Эрзурум

Эрзурум — это настоящий алмаз Восточной Анатолии, сверкающий на высоте почти 2000 метров над уровнем моря среди величественных горных хребтов. Город раскинулся на перекрёстке древних караванных путей, где веками встречались культуры, традиции и ароматы Востока, создавая неповторимую атмосферу, которую ощущаешь с первых минут пребывания здесь.

Его суровый климат с прохладным летом и снежной зимой делает Эрзурум идеальным местом для любителей горнолыжного спорта и зимних приключений: всего в пяти километрах отсюда находится знаменитый курорт Паландёкен. С населением около 767 848 человек, Эрзурум является одним из крупнейших городов восточной Турции и административным центром одноимённой провинции. Это не только важный транспортный узел, но и крупный культурный и образовательный центр.

Город поражает своей исторической глубиной: здесь гармонично соседствуют византийские стены, величественные османские мечети, средневековые медресе, такие как знаменитое Чифте Минарели Медресе (Медресе с двумя минаретами), и древние мавзолеи, рассказывающие истории минувших эпох. Прогулка по центральной улице Джумхурийет — это настоящее путешествие сквозь века, где строгие минареты сменяются уютными чайными лавками и магазинами, предлагающими восточные сладости и местные ремесленные изделия.

Эрзурум — это город с по-настоящему живой атмосферой: здесь кипит студенческая жизнь, работают ремесленные мастерские, где можно найти уникальные сувениры, и процветают колоритные базары, на которых можно почувствовать истинный дух древнего Востока. Обязательно стоит посетить Ташхан (Рюстем Паша Кервансарай) – исторический караван-сарай, который сегодня служит торговым центром для изделий из оltu-таши (черного янтаря).

Посетить Эрзурум стоит ради его уникальной атмосферы, чистого горного воздуха, богатого архитектурного наследия и подлинного турецкого гостеприимства. Здесь можно не только прикоснуться к памятникам старины и насладиться катанием на лыжах мирового класса, но и попробовать восхитительные блюда местной кухни, такие как знаменитый кебаб "джаг кебабы", и открыть для себя удивительный мир восточных традиций.

Больше интересных фактов вы можете найти на странице истории города Эрзурум

Погода в Эрзуруме характеризуется значительными сезонными колебаниями. Зимы здесь очень холодные, со средними температурами января около -6.7°C и частыми снегопадами, хотя общее количество осадков невелико. Весна приносит постепенное потепление, но остается прохладной, с увеличением числа дождливых дней в мае. Лето в Эрзуруме умеренно теплое: самый теплый месяц – август, со средней температурой около 19.0°C и максимальными значениями, достигающими 26°C. Летние месяцы также отличаются наименьшим количеством осадков и дождливых дней. Осенью температура быстро понижается, готовя город к новой зиме. В целом, ожидайте умеренно теплое лето с небольшим количеством осадков и очень холодные зимы со снегом.

Чтобы узнать больше о климатических условиях и получить актуальный прогноз, посетите страницу Климат Эрзурума.

Помимо своих известных исторических памятников, Эрзурум таит в себе немало удивительных историй и особенностей, которые делают его поистине уникальным местом. Город, переживший множество эпох и культур, готов поделиться своими секретами с любознательным путешественником.

• Эрзурум — один из самых высокогорных и холодных городов Турции. Зимой температура здесь нередко опускается до -30°C, а снежный покров может лежать с ноября по апрель. Это делает его популярным центром зимних видов спорта, а горнолыжный курорт Паландёкен известен далеко за пределами страны.

• Именно Эрзурум и его окрестности вдохновили русского поэта Александра Пушкина на написание знаменитого «Путешествия в Арзрум». Поэт побывал здесь в 1829 году во время Русско-турецкой войны и был впечатлен суровой красотой этого края.

• Одной из визитных карточек города является Медресе с двумя минаретами (Чифте Минарели Медресе), датируемое XIII веком. Это выдающийся образец сельджукской архитектуры, известный своими богато украшенными порталами и, как следует из названия, двумя симметричными минаретами.

• Эрзурум с давних времен славится своими традиционными ремеслами. Особую известность приобрели местные ковры ручной работы, а также изделия из меди и серебра. На оживленных базарах города можно найти уникальные сувениры и попробовать знаменитую эрзурумскую медовую халву.

Добраться до Эрзурума, одного из значимых исторических и культурных центров восточной Турции, удобнее всего по воздуху. Несколько аэропортов обслуживают регион, предлагая различные варианты для путешественников.

Основным воздушным узлом, обслуживающим город, является Аэропорт Эрзурум (IATA: ERZ). Этот крупный международный аэропорт расположен всего в 9.9 км от центра Эрзурума, что делает трансфер быстрым и удобным – поездка на такси или автобусе займет около 30-40 минут. Он принимает множество внутренних рейсов, а также некоторые международные.

Еще один вариант – прилететь в Аэропорт Ризе-Архвин (IATA: RZV), расположенный в городе Ризе, примерно в 145 км к северу от Эрзурума. Это также крупный международный аэропорт, открытый в 2022 году. Дорога до Эрзурума отсюда займет около 3.5-4 часов на автомобиле или автобусе, предлагая живописные виды по пути.

Также можно рассмотреть Аэропорт Эрзинджан (IATA: ERC), находящийся в городе Эрзинджан, на расстоянии около 150 км к западу от Эрзурума. Это аэропорт среднего размера, обслуживающий преимущественно внутренние рейсы. Поездка до Эрзурума займет примерно 4 часа.

Для наглядности, вот сводная информация по основным аэропортам, обслуживающим Эрзурум и окрестности:

Помимо авиаперелетов, до Эрзурума можно добраться на автомобиле по развитой сети дорог Турции, а также на междугородних автобусах, которые связывают его с другими крупными городами страны. Железнодорожное сообщение в регионе менее развито для дальних пассажирских перевозок напрямую в Эрзурум, однако стоит проверить местные варианты, если этот способ предпочтителен.

Эрзурум – город с богатой историей, и его достопримечательности отражают многовековое культурное наследие. Путешественники найдут здесь впечатляющие образцы сельджукской и османской архитектуры, древние крепости и уникальные музеи.

Одной из самых знаковых построек города является Медресе с двумя минаретами (Çifte Minareli Medrese). Это великолепное сооружение XIII века, считающееся шедевром сельджукской архитектуры, поражает своим богато украшенным порталом и, конечно же, двумя стройными рифлеными минаретами, облицованными изразцами. Внутри можно увидеть внутренний двор и кельи, где когда-то обучались студенты. Это место обязательно к посещению для всех, кто интересуется историей и архитектурой.

Не менее интересна Эрзурумская крепость (Erzurum Kalesi), возвышающаяся над городом. Ее история уходит корнями во времена Римской империи, хотя нынешний вид она приобрела в основном при сельджуках и османах. С мощных стен крепости открываются панорамные виды на Эрзурум и окружающие горы. Внутри можно посетить небольшую мечеть и подняться на Часовую башню (Tepsi Minare) – один из символов города.

Еще одно выдающееся учебное заведение прошлого – Медресе Якутие (Yakutiye Medresesi). Построенное в 1310 году, оно отличается уникальной архитектурой с коническим куполом и богато декорированным фасадом. Сегодня в стенах медресе располагается Музей турецкого и исламского искусства, где представлены этнографические экспонаты, рукописи и предметы искусства, рассказывающие о культуре региона.

Заслуживают внимания и Три Кумбета (Üç Kümbetler) – группа из трех мавзолеев, самый большой и известный из которых предположительно является усыпальницей сельджукского эмира Салтука. Эти гробницы XII-XIV веков являются яркими примерами сельджукской погребальной архитектуры с их характерными коническими крышами и каменной резьбой. Они создают особую атмосферу и напоминают о древней истории города.

Для знакомства с религиозной архитектурой стоит посетить Большую мечеть Эрзурума (Erzurum Ulu Camii). Построенная в 1179 году, эта мечеть является одной из старейших в Анатолии и до сих пор действующей. Ее простой, но монументальный облик с множеством колонн и широким внутренним пространством впечатляет своей строгостью и масштабом. Это важное место для местных жителей и интересный объект для туристов.

Гастрономическая сцена Эрзурума — это настоящее открытие для ценителей аутентичной турецкой кухни, где древние кулинарные традиции гармонично переплетаются с богатыми восточными вкусами. Путешествие сюда обещает незабываемые впечатления для ваших вкусовых рецепторов, ведь местная кухня славится сытными и ароматными блюдами, приготовленными с душой.

Главной гастрономической гордостью города, без сомнения, является чёрек (cağ kebabı). Это сочное мясо ягненка, искусно маринованное по старинному рецепту и приготовленное на горизонтальном вертеле, который традиционно изготавливается из дерева. Мясо медленно вращается над углями, приобретая неповторимый аромат и нежность. Подается этот кебаб на длинных шампурах со свежеиспеченным лавашом, кольцами лука и свежей зеленью. Считается, что именно в Эрзуруме зародился этот уникальный способ приготовления кебаба, и местные повара свято хранят секреты идеального маринада. Еще одно знаковое блюдо, которое непременно стоит попробовать, — это ашур (erzurum aşuresi), густой и сытный суп-десерт. Его готовят из множества ингредиентов, включая различные злаки, бобовые, сухофрукты (такие как инжир, курага, изюм), орехи и ароматные специи. Ашур часто подают на праздники и семейные торжества, так как он символизирует изобилие, единство и гостеприимство. Не пройдите мимо и аппетитных пирожков «кута» с разнообразными начинками, чаще всего с пряным мясом или нежным сыром.

Из напитков в Эрзуруме повсеместно предлагают крепкий, ароматный турецкий чай, который пьют в любое время дня из характерных стаканчиков в форме тюльпана. В жаркую погоду отлично освежает айран – традиционный кисломолочный напиток. Любители сладкого по достоинству оценят знаменитый эрзурумский мед, отличающийся своим насыщенным вкусом и ароматом горных трав, а также разнообразную халву. Все эти лакомства, а также свежайшие овощи, фрукты и душистые специи можно найти на оживленных городских рынках. Посещение такого рынка – это не просто возможность для покупок, а настоящее погружение в местный колорит и культуру.

Местные жители и гости города наслаждаются едой как в небольших, уютных семейных закусочных, так и в более просторных ресторанах, специализирующихся на традиционной кухне Эрзурума. Одним из таких заведений, где можно в полной мере оценить мастерство приготовления местных блюд, в частности знаменитого кебаба, является Ата Ча Кебаб. Кроме того, Эрзурум периодически проводит гастрономические фестивали. Это отличная возможность не только попробовать множество местных деликатесов в одном месте, но и поучаствовать в кулинарных мастер-классах, открывая для себя секреты восточной кухни от лучших поваров региона.

Кухня Эрзурума – это не просто набор блюд, это неотъемлемая часть культурного наследия города, отражающая его богатую историю и теплое гостеприимство. Погружение в местные гастрономические традиции, безусловно, станет одним из самых ярких и вкусных впечатлений от вашего путешествия по этому удивительному уголку Турции.

Добро пожаловать в Эрзурум, город с богатой историей и уникальной атмосферой! Чтобы ваше путешествие по этому интересному уголку Турции прошло максимально комфортно и оставило только приятные впечатления, мы подготовили для вас несколько практических советов.

1. Одежда и необходимые вещи: Климат в Эрзуруме континентальный: лето теплое и сухое, а зима очень холодная и снежная. Обязательно возьмите одежду по сезону, всегда полезно иметь несколько слоев. Удобная обувь – ваш лучший друг для прогулок по городу и осмотра достопримечательностей. При посещении мечетей и других религиозных объектов женщинам рекомендуется покрывать голову, плечи и колени, мужчинам также следует выбирать скромную одежду (брюки и рубашка с рукавами). Не забудьте универсальный адаптер для электроники.
2. Транспорт в городе: По Эрзуруму удобно передвигаться на общественном транспорте, в основном это автобусы и маршрутные такси (долмуши). Такси также доступны; рекомендуется договариваться о цене заранее или убедиться, что таксометр включен. Аренда автомобиля может быть полезна, если вы планируете исследовать окрестности, но имейте в виду, что движение в центре города может быть интенсивным.
3. Финансы: Местная валюта – турецкая лира (TRY). Обменять деньги можно в банках и обменных пунктах (döviz bürosu). Кредитные и дебетовые карты принимаются в большинстве отелей, крупных магазинов и ресторанов. Банкоматы (ATM) широко распространены. Примерный дневной бюджет (без учета проживания) может составить 500-800 TRY, но это сильно зависит от ваших предпочтений. Чаевые в размере около 10% приветствуются в ресторанах за хорошее обслуживание.
4. Здоровье и безопасность: Аптеки (eczane) легко найти по зеленому кресту; некоторые из них работают круглосуточно (nöbetçi eczane – дежурная аптека, их список обычно вывешивают на дверях других аптек). В случае необходимости медицинской помощи звоните по номеру 112. Эрзурум считается достаточно безопасным городом, однако стандартные меры предосторожности не будут лишними: следите за своими вещами в людных местах и избегайте плохо освещенных районов в темное время суток.
5. Коммуникация: Официальный язык – турецкий. Английский распространен в туристических зонах, отелях и среди молодежи, но не повсеместно. Выучив несколько основных фраз на турецком, вы расположите к себе местных жителей: "Merhaba" (Здравствуйте), "Teşekkür ederim" (Спасибо), "Lütfen" (Пожалуйста). Местную SIM-карту можно приобрести в салонах мобильных операторов. Wi-Fi доступен в большинстве отелей и кафе.
6. Местный этикет: Приветствие обычно сопровождается рукопожатием. При входе в частный дом принято снимать обувь. Местные жители, как правило, очень гостеприимны и дружелюбны. Старайтесь одеваться уважительно, особенно при посещении нетуристических районов. Чрезмерное проявление чувств на публике не принято.
7. Чего стоит избегать: Старайтесь не вступать в дискуссии на острые политические темы. В магазинах и на рынках принято торговаться, но делайте это вежливо и с улыбкой, без излишней настойчивости.
8. Особенность Эрзурума: Город славится изделиями из олту ташы (черный янтарь) – это уникальный местный камень, из которого делают красивые украшения и сувениры. Обязательно попробуйте местный специалитет – джаг-кебаб (Cağ kebabı). Если вы приезжаете зимой, не упустите возможность покататься на лыжах или сноуборде на горнолыжном курорте Паландокен.

Надеемся, эти советы помогут вам лучше подготовиться к поездке и насладиться каждым моментом пребывания в удивительном Эрзуруме. Желаем вам незабываемого путешествия!

Эрзурум, крупный город на востоке Турции, предлагает свой, особый колорит вечерних и ночных развлечений. Здесь ночная жизнь отличается от шумных курортных центров страны и больше ориентирована на спокойное времяпрепровождение, общение в уютной атмосфере и наслаждение местной кухней. Вместо громких ночных клубов вы найдете здесь множество кафе, чайных домов и ресторанов, работающих до позднего вечера.

Основные центры вечерней активности в Эрзуруме сосредоточены в центральной части города, особенно вдоль главной улицы Джумхуриет Джаддеси (Cumhuriyet Caddesi), а также в окрестностях Университета Ататюрка, где традиционно собирается молодежь. Здесь можно найти заведения на любой вкус – от традиционных турецких кофеен до современных кафе. Атмосфера в большинстве мест довольно расслабленная и гостеприимная. Дресс-код обычно повседневный или элегантно-повседневный, специальной подготовки не требуется.

Вечерний Эрзурум – это прекрасная возможность попробовать знаменитую местную кухню. Многие рестораны предлагают традиционные блюда, такие как джаг-кебаб. Среди популярных мест, где можно вкусно поужинать, стоит отметить Ата Ча Кебаб или Ресторан кяга-кебаба, филиал Енишехир. Хотя специализированных ночных клубов в западном понимании здесь немного, некоторые отели и крупные развлекательные центры, такие как Торговый центр MNG, могут предлагать вечерние программы, кинопоказы или иметь лаунж-зоны, работающие допоздна.

Планируя вечерний досуг, имейте в виду, что многие заведения начинают оживать ближе к 20:00-21:00, особенно по выходным. Цены в кафе и ресторанах Эрзурума в целом умеренные. Добраться до нужного места или вернуться в отель ночью удобнее всего на такси, которые доступны в городе. Рекомендуется пользоваться официальными службами такси или вызывать машину через приложение или с помощью персонала отеля.

С точки зрения безопасности, центральные районы Эрзурума считаются достаточно спокойными для вечерних прогулок. Тем не менее, как и в любом крупном городе, стоит соблюдать обычные меры предосторожности: следить за личными вещами и избегать плохо освещенных и безлюдных мест в позднее время.

Днем же Эрзурум предлагает богатую культурную программу. Вы можете посетить исторические достопримечательности, такие как Медресе с двумя минаретами, Медресе Якутие или величественную Эрзурумскую крепость. Также интересны для посещения музеи, например, Форты Нене Хатун, или просто прогуляться по одному из городских парков, таких как Ботанический сад Ата Парк.

Эрзурум – это город, где история оживает на каждом шагу, а современные зеленые оазисы предлагают отдохновение от городской суеты. Здесь вы найдете как ухоженные парки для прогулок, так и впечатляющие музеи, хранящие богатое культурное наследие региона.

Для любителей природы и спокойного отдыха Эрзурум предлагает несколько замечательных зеленых зон. Одним из таких мест является Ботанический сад Ата Парк, где можно насладиться разнообразием растений и приятно провести время на свежем воздухе. Еще одно популярное место – Эрзурумский Олимпийский парк, который привлекает как местных жителей, так и туристов своими современными объектами и возможностями для активного отдыха. Эти парки идеально подходят для семейных прогулок или просто для того, чтобы расслабиться вдали от городского шума.

Культурная жизнь Эрзурума не менее насыщена. Город гордится своими музеями и историческими памятниками. Обязательно стоит посетить Медресе Якутие – это не только великолепный образец сельджукской архитектуры XIII века, но и место, где часто размещается Музей тюркского и исламского искусства, знакомящий с богатой историей и культурой региона. Еще один важный исторический объект – Дом Ататюрка, где останавливался основатель Турецкой Республики. Сегодня здесь расположен музей, посвященный его жизни и деятельности, а также событиям периода Войны за независимость.

Для тех, кто интересуется военной историей, знаковым местом станут Форты Нене Хатун. Этот музейный комплекс посвящен подвигу Нене Хатун и обороне города во время русско-турецкой войны. Также нельзя обойти вниманием величественное Медресе с двумя минаретами – символ Эрзурума и один из самых выдающихся памятников сельджукской архитектуры, который поражает своим резным декором и монументальностью. Неподалеку возвышается Эрзурумская крепость, откуда открываются панорамные виды на город и его окрестности.

Для более аутентичных впечатлений прогуляйтесь по историческому центру, обращая внимание на менее известные, но не менее очаровательные улочки и старинные дома. Загляните в район Трёх Кумбетов – эти древние гробницы создают особую атмосферу уединения и погружения в историю. Также стоит поискать мастерские местных ремесленников, где можно приобрести уникальные изделия из оltu taşı (черного янтаря), которым славится Эрзурум.

Общественный транспорт в Эрзуруме представлен в основном автобусами и маршрутными такси (долмушами), которые обеспечивают удобное перемещение по городу и его окрестностям. Метро или трамвайных линий в городе нет.

Автобусы (belediye otobüsleri) являются основным видом муниципального транспорта. Они курсируют по установленным маршрутам, охватывая большинство районов города. Для оплаты проезда обычно используется специальная транспортная карта, которую можно приобрести и пополнить в киосках или специальных автоматах. В некоторых случаях возможна оплата наличными водителю, но это встречается реже и может быть дороже. Расписание и маршруты можно уточнить на остановках или на сайте местного транспортного управления.

Маршрутные такси (долмуши) – это популярный и гибкий вид транспорта. Они следуют по определенным маршрутам, но могут останавливаться для посадки и высадки пассажиров практически в любом месте по требованию. Оплата производится наличными непосредственно водителю при входе. Стоимость проезда обычно фиксированная для определенного участка маршрута. Долмуши часто бывают более быстрыми, чем автобусы, особенно на коротких дистанциях.

Для удобства оплаты проезда в городских автобусах рекомендуется приобрести местную транспортную карту (например, "Erzurum Kart" или аналогичную, название может варьироваться). Эти карты обычно пополняемые и позволяют экономить на стоимости поездок по сравнению с оплатой наличными. Приобрести их можно в специальных пунктах продажи или автоматах, часто расположенных на крупных остановках или транспортных узлах. Валидация карты происходит при входе в автобус через специальное устройство.

Общественный транспорт в Эрзуруме обычно начинает работу ранним утром (около 6:00-7:00) и заканчивает движение поздним вечером (до 22:00-23:00), но расписание может варьироваться в зависимости от маршрута и дня недели. В выходные и праздничные дни интервалы движения могут быть увеличены.

В качестве альтернативы общественному транспорту всегда доступны такси. Их можно найти на специальных стоянках или вызвать по телефону. Стоимость поездки определяется по счетчику. Услуги каршеринга или развитые системы велопроката в Эрзуруме менее распространены, но для передвижения по центру города на короткие расстояния вполне подойдет пешая прогулка.

В Эрзуруме туристам доступен широкий выбор вариантов размещения, способный удовлетворить различные предпочтения и бюджет. Здесь можно найти как недорогие гостевые дома (пансионы) и хостелы, так и комфортабельные отели среднего класса. Для тех, кто предпочитает больше пространства или домашнюю обстановку, существуют варианты аренды апартаментов.

При выборе места для проживания в Эрзуруме многие туристы отдают предпочтение центральным районам. Это обеспечивает удобный доступ к ключевым историческим объектам, таким как Медресе с двумя минаретами, величественная Эрзурумская крепость или уникальное Медресе Якутие. Кроме того, центральное расположение удобно для посещения магазинов, например Торгового центра MNG, и ресторанов, а также обеспечивает хорошую транспортную доступность.

В городе представлены отели различных категорий, предлагающие разнообразный уровень сервиса и удобств. Выбор конкретного места будет зависеть от ваших индивидуальных предпочтений, целей поездки и, конечно же, бюджета.

Особенно в пик туристического сезона, который в Эрзуруме часто приходится на зимние месяцы благодаря популярности горнолыжного отдыха, а также во время проведения крупных местных фестивалей или мероприятий, рекомендуется бронировать жилье заблаговременно. Такой подход не только гарантирует наличие свободных номеров, но и часто позволяет найти более выгодные предложения.

Ценовой диапазон на проживание в Эрзуруме варьируется от бюджетных вариантов до отелей среднего и высокого класса. Большинство гостиниц и апартаментов можно легко забронировать через популярные международные и местные онлайн-платформы. Также сохраняется возможность прямого бронирования через официальные сайты отелей или по телефону, что может быть актуально для небольших семейных пансионов.

Для тех, кто хочет исследовать окрестности, Эрзурум служит отличной отправной точкой для однодневных поездок в несколько интересных близлежащих мест:

Среди них стоит выделить Байбурт, расположенный всего в 97 км от Эрзурума. Этот город привлечет любителей истории своей древней Байбуртской крепостью и традиционной архитектурой. Для ценителей зимних видов спорта и природы интересным направлением станет Сарыкамыш (123 км), известный своим горнолыжным курортом и живописными лесами, а также имеющий историческое значение благодаря событиям Первой мировой войны. Если же вы хотите увидеть уникальные природные явления, отправляйтесь в Бингёль (131 км), где можно посетить знаменитые "Плавучие острова" – редкое геологическое образование.

Эти близлежащие направления позволяют получить представление о разнообразной культуре и ландшафтах региона. Каждая поездка обещает новые открытия и впечатления, дополняя ваше путешествие в Эрзурум.

Шопинг в Эрзуруме предлагает туристам как современные торговые центры, так и традиционные рынки, где можно найти уникальные местные изделия. Город славится изделиями из черного янтаря (олту ташы), которые станут отличным сувениром, а также другими ремесленными товарами, отражающими богатую культуру региона.

Основной торговой артерией города часто называют улицу Джумхуриет (Cumhuriyet Caddesi) и прилегающие к ней кварталы. Здесь сосредоточено множество магазинов, от небольших лавочек до сетевых бутиков, предлагающих одежду, обувь, аксессуары и ювелирные изделия. Прогулка по этим улицам позволит ощутить пульс города и найти интересные покупки.

Для тех, кто предпочитает шопинг в более комфортных условиях, в Эрзуруме есть современные торговые центры. Среди них выделяются Торговый центр MNG, предлагающий широкий ассортимент товаров международных и турецких брендов, а также развлечения и фуд-корт. Еще одним популярным местом является Форум Эрзурум Аутлет, где можно найти товары со скидками.

Неотъемлемой частью шопинга в Эрзуруме являются местные рынки и базары. Хотя в городе может не быть одного гигантского исторического базара, как в Стамбуле, здесь можно найти небольшие рынки, где продают свежие продукты, специи, местные сыры, мед, а также изделия ручной работы. Особенно колоритны продуктовые ряды, где можно познакомиться с гастрономическими традициями региона.

В качестве сувениров из Эрзурума стоит привезти изделия из олту ташы (черного янтаря) – это могут быть четки, украшения, мундштуки. Также популярны медные изделия ручной работы, ковры и килимы с местными узорами, традиционная одежда и текстиль, а также местные сладости, такие как пахлава, лукум, и, конечно же, турецкий чай и кофе.

Магазины в Эрзуруме обычно работают с 9:00-10:00 утра до 19:00-20:00 вечера, крупные торговые центры могут быть открыты дольше, до 22:00. В туристических зонах и на рынках график может быть более гибким. К оплате принимаются турецкие лиры, а в большинстве магазинов и торговых центров – банковские карты. В небольших лавках и на рынках предпочтительнее наличные.

Туристы, не являющиеся резидентами Турции, могут воспользоваться системой Tax Free при покупке товаров на определенную сумму в магазинах, участвующих в этой программе. Для этого необходимо оформить специальный чек при покупке и предъявить его вместе с товаром в невскрытой упаковке на таможне при выезде из страны для получения возврата НДС.