Заманауи Мысырдың қақ ортасында талғампаз дәм атмосферасына еніңіз. Калабрия Кафе және Мейрамханасы — бұл Каир қаласының беделді Эш-Шейх-Заид ауданында орналасқан стильді гастрономиялық кеңістік. Мекеме элиталық мейрамхана мен жайлы кафенің белгілерін үйлестіре отырып, қонақтарға Мысыр еліндегі заманауи италиялық асханамен танысудың ерекше тәжірибесін ұсынады.
Calabria кафесі мен мейрамханасы. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Бұл жердің басты ерекшелігі — оның сәнді сыртқы дизайны және ерекшелік пен жайлылық атмосферасын тудыратын ойластырылған интерьері. Бұл тек түскі ас ішетін жер емес, эстетикалық ләззат іздейтіндер үшін таптырмас орын. Мейрамхана мәзірі халықаралық екпіндермен толықтырылған шынайы италиялық рецепттерге бағытталған, бұл оны жергілікті тұрғындар арасында да, талғампаз саяхатшылар арасында да танымал етеді.
Бұл нысан көбінесе гастрономиялық демалыспен байланысты болғанымен, ол қаланың заманауи көрікті жерлерінің картасында маңызды нүкте болып саналады. Жоғары рейтинг пен оң пікірлер мекеменің Гизадағы жоғары қызмет көрсету мәдениетімен және сапалы еуропалық асханамен танысуға арналған ең жақсы орындардың бірі ретіндегі мәртебесін растайды.
Байланыс
Сіздерге ыңғайлы болуы үшін біз мекеменің негізгі байланыс ақпаратын бір кестеге жинадық. Егер сіз үлкен компаниямен келуді жоспарласаңыз, көрсетілген телефон арқылы бос үстелдердің бар-жоғын алдын ала нақтылау ұсынылады.
«Калабрияда» әрбір қонақ өзі үшін ерекше бір нәрсе табады. Теңіз өнімдерін ұнататындар шөптер қосылған хош иісті лимон соусы астындағы асшаяндар, сегізаяқ және мидиялар үйлескен фирмалық Calabria пастасына назар аударуы керек. Асшаяндары бар ризотто немесе көптеген келушілердің сүйіктісіне айналған талғампаз қара паста да кем түспейтін таңдау болады.
Егер сіз ет тағамдарын ұнатсаңыз, міндетті түрде грильдегі Пери-Пери тауығын байқап көріңіз, ол жұмсақ картоп пюресі және жаңа піскен руккола салатымен бірге ұсынылады. Классиканың жанкүйерлері пиццаның алуан түрлілігін бағалайды: дәстүрлі «Маргаритадан» бастап, теңіз өнімдерінің бай жиынтығы мен сарымсақ майы қосылған авторлық «Калабрияға» дейін. Мұнда таңертең келгендер үшін мейрамхана пашот жұмыртқасы, ысталған албырт және авокадо қосылған роскошный таңғы астарды ұсынады.
Завершить трапезу можно потрясающими десертами, среди которых выделяется нежный тирамису. Ерекше атап өтуге тұрарлық пісте кофесі — бұл сіздің демалысыңызды тамаша толықтыратын ерекше сусын. Еркін атмосфера мен мұқият қызметкерлер бұл жерді іскерлік кездесулер үшін де, романтикалық кешкі ас немесе демалыс күндері отбасылық бранч үшін де тамаша таңдау етеді.
Қалай жетуге болады
Мекеме Үлкен Каирдың бөлігі болып табылатын, беделді және қарқынды дамып келе жатқан Эш-Шейх-Заид ауданында орналасқан. Нақты мекенжайы — Waslet Dahshur Rd. Қазіргі заманғы қала маңында орналасуының арқасында, мейрамхана Гиза тұрғындары мен қонақтары үшін оңай қолжетімді, ол Crowne Plaza West Cairo Arkan сияқты ірі қонақ үйлердің жанында орналасқан.
Межелі жерге жетудің ең ыңғайлы және сенімді жолы — такси немесе Uber және Careem сервистерін пайдалану. Бұл аймақта жол желісі жақсы дамыған, ал астананың орталық аудандарынан келетін сапар сізге дәл кіреберіске дейін жайлы жетуге мүмкіндік береді. Автокөлікпен саяхаттау да тамаша нұсқа болып табылады, өйткені ауданның инфракұрылымы жеке көлікке бағытталған.
Эш-Шейх-Заид бағытындағы қоғамдық көлік өзіндік ерекшелікпен дамыған, сондықтан туристер үшін автобуспен жүру шаршатуы мүмкін. Егер сіз метроны қаласаңыз, ең жақын станциялар айтарлықтай қашықтықта орналасқан және Дахшур тас жолы бойымен қалған жолды бәрібір таксимен өтуге тура келеді.
Жақын қала: Каир
Тарих және фактілер
Калабрия Кафе және Мейрамханасы — бұл Каирдегі гастрономиялық жобалардың жаңа толқынының жарқын өкілі. Мекеме өз есігін салыстырмалы түрде жақында, шамамен 2024 жылы ашты және қонақтарға еуропалық асхананың өзекті көзқарасын ұсына отырып, беделді Шейх Зайд ауданында өз орнын тез тапты.
Мейрамхананың атауының өзі бізді Италияның оңтүстігіндегі қонақжайлылық дәстүрлерімен және шынайы дәмдерімен танымал көрікті өлке — Калабрияға бағыттайды. Мұндай есімді таңдау жасаушылардың италиялық жылулық пен аспаздық шеберліктің бір бөлшегін мысырлық топыраққа көшіріп, оны заманауи қауымның жоғары стандарттарына бейімдеуге деген ұмтылысын көрсетеді.
Қызығы, мейрамхана тек мәзірімен ғана емес, сонымен қатар өзінің сәулеттік бейнесімен де ерекшеленеді. Құрылтайшылар әлеуметтік желілерде бұл жердің визит карточкасына айналған сәнді сыртқы дизайнына басымдық берді. Жастығына қарамастан, мекеме талғампаздық пен жайлылықтың үйлесімін бағалайтын тұрақты қонақтар ортасын қалыптастырып үлгерді.
Қанша уақыт қажет
Ас ішу мен мекеменің атмосферасынан толық ләззат алу үшін біз келуге 1 сағаттан 2 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт жеңіл тағамдарды, негізгі тағамды және десертті қамтитын асықпай түскі немесе кешкі ас ішуге жеткілікті.
Егер сіздің мақсатыңыз — фирмалық пісте кофесін ішіп қысқа уақыт демалу немесе жеңіл тамақтану болса, 30–45 минут жеткілікті болады. Сәнді интерьер мен тыныш орта қала қарбаласынан сәл баяулап, көңіл бөлуге мүмкіндік береді, сондықтан сапарды асығыс жоспарламаған жөн.
Жұмыс уақыты
Мекеме өз қонақтарын ерте таңғы асқа да, кешкі асқа да өте қолайлы жұмыс кестесімен қуантады. Мейрамхана күн сайын сағат 09:00-ден 03:00-ге дейін ашық, бұл оның атмосферасынан кез келген уақытта ләззат алуға мүмкіндік береді.
Дегенмен, келер алдында мереке күндеріндегі немесе арнайы іс-шаралар кезіндегі жұмыс сағаттарының өзектілігіне көз жеткізу үшін мекеменің әлеуметтік желілердегі ресми парақшаларын немесе веб-сайтын қарауды ұсынамыз.
09:00–03:00
Маңайда
Эш-Шейх-Заид ауданы және оның айналасы белсенді демалыс пен ойын-сауық үшін көптеген нұсқаларды ұсынады. Мейрамханаға баруды заманауи саябақтардың бірінде серуендеумен немесе ойын-сауық орталығына барумен тамаша үйлестіруге болады, бұл сіздің Каирдегі күніңізді одан да мазмұнды етеді.
Төменде балалы отбасыларды да, таза ауада серуендеуді ұнататындарды да қызықтыруы мүмкін жақын маңдағы қызықты нысандар берілген: