Brick Alley

Кентукки штатындағы Франкфорт қаласының қақ ортасында өткеннің дәстүрлері мен заманауи гастрономия тоғысқан ерекше орын — Брик Элли (сонымен қатар Brick & Bourbon ретінде белгілі) орналасқан. Бұл стильді мекеме классикалық спорттық бар, талғампаз коктейль-холл және жайлы мейрамхана функцияларын үйлесімді түрде біріктіріп, қонақтарға мінсіз қызмет пен шынайы оңтүстік қонақжайлылық атмосферасын ұсынады.

Мекеменің интерьері рустикалық стильде жасалған: үлкен ағаш үстелдер, табиғи таспен әрлеу және жұмсақ былғары креслолар жайлылық пен жеңіл ностальгия сезімін тудырады. Бұл орын АҚШ бойынша саяхаттап жүрген және Кентукки рухын оның аңызға айналған сусындары мен сапалы тағамдары арқылы сезінгісі келетіндер үшін нағыз визит картасына айналды.

Брик Элли өзінің бурбон мен вискидің әсерлі топтамасымен, сондай-ақ крафтық сырасымен танымал. Жоғары рейтингі мен егжей-тегжейге көңіл бөлуінің арқасында бұл бар қаладағы кешкі жайбарақат демалыс немесе достармен еркін, бірақ талғампаз жағдайда кездесу үшін ең жақсы орындардың бірі болып саналады.

Арнайы ұсыныстар туралы ақпаратты нақтылау немесе үстелге тапсырыс беру үшін мекеменің ресми байланыс деректерін пайдалануыңызға болады.

«Брик Элли» мекемесіне бару — бұл, ең алдымен, гастрономиялық саяхат. Жаңа піскен жергілікті өнімдерден жасалған тағамдарды міндетті түрде татып көру керек: қуырылған қияр немесе грек спринг-роллдары сияқты ерекше жеңіл тағамдардан бастап, тойымды негізгі тағамдарға дейін. Мәзір тағамдар сусындарды тамаша толықтыратындай етіп шебер жасалған — мысалы, ащы қанатшалар мен классикалық маргаританың немесе нәзік бри мен бурбонның үйлесімін көріңіз.

Сапалы алкогольді ұнататындар авторлық коктейльдерге назар аударуы керек. Мұндағы бармендер — өз ісінің нағыз білгірлері, олар сіз үшін жазғы сергітетін зімбір физі болсын немесе күзгі жылытатын дәмдеуішті коктейль болсын, маусымдық миксті қуана дайындап береді. Мекеменің ерекше мақтанышы — аймақтың визит картасына айналған винтажды бурбонның кең картасы.

Тамақ пен сусындардан бөлек, «Брик Элли» мекемесінде әркім өзіне ұнайтын іс таба алады: бильярд немесе дартс ойнауға, үлкен экрандардан маңызды спорттық трансляцияларды тамашалауға немесе музыканттардың жанды дауыстағы өнерлерінен ләззат алуға болады. Жанды музыка кеңістікті ерекше қуатпен толтырып, қарапайым кешті би мен жанды қарым-қатынасқа толы нағыз мерекеге айналдырады.

«Брик Элли» (Brick & Bourbon) мекемесі қаланың тарихи орталығының қақ ортасында, 325 St Clair St мекенжайында орналасқан. Кентукки өзеніне және негізгі әкімшілік ғимараттарға жақын болғандықтан, оны табу қиындық тудырмайды. Орталық көшелермен серуендеп жүргендер үшін барға бару жаяу жүру бағытының қисынды аяқталуы болады.

Егер сіз көлікпен келсеңіз, қала орталығында тұрақ аймақтары қарастырылған. Басқа аймақтардан келетін туристер үшін ең жақын ірі көлік торабы Лексингтондағы Blue Grass әуежайы болып табылады, одан жол шамамен 30 минутты алады. Сондай-ақ такси қызметтерін немесе орталық аялдамаларға баратын жергілікті автобус бағыттарын пайдалануға болады.

«Брик Элли» тұжырымдамасы барлар қоғамдық өмірдің орталығы және ең жақсы күшті сусындардан дәм тататын орын болған өткен дәуірлердің эстетикасынан шабыт алады. Мекеменің интерьері — бұл Кентукки дәстүрлеріне деген құрмет: өңделмеген құмтас қабырғалар мен табиғи ағашты пайдалану ондаған жылдар бойы осында тұрғандай көрінетін ескі пабтың атмосферасын жасайды.

Дизайнерлер үй жайлылығының элементтері бар индустриялық сүйкімділікті қайта жасау үшін әрбір детальға назар аударды. Эдисон шамдары, антикварлық былғары креслолар және жылтыратылған барқыт үйлесім тауып, мекеменің аймақтың тарихи мұрасына терең құрметпен қарайтын заманауи оазис мәртебесін айқындай түседі.

Мекеме заманауи болғанымен, оның миссиясы — Кентуккидің сұйық алтыны деп саналатын бурбон мен вискиді тұтыну мәдениетін сақтау. Мұнда коктейльдердің ескі рецепттері жаңа өмірге ие болып, даңқты өткен шақ пен жігерлі бүгінгі күннің арасындағы байланыстырушы буынға айналады.

Әдетте келушілер «Брик Элли» мекемесінде 1-ден 3 сағатқа дейін уақыт өткізеді. Егер сіз жай ғана бармендердің шеберлігін бағалап, фирмалық Old Fashioned сусынын ішіп көруге келсеңіз, атмосферадан ләззат алу үшін бір сағат жеткілікті болады.

Толыққанды кешкі ас ішуді, бильярд ойнауды немесе достарыңызбен жанды музыка тыңдауды жоспарласаңыз, кестеге тұтас бір кешті қосу керек. Мұнда кешкі уақыт өте жанды болады, сондықтан уақыт жақсы музыка мен жағымды әңгіме ырғағында байқалмай өтіп кетеді.

Мекеме күн сайын қонақтарды жылы шыраймен қарсы алып, таңертеңнен түн ортасына дейін жайлы жағдайда уақыт өткізуді ұсынады. Жұмыс күндері есіктер 11:00-ден түн ортасына дейін ашық, ал жұма және сенбі күндері бар ұзартылған режимде — сәйкесінше 01:00-ге және 02:00-ге дейін жұмыс істейді, бұл оны түнгі өмірді ұнататындар үшін тамаша таңдау етеді.

Барар алдында ресми сайтқа кіріп көру немесе өзекті кестені нақтылау ұсынылады, өйткені мереке күндері немесе жабық іс-шаралар кезінде жұмыс уақыты өзгеруі мүмкін.

Қала орталығында орналасуы «Брик Элли» мекемесін аймақтың басты тарихи және мәдени ескерткіштерімен танысу үшін тамаша бастапқы нүктеге айналдырады. Айналаны аралап серуендеу штат астанасының сәулеттік кереметін көруге және оның аңыздарына үңілуге мүмкіндік береді.