Город Тимбио, расположенный в департаменте Каука в Колумбии, имеет богатую и давнюю историю, уходящую корнями в доколумбову эпоху и времена испанской колонизации.
Официальной датой основания Тимбио считается 1 ноября 1535 года. Поселение было заложено испанскими конкистадорами Хуаном де Ампудия и Педро де Аньяско по приказу Себастьяна де Белалькасара. Это произошло сразу после крупного сражения, в котором испанские войска одержали победу над местными коренными народами, входившими в конфедерацию Пубенса. Основание было отмечено проведением католической мессы в честь Дня всех святых. Изначально территория была населена индейскими племенами, в частности, памбиос и пубененсес.
Географическое положение сыграло важную роль в развитии Тимбио. Город расположен в плодородной долине в горной системе Центральных Кордильер, недалеко от более крупного города Попаян, что способствовало его стратегическому значению. Название «Тимбио», как считается, происходит из двух языков: «тим» (кечуа), что означает «союз», и «био» (пубененсе), что означает «река», символизируя «союз рек» Чамбио и Тимбио. Ранняя экономика была основана на сельском хозяйстве, чему способствовали плодородные земли региона.
Тимбио является одним из старейших муниципалитетов Колумбии и Латинской Америки. Его историческое наследие тесно связано как с культурой коренных народов, так и с испанскими колониальными традициями. В более поздние периоды экономика города диверсифицировалась. Помимо традиционного сельского хозяйства, в XX веке регион стал известен производством шёлка, а позже — выращиванием томатов в теплицах и разведением крупного рогатого скота. Сегодня Тимбио также славится производством высококачественного кофе.