Гастроли Гриль

Егер сіз отта піскен тағамдардың қайталанбас хош иісі бар орынды іздесеңіз, Владивосток қаласында орналасқан жайлы отбасылық «Гастроли Гриль» мейрамханасына бас сұғыңыз. Бұл мекеме Ресейдегі заманауи гастрономияның үлгісі ретінде ашық отта дайындалған ет пен теңіз өнімдерін ұнататындар үшін нағыз олжа болды.

Мейрамхананың басты ерекшелігі — бірегей пештермен жабдықталған оның ашық асханасы. Мұнда отынмен жағылатын дәстүрлі орыс пеші «Жарушка», жапондық робата-гриль және ыстауға арналған техас смокері қолданылады. Жұмсақ дивандары мен алтын түстес бөлшектері бар лофт стиліндегі интерьер романтикалық кездесулерге де, достардың көңілді басқосуларына да тамаша атмосфера сыйлайды.

«Гастроли Гриль» мейрамханасында еуропалық және орыс асханасының тағамдарын авторлық нұсқада дәм татуға болады. Мәзір өзінің алуан түрлілігімен таңғалдырады: шырынды стейктер мен кәуәптан бастап, жұқа қамырдағы талғампаз пицца мен жас теңіз өнімдеріне дейін. Кішкентай келушілер үшін арнайы балалар бөлмесі қарастырылған, бұл мейрамхананы отбасылық демалыс үшін тамаша таңдау етеді.

Бос үстелдердің бар-жоғы туралы ақпаратты нақтылау немесе іс-шараға орын брондау үшін келесі байланыс мәліметтерін пайдалануыңызға болады.

Мейрамхана Первореченский ауданында ыңғайлы орналасқан және қызметкерлермен телефон арқылы немесе ресми онлайн-ресурстар арқылы байланысуға болады.

«Гастроли Гриль» мейрамханасына бару — бұл, ең алдымен, гастрономиялық шытырман оқиға. Аспаздардың бірегей пештермен жұмысын өз көзіңізбен бағалау үшін міндетті түрде стейктерге немесе грильдегі теңіз өнімдеріне тапсырыс беріңіз. Ашық асханада тағам дайындау процесін бақылау келуіңізге ерекше реңк береді. Егер сіз күндіз келсеңіз, тойымды бизнес-ланчтарға, ал кешке авторлық десерттер мен кең таңдаулы шарап картасына назар аударған жөн.

Белсенді демалыс пен жарқын эмоцияларды бағалайтындар үшін мейрамхана демалыс күндері түнгі өмірдің орталығына айналады. Сәрсенбі, жұма және сенбі күндері мұнда жанды музыка естіледі, шақырылған топтар өнер көрсетеді, ал қонақтар би алаңына қуана шығады. Көңілді атмосфера мен сапалы дыбыс бұл жерді Владивостокта аптаны аяқтауға арналған ең жақсы орындардың біріне айналдырады.

Балалы отбасылар мұнда әркімге арналған іс таба алады: ересектер кешкі асты ішіп жатқанда, балалар балалар ойын бөлмесінде уақыт өткізе алады. Демалыс күндері мұнда жиі аспаздық мастер-кластар ұйымдастырылады, онда кішкентай аспаздар кәсіби мамандардың бақылауымен өздерінің алғашқы аспаздық туындыларын дайындауды үйренеді. Жылы мезгілде жайлы жазғы верандада демалу тамаша нұсқа болады.

Орынды табу өте оңай, себебі ол танымал «Фабрика» ойын-сауық кешенінде орналасқан. Егер сіз қоғамдық көлікпен баруды жоспарласаңыз, «Постышева» немесе «Владивосток жүзжылдығы» аялдамасына дейін баратын кез келген автобустар мен маршруттық таксилер сәйкес келеді. Аялдамадан мейрамханаға дейін бірнеше минут қана жаяу жүру керек.

Таксидің немесе жеке автокөліктің жайлылығын қалайтындар үшін қала орталығынан жол жағдайына байланысты шамамен 10–15 минут уақыт кетеді. Автокөлік жүргізушілері үшін кешеннің дәл жанында тегін автотұрақ қарастырылған, бұл көлікке орын іздеуді едәуір жеңілдетеді.

Первореченский ауданындағы ыңғайлы көлік айрығының арқасында «Гастроли Гриль» мейрамханасын Google Maps немесе 2GIS навигаторлары арқылы мекеме атауын немесе мекенжайын: Владивосток жүзжылдығы даңғылы, 54а енгізу арқылы оңай табуға болады.

«Гастроли Гриль» тарихы танымал «Фабрика» ойын-сауық кешенінің ғимаратында ашылудан басталды. Мекеме өзінің бірегей гастрономиялық тұжырымдамасының арқасында бәсекелестер арасында тез танымал болды, оның негізінде ашық отта тағам дайындау тұр.

Орынның басты тарихи ерекшеліктерінің бірі бірден төрт түрлі кәсіби жабдықты қолдану болды: дәстүрлі орыс пеші «Жарушка», жапондық робата-гриль, техас смокері және испан пештері. Бұл мәзірде әртүрлі елдердің дәстүрлерін біріктіруге мүмкіндік беріп, қала үшін бірегей форматты қалыптастырды.

Уақыт өте келе мейрамхана кешкі демалысқа арналған толыққанды орынға айналды. Музыкалық ұжымдар мен әртістердің тұрақты өнер көрсетуі оны сапалы асхана мен жанды өнер тоғысқан қаланың мәдени картасындағы маңызды нүктеге айналдырды. Бүгінде мекеме Приморьедегі ең көп баратын гриль-мейрамханаларының бірі мәртебесін сақтап келеді.

«Гастроли Гриль» мейрамханасына баруды жоспарлағанда, демалыс форматына назар аударған жөн. Әдеттегі бизнес-ланч немесе жылдам түскі ас үшін 1–1,5 сағат жеткілікті, себебі күндізгі уақытта қызмет көрсету өте жедел жұмыс істейді.

Егер сіз мұнда достарыңызбен немесе отбасыңызбен кешкі асқа, әсіресе жанды музыка ойналатын күндері (жұма және сенбі) келуді жоспарласаңыз, 3 сағаттан 5 сағатқа дейін уақыт бөлген дұрыс. Бұл сізге грильдегі тағамдардан асықпай ләззат алуға ғана емес, сонымен қатар кешкі шоудың атмосферасын сезінуге және билеуге мүмкіндік береді.

Балалы отбасылар үшін де келу уақыты ұзаруы мүмкін, өйткені балалар бөлмесінің болуы және демалыс күндері мастер-кластардың өткізілуі кішкентай қонақтарды ұзақ уақытқа қызықтырады.

Мейрамхана күн сайын қонақтарды қабылдауға дайын, тәуліктің уақытына байланысты демалыстың әртүрлі форматтарын ұсынады. Дүйсенбіден бейсенбіге дейін, сондай-ақ жексенбіде мекеме 12:00-ден 00:00-ге дейін жұмыс істейді, бұл түскі үзілістерге де, тыныш кешкі асқа да ыңғайлы.

Жұма және сенбі күндері «Гастроли Гриль» түнгі клуб пен паб режиміне ауысып, 12:00-ден 04:00-ге дейін ашық болады. Бұл күндері мұнда ең шулы кештер өтеді. Кестедегі ықтимал өзгерістерден немесе жабық іс-шаралардың өткізілуінен хабардар болу үшін келушілерге мейрамхананың ресми сайтынан өзекті ақпаратты тексеру ұсынылады.

Дәмді түскі немесе кешкі астан кейін айналаны зерттеу сапарыңыздан алған әсеріңізді айтарлықтай байыта түседі. Владивосток жүзжылдығы даңғылының айналасындағы аудан қала қонақтарына саябақтарда серуендеуден бастап мәдени нысандарды аралауға дейінгі әртүрлі демалыс нұсқаларын ұсынады.

Мейрамханадан бірнеше шақырым радиуста бүкіл отбасына арналған ойын-сауық орталықтары да, маңызды тарихи ескерткіштер де бар. Төменде жақын жерде баруға болатын қызықты орындардың тізімі берілген: