Жарден де Пантес

Тарихи саябақтың зүбәржат жасыл желегінде жасырылған талғампаз гастрономиялық бұрышты елестетіп көріңізші. Жарден де Пантес — бұл жай ғана мейрамхана емес, Domaine de Penthes иелігіндегі Павильоне Бесанвальда орналасқан нағыз талғампаздық оазисі. Бұл орын Прени-Шамбези коммунасында, Женева сияқты қалаға өте жақын жерде орналасқан және қонақтарына тыныштық пен сән-салтанаттың бірегей үйлесімін ұсынады.

Швейцария сияқты елдегі бұл мекеменің басты ерекшелігі — оның керемет атмосферасы мен Женев көліне және айбынды Альпі тауларына ашылатын панорамалық көріністері. Мейрамхананың интерьері Бали, Марракеш және Тулумның экзотикалық мотивтерінен шабыт алған, бұл жұмсақ жарықтандырумен үйлесе отырып, Еуропаның қақ ортасында бола тұрып, алыстағы курортта демалып жатқандай сезім ұялатады.

Дарынды шеф-аспаздың жетекшілігіндегі Жарден де Пантес асханасы жергілікті маусымдық өнімдерді пайдалана отырып, жерортатеңіздік дәстүрлерге басымдық береді. Мұнда классикалық рецепттер заманауи кулинарлық инновациялармен тоғысып, әрбір түскі немесе кешкі асты нағыз сезімдік саяхатқа айналдырады. Мейрамханада бірнеше аймақ бар, соның ішінде жайлы лаундж, веранда және күн батқанда коктейль ішуге өте ыңғайлы ашық жазғы терраса бар.

Мәліметтерді нақтылау немесе Жарден де Пантес мейрамханасында үстел брондау үшін келесі байланыс ақпаратын пайдалана аласыз. Келуді алдын ала, әсіресе апта соңындағы кешкі уақытқа жоспарлау ұсынылады.

Жарден де Пантес мейрамханасына бару — бұл ең алдымен өзіңізді гастрономиялық ләззаттармен еркелету мүмкіндігі. Сіз шеф-аспаз Томаса Юберадан дегустациялық мәзірге тапсырыс бере аласыз, ерекше тапастарды татып көре аласыз немесе авторлық коктейльдерден ләззат ала аласыз. Бейсенбі, жұма және сенбі күндері кешкі уақытта мұнда жиі жанды музыка естіледі немесе диджейлер өз сеттерін ойнайды, бұл кәдімгі кешкі асты жарқын оқиғаға айналдырады.

Domaine de Penthes саябағының өзінде міндетті түрде серуендеңіз. Мұнда Женева маңындағы көл беті мен тау шыңдарының ең жақсы көріністерінің бірі ашылады. Тарих әуесқойлары Швейцарияның әлеммен дипломатиялық байланыстары туралы көбірек білу үшін қамалда орналасқан Шетелдегі швейцариялықтардың тарихы мұражайына бара алады.

Егер сіз ерекше жағдай үшін орын іздесеңіз, мейрамхана террасалары романтикалық кездесулер немесе достық басқосулар үшін өте қолайлы. Экзотикалық декоры бар Бали террасасының атмосферасы сізге қала қарбаласын бір сәтке ұмытуға және сапалы шарап пен мінсіз қызметтің сүйемелдеуімен сәттің эстетикасына толықтай енуге мүмкіндік береді.

Көрікті жер Chem. de l'Impératrice 18 мекенжайы бойынша Прени-Шамбези көркем коммунасында орналасқан. Бұл Женева сияқты қаланың орталығынан небәрі 10 минуттық жер. Сіз Domaine de Penthes тарихи саябағының аумағында болған кезде бұл жерді оңай танисыз.

Мұнда қоғамдық көлікпен жетуге болады: Pregny-Chambésy аялдамасына дейін баратын автобусты немесе трамвайды пайдаланыңыз. Аялдамадан саябаққа кіреберіске дейінгі жол өте аз уақытты алады және таза ауамен тыныстауға мүмкіндік береді. Сондай-ақ қала орталығынан такси қызметін пайдалануға болады, бұл сапар кезінде барынша жайлылықты қамтамасыз етеді.

Жеке немесе жалға алынған автокөлікпен жүруді жөн көретіндер үшін саябақ аумағында тұрақ қарастырылған. Швейцария орталығынан Женева арқылы өтетін бағыт түсінікті, ал Женев көліне жақындығы сапарды көз қуантарлықтай етеді.

Бұл жердің тарихы тереңде жатыр: Penthes иелігі туралы алғашқы мәлімет 1358 жылдан басталады. Ол кезде иелік Гийому де Визансируға тиесілі болды және бекіністі үй ретінде қызмет етті. Аумақ өзінің қазіргі атауын XVII ғасырда, Пентаз лорды Антуана де Шарьераның феодалдық иелігіне өткенде алды.

XVIII ғасырда иеліктің келбеті айтарлықтай өзгерді. 1761 жылы иелікті Александр Салес де Женев сатып алып, көне ғимаратты талғампаз қала сыртындағы резиденцияға айналдырды. Кейінірек, 1972 жылы иелік Женева кантонының меншігіне өтіп, оның қоғамдық кеңістік ретінде дамуының жаңа кезеңі басталды.

1978 жылдан бастап қамал ғимаратында Швейцариялықтардың шетелдегі тарихы қоры жұмысын бастап, мұнда мұражай мен зерттеу орталығын ашты. Маңызды оқиға 1983 жыл болды, себебі қала бұл аумақты ресми түрде қоғамдық саябаққа айналдырды. Бүгінде Пентес қамалы ұлттық мәдени маңызы бар нысан ретінде танылған, ал оның павильонында орналасқан Жарден де Пантес мейрамханасы осы өлкенің қонақжайлылық дәстүрлерін үйлесімді жалғастырып келеді.

Жарден де Пантес мейрамханасына барудан толық ләззат алу үшін біз кем дегенде 2–3 сағат бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт мейрамхананың жайлы атмосферасында асықпай түскі ас ішуге, авторлық коктейльдер мен десерттерден дәм татуға жеткілікті болады. Егер сіз мұнда ланчқа келуді жоспарласаңыз, онда 1–1,5 сағатты қанағат тұтуға болады.

Мейрамхана әдемі Domaine de Penthes аумағында орналасқандықтан, саябақтың өзінде серуендеу үшін тағы бір сағаттай уақыт қалдыруды ұмытпаңыз. Альпі таулары мен Женев көлінің көріністері мұнда ұзағырақ қалуға және естелік фотосуреттер түсіруге тұрарлық.

Жарден де Пантес жұмыс кестесі ланчтар мен кешкі іс-шараларға бағытталған. Мекеменің дүйсенбі және жексенбі күндері жабық болатынына назар аударыңыз.

• Сейсенбі және сәрсенбі: 12:00–14:30, 18:00–00:00
• Бейсенбі және жұма: 12:00–14:30, 18:00–02:00
• Сенбі: 19:00–02:00

Келер алдында мейрамхананың ресми сайтына кіру ұсынылады, өйткені жұмыс уақыты маусымға немесе жеке іс-шаралардың өткізілуіне байланысты өзгеруі мүмкін.

Бұл жердің айналасы серуендеуді жалғастыру үшін көптеген нұсқаларды ұсынады, әсіресе отбасыңызбен саяхаттасаңыз немесе белсенді демалысты іздесеңіз. Саябақтағы тыныш демалыстан кейін ойын-сауық орталықтарына баруға немесе қаланың панорамалық көріністерін тамашалауға болады.

Төменде жақын маңда орналасқан қызықты орындардың тізімі берілген: