Krispy Kreme

Егер сіз жаңа піскен тоқаштардың хош иісі ауада қалықтап тұратын орын іздесеңіз, онда әйгілі Криспи Крим кондитерлік дүкені — сіздің гастрономиялық жаңалықтарыңыздың картасындағы міндетті нүкте. Жайлы Скрантон қаласында орналасқан бұл мекеме жай ғана дәмхана емес, АҚШ-тың әрбір тұрғынына таныс американдық тәттілер мәдениетінің нағыз аңызы болып табылады.

Бұл жердің негізгі мақтанышы — классикалық Original Glazed пончиктері, олар құпия рецепт бойынша дайындалады. Келушілер бұл филиалды классикалық американдық кофе үйінің атмосферасы үшін бағалайды, мұнда жылдам тіскебасар жасап қана қоймай, сонымен қатар достар немесе отбасы ортасында сәттен ләззат алуға болады. Мекеменің жоғары рейтингі пісірілген өнімдердің сапасы мен қонақжайлылықтың бұл жерде өзгермейтін жоғары деңгейде қалатынын растайды.

Мекеменің басты ерекшеліктерінің бірі — тәтті шедеврлердің қалай пайда болатынын өз көзіңізбен көру мүмкіндігі. Бұл жай ғана наубайхана емес, шыны витринаның артында конвейер дайындамаларды үздіксіз жылтыр глазурьмен қапталған нәзік десерттерге айналдыратын өзіндік «театр» болып табылады.

Мекеме қызметкерлерімен байланысу немесе пончиктердің белгілі бір түрлерінің бар-жоғын анықтау үшін төменде көрсетілген контактілерді пайдалануға болады. Дәмхана ыңғайлы жерде орналасқан және байланыс үшін оңай қолжетімді.

Жүздеген адамдардың осында келуіне себеп болатын басты әсер — пончиктің дәмін тікелей «конвейерден» тату. Ыстық глазурленген пончикті ол әлі жылы кезінде міндетті түрде дәмін татып көріңіз: оның құрылымы соншалықты нәзік, ол аузыңызда ериді. Бұл жерде түрлі нұсқаларда ұсынылатын хош иісті жаңа демделген кофенің тамаша толықтырушысы болып табылады.

«Пончиктер театры» деп аталатын орынға көз салу мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Бұл балалар да, ересектер де сиқырлы процесті: қамырдың көтерілуінен бастап глазурьден жасалған «сарқырамадан» өтуіне дейін таңданыспен бақылайтын арнайы бақылау терезесі. Бұл көрініс сапарды жай ғана тамақтануға бару емес, қызықты оқиғаға айналдырады.

Классикалық өнімдердің дәмін татып қана қоймай, мұнда пончиктердің ондаған түрін таңдауға болады: шоколад, крем немесе жеміс джемдері қосылған. Үлкен топпен саяхаттайтындар үшін фирмалық дюжинаны сатып алу тамаша нұсқа болады — бұл бәрін бірден татып көрудің немесе жолға дәмді тағамдарды алып кетудің керемет тәсілі.

511 Moosic St мекенжайында орналасқан кондитерлік дүкенге жету өте оңай. Егер сіз автокөлікпен жүрсеңіз, қаланың орталық бөлігіне жақын орналасқан және I-81 тас жолына ыңғайлы шығу жолдары бар Moosic Street көшесімен жүрген қолайлы. Жеке көлікпен келушілер үшін ғимараттың дәл жанында ыңғайлы тұрақ қарастырылған.

Қоғамдық көлікті пайдалансаңыз, LACAWANNA COUNTY TRANSIT SYSTEM (COLT) автобус маршруттарына бағдарланыңыз. Жақын маңдағы аялдамалар дәмханаға бірнеше минут ішінде жаяу жетуге мүмкіндік береді. Қала орталығынан таксимен немесе Uber қызметтерімен жол жүру шамамен 5–10 минутты алады.

Аймаққа алыстан келетіндер үшін Wilkes-Barre/Scranton (AVP) халықаралық әуежайы көлікпен небәрі 20 минуттық жерде орналасқан, бұл бұл көрікті жерді ұшудан кейін қуат алу үшін тамаша алғашқы аялдамаға айналдырады.

Бұл әлемдік желінің тарихы 1937 жылы, негізін қалаушы Вернон Рудольф Жаңа Орлеандағы француз аспазынан ашытқылы пончиктердің құпия рецептін сатып алған кезде басталды. Алғашқы сатылымдар Солтүстік Каролинадағы наубайхана қабырғасындағы тесік арқылы тікелей жүргізілді — пісірілген өнімдердің хош иісі соншалықты тартымды болғаны, өтіп бара жатқан адамдар ыстық тәттілерді сол жерде сатуды өтінетін.

XX ғасырдың ортасында компания өндіріс үшін өзінің автоматтандырылған жабдығын жасап, технологиялық серпін жасады. Бұл бүкіл ел бойынша десерттердің дәмі мен пішінін стандарттауға мүмкіндік береді. Брендтің Америка тарихы үшін маңыздылығы 1997 жылы ресми түрде расталды, сол кезде Krispy Kreme артефактілері дәуірдің символы ретінде Смитсон институтына сақтауға берілді.

Скрэнтондағы филиалдың өзіндік бірегей тарихы бар. Жергілікті Адкрофт отбасы бұл бизнесті қалада 1950-ші жылдардың ортасынан бері, 60 жылдан астам уақыт бойы басқарып келеді. Осы уақыт ішінде шағын беру терезесі сапа дәстүрлерін және әрбір клиентке деген жылы көзқарасты сақтай отырып, толыққанды заманауи мейрамханаға айналды.

Сапардан толық ләззат алу үшін сізге 30-дан 60 минутқа дейін уақыт жеткілікті болады. Бұл уақыт тапсырыс беруге, конвейердің жұмысын бақылауға және жайлы залда бір-екі жаңа піскен пончикпен кофе ішуге жетеді.

Егер сіз жай ғана кіріп, десерттер орамын өзіңізбен бірге алып кетуді жоспарласаңыз, келу 10–15 минуттан аспайды. Дегенмен, біз ең жаңа пончиктер партиясының шыққанын білдіретін фирмалық «Hot Light» неонды маңдайшасы жанған сәтті көру үшін асықпауды ұсынамыз.

Мекеме есіктері келушілер үшін күн сайын ашық. Өзекті деректерге сәйкес, Скрэнтондағы Криспи Крим дүйсенбіден жексенбіге дейін 6:00-ден 21:00-ге дейін жұмыс істейді. Мұндай кесте осында ерте таңғы асқа да, қаланы кешкі серуендегеннен кейін десертке де кіріп кетуге мүмкіндік береді.

Жұмыс уақыты мереке күндеріне байланысты сәл өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз, сондықтан ыстық тоқаштардың сізді күтіп тұрғанына көз жеткізу үшін келер алдында телефон арқылы ақпаратты нақтылау ұсынылады.

Әйгілі пончик дүкеніне баруды басқа да қызықты жерлерді аралаумен оңай ұштастыруға болады. Moosic Street төңірегіндегі аудан мәдени және белсенді демалыс үшін көптеген нұсқаларды ұсынады, бұл ұзақ жол жүрмей-ақ, мазмұнды күн өткізуге мүмкіндік береді.

Жаяу қашықтықта сіз өткен күннің индустриялық ескерткіштерін де, барлық жастағы саяхатшылар үшін қызықты болатын заманауи ойын-сауық орталықтарын да таба аласыз.