Жасыл базар (Пазар)

Ежелгі тастар императорлар дәуірін еске түсіретін тарихи орталықтың қақ ортасында әйгілі Жасыл базар (жергілікті тұрғындар оны Pazar деп атайды) орналасқан. Сплит қаласындағы ашық аспан астындағы бұл көркем базар жай ғана сауда орны емес, асқақ Диоклетиан сарайының шығыс қабырғасында орналасқан қаланың нағыз жаны болып табылады.

Мұнда антикалық қирандылар аясында заманауи Хорватия өзінің барлық гастрономиялық сән-салтанатымен көрінеді. Базар кәсіби фермерлер мен бақшаларынан ең жақсы жемістерді әкелетін жеке сатушылардың басын қосады. Бұл далматин мәдениетінің шынайы атмосферасын сезінгісі келетіндер және жергілікті тұрғындардың күнделікті өмірін көргісі келетіндер үшін тамаша орын.

Жасыл базар қаланың басты туристік орындарының бірі болып саналады. Бұл жаңа піскен шөптердің хош иісінен, үй сырының дәмінен және Сплитке баруды шынымен де есте қаларлықтай ететін жанданған сауда шуынан тұратын жарқын қоспа.

Жасыл базарға баруды жоспарлау үшін келесі байланыс ақпаратын пайдалана аласыз. Бұл жер өте танымал, сондықтан барар алдында картаны тексеріп алған жөн.

Жасыл базарда әрбір келуші деликатес іздеу болсын немесе қала өмірін бақылау болсын, өзіне ұнайтын іс таба алады. Ең алдымен жергілікті фермерлік өнімдерге назар аударған жөн: мұнда әйгілі далматин пршутын, қолдан жасалған қой ірімшіктерін, қою зәйтүн майын және хош иісті балды татып көруге және сатып алуға болады.

Қатарлар арасындағы серуен нағыз сенсорлық саяхатқа айналады. Сіз жаңа піскен көкөністер мен жемістерге толы сөрелерді, кептірілген лаванда бумаларын және жарқын гүл шоқтарын көресіз. Тағамдардан бөлек, мұнда қолөнер бұйымдары, кәдесыйлар мен жағажай керек-жарақтары жиі сатылады, бұл базарды естелік сыйлықтар іздеуге таптырмас орын етеді.

Нағыз жергілікті тұрғын сияқты сезіну үшін көрші кафелердің біріне кіріп, бір шыны эспрессо ішіңіз. Бұл қала тұрғындарының сүйікті дәстүрі — таңғы күн сәулесінде кофе ішіп отырып, базардағы қарбаласты бақылау. Егер сіз хорват асханасының құпиялары туралы көбірек білгіңіз келсе, гидтер Далмацияның дәстүрлі тағамдарының рецепттерімен бөлісетін гастрономиялық экскурсияға қосылуды ұсынамыз.

Жасыл базарды табу қиын емес, өйткені ол тарихи орталықтың қақ ортасында, Ul. Stari pazar 8 мекенжайында орналасқан. Диоклетиан сарайының қабырғасына тікелей жақын орналасуының арқасында базар қала бойынша кез келген жаяу турдың табиғи бағытына айналған.

Егер сіз Сплит орталығында тоқтасаңыз, ең дұрысы жаяу жету. Әйгілі Рива жағалауынан жол небәрі бірнеше минутты алады. Сондай-ақ, базар Сплиттің басты автовокзалы мен теңіз портына жақын орналасқан, мұнда паромдар мен қалааралық автобустар келеді, бұл оны жаңадан келген саяхатшылар үшін ыңғайлы алғашқы аялдама етеді.

Жайлылықты қалайтындар үшін такси қызметін немесе жаяу жүргіншілер аймағының шекарасына дейін жеткізетін танымал көлік шақыру қызметтерін пайдалануға болады. Жақын маңдағы қоғамдық көлік аялдамалары да бірнеше жүз метр жерде орналасып, базарды қаланың алыс аудандарымен байланыстырады.

Жасыл базардың тарихы қаланың ұлы өткенімен тығыз байланысты. Ол ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра тізіміне енген аңызға айналған Диоклетиан сарайының шығыс қабырғасында орналасқан. Сауда қатарларының арасында серуендей отырып, сіз IV ғасырда салынған ғимараттардың көлеңкесінде боласыз.

Сплиттің өзі осы көне Рим кешенінің ішінде және айналасында 1700 жылдан астам уақыт бұрын өсіп шыққан. Сарайдың Күміс қақпасынан кейін бірден басталатын базар көптеген ғасырлар бойы жағалау тұрғындары мен айналадағы ауылдар арасындағы сауда-саттық жүретін басты орталық қызметін атқарды.

Бұл жер өзінің тарихи қызметін таңқаларлық түрде сақтап қалды. Бүгінгі таңда, заманауи супермаркеттердің көптігіне қарамастан, Жасыл базар антикалық сәулет өнері күнделікті қарбаласпен және жаңа піскен өнімдердің хош иісімен үйлесім тапқан далматин дәстүрлерінің тірі ескерткіші болып қала береді.

Жасыл базардың қатарлары арасында асықпай серуендеу, атмосферадан ләззат алу және дәмді бірдеңе таңдау үшін әдетте 30 минуттан 1 сағатқа дейін уақыт жеткілікті. Бұл уақыт негізгі тауарларды қарап шығуға және бірнеше түрлі-түсті суретке түсуге жетеді.

Егер сіз базарға ұйымдастырылған гастрономиялық экскурсия аясында баруды жоспарласаңыз, бұған шамамен 1,5 сағат бөліңіз. Гидтер әдетте жергілікті өнімдер туралы көптеген қызықты мәліметтер айтады және ерекше дәмдерді татып көруге мүмкіндік береді, бұл аймақ мәдениетіне толық бойлау үшін сәл көбірек уақытты қажет етеді.

Жасыл базар — ерте тұратындарға арналған орын. Ол күн сайын, аптасына жеті күн, келесі кесте бойынша ашық:

Дүйсенбі — Жексенбі: 6:00 – 14:00.

Бару үшін ең қолайлы уақыт — ерте таң (сағат 7:00-ден 9:00-ге дейін). Бұл сағаттарда сөрелер жаңа тауарларға барынша толы болады, ал таңғы салқындық пен жергілікті тұрғындардың сергек қарбаласы бұл жерге келуге тұрарлық сол бір қайталанбас атмосфераны тудырады.

Жасыл базарға бару — бұл Сплит қазыналарымен танысуыңыздың бастамасы ғана. Оның орталықта орналасуының арқасында сауда қатарларынан бірнеше қадам жерде антикалық сәулет пен Ескі қаланың жайлы көшелеріне жол ашылады.

Жақын маңдағы жерлерді зерттеу күніңізді барынша тиімді жоспарлауға және жанданған сауда алаңы мен көне қирандылардың асқақ тыныштығы арасындағы ерекше контрасты сезінуге мүмкіндік береді.