Ночной рынок Мяокоу (Miaokou Night Market) — это одна из самых известных и оживлённых достопримечательностей города Цзилун, расположенного на севере Тайваня. Этот рынок по праву считается одним из лучших в стране и привлекает как местных жителей, так и туристов своей неповторимой атмосферой и, конечно же, невероятным разнообразием уличной еды. Название «Мяокоу» переводится как «у входа в храм», поскольку рынок исторически возник вокруг старинного храма Дяньцзи, который и сегодня остаётся его сердцем.
С наступлением вечера обычные городские улицы преображаются, превращаясь в шумный лабиринт из лотков с едой, импровизированных кафе и толп восторженных посетителей. Рынок, состоящий из более чем 200 торговых точек, приобретает L-образную форму и подсвечивается рядами традиционных жёлтых фонарей, что создаёт особенно колоритную и фотогеничную обстановку. Хотя многие лавки работают круглосуточно, пик активности приходится на вечерние часы, когда воздух наполняется аппетитными ароматами и гулом голосов.
Для любого гурмана Ночной рынок Мяокоу — это настоящий гастрономический рай. Благодаря близости к порту, здесь всегда можно найти свежайшие морепродукты, приготовленные всевозможными способами. Среди культовых блюд, которые обязательно стоит попробовать, — знаменитый крабовый суп, питательные сэндвичи, жареное молоко, устричный омлет и ароматные колбаски. Удобная навигация с пронумерованными палатками и вывесками на нескольких языках позволяет легко ориентироваться в этом кулинарном многообразии и в полной мере насладиться аутентичной тайваньской кухней.