде орналасқан — ол қаланың дәл орталығындағы 19 Princess St мекенжайында орналасқан. Осының арқасында оған Барбикан сияқты танымал туристік аудандардан немесе қаланың көрікті жағалауынан жаяу оңай жетуге болады.

Егер сіз қоғамдық көлікпен баруды жоспарласаңыз, Корольдік театрдың (Theatre Royal) маңында тоқтайтын қалалық автобустарды пайдаланыңыз. Плимут орталық вокзалынан мейрамханаға дейін шамамен 10–12 минутта жаяу жетуге немесе таксимен бірнеше минутта жетуге болады.

Жеке автокөлікпен саяхаттайтындар үшін Принсесс-стрит маңында бірнеше ақылы қоғамдық тұрақтар қарастырылған. Бардың орталықта орналасуы оны қаланың көрікті жерлерін аралағаннан кейін қарбалас күнді аяқтауға арналған тамаша орынға айналдырады.

КУКУ салыстырмалы түрде заманауи мекеме болса да, ол қаланың гастрономиялық картасының маңызды бөлігіне айналып үлгерді. Мұндай деңгейдегі мейрамхананың пайда болуы соңғы жылдардағы Ұлыбританиядағы жалпы тенденцияны — үйреншікті фастфудтан асып түсетін сапалы және шынайы азиялық асханаға деген қызығушылықтың артуын көрсетеді.

Бірнеше жылдық белсенді жұмыс барысында мекеме Плимуттағы бес жүзден астам мейрамхананың ішінде 24-орынды иеленді. Бұл жетістік сапаның тұрақтылығын және кәсіби сыншылар тарапынан да, қарапайым саяхатшылар тарапынан да мойындалғанын көрсетеді.

Команданың ерекше мақтанышы — Tripadvisor-дың Travellers’ Choice 2024 марапаты. Бұл мәртебе КУКУ-ның қонақтардың пікірінше әлемдегі ең үздік мекемелердің қатарына кіретінін растайды, бұл оны заманауи интерпретациядағы жапон кулинариялық дәстүрлерін ұнатушылар үшін міндетті түрде бару керек орынға айналдырады.

Аспазшылардың шеберлігі мен мекеменің жайлы атмосферасын толық бағалау үшін келуді 1,5–2 сағатқа жоспарлау ұсынылады. Бұл уақыт асықпай тамақтануға, авторлық коктейльдерден дәм татуға және жағымды ортада сөйлесуге әбден жетеді.

Егер сіз КУКУ-ға жұма немесе сенбі күні кешке баруды жоспарласаңыз, орынның танымалдылығы мен жанданған атмосферасына байланысты болу уақыты артуы мүмкін. Мұндай күндері демалысыңыз барынша жайлы өтуі үшін үстелді алдын ала брондаған дұрыс.

КУКУ-ға баруды жоспарлағанда, жұмыс кестесіне назар аударыңыз, өйткені мекеме аптаның күніне байланысты күндізгі және кешкі қызмет көрсету сағаттарын ұсынады:

• Дүйсенбі — Сәрсенбі: 17:30 – 21:30
• Бейсенбі: 12:00 – 21:30
• Жұма: 12:00 – 15:00, 17:00 – 21:30
• Сенбі — Жексенбі: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00

Назар аударыңыз, асхана мейрамхананың өзі жабылғанға дейін біршама ертерек жабылуы мүмкін, сондықтан кешкі асқа алдын ала келген дұрыс.

Плимуттың орталық бөлігінде орналасуы КУКУ қонақтарына керемет кешкі асты қаланың көрікті жерлерін тамашалаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді. Айналаны серуендеу сіз үшін аймақтың бай теңіз тарихын және заманауи ойын-сауық алаңдарын ашады.

Төменде мейрамханадан жаяу қашықтықта орналасқан қызықты нысандар берілген: