Klosterstüberl

Бавариялық дәстүрлер әрбір тағам мен салқын сусынның ұртымында жанданатын жерді елестетіп көріңізші. Клостерштюберль — бұл Фюрстенфельдбрук қаласындағы зәулім монастырь кешенінің қабырғасында жайлы орналасқан классикалық бавариялық мейрамхана (Wirtshaus). Әйгілі монастырь шіркеуіне тікелей қарама-қарсы орналасқан бұл мекеме Германия әйгілі болған шынайы атмосфера мен ақжарқын қонақжайлылықты бағалайтындар үшін нағыз тартымды орынға айналды.

Клостерштюберль мейрамханасының басты ерекшеліктерінің бірі — оның slowfood философиясына адалдығы. Мейрамхананың ұраны — «Осында өсірілген — осында желінген», бұл тек аймақтық және балғын өнімдерді пайдалануды көрсетеді. Бұл жерден сіз жаппай фастфуд таба алмайсыз; әрбір тағам Баварияның шынайы дәмін сезінуге мүмкіндік бере отырып, ұсақ-түйекке дейін ерекше назар аударумен дайындалады.

Керемет асханадан бөлек, мейрамхана өзінің меншікті маркалы сырасымен және жылы шуақты күні уақыт өткізуге өте жағымды жайлы сыра бағымен (Biergarten) танымал. Келушілердің жоғары бағалары мен өңірдегі үздік мекемелердің бірі мәртебесі бұл жердің отбасылық түскі асқа да, тарихи орындарды аралағаннан кейінгі тыныш демалысқа да өте қолайлы екенін растайды.

Клостерштюберль қызметкерлерімен байланысу немесе үстелді брондау мәліметтерін нақтылау үшін мекеменің ресми байланыс ақпараттарын пайдалануға болады. Мейрамхана Фюрстенфельдбрук қаласының тарихи орталығында орналасқан.

Клостерштюберльге ең алдымен гастрономиялық әсерлер үшін келу керек. Фермерлік өнімдерден дайындалған шынайы бавариялық асхананың тағамдарынан дәм татыңыз: ескі рецепттер бойынша дайындалған шырынды ет және туған жердің дәмі сезілетін гарнирлер. Мекеменің меншікті маркалы сырасына міндетті түрде тапсырыс беріңіз — ол мейрамхананың мақтанышы болып саналады және тойымды түскі асты тамаша толықтырады.

Егер ауа райы қолайлы болса, Biergarten-ге — ағаштардың көлеңкесінде демалуға болатын дәстүрлі сыра бағына барыңыз. Мұнда еркін атмосфера орнаған, мұнда тек адамдарды ғана емес, сонымен қатар олардың төрт аяқты достарын да қарсы алады (бақшада иттермен бірге болуға рұқсат етілген). Заманауи гаджеттер мен электр көлігі иелері үшін жағымды бонус қарастырылған: дәл осы жерде смартфонды, электрлік велосипедті немесе электромобильді зарядтауға болады.

Мейрамханаға баруды толыққанды мәдени бағдарламаға оңай айналдыруға болады. Клостерштюберль көне Fürstenfeld монастырь кешенінің аумағында орналасқандықтан, сіз ас ішуді тарихи ғимараттар арасында серуендеумен, монастырь шіркеуіне барумен және осы сәулет ескерткішін қоршаған көркем жасыл аймақтарда демалумен ұштастыра аласыз.

Клостерштюберль мейрамханасы Fürstenfeld 7C мекенжайында, айбынды монастырь шіркеуіне тікелей қарама-қарсы орналасқан. Егер сіз қалада саяхаттап жүрсеңіз, «Kloster Fürstenfeld» нұсқағыштарын қадағалаңыз — олар бүкіл елді мекен бойынша орнатылған және сізді нысанаға қателеспей алып барады.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін Мюнхеннен S-Bahn қала маңындағы поезымен келу ең қолайлы нұсқа болмақ. Fürstenfeldbruck теміржол станциясынан мейрамханаға дейін шіркеудің мұнараларын бағдарға ала отырып, небәрі 10 минутта жаяу жетуге болады.

Егер сіз жеке автокөлікпен немесе таксимен келсеңіз, монастырь кешенінің жанында ыңғайлы тұрақ қарастырылған. Заманауи көлік иелері аумақтың өзінде электромобильдер мен электрлік велосипедтерге арналған зарядтау станцияларының бар екенін жоғары бағалайды, бұл жаңа буын саяхатшылары үшін келуді барынша жайлы етеді.

Бұл жердің тарихы орта ғасырларда негізі қаланған бұрынғы Фюрстенфельд цистерциандық монастырымен (Zisterzienserkloster Fürstenfeld) тығыз байланысты. Клостерштюберль мейрамханасы осы зәулім сәулет ансамблінің бір бөлігін алып жатыр, бұл қонақтарға өткеннің рухын сақтаған ғасырлық қабырғаларды өз көзімен көруге мүмкіндік береді.

Трактирдің қазіргі кейпіндегі ашылу күні мұрағаттарда сақталмағанымен, оның атауы мен орналасқан жері монастырьдағы қонақжайлылық дәстүрлерінің жалғастығын айқын көрсетеді. Бұрынғы уақытта монастырь жанындағы мұндай мекемелер қажылар мен саяхатшылардың демалатын орны болып, оларға қарапайым әрі тойымды ас ұсынатын.

Бүгінде Клостерштюберль классикалық бавариялық Wirtshaus дәстүрлерін жалғастыруда. Ол әрбір ғимараты мен әрбір жасыл аллеясы Бавария тарихындағы монастырьдың маңызды рөлін еске түсіретін тарихи ландшафтпен үйлесім тапқан. Мейрамханаға келу — бұл жай ғана түскі ас емес, осы қасиетті қабырғаларда ғасырлар бойы сақталған тыныштық атмосферасын сезіну мүмкіндігі.

Бавариялық қонақжайлылық атмосферасынан асықпай ләззат алу және жергілікті дәмді тағамдардан дәм тату үшін келушіге әдетте 1,5 сағаттан 2,5 сағатқа дейін уақыт қажет болады. Бұл уақыт жайлы залда немесе көлеңкелі сыра бағында толыққанды түскі немесе кешкі ас ішуге әбден жетеді.

Егер сіз ас ішуді монастырьдың сәулет ансамблін тамашалаумен және іргелес аумақта серуендеумен ұштастыруды жоспарласаңыз, келуге шамамен 3 сағат бөлуді ұсынамыз. Мұндай қарқынмен сіз аспаздардың шеберлігін бағалап қана қоймай, тарихи ғимараттардың сұлулығынан еш асықпай ләззат ала аласыз.

Клостерштюберль мейрамханасы қонақтарды сәрсенбіден жексенбіге дейін шақырады. Мекеме есігі 11:30-дан 22:00-ге дейін ашық, бұл мұнда ерте түскі асқа да, кешкі кешкі асқа да бас сұғуға мүмкіндік береді. Ыстық тағамдарға (жылы асхана) тапсырыс қабылдау 20:45-те аяқталатынына назар аударыңыз.

Дүйсенбі және сейсенбі мейрамханада — демалыс күндері. Сапарды жоспарлар алдында, әсіресе мереке күндері, жұмыс кестесі мен бос орындардың бар-жоғын нақтылау үшін мекеменің ресми сайтына көз жүгірту ұсынылады.

Клостерштюберль мейрамханасына бару — бұл көркем айналаны зерттеуге және Фюрстенфельдбрук қаласының мәдени мұрасымен танысуға тамаша себеп. Мекеменің тарихи кешеннің қақ ортасында орналасуы гастрономиялық ләззат пен маңызды орындар бойынша танымдық серуенді оңай ұштастыруға мүмкіндік береді.

Ескі ескерткіштерден бастап инженерлік құрылыстарға дейінгі жақын маңдағы нысандарды зерттеу өңірдің атмосферасын тереңірек сезінуге көмектеседі және сапарыңызды барынша мазмұнды әрі қызықты етеді.