Хорватияның інжу-маржаны болып табылатын сүйкімді Сплит қаласының қақ ортасында итальяндық ас үйді жақсы көретіндерге арналған танымал мекеме — Сетте Сорелле пиццериясы орналасқан. Бұл мейрамхана әлемдегі ең танымал тағамдардың бірі — неаполитандық пиццаны дайындауға деген ерекше көзқарасының арқасында жергілікті тұрғындар мен туристердің сүйіспеншілігіне ие болды.
Sette Sorelle пиццериясы. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Сетте Сорелле пиццериясының басты ерекшелігі — оның «Жеті апалы-сіңлілі» деп аударылатын атауында көрсетілген тұжырымдамасы. Қонақтарға неаполитандық пиццаның жеті түрі ұсынылады, олардың әрқайсысы Неапольдің дәстүрлі рецепттері бойынша дайындалған дәмдер мен жоғары сапалы ингредиенттердің бірегей үйлесімі болып табылады.
Мейрамхана атмосферасы жағымды демалысқа ықпал етеді. Екі кең ашық терраса жайлылық сезімін ұялатады және отбасылық кешкі асқа, достармен кездесуге, сондай-ақ іскерлік түскі асқа өте ыңғайлы. Мұнда тағамның сапасына ғана емес, сонымен қатар қызмет көрсетудің жоғары деңгейіне де үлкен көңіл бөлінеді, бұл келушілердің көптеген оң пікірлерімен расталады.
Байланыс
Егер сіз «Сетте Сорелле» пиццериясына баруды жоспарласаңыз, әсіресе туристік маусымда алдын ала үстел брондау немесе жұмыс сағаттарын нақтылау ұсынылады. Бұл үшін мекеменің ресми байланыс мәліметтерін пайдалана аласыз.
Сетте Сорелле пиццериясы — бұл Сплиттің қақ ортасындағы Италияның жайлы бұрышы, онда келушілер әлемдегі ең әйгілі тағамдардың бірінің шынайы дәмін тата алады. Мұндағы басты іс — нағыз неаполитандық пиццадан дәм тату. Қонақтарға таңдаулы ингредиенттерден классикалық рецепттер бойынша дайындалған жеті түрлі пицца ұсынылады, бұл аспазшылардың шеберлігі мен итальяндық ас үйдің дәстүрлерін толық бағалауға мүмкіндік береді.
Негізгі тағамнан басқа, мекеме гастрономиялық әсерді толықтыратын сусындардың кең түрін ұсынады. Мәзірден сіз түрлі итальяндық коктейльдерді, сондай-ақ жергілікті сусындарды бағалаушылар үшін хорват шараптарының тамаша тізімін таба аласыз. Алкогольсіз нұсқаларды қалайтындар үшін де көптеген ұсыныстар бар. Жанданған қала өміріне көрініс ашылатын екі жайлы террасаның біріне орналасуға болады.
Сетте Сорелле пиццериясының атмосферасы кез келген компанияда уақытты жағымды өткізуге мүмкіндік береді. Бұл орын отбасылық түскі асқа, достармен кездесуге, романтикалық кешкі асқа немесе тіпті іскерлік әңгімеге өте қолайлы. Рива жағалауы мен Францискандық монастырьдің жанындағы қолайлы орналасуының арқасында мейрамханаға баруды Сплиттің тарихи орталығында серуендеумен оңай ұштастыруға болады, қарбалас күнді дәмді аспен аяқтауға болады.
Қалай жетуге болады
«Сетте Сорелле» пиццериясы Сплиттің қақ ортасында орналасуымен мақтана алады. Ол әйгілі Рива жағалауынан небәрі жүз метр жерде және Францискандық монастырьдің іргесінде орналасқан, бұл оны тарихи орталықты аралап жүрген туристер үшін оңай қолжетімді етеді. Егер сіз қаланың басты көрікті жерлерін аралап жүрсеңіз, пиццерияға жету қиын болмайды — ол негізгі мәдени және тарихи нысандардан жаяу қашықтықта орналасқан.
Автокөлікпен саяхаттайтындар үшін Сплиттің орталық бөлігі негізінен жаяу жүргіншілер аймағы екенін ескеру маңызды. Көлікті ескі қаланың сыртында орналасқан қалалық тұрақтардың біріне қалдырып, мейрамханаға дейін қысқа серуендеу ұсынылады. Сонымен қатар, қоғамдық көлік аялдамаларына жақындығының арқасында «Сетте Сореллеге» қаланың кез келген ауданынан жету ыңғайлы, бұл жерді қарбалас күннен кейінгі кешкі ас үшін тамаша таңдау етеді.
Жақын қала: Сплит
Тарих және фактілер
«Сетте Сорелле» пиццериясы — бұл Сплиттегі салыстырмалы түрде жаңа, бірақ қазірдің өзінде танымал болып үлгерген гастрономиялық мекеме. Оның итальян тілінен аударғанда «Жеті апалы-сіңлілі» деген мағынаны білдіретін атауының символдық мәні бар. Ол осы жердің визиткасына айналған және жергілікті тұрғындар мен қала қонақтарының сүйіспеншілігіне тез ие болған фирмалық пиццаның жеті түріне нұсқайды.
Пиццерияның негізгі ерекшеліктерінің бірі — оның тиімді орналасуы. Ол Сплиттің тарихи бөлігінде, әйгілі Францискандық монастырь мен жанданып жатқан Рива жағалауына тікелей жақын жерде орналасқан. Мұндай мәдени нысандармен көршілестік қонақтарға жағымды кешкі асты көне көшелермен серуендеумен ұштастыруға, Хорватиядағы осы таңғажайып қаланың атмосферасына толықтай енуге мүмкіндік береді.
Ас үйге деген көзқарасы, өнімдердің сапасы және мұқият қызмет көрсетуінің арқасында «Сетте Сорелле» жоғары бағалар мен мойындауға ие болды. Бұл табыстың шыңы Tripadvisor платформасынан беделді Travelers’ Choice Best of the Best 2024 марапатын алу болды. Бұл марапат пиццерияның қаладағы ең үздік мекемелердің бірі ретіндегі мәртебесін растайды және нағыз итальяндық пиццаны бағалаушылардың барлығына баруды ұсынады.
Қанша уақыт қажет
«Сетте Сорелле» пиццериясына баруды жоспарлағанда, шамамен 1-2 сағатқа сенім артқан жөн. Бұл уақыт, әдетте, Сплиттегі осы танымал мекеменің қонақжай атмосферасын сезіну және асықпай түскі немесе кешкі астан ләззат алу үшін жеткілікті. Мұндай уақыт аралығы аштықты басып қана қоймай, кулинариялық тәжірибеден ләззат алуға мүмкіндік береді.
Бір-бір жарым сағат ішінде сіз мәзірді зерттеп, фирмалық пиццалардың бірін таңдап, оны сусынмен бірге татып көруге үлгересіз. Егер сіз үлкен компаниямен келсеңіз, бірнеше түрлі тағамды татып көргіңіз келсе немесе қаланы аралап келгеннен кейін жай ғана демалғыңыз келсе, екі сағатты жоспарлаған дұрыс. Бұл сізге сағатқа қарамай, тағамдарды толық бағалауға және уақытты жақсы өткізуге мүмкіндік береді.
Жұмыс уақыты
«Сетте Сорелле» пиццериясы әдетте қонақтар үшін күн сайын ашық, келушілерді түскі уақытта да, кешкі уақытта да қабылдайды. Дегенмен, жұмыс уақыты маусымға байланысты өзгеруі мүмкін. Түсініспеушіліктерді болдырмау үшін бармас бұрын мейрамхананың ресми сайтынан немесе олармен тікелей телефон арқылы хабарласып, өзекті жұмыс кестесін нақтылау ұсынылады.
«Сплиттегі» бұл мекеменің танымалдылығын ескере отырып, әсіресе туристік маусымның қызған шағында үстелді алдын ала брондау орынды болады. Бұл сізге орын алуға және артық күтпестен «Сетте Сорелле» атмосферасы мен ас үйінен ләззат алуға кепілдік береді, әсіресе кешкі ас ішуді жоспарласаңыз.
11:00 – 12:00
Маңайда
«Сетте Сорелле» пиццериясына бару — жергілікті тағамдардан ләззат алудың тамаша мүмкіндігі, бірақ оның айналасын зерттесеңіз, Сплитке жасаған саяхатыңыз одан да толық болады. Бай тарихы бар бұл қала жайлы мейрамханалар мен дәмханалардан бірнеше қадам жерде орналасқан көптеген таңғажайып орындарды ұсынады. Көрші көшелермен серуендеу сіз үшін ежелгі ескерткіштерді, жасырын аулаларды және Хорватияның қайталанбас атмосферасын қалыптастыратын басқа да маңызды көрікті жерлерді аша алады.
Дәмді түскі немесе кешкі астан кейін әрі қарайғы маршрутты жоспарлауға көмектесу үшін біз жақын маңдағы қызықты жерлердің тізімін дайындадық. Бұл сізге гастрономиялық жаңалықтарды мәдени бағдарламамен оңай ұштастыруға және осы тарихи қалада болудан барынша әсер алуға мүмкіндік береді.