Миллау

Миллау — это очаровательный город, настоящий уголок вдохновения для тех, кто ценит гармонию природы и богатую историю. Он уютно расположился в самом сердце южной Франции, в департаменте Аверон, на живописном стыке плато Гран-Кос и ущелий реки Тарн. Окружающие пейзажи поражают воображение: здесь раскинулись зеленые холмы, впечатляющие скалистые обрывы и бескрайние просторы природного парка Гран-Кос, известного своим биоразнообразием.

С населением около 22 000 человек, Миллау сохраняет атмосферу камерного и дружелюбного города, пропитанного шармом старой Франции. Его исторический центр представляет собой лабиринт узких улочек, старинных домов и уютных площадей, где время словно замедляет свой бег. Здесь вы почувствуете себя не просто туристом, а желанным гостем.

Миллау славится не только своей природной красотой, но и является культурным сердцем региона. Город известен своим знаковым сооружением – Виадуком Миллау, одним из самых высоких транспортных мостов в мире, который сам по себе является произведением инженерного искусства. Кроме того, стоит исследовать старинные церкви и прогуляться по живописным тропам природного парка Гран-Кос. Здесь регулярно проходят ярмарки и фестивали, позволяющие глубже окунуться в местные традиции.

Посещение Миллау подарит вам возможность почувствовать себя исследователем, насладиться головокружительными видами и открыть для себя подлинную Францию вдали от суеты мегаполисов. Этот город – настоящий мост между прошлым и будущим, природой и культурой, который непременно оставит яркие впечатления.

Больше интересных фактов вы можете найти на странице истории города Миллау

Погода в Миллау характеризуется умеренным климатом с выраженными сезонами. Лето здесь, как правило, теплое и достаточно солнечное. Средняя температура в июле и августе держится на уровне около 19.8°C, при этом максимальные значения могут достигать 25.3°C – 25.4°C. Зимы в Миллау прохладные: средняя температура января составляет примерно 3.1°C, а минимальная может опускаться до 0.2°C.

Количество осадков в Миллау невысокое в течение всего года, в среднем 2-3 мм в месяц, за исключением июля, когда выпадает всего 1 мм. Однако количество дождливых дней варьируется: наименьшее их число приходится на июль (6 дней) и август (7 дней), в то время как в мае и декабре может быть до 15 дождливых дней. В целом, ожидайте теплое лето с небольшим количеством осадков и прохладные зимы, когда вероятность дождей (а при низких температурах и снега) выше. Чтобы получить более подробную картину, вы можете изучить климат Миллау.

Помимо своих всемирно известных достопримечательностей, таких как знаменитый виадук, Миллау таит в себе немало других удивительных историй и особенностей, которые делают его по-настоящему уникальным. Вот несколько интересных фактов об этом очаровательном городе:

• Хотя Виадук Мийо является современной иконой, сам город Миллау имеет древнюю историю. В Музее Мийо и Гранд-Кос хранятся уникальные археологические находки, от палеонтологических экспонатов до артефактов галло-римского периода и средневековья, свидетельствующие о богатом прошлом этой местности.

• Миллау на протяжении веков славился своим кожевенным ремеслом, особенно производством высококачественных перчаток. Эта традиция не угасла и по сей день: в городе все еще можно найти мастерские, где искусные ремесленники вручную создают изысканные кожаные аксессуары, следуя старинным технологиям.

• Окрестности Миллау скрывают настоящие природные чудеса – так называемые "каменные города". Одним из самых известных является La Cité de Pierres (Город Камней) – это впечатляющий лабиринт из скал и ущелий, сформированный природой. Эти места окутаны множеством легенд и преданий, привлекая любителей геологии и необычных пейзажей.

• Знаменитый Виадук Мийо, одно из самых высоких транспортных сооружений в мире, обладает не только впечатляющей высотой пилонов (более 340 метров), но и интересной конструктивной особенностью: полотно моста имеет радиус кривизны 20 километров. Это инженерное решение не только обеспечивает стабильность конструкции, но и создает у водителей иллюзию бесконечной дороги, парящей над живописным ущельем реки Тарн.

Добраться до города Миллау можно несколькими способами, однако прямых авиарейсов или собственных крупных железнодорожных узлов непосредственно в городе нет. Туристам обычно приходится пользоваться аэропортами или вокзалами в соседних, более крупных городах, а затем продолжать путь до Миллау на автомобиле, такси или автобусе.

Ближайшим к Миллау является Аэропорт Марсийяк (RDZ), расположенный в городе Родез, примерно в 58.5 км. Это региональный аэропорт, откуда до Миллау можно доехать на такси или арендованном автомобиле примерно за 1 час 45 минут – 2 часа. Более крупным вариантом является международный Аэропорт Монпелье-Медитерране (MPL) в городе Монпелье, находящийся на расстоянии около 91.6 км. Этот аэропорт обслуживает значительно больший пассажиропоток, и поездка отсюда до Миллау займет ориентировочно 2.5 – 3 часа. Также можно рассмотреть Аэропорт Безье-Виас (BZR) в городе Безье (примерно 89.3 км от Миллау), обслуживающий как внутренние, так и некоторые международные рейсы; дорога до Миллау оттуда сопоставима по времени с поездкой из аэропорта Монпелье.

Для наглядности, вот сводная информация по основным аэропортам, через которые можно добраться до Миллау:

Если вы предпочитаете путешествовать поездом, то ближайшие крупные железнодорожные узлы также находятся в соседних городах. Основным вариантом является Железнодорожный вокзал Монпелье (XPJ), расположенный в городе Монпелье примерно в 84.9 км от Миллау. Это очень крупный транспортный узел, откуда до Миллау можно добраться на автомобиле или автобусе примерно за 2 часа 15 минут – 2 часа 45 минут. Другой значимый вокзал – Железнодорожный вокзал Ним (ZYN) в городе Ним, находящийся на расстоянии около 107.6 км от Миллау. Это также очень крупный узел, и поездка оттуда до Миллау займет около 3 часов.

Вот сводная информация по основным железнодорожным станциям, которые могут быть использованы для поездки в Миллау:

Кроме того, до Миллау удобно добираться на автомобиле, так как город имеет хорошее дорожное сообщение с крупными магистралями региона. Путешествие на собственном или арендованном автомобиле может быть наиболее прямым и гибким способом достичь города, позволяя также насладиться живописными видами юга Франции, включая знаменитый Виадук Мийо.

Миллау, уютно расположившийся в долине реки Тарн на юге Франции, предлагает своим гостям сочетание впечатляющей современной архитектуры, природной красоты и богатого исторического наследия. Город и его окрестности полны интересных мест, которые сделают ваше путешествие незабываемым.

Главной современной достопримечательностью и символом города, безусловно, является Виадук Мийо. Этот вантовый мост, парящий над долиной Тарна, – одно из самых высоких транспортных сооружений в мире и настоящее чудо инженерной мысли, спроектированное знаменитым архитектором Норманом Фостером. Поездка по виадуку или его осмотр со смотровых площадок оставляет неизгладимое впечатление благодаря как грандиозности самой конструкции, так и открывающимся панорамным видам.

Для любителей природы и уединенных прогулок интерес представит Водопад Крейсель. Этот живописный водопад, расположенный неподалеку от города, является прекрасным местом для отдыха от городской суеты. Шум падающей воды и зелень окружающей растительности создают умиротворяющую атмосферу, идеальную для неспешной прогулки и наслаждения красотой природы.

Сердцем города является его Старый город (Centre Historique). Прогуляйтесь по узким средневековым улочкам, полюбуйтесь старинными каменными домами и загляните на площадь Маршала Фоша с ее аркадами. Здесь же находится церковь Нотр-Дам-де-л'Эспинас (Notre-Dame-de-l'Espinasse) и множество небольших магазинчиков и кафе, где можно ощутить аутентичную атмосферу Мийо.

Чтобы глубже погрузиться в историю и культуру региона, посетите Музей Мийо и Гран-Кос (Musée de Millau et des Grands Causses). Он размещается в элегантном особняке XVIII века и предлагает экспозиции, посвященные археологии, палеонтологии этих земель, а также знаменитому местному ремеслу – производству кожаных перчаток, которым Мийо славился на весь мир. Это отличная возможность узнать о богатом прошлом города, от доисторических находок до вершин кожевенного мастерства.

Гастрономия Миллау – это настоящее откровение для ценителей аутентичной французской кухни, в которой гармонично переплетаются вековые традиции регионов Лангедок и Аверон. Здесь деревенская простота встречается с изысканностью, рождая неповторимые вкусы. Одним из главных символов местной кухни, безусловно, является алигот – нежнейшее картофельное пюре, щедро сдобренное местным сыром лагюйоль. Это блюдо, превращающееся в аппетитную тягучую массу, часто становится украшением семейных застолий и городских праздников.

Путешествие в Миллау невозможно представить без дегустации местных сыров. Королем среди них, без сомнения, является знаменитый рокфор, который созревает в естественных пещерах неподалеку от города. Помимо рокфора, стоит обратить внимание и на другие фермерские сыры, которые подают с ароматными колбасами, копченостями, свежеиспеченным хлебом и, конечно же, бокалом местного вина. Местные рынки порадуют изобилием сезонных овощей, душистого меда, каштанов и пряных трав, которые придают блюдам особый колорит.

Сладкоежкам Миллау также предложит немало гастрономических открытий. Обязательно попробуйте традиционные пироги со свежими фруктами, рассыпчатое миндальное печенье и оригинальные десерты на основе каштанов и орехов – даров щедрой местной природы. А прогуливаясь по улочкам во время ярмарок, не откажите себе в удовольствии полакомиться горячими блинами (crêpes) с медом или карамелью – это простое, но невероятно вкусное угощение особенно приятно в прохладную погоду.

Культура питания в Миллау тесно связана с традициями гостеприимства и любовью к качественным продуктам. Местные жители и туристы с удовольствием посещают уютные рестораны, где шеф-повара предлагают как классические региональные блюда, так и современные интерпретации. Не упустите возможность заглянуть на городские рынки, чтобы не только купить свежие продукты, но и прочувствовать атмосферу. В течение года в Миллау проходят различные гастрономические фестивали, где можно познакомиться с производителями, попробовать эксклюзивные блюда и даже поучаствовать в кулинарных мастер-классах. Город буквально живет вкусом и щедро делится этим богатством с каждым гостем.

Планируете поездку в очаровательный Миллау? Чтобы ваше путешествие прошло гладко и оставило только самые приятные впечатления, мы подготовили для вас несколько практических советов.

1. Одежда и полезные мелочи: Климат в Миллау, расположенном на юге Франции, довольно мягкий. Летом берите легкую одежду, головной убор и солнцезащитный крем. Весной и осенью пригодятся вещи потеплее и легкая куртка. Обязательно возьмите удобную обувь, ведь вам наверняка захочется прогуляться по городу, осмотреть знаменитый Виадук Мийо или отправиться на природу. Не забудьте адаптер для французских электророзеток (тип E).
2. Передвижение по городу: Миллау – компактный город, и по его историческому центру весьма приятно гулять пешком. Для более дальних поездок можно воспользоваться местными автобусами. Такси также доступны, их можно найти на стоянках или вызвать по телефону. Если вы планируете исследовать живописные окрестности, такие как ущелье Тарн или плато Ларзак, аренда автомобиля будет хорошим решением.
3. Финансы: Официальная валюта во Франции – евро (€). Банковские карты (Visa, Mastercard) широко принимаются в большинстве магазинов, ресторанов и отелей. Банкоматы (во Франции их называют "distributeur automatique de billets" или DAB) легко найти по всему городу. Перед поездкой рекомендуется уведомить свой банк о путешествии, чтобы избежать возможной блокировки карты. Чаевые во Франции обычно включены в счет (service compris), но если обслуживание вам особенно понравилось, можно оставить дополнительно 5-10% или просто округлить сумму.
4. Здоровье и безопасность: Аптеки (pharmacie) во Франции легко узнать по зеленому кресту. Информацию о дежурных аптеках (pharmacie de garde), работающих в ночное время и по выходным, обычно можно найти на дверях ближайшей аптеки или в интернете. В случае экстренной медицинской необходимости звоните по общеевропейскому номеру 112. Миллау считается спокойным и безопасным городом, однако стандартные меры предосторожности, такие как присмотр за личными вещами в людных местах, никогда не будут лишними.
5. Язык и связь: Официальный язык – французский. В туристических местах, отелях и некоторых ресторанах персонал может говорить по-английски, но знание нескольких основных фраз на французском (например, «Bonjour» - Здравствуйте, «Merci» - Спасибо, «S'il vous plaît» - Пожалуйста, «Au revoir» - До свидания) будет высоко оценено местными жителями. Приобрести местную SIM-карту для мобильного интернета можно в салонах операторов связи или некоторых супермаркетах. Wi-Fi обычно доступен в отелях, кафе и туристических информационных центрах.
6. Местный этикет: Французы ценят вежливость. При входе в небольшой магазин, кафе или при обращении к кому-либо принято здороваться («Bonjour» в дневное время, «Bonsoir» вечером). Не забывайте использовать слова «merci» (спасибо) и «s'il vous plaît» (пожалуйста). В общественных местах и транспорте старайтесь говорить не слишком громко.
7. Чего стоит избегать: Старайтесь не начинать разговор с местными жителями сразу на английском, не поздоровавшись предварительно по-французски – это может быть воспринято как невежливость. Также избегайте обсуждения чувствительных политических тем, если не уверены в позиции собеседника.
8. Местные особенности: Миллау славится своим впечатляющим Виадуком – самым высоким транспортным мостом в мире. Обязательно найдите время, чтобы полюбоваться им с разных смотровых площадок. Город также является центром активного отдыха: каякинг, парапланеризм, пешие и велосипедные прогулки по ущелью Тарн очень популярны. В сезон лучше бронировать экскурсии и аренду снаряжения заранее. Не упустите шанс попробовать местные деликатесы, включая сыры региона Аверон.

Надеемся, эти советы помогут вам лучше подготовиться к поездке и в полной мере насладиться каждым моментом вашего пребывания в прекрасном Миллау и его живописных окрестностях!

Миллау, очаровательный город на юге Франции, предлагает своим гостям уютную и скорее расслабленную вечернюю атмосферу, нежели бурную ночную жизнь мегаполисов. Здесь вы не найдете шумных кварталов с неоновыми вывесками и огромными клубами, но сможете приятно провести вечер в одном из местных заведений, наслаждаясь гостеприимством и местным колоритом.

Основная вечерняя жизнь Миллау сосредоточена в историческом центре города, особенно вокруг площади Place du Mandarous и на прилегающих улочках. Здесь можно найти традиционные французские бистро, винные бары и пабы, где местные жители и туристы собираются после дневных дел. Многие рестораны предлагают ужин до позднего вечера, особенно в туристический сезон. Хотя в нашем списке достопримечательностей нет конкретных ночных клубов или баров для Миллау, вы легко найдете уютные заведения в центре. Ищите небольшие винные бары, пабы с местным пивом или рестораны, предлагающие вечернее меню и напитки. Некоторые из них могут устраивать вечера живой музыки, особенно в летний сезон.

Атмосфера в вечернем Миллау обычно дружелюбная и непринужденная. Дресс-кода как такового нет, приветствуется стиль casual. Большинство баров открыты до полуночи или часу ночи, особенно по выходным. Цены на напитки и еду, как правило, умеренные. Добираться до отеля ночью удобнее всего пешком, если вы остановились в центре, или на такси. Рекомендуется заранее узнать номера местных служб такси или воспользоваться приложениями для их вызова.

Миллау считается достаточно безопасным городом. Однако, как и в любом другом месте, в ночное время стоит соблюдать обычные меры предосторожности: избегать плохо освещенных и безлюдных улиц, следить за своими вещами. Прогулки по центральным улицам вечером обычно комфортны и безопасны.

Днем же Миллау предлагает множество других развлечений. Гости могут посетить местные музеи, чтобы познакомиться с историей и культурой региона, прогуляться по живописным паркам или исследовать окрестности, например, знаменитый Водопад Крейсель. Хотя в городе нет крупных парков развлечений или больших театров, его очарование заключается в аутентичности и близости к природе.

Миллау, уютно расположившийся в сердце региона Окситания, предлагает своим гостям гармоничное сочетание живописных природных ландшафтов и интересных культурных объектов. Город и его окрестности богаты возможностями для отдыха на свежем воздухе и знакомства с местной историей и традициями.

Любителям природы Миллау покажется настоящим раем. Город окружен просторами Регионального природного парка Гран-Кос (Grands Causses), где проложены многочисленные пешеходные маршруты. Реки Тарн и Дурби, протекающие здесь, создают великолепные условия для каякинга и других водных активностей. Одной из жемчужин окрестностей является Водопад Крейсель, живописное место, идеально подходящее для прогулок и наслаждения красотой природы. Это уединенное место позволяет отдохнуть от городской суеты и сделать прекрасные фотографии.

Культурное наследие города ярко представлено в его музеях. Ключевым из них является Музей Миллау и Гран-Кос (Musée de Millau et des Grands Causses). Здесь посетители могут погрузиться в историю региона, начиная с доисторических времен, узнать о традиционном для Миллау искусстве изготовления перчаток, которое принесло городу мировую известность, а также познакомиться с палеонтологическими находками.

Невозможно говорить о Миллау, не упомянув знаменитый Виадук Миллау – одно из самых высоких транспортных сооружений в мире и выдающийся образец современной инженерии. Рядом с виадуком часто располагается информационный центр или выставочное пространство, где можно узнать об истории его строительства и уникальных технических решениях. Это место привлекает не только инженеров и архитекторов, но и всех, кто ценит масштабные и впечатляющие сооружения.

Помимо музеев, исторический центр Миллау сам по себе является достопримечательностью. Прогуляйтесь по его узким улочкам, обратите внимание на старинные здания и поднимитесь на Беффруа Миллау (Beffroi de Millau) – городскую колокольню, с которой открывается панорамный вид на город и окружающие его долины. Также стоит посетить площадь Маршала Фоша с ее аркадами.

Для аутентичных впечатлений загляните на местные рынки, где можно попробовать региональные продукты и ощутить атмосферу южной Франции. А для тех, кто ищет менее изведанные тропы, окрестности Миллау скрывают множество небольших деревень и природных смотровых площадок, предлагающих умиротворение и великолепные пейзажи.

Общественный транспорт в Миллау представлен в основном автобусной сетью, которая обеспечивает сообщение между различными районами города и его окрестностями. Учитывая размеры города, автобусы являются удобным способом для перемещения на средние и дальние расстояния в пределах городской черты.

Система оплаты проезда в автобусах Миллау, как правило, включает возможность покупки одноразовых билетов непосредственно у водителя при входе. Также могут быть доступны проездные на несколько поездок или на день, что выгоднее при частом использовании транспорта. Информацию о тарифах и типах билетов лучше уточнять на месте, например, в туристическом информационном центре или на остановках, где могут быть размещены соответствующие сведения. Стоимость проезда обычно вполне доступна.

Билеты, купленные у водителя, как правило, не требуют дополнительной валидации. Если же вы приобретаете билет заранее или используете проездной, его необходимо предъявить водителю или валидировать при входе в специальном устройстве, если таковое имеется. Автобусы в Миллау курсируют по расписанию, которое может быть менее интенсивным в вечернее время, а также в выходные и праздничные дни. Рекомендуется заранее ознакомиться с графиком движения на нужных вам маршрутах.

Помимо автобусов, в Миллау можно воспользоваться услугами такси. Это более дорогой, но и более комфортный способ передвижения, особенно если вы путешествуете с багажом или в позднее время. Для любителей активного отдыха и самостоятельных прогулок по живописным окрестностям может быть актуален прокат велосипедов. Центр города достаточно компактен, поэтому многие достопримечательности и интересные места можно осмотреть пешком, наслаждаясь атмосферой южной Франции.

В Миллау путешественники найдут разнообразные варианты размещения, способные удовлетворить различные предпочтения и бюджет. Город предлагает выбор от уютных гостевых домов и, возможно, бюджетных хостелов до комфортабельных отелей среднего класса и апартаментов для краткосрочной аренды. Также можно найти очаровательные B&B (постель и завтрак), предлагающие более домашнюю атмосферу и возможность поближе познакомиться с местной культурой.

При выборе места для проживания в Миллау стоит обратить внимание на районы, близкие к историческому центру города. Это обеспечит легкий доступ к основным достопримечательностям, кафе и магазинам. Также удобными могут быть варианты, расположенные недалеко от транспортных развязок, если вы планируете активно путешествовать по окрестностям.

В городе представлен широкий спектр отелей различных категорий, от более простых и экономичных до предлагающих повышенный уровень комфорта. Хотя конкретные примеры отелей не были предоставлены, вы без труда найдете варианты, соответствующие вашим ожиданиям по сервису и стоимости.

Чтобы гарантировать себе лучший выбор и наиболее выгодные цены, особенно если ваша поездка приходится на пик туристического сезона или во время проведения популярных местных мероприятий, рекомендуется бронировать жилье заранее. Основными способами бронирования являются популярные онлайн-платформы и, в некоторых случаях, прямое обращение в отели через их официальные сайты. Ценовой диапазон в Миллау варьируется и зависит от типа размещения, его расположения и сезона: можно найти как бюджетные варианты, так и предложения среднего и более высокого ценового сегмента.

Для тех, кто хочет исследовать окрестности, Миллау служит отличной отправной точкой для однодневных поездок в несколько интересных близлежащих мест:

Например, отправляйтесь в Монпелье, оживленный университетский город с богатой историей, где можно прогуляться по средневековым улочкам и посетить знаменитую площадь Комеди. Также стоит обратить внимание на Альби, известный своим впечатляющим кафедральным собором Сент-Сесиль, внесенным в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и музеем Тулуз-Лотрека. А Безье очарует вас своим старым городом, собором Сен-Назер и живописными видами на реку Орб и канал дю Миди.

Эти близлежащие направления позволяют получить представление о разнообразной культуре и ландшафтах региона Франции. Каждый из этих городов обладает своим неповторимым шармом и историей, предлагая путешественникам уникальные впечатления и возможности для исследования.

Шопинг в Миллау — это скорее приятное дополнение к знакомству с городом и его окрестностями, чем самоцель. Здесь вы не найдете огромных торговых комплексов, зато сможете насладиться атмосферой небольших французских бутиков, ремесленных лавок и приобрести аутентичные товары региона. Город и его окрестности известны своими традициями, что отражается и на ассортименте местных магазинов.

Основная торговая жизнь Миллау сосредоточена в его историческом центре. Прогуляйтесь по пешеходным улочкам, таким как Rue Droite или вокруг центральной площади Place du Mandarous. Здесь вы найдете магазины одежды, обуви, аксессуаров, книжные лавки и, конечно, магазинчики с местными деликатесами. Атмосфера здесь располагает к неспешным покупкам и открытиям.

В самом Миллау нет крупных торговых центров в привычном понимании этого слова. Вместо них город предлагает очарование независимых магазинов и бутиков. Если вам необходимы товары крупных сетей или более широкий выбор, возможно, придется обратить внимание на супермаркеты на окраинах города, которые иногда имеют небольшие торговые галереи, или рассмотреть поездки в более крупные города региона.

Обязательно посетите традиционный рынок в Миллау, который обычно проходит на одной из центральных площадей (часто это Place du Mandarous или Place Foch) несколько раз в неделю, чаще всего по утрам. Это отличное место, чтобы купить свежие местные продукты: сыры, включая знаменитый Рокфор из окрестностей, колбасные изделия, фрукты, овощи, мед и оливки. Летом здесь также можно найти ремесленные изделия и сувениры.

Из Миллау и региона Окситания стоит привезти гастрономические сувениры: сыр Рокфор, местные вина (например, из региона Лангедок-Руссильон), фуа-гра, каштановый крем или мед. Популярны также изделия местных ремесленников – керамика, текстиль с прованскими мотивами, или, возможно, изделия из кожи, так как регион имеет давние традиции кожевенного дела. Не забудьте о лавандовых продуктах – мыле, саше, эфирных маслах, которые являются символом Юга Франции. Конечно, можно найти и сувениры с изображением знаменитого виадука Мийо.

Большинство магазинов в Миллау работают с понедельника по субботу, примерно с 9:00-10:00 до 19:00-19:30. Многие небольшие магазины могут закрываться на обеденный перерыв, обычно с 12:30 до 14:30 или 15:00. По воскресеньям большинство магазинов закрыто, за исключением некоторых булочных, кондитерских и сувенирных лавок в туристический сезон. К оплате практически везде принимают банковские карты (Visa, Mastercard), но в небольших лавках или на рынке могут предпочесть наличные, особенно при мелких покупках.

Если вы являетесь туристом из страны, не входящей в Европейский Союз, и ваши покупки в одном магазине превышают определенную сумму (обычно около 100 евро, точную сумму лучше уточнять на месте или в магазине), вы можете иметь право на возврат НДС (Tax Free). Для этого при покупке попросите в магазине оформить специальный чек "bordereau de détaxe". Предъявите его вместе с покупками на таможне при выезде из ЕС для получения штампа, после чего сможете вернуть налог.