Ла Бодегита дель Медио

Ла Бодегита дель Медио — бұл жай ғана бар-мейрамхана емес, әсем Кубаның Ескі Гаванасының қақ ортасында орналасқан нағыз аңыз. Оның «орталықтағы шағын шарап жертөлесі» немесе «орталықтағы дүкеншік» деп аударылатын атауы оның жайлы және өзіндік атмосферасын толық көрсетеді. Бұл орын Куба астанасының ең танымал символдарының біріне және аралдың шынайы мәдениетін сезінгісі келетін әрбір туристің бағытындағы міндетті нүктеге айналды.

Ла Бодегита дель Медио тарихы бұл жерде қарапайым азық-түлік дүкені орналасқан өткен кезеңдерден басталады. Уақыт өте келе ол шығармашылық богеманы, жазушыларды, суретшілерді және, әрине, бүкіл әлемнен саяхатшыларды тартатын табынушылық мекемеге айналды. Дәл осы жерде аңыз бойынша әйгілі «Мохито» коктейлі өзінің қазіргі түрінде ойлап табылған, бұл барға бұдан да үлкен аңызға айналған мәртебе береді.

Бүгінгі таңда Ла Бодегита дель Медио — бұл жай ғана ром ішетін немесе дәстүрлі Куба асханасынан ләззат алатын орын емес. Бұл өзіндік тірі мұражай, оның қабырғаларында ондаған жылдар бойы мұнда болған атақты келушілердің қолтаңбалары, жазулары мен фотосуреттері қаптап тұр. Олардың арасында Эрнест Хемингуэй, Габриэль Гарсиа Маркес, Пабло Неруда және басқалары болды. Бұл барға бару — ескі Гавананың қайталанбас атмосферасына енуге, оның ырғағын сезінуге және, мүмкін, осы аңызға айналған жердің тарихында өз ізіңізді қалдыруға мүмкіндік береді.

Жұмыс уақыты, үстелді брондау мүмкіндігі немесе Ла Бодегита дель Медио-ға баруға қатысты басқа да мәліметтер туралы ең өзекті ақпаратты алу үшін, мекеменің ресми сайтына (егер бар болса) жүгіну немесе Гавананың туристік ақпараттық орталықтарынан деректерді нақтылау ұсынылады. Сондай-ақ танымал туристік порталдардағы келушілердің соңғы пікірлерімен танысқан пайдалы.

Ла Бодегита дель Медио-ға бару — бұл шынайы Куба атмосферасына ену, және оны, әрине, әйгілі мохито коктейлінен дәм татудан бастаған жөн. Аңыз бойынша, бұл сергітетін сусын дәл осы жерде ойлап табылған және барға кірген кезде сізді бірден оның негізгі ингредиенті — жаңа піскен жалбыздың өзіндік хош иісі баурап алады. Нағыз Кубаның дәмін сезіне отырып, классикалық мохитодан шамамен $5-ға ләззат алуға болады.

Сусындардан бөлек, Ла Бодегита дель Медио дәстүрлі Куба асханасымен танысуды ұсынады. Мәзірде құны шамамен $14 тұратын comida criolla (креолша тамақ) ерекше орын алатын шынайы тағамдар ұсынылған. Тамақтануды дәстүрлі Кубаның жанды музыкасы сүйемелдейді, ол қайталанбас көңіл-күй сыйлайды және осы аңызға айналған орынға барудан алған әсерлердің ажырамас бөлігі болып табылады.

Мекеменің басты «ерекшеліктерінің» бірі — оның жоғарыдан төмен қарай атақты келушілер қалдырған қолтаңбалар мен жазулармен көмкерілген қабырғалары. Мұнда Эрнест Хемингуэй, Габриэль Гарсия Маркес, Брижит Бардо, Мұхаммед Әли және басқа да көптеген әлемдік деңгейдегі танымал тұлғалардың қолтаңбаларын тамашалап уақыт өткізуге болады. Осы тарихи қабырғалардың аясында суретке түсу — Гавананың осы табынушылық орнына сапарын есте сақтағысы келетін туристер арасында танымал іс.

Ла Бодегита дель Медио Ескі Гавананың қақ ортасында, Эмпедрадо көшесінде (Calle Empedrado), әйгілі Кафедралды алаңнан небәрі бірнеше қадам жерде ыңғайлы орналасқан. Қаланың тарихи бөлігіндегі орталық орнының арқасында бұл аңызға айналған барға жету қиындық тудырмайды.

Егер сіз Ескі Гавана шегінде тоқтасаңыз, Ла Бодегита дель Медио-ға жетудің ең жағымды және шынайы жолы — жаяу серуендеу. Тар, әсем көшелерді аралай отырып, сіз ескі қаланың атмосферасынан толық ләззат ала аласыз. Бағдар ретінде Кафедралды алаң (Plaza de la Catedral) қызмет ете алады, одан барға дейін бір адым жер.

Гавананың басқа аудандарында, мысалы, Ведадо немесе Мирамареде тұратындар үшін ең ыңғайлы нұсқа — такси. Қаланың алыс бөліктерінен Ескі Гаванаға дейінгі жол әдетте көп уақытты алмайды, бірақ жол жүру алдында жүргізушіден құнын нақтылап алған жөн. Сіз жүргізушіден сізді тікелей Эмпедрадо көшесіне немесе Кафедралды алаңға апаруын сұрай аласыз.

Гаванада қоғамдық көлік жүйесі автобустар түрінде болғанымен, туристер үшін ол біршама түсініксіз болып көрінуі мүмкін. Егер сіз бәрібір автобусты пайдалануды шешсеңіз, Ескі Гавана (Habana Vieja) бағытында жүретін маршруттарды іздеңіз. Дегенмен, уақытты үнемдеу және көбірек жайлылық үшін, әсіресе қалаға бірінші рет келсеңіз, такси немесе тарихи орталық арқылы жағымды жаяу серуендеу Кубаның осы аңызға айналған мекемесіне бару үшін ең жақсы таңдау болады.

Ла Бодегита дель Медио тарихы 1942 жылдан бастау алады. Дәл сол кезде Анхель Мартинес Casa Martínez немесе «Мартинес үйі» деп аталатын шағын азық-түлік дүкенін сатып алды. Бастапқыда бұл сол кездегі Гавана үшін дәстүрлі Куба өнімдері сатылатын типтік мекеме болды. Алайда, қонақжай иесі Анхель Мартинес кейде тұрақты клиенттеріне түскі немесе кешкі ас беретін, бұл орынның болашақ танымалдылығының негізін қалады.

Біртіндеп Casa Martínez өзгере бастады. Қарапайым дүкен ерекше қауымды тарта отырып, барға көбірек ұқсай бастады. Жақын жерде баспахана орналасқан болатын, оның қызметкерлері — жазушылар, журналистер мен суретшілер — мекеменің жиі қонақтарына айналды. Дәл осы шығармашылық интеллигенция бірегей атмосфераның қалыптасуына ықпал етті. 1950 жылы (кейбір мәліметтер бойынша, бұл 1959 жылы болған) мекеме атауын ресми түрде бүгінде бүкіл әлемге белгілі — Ла Бодегита дель Медио деп өзгертті.

Жаңа есіммен бірге жаңа даңқ та келді. Ла Бодегита дель Медио тез арада Гавананың мәдени өмірінің нағыз орталығына айналып, тек жергілікті өнер қайраткерлерін ғана емес, сонымен қатар бүкіл әлемнен атақты адамдарды тартты. Бардың танымал болуында аңызға айналған жазушы Эрнест Хемингуэй ерекше рөл атқарды. Ол мұнда жиі келетін және әсіресе осы жердің мохитосын жоғары бағалайтын деседі, бұл оның есімін осы орынмен мәңгілікке байланыстырды. Өзінің бай тарихы мен көптеген танымал тұлғалармен байланысының арқасында Ла Бодегита дель Медио жай ғана бар емес, XX ғасырдың ортасындағы рух пен атмосфераны ұқыпты сақтайтын Кубаның шынайы мәдени нышанына айналды.

Гаванадағы әйгілі Ла Бодегита дель Медио барына бару сіздің жоспарларыңызға және оның атмосферасына қаншалықты бойлағыңыз келетініне байланысты әртүрлі уақытты алуы мүмкін. Орташа алғанда, туристердің көбі мұнда 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт өткізеді. Бұл уақыт әдетте фирмалық мохитодан дәм татуға, қабырғалардағы көптеген жазулар мен фотосуреттерді қарап шығуға және, мүмкін, Кубаның жанды музыкасын тыңдауға жеткілікті.

Егер сіз жай ғана тез бас сұғып, коктейль ішіп, бірнеше естелік суретке түскіңіз келсе, сізге 30-60 минут та жеткілікті болуы мүмкін. Дегенмен, егер сіз дәстүрлі Куба тағамдарынан дәм татып, түскі немесе кешкі ас ішуді жоспарласаңыз, онда Ла Бодегита дель Медио-ға баруға көбірек уақыт — шамамен 2 сағат немесе одан да көп уақыт бөлген жөн, әсіресе Кубаның осы аңызға айналған жерінің бірегей атмосферасын асықпай сезінгіңіз келсе.

Ла Бодегита дель Медио — өте танымал мекеме екенін және қарбалас уақытта мұнда адам өте көп болуы мүмкін екенін ескеріңіз. Бұл үстел күту немесе қызмет көрсету уақытына әсер етуі мүмкін. Соған қарамастан, тіпті қысқа сапардың өзі сізге Гавананың тарихы мен мәдениетіне үңілуге мүмкіндік береді.

Ла Бодегита дель Медио, әдетте, туристер арасындағы зор танымалдылығын ескерсек, келушілер үшін күн сайын ашық. Дегенмен, нақты жұмыс уақыты өзгеруі мүмкін, сондықтан бармас бұрын өзекті ақпаратты нақтылау ұсынылады. Бұл үшін мекеменің ресми сайтын (егер бар болса), оның әлеуметтік желілердегі парақшаларын тексеру немесе Гаванадағы туристік ақпараттық орталықтарға хабарласу жақсы болады. Бұл сізге сапарыңызды жоспарлауға және туындауы мүмкін қолайсыздықтардың алдын алуға көмектеседі.

Ла Бодегита дель Медио-ның табынушылық мәртебесін ескере отырып, қарбалас уақытта мұнда адам өте көп болуы мүмкін. Егер сіз жай ғана коктейль ішуді емес, түскі немесе кешкі ас ішуді жоспарласаңыз, үстелді алдын ала брондау мүмкіндігі туралы біліп алған жөн. Мекеме әдетте жыл бойы жұмыс істейді, Куба аңызына қол тигізгісі келетін қонақтарды қуана қарсы алады. Бірақ ақпаратты әрқашан қайта тексерген дұрыс, әсіресе егер сіздің сапарыңыз қандай да бір мереке күндеріне сәйкес келсе.

Аңызға айналған Ла Бодегита дель Медио барына бару — бұл, сөзсіз, Гаванаға сапардан алған жарқын әсерлердің бірі. Дегенмен, саяхатыңызды одан да мазмұнды және толық ету үшін осы табынушылық орынның айналасын зерттеуге уақыт бөлген жөн. Бар орналасқан Ескі Гавананың өзі ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра нысаны болып табылады және тарихпен тыныстап, жаяу қашықтықта көптеген қызықты бұрыштар мен көрікті жерлерді ұсынады.

Жақын маңдағы көшелермен серуендеу сізге отаршылдық қаланың атмосферасына тереңірек бойлауға, Кубаның бай мәдениеті мен тарихы туралы сыр шертетін сүйкімді алаңдарды, көне шіркеулерді және басқа да маңызды орындарды ашуға мүмкіндік береді. Осылайша, Ла Бодегита дель Медио-ға бару Куба астанасының жүрегін қызықты зерттеудің бастапқы нүктесі бола алады.

Міне, сізді қызықтыруы мүмкін Ла Бодегита дель Медио-ға жақын жерде орналасқан кейбір көрікті жерлер: