История Маунтин-Вью уходит корнями в эпоху, когда эти земли населяли коренные народы Олони. Современная летопись поселения началась с мексиканского земельного гранта Rancho Pastoria de las Borregas, выданного в 1842 году Мариано Кастро. Однако как самостоятельная единица город начал активно формироваться в начале 1850-х годов в качестве важной остановки дилижансов на оживленном тракте между Сан-Франциско и Сан-Хосе.
Своим названием город обязан географическому положению и живописным пейзажам. Местные жители выбрали имя «Mountain View» (Вид на горы) из-за открывающейся отсюда великолепной панорамы на горы Санта-Круз. Ключевую роль в развитии поселения сыграли следующие факторы:
- Транспортная революция: Прибытие железной дороги в 1864 году превратило небольшую станцию в важный логистический узел, обеспечив быстрый доступ к крупным рынкам.
- География: Удачное расположение в долине Санта-Клара с ее мягким климатом привлекало новых поселенцев.
Задолго до того, как стать сердцем высоких технологий, Маунтин-Вью был процветающим аграрным центром. Ранняя экономика и культура города строились вокруг сельского хозяйства: город был окружен бескрайними фруктовыми садами и виноградниками, являясь частью региона, известного тогда как «Долина сердечной услады» (Valley of Heart's Delight). Основу торговли составляли выращивание, сушка и консервирование фруктов. Официальный статус города Маунтин-Вью получил в 1902 году, сохранив атмосферу дружелюбной общины на фоне стремительного экономического роста.