Eastside Social

Истсайд Соушиал — бұл заманауи гастрономиялық жоба, ол Неошо қаласының тарихи жүрегіне жаңа дем берді. Вашингтон көшесіндегі мұқият реставрацияланған ғимаратта орналасқан бұл мейрамхана талғампаз сервис пен АҚШ-тың архитектуралық мұрасына деген құрметті қалай үйлесімді біріктіруге болатынының жарқын үлгісіне айналды.

Мекеменің негізін қалаушылар Брайан мен Шарлотта Уорд талғампаз әрі жайлы кеңістік жасауға тырысты. Олардың күш-жігерінің арқасында Eastside Social тек жергілікті тұрғындар үшін ғана емес, сонымен қатар көршілес аймақтардан келген саяхатшылар үшін де тартылыс орнына айналып, қаланың орталық ауданының мәдени және экономикалық жандануына ықпал етті.

Мейрамхананың интерьері ерекше назар аударуға тұрарлық: онда ұрпақтар сабақтастығының қайталанбас атмосферасын тудыратын түпнұсқа кірпіш элементтері мен антикварлық бөлшектер сақталған. Бұл — тарих заманауи жайлылықпен тоғысатын, қонақтарға Миссури штатының қақ ортасында бірегей тәжірибе ұсынатын орын.

Бос үстелдер туралы ақпаратты нақтылау немесе жеке іс-шараны ұйымдастыру үшін мейрамхана қызметкерлерімен тікелей байланыса аласыз. Мекеме өзінің қонақжайлылығымен және қонақтарға кез келген мәселені шешуге көмектесуге дайындығымен танымал.

«Истсайд Соушиал» мейрамханасында істеу керек ең басты нәрсе — заманауи гастрономия призмасы арқылы «ескі қала» атмосферасына ену. Мейрамхананың интерьері өз алдына зерттеу нысаны болып табылады. Мұнда бір кездері аңызға айналған «Coffee Pot» кафесінің бөлігі болған түпнұсқа кірпіш бағаналар мен массивті арқалықтарды көруге болады. Антиквариат әуесқойлары декордағы көне шыныны және кіреберістің стильді элементіне айналған массивті фермерлік есіктерді бағалайды.

Оңашалықты іздейтіндер немесе іскерлік кездесуді жоспарлайтындар үшін мекемеде тарихи артефактілермен безендірілген жеке асхана және келіссөздер бөлмесі қарастырылған. Мейрамхана қонақтардың барлық санаттарына жайлы болу үшін толық бейімделген: мұнда мүгедектер арбасындағы келушілер үшін жағдай жасалған және жас балалары бар отбасылар үшін арнайы қолайлылықтар қарастырылған. Бұл — бөлшектердегі эстетиканы және тарихи жағдайдағы сапалы сервисті бағалайтындар үшін тамаша орын.

Мейрамхана «Истсайд Соушиал» қаланың тарихи бөлігінің қақ ортасында, 113 S Washington Street мекенжайында ыңғайлы орналасқан. Орталықта орналасуының арқасында бұл мекеме қала орталығындағы жайлы көшелермен серуендеуді қалайтындар үшін оңай қолжетімді. Көлікпен саяхаттайтындар үшін кіреберістің дәл қасында тұрақ орындары қарастырылған.

Нақты навигация үшін GPS координаттарын пайдалануға болады: 36.8690836°N, 94.3671838°W. Қала Миссури штатының оңтүстік-батыс бөлігінде орналасқан, бұл оны Джоплин немесе Бентонвилл сияқты жақын маңдағы қалалардың тұрғындары мен туристері үшін танымал бағытқа айналдырады. Орталық аудандардан немесе вокзалдан таксимен бару небәрі бірнеше минутты алады.

Бүгінде «Истсайд Соушиал» қонақтарды қабылдап жатқан ғимарат қала тарихының маңызды куәгері болып табылады, оның тарихы 1920-жылдарға дейін бастау алады. Ол кездері мұнда қала тұрғындарына аяқ киім мен киім ұсынатын «Heard Brothers» әмбебап дүкені орналасқан болатын. Кейінірек, 1934 жылы бұл орын ондаған жылдар бойы танымал қоғамдық тамақтану орны болған «Coffee Pot» кафесі арқылы белгілі болды.

Орын тарихының заманауи кезеңі 2021 жылдың қыркүйегінде, иелері Брайан және Шарлотта Уорд ғимаратты ауқымды реставрациялау мақсатында сатып алған кезде басталды. Қалпына келтіру процесі көп еңбекті қажет етті: жүз жылдық құрылыстың шынайы рухын ашу және сақтау үшін шатырды толығымен ауыстырып, қауіпті конструкцияларды бөлшектеу керек болды. Реконструкция 2022 жылдың басына қарай аяқталды.

Иелерінің мұраны сақтауға деген көзқарасы ерекше таңданыс тудырады. Интерьерді жасау үшін сөзбе-сөз үйінділерден құтқарылған материалдар пайдаланылды: ескі ғимараттардың кірпіштері бағаналар мен бар сөресін тұрғызуға жұмсалды, ал архитектуралық шынының түпнұсқа элементтері декорға мұқият интеграцияланды. Тіпті кіреберіс есіктердің де өз тарихы бар — бұл қазір талғампаз тағамдар әлеміне портал ретінде қызмет ететін қайта жабдықталған ауылшаруашылық қақпалары.

«Истсайд Соушиал» мейрамханасына барудан толық ләззат алу үшін 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт асықпай түскі немесе кешкі ас ішуге, сондай-ақ кеңістікке толтырылған бірегей интерьер бөлшектері мен архитектуралық артефактілерді мұқият қарап шығуға әбден жетеді.

Егер сіз мейрамханаға кешкі уақытта немесе демалыс күндері баруды жоспарласаңыз, мекеменің танымалдылығын және үстел күтудің ықтимал уақытын ескерген жөн. Мұнда келу — бұл жай ғана тамақтану емес, тарихи орталықтың атмосферасына толыққанды эстетикалық ену, сондықтан асығудың қажеті болмайтыны анық.

Сапарыңызды жоспарлау үшін мекеменің жұмыс кестесін ескеру маңызды. «Истсайд Соушиал» мейрамханасы дүйсенбі және сейсенбі күндері жабық болады. Қалған уақытта есіктер қонақтар үшін келесі режимде ашық:

Сәрсенбіден сенбіге дейін мейрамхана 11:00-ден 21:00-ге дейін жұмыс істейді, бұл ерте түскі ас үшін де, кешкі ас үшін де ыңғайлы. Жексенбі күні мекеме қысқартылған кестені ұсынады — 11:00-ден 14:00-ге дейін. Мереке күндері кестедегі ықтимал өзгерістерді нақтылау үшін бармас бұрын ресми сайтқа кіріп көру ұсынылады.

Мейрамханаға баруды қаланың көрікті жерлеріне серуендеумен тамаша үйлестіруге болады. Тарихи орталық небәрі бірнеше минуттық жаяу қашықтықта көптеген қызықты орындарды ұсынады, бұл бүкіл күнге созылатын қанық бағыт құруға мүмкіндік береді.