Le Soleil Bleu

Марокконың Уарзазат қаласының күн сәулесіне бөленген көшелерінің арасында ғажайып орын — Лё Солей Плен (The Full Sun) мейрамханасы орналасқан. Бұл мекеме Марокконың үздік дәстүрлері мен еуропалық жайлылықты үйлестіре отырып, Солтүстік Африканың қақ ортасында қонақтарға бірегей гастрономиялық тәжірибе ұсынады.

Лё Солей Плен интерьерінде заманауи стиль шығыстық сабырлылықпен ұштасады. Келушілер жайлы ішкі зал мен жалбыз шайының дәмін тата отырып, қаланың асықпаған тыныс-тіршілігін тамашалауға өте қолайлы ашық терраса арасында таңдау жасай алады. Мейрамхана өзінің қонақжай атмосферасымен танымал, бұл TripAdvisor-дағы 4,8 әсерлі рейтингімен расталады.

Марокко және итальян асханасына маманданған мекеме тағамдардың бай таңдауын ұсынады: классикалық тажиндерден бастап халықаралық салаттар мен такоға дейін. Бұл орын өнімдердің өзгермейтін жоғары сапасы мен кәсіби қызметінің арқасында туристер арасында да, жергілікті тұрғындар арасында да үлкен танымалдылыққа ие.

Сізге ыңғайлы болу үшін біз төменде Лё Солей Плен мейрамханасының өзекті байланыс мәліметтерін жинақтадық. Сіз үстелді алдын ала брондап немесе бос орындардың бар-жоғын телефон арқылы нақтылай аласыз.

Лё Солей Плен мейрамханасына келгенде, мәзірмен танысуды дәстүрлі марокколық деликатестерден бастаңыз. Мұнда керемет тажиндер — қыш құмыраларда бұқтырылған хош иісті рагу және үлпілдек кускус беріледі. Жеңіл тағамдарды ұнататындарға көкөністері әсем таспалармен туралып, қарапайым түскі асты эстетикалық ләззатқа айналдыратын ерекше ұсынылатын фирмалық салаттар ұнайды.

Мейрамхана күні бойы ашық, сондықтан мұнда таңды тойымды әрі арзан таңғы аспен қарсы алуға да, кешті жайлы музыка әуенімен романтикалық жағдайда өткізуге де болады. Егер сіздің ерекше талғамыңыз болса, мекеме қызметкерлері қуана көмектеседі — алдын ала сұраныс бойынша мұнда нағыз банкет ұйымдастыруға немесе негізгі мәзірде жоқ тағамды дайындауға болады.

Талғампаз тағамдардан дәм татудан бөлек, қонақтар жайлы креслода тыныштық пен сапалы қызметтен ләззат алып, демала алады. Жайлы декор мен менеджер Аллала мен оның командасының мұқият қарым-қатынасы сізді әрқашан күтетін және шын жүректен қуанатын ескі достарыңызға қонаққа келгендей сезім ұялатады.

Лё Солей Плен мейрамханасы өте ыңғайлы жерде — қаланың басты күре тамыры, Мулай Рашид даңғылында орналасқан. Осындай орналасуының арқасында, қалаға бірінші рет келсеңіз де, мекемені табу оңай. Ол танымал Ibis қонақүйі мен қаланың қақ ортасынан жаяу жететін жерде орналасқан, сондықтан мейрамханаға дейінгі серуен бағытыңызға жағымды қосымша болады.

Егер сіз автокөлікпен жүруді жөн көрсеңіз, басты авенюден әдетте тұрақ орнын табуға болады. Жергілікті әуежайға келетін туристер үшін жетудің ең оңай жолы такси болады — жол жүру небәрі 10–15 минутты алады. Қалада қоғамдық көлік онша кең таралмаған, сондықтан қонақтардың көбі жаяу жүруді немесе жергілікті тасымалдаушылардың қызметін таңдайды.

Лё Солей Плен заманауи мекеме болса да, ол аймақтың гастрономиялық картасының маңызды бөлігіне айналып үлгерді. Оның табысы көбінесе менеджер Аллаланың тұлғасымен байланысты, оның кәсібилігі мен шынайы қонақжайлылығы қарапайым дәмхананы мінсіз беделі бар орынға айналдырды. Жеке көзқарас әрбір қонаққа деген бұл мекеменің танымал белгісіне айналды.

Мейрамхананың тек қарапайым саяхатшыларға ғана емес, сонымен қатар киноиндустрия өкілдеріне де ұнағаны қызық. Уарзазат «марокколық Голливуд» болғандықтан, мұнда кезекті блокбастер жұмысынан кейін демалып жатқан түсірілім тобының мүшелерін жиі кездестіруге болады. Мекеменің атмосферасы шығармашылық жоспарларды талқылауға немесе жай ғана демалуға өте қолайлы.

Бүгінгі таңда The Full Sun (ағылшынша жиі аталатындай) қаланың үздік 3 мейрамханасының қатарына тұрақты түрде енеді. Бұл жетістік тек кәсіби рейтингтермен ғана емес, сонымен қатар оны марокколық асханамен танысуға арналған ең жақсы орын деп атайтын әлемнің түкпір-түкпірінен келген адамдардың жүздеген оң пікірлерімен де расталады.

Лё Солей Плен мейрамханасында ас ішуден толық ләззат алу үшін кестеңізден шамамен 1,5–2 сағат бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт мәзірді асықпай зерттеуге, жаңа піскен тағамдарды күтуге және жағымды музыка аясында тыныш атмосферадан ләззат алуға әбден жетеді.

Егер сіздің мақсатыңыз — күндізгі жылдам таңғы ас немесе жеңіл тіскебасар болса, 45–60 минутты да қанағат тұтуға болады. Дегенмен, бірнеше тағам түрі ұсынылатын толыққанды кешкі ас үшін, әсіресе достар немесе отбасы ортасында, кешті барынша еркін өткізу үшін 2,5 сағатқа дейін жоспарлаған дұрыс.

Лё Солей Плен мейрамханасы қонақтарды күн сайын, демалыссыз және үзіліссіз қабылдайды. Бұл оны кез келген уақытта ас ішуге тамаша таңдау етеді — мейлі ол экскурсия алдындағы ерте таңғы ас болсын, әлде ұзақ күннен кейінгі кешкі ас болсын.

Жұмыс кестесі:
Дүйсенбі – Жексенбі: 09:00 – 00:00.

Лё Солей Плен мейрамханасына баруды басқа да қызықты жерлерді аралаумен оңай ұштастыруға болады. Уарзазат — шағын, бірақ тарихи және мәдени нысандарға өте бай қала, олардың көбі мейрамханадан жаяу жететін жерде орналасқан.

Тойымды түскі немесе кешкі астан кейін біз атақты қасбаларға дейін серуендеуді немесе жергілікті колоритпен танысуды жалғастыру үшін көршілес жайлы кофейнелерге бас сұғуды ұсынамыз. Төменде жақын маңда орналасқан нысандардың тізімі берілген: