Агд

Агд — это настоящий бриллиант на побережье Лангедока, расположенный у самого впадения реки Эро в Лионский залив Средиземного моря. Этот очаровательный город находится на юге Франции, в департаменте Эро, и славится своим уникальным географическим положением: здесь встречаются бурная река, древний вулканический ландшафт и золотые пляжи, протянувшиеся на 14 километров вдоль лазурного берега.

С населением около 29 600 человек Агд удачно сочетает в себе уют небольшого городка и энергию популярного курорта. Административно город делится на несколько частей, среди которых особенно выделяются исторический центр, построенный из темного вулканического камня, что придает ему неповторимый облик, знаменитая курортная зона Кап д’Агд с ее оживленной набережной и пляжами, а также более спокойный и семейный район Гро-д’Агд.

Агд привлекает туристов своей богатой историей, уходящей корнями в античные времена, о чем свидетельствуют сохранившиеся памятники. Одной из ключевых достопримечательностей является Кафедральный собор Сент-Этьен, напоминающий крепость, построенный из того же местного вулканического базальта. Уникальной особенностью города является также Канал-дю-Миди, проходящий через Агд и являющийся объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, предлагающий живописные прогулки на лодках.

Почему стоит приехать в Агд? Это место, где история и современность гармонично переплетаются на каждом шагу. Добавьте к этому около 300 солнечных дней в году, теплое Средиземное море, насыщенную культурную жизнь и дружелюбную атмосферу — и вы поймёте, что Агд способен очаровать с первого визита и подарить незабываемые впечатления.

Больше интересных фактов вы можете найти на странице истории города Агд

Погода в Агде характеризуется теплым, солнечным летом и мягкой, влажной зимой. Летом, особенно в июле и августе, средняя температура держится около 24.4°C, а максимальная может достигать 29.3°C, при этом количество осадков минимально. Зимние месяцы, такие как январь и декабрь, приносят более прохладную погоду со средней температурой около 7.8°C - 8.7°C и большим количеством дождливых дней, хотя общий объем осадков остается невысоким. Весна и осень – это переходные сезоны с комфортной температурой; октябрь и ноябрь могут быть самыми дождливыми месяцами в году. В целом, ожидайте теплое лето с небольшим количеством осадков и прохладные зимы с умеренными дождями. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с подробным прогнозом: климат Агда.

Агд, известный многим как солнечный курорт, на самом деле таит в себе гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. За его современным обликом скрываются столетия истории и удивительные особенности. Вот лишь несколько интересных фактов об этом древнем городе во Франции:

• Древние корни: Агд считается одним из старейших городов на юге Франции. Его впечатляющая история насчитывает более 2600 лет: город был основан греками из Фокеи ещё в VI веке до н.э. и на протяжении долгого времени выполнял роль важного торгового порта, соединявшего Средиземноморье с внутренними регионами Галлии.

• Амбиции кардинала Ришелье: В XVII веке влиятельный кардинал Ришелье вынашивал грандиозные планы по превращению Агда в крупнейший морской порт Франции. Хотя эти масштабные замыслы так и не были реализованы в полной мере, следы тех амбиций до сих пор можно увидеть в архитектуре старинных набережных и портовых сооружений.

• Собор из "черного жемчуга": Одной из главных архитектурных жемчужин Агда является романский собор Сент-Этьен, возведенный в XII веке. Его уникальность заключается в материале постройки — тёмном вулканическом камне, который придает зданию характерный, несколько суровый, но величественный вид. Массивная башня собора когда-то служила и оборонительным целям.

• Сокровища со дна реки: Агд гордится своим Музеем Эфеба (Musée de l'Éphèbe), посвященным подводной археологии. В его стенах хранится уникальная коллекция артефактов, поднятых со дна реки Эро и прибрежных вод. Самой знаменитой находкой и настоящим символом города стала прекрасно сохранившаяся античная бронзовая статуя юноши — Эфеба, датируемая II веком до н.э.

Добраться до города Агд, расположенного на юге Франции, можно несколькими способами, включая авиаперелет до ближайших аэропортов с последующим трансфером, а также на поезде, благодаря наличию железнодорожной станции непосредственно в городе.

Ближайшим к Агду аэропортом является Аэропорт Безье-Виас (IATA: BZR). Он расположен всего примерно в 10 км от центра Агда, в городе Безье. Это небольшой региональный аэропорт, из которого до Агда можно добраться на такси или автобусе примерно за 30-40 минут.

Более крупный вариант – Аэропорт Монпелье-Медитерране (IATA: MPL), находящийся в городе Монпелье, примерно в 49 км от Агда. Это международный аэропорт со значительно большим выбором рейсов. Поездка от аэропорта Монпелье до Агда на автомобиле или такси займет около 1 – 1.5 часов.

Также можно рассмотреть Аэропорт Льабанер (IATA: PGF) в Перпиньяне, расположенный примерно в 80 км от Агда. Это аэропорт среднего размера, и дорога от него до Агда займет около 1.5 - 2 часов.

Для наглядности, вот сводная информация по основным аэропортам:

Железнодорожное сообщение также является удобным способом добраться до Агда. В городе есть собственная железнодорожная станция.

Вокзал Агд (IATA: EAG) расположен очень близко к центру города, всего в 1.3 км. Это станция среднего размера, принимающая региональные и некоторые дальнемагистральные поезда, что делает ее удобной точкой прибытия для многих путешественников. От вокзала легко добраться до вашего отеля пешком, на такси или местном автобусе.

Если вы прибываете на более крупный железнодорожный узел, то стоит обратить внимание на Железнодорожный вокзал Монпелье (IATA: XPJ). Он находится в городе Монпелье, примерно в 46 км от Агда. Это очень крупный вокзал с большим количеством национальных и международных маршрутов. От Монпелье до Агда можно добраться на региональном поезде (дорога займет около 30-40 минут) или на автобусе.

Для наглядности, вот сводная информация по основным железнодорожным станциям:

Кроме того, до Агда можно добраться на автомобиле, так как город имеет хорошее сообщение с основной дорожной сетью Франции. Если вы путешествуете на личном или арендованном автомобиле, это может быть удобным вариантом, позволяющим исследовать окрестности.

Агд, очаровательный город на юге Франции, может похвастаться не только прекрасными пляжами, но и рядом интересных достопримечательностей, способных увлечь любого путешественника. Здесь история гармонично переплетается с современными развлечениями, предлагая разнообразный отдых.

Одной из самых необычных и знаковых достопримечательностей Агда является Круглый шлюз. Это уникальное инженерное сооружение XVIII века на Канале дю Миди, внесенном в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, позволяет судам поворачивать в трех направлениях. Наблюдение за работой шлюза и прохождением барж – увлекательное зрелище, привлекающее как любителей техники, так и просто любознательных туристов.

Для тех, кто ищет расслабления и водных развлечений, идеальным выбором станет Аквацентр и спа Архипель Агд. Этот современный комплекс предлагает бассейны для плавания и отдыха, водные горки, а также спа-зону с различными процедурами. Это прекрасное место для семейного отдыха или восстановления сил после насыщенного дня.

Любителям истории и архитектуры стоит обратить внимание на Шато Лоранс. Этот элегантный особняк начала XX века, построенный в стиле ар-нуво, является настоящей жемчужиной города. Его уникальный декор, витражи и фрески поражают воображение. Посещение шато – это возможность прикоснуться к изысканной атмосфере прошлого и оценить мастерство архитекторов и художников той эпохи.

Кроме того, в Агде можно прогуляться по старинным улочкам, посетить кафедральный собор Сент-Этьен, построенный из темного вулканического камня, или отправиться на один из многочисленных рынков, чтобы ощутить местный колорит и приобрести свежие продукты и сувениры.

Кухня Агда – это настоящий праздник вкуса для ценителей свежайших морепродуктов, солнечных овощей и богатых ароматов Лангедока. Расположенный на побережье Средиземного моря и недалеко от лагуны Этанг-де-То, город предлагает изобилие даров моря, которые составляют основу многих местных блюд.

Обязательно стоит попробовать знаменитое кассуле – сытное и ароматное рагу из белой фасоли с различными видами мяса. Конечно же, нельзя обойти вниманием свежайшие устрицы и мидии, которые выращивают совсем рядом и подают во всевозможных вариациях. Среди других популярных блюд – севиче по-лангедокски, запечённые кальмары, а также традиционный рыбный суп буйабес. В местных ресторанах вам часто предложат свежевыловленную дораду, морского черта или каракатицу, мастерски приготовленных на гриле с оливковым маслом и прованскими травами.

Трапезу прекрасно дополнят местные напитки. Особого внимания заслуживают вина региона Лангедок – освежающие белые и ароматные розовые, которые идеально сочетаются с блюдами средиземноморской кухни. Многие винодельни предлагают дегустации, позволяя познакомиться с характером местных сортов винограда.

Культура питания в Агде сосредоточена вокруг свежести продуктов и неспешного наслаждения едой. Местные жители и туристы предпочитают ужинать в многочисленных ресторанах, предлагающих как традиционные блюда, так и современные интерпретации. Непременно загляните на один из оживленных фермерских рынков, где можно приобрести местные сыры, ароматные колбасы, оливки, мед и, конечно же, свежие фрукты и овощи. Хотя город славится своей традиционной кухней, здесь можно найти и заведения с более интернациональным меню, например, Бургерная Кап д’Агд предлагает популярные блюда в оживленной курортной атмосфере.

Гастрономическая сцена Агда привлекает своей аутентичностью и разнообразием. Город регулярно проводит гастрономические фестивали и праздники урожая, где можно не только попробовать местные деликатесы, но и поучаствовать в кулинарных мастер-классах. Это прекрасная возможность глубже познакомиться с секретами лангедокской кухни и насладиться дружелюбной атмосферой юга Франции.

Добро пожаловать в Агд! Чтобы ваше путешествие по этому очаровательному уголку Франции было максимально комфортным и запоминающимся, мы подготовили несколько практических советов. Они помогут вам лучше сориентироваться на месте и избежать возможных неудобств.

1. Одежда и необходимые вещи:

   Климат в Агде средиземноморский, с жарким летом и мягкой зимой. Летом обязательно возьмите легкую одежду, купальники, солнцезащитный крем, головной убор и солнечные очки. Для вечерних прогулок может пригодиться легкая кофта или куртка. Осенью и весной погода переменчива, так что многослойность в одежде будет кстати. Удобная обувь – ваш главный спутник для исследования старого города и прогулок вдоль побережья. Не забудьте адаптер для розеток (тип E).

2. Транспорт в городе:

   Агд – город сравнительно небольшой, и по многим его частям, особенно историческому центру и курортной зоне Кап д'Агд, приятно передвигаться пешком или на велосипеде. В городе действует сеть автобусов Cap'Bus, которая связывает различные районы, включая пляжи. Такси также доступны, но могут быть дороже. Аренда автомобиля имеет смысл, если вы планируете исследовать окрестности региона Окситания.

3. Финансы:

   Официальная валюта – евро (EUR, €). Кредитные и дебетовые карты (Visa, Mastercard) широко принимаются в большинстве магазинов, ресторанов и отелей. Однако, всегда полезно иметь при себе немного наличных для мелких покупок, рынков или в небольших заведениях. Банкоматы (DAB - distributeur automatique de billets) легко найти. Чаевые в ресторанах обычно составляют 5-10% от суммы счета, если обслуживание не включено, или можно просто округлить сумму в большую сторону.

4. Здоровье и безопасность:

   Аптеки (pharmacie) легко узнать по зеленому кресту; некоторые из них могут иметь дежурные часы. Для экстренной медицинской помощи звоните по общеевропейскому номеру 112. Агд считается довольно безопасным городом, но, как и везде, стоит соблюдать обычные меры предосторожности: следите за своими вещами в людных местах, особенно на пляжах и рынках, и не оставляйте ценности без присмотра.

5. Коммуникация:

   Официальный язык – французский. В туристических зонах многие говорят по-английски, но знание нескольких основных французских фраз (например, "Bonjour" – здравствуйте, "Merci" – спасибо, "S'il vous plaît" – пожалуйста) будет очень кстати и расположит к вам местных жителей. Wi-Fi доступен в большинстве отелей, кафе и ресторанов. Местную SIM-карту можно приобрести в салонах связи или супермаркетах для более выгодного интернета.

6. Местный этикет:

   Французы ценят вежливость. При входе в магазин или кафе принято здороваться ("Bonjour" днем, "Bonsoir" вечером). Обращаясь к кому-либо, особенно к старшим, используйте "Madame" или "Monsieur". Громкие разговоры в общественных местах, особенно в транспорте или ресторанах, не приветствуются. Терпение и улыбка помогут в любой ситуации.

7. Чего избегать:

   Старайтесь не обсуждать слишком громко чувствительные политические темы. Также избегайте фотографировать людей без их разрешения, особенно в частной обстановке. Имейте в виду, что часть курорта Кап д'Агд является известным нудистским центром – если вы не планируете его посещение, просто будьте осведомлены о его специфике и границах.

8. Особенность Агда – вулканический камень:

   Обратите внимание на уникальную архитектуру старого города Агда, построенного из темного вулканического базальта, добытого из потухшего вулкана Мон Сен-Лу. Это придает городу особый, немного суровый, но очень запоминающийся облик. Обязательно прогуляйтесь по его узким улочкам и посетите собор Сент-Этьен, также построенный из этого камня.

Надеемся, эти советы сделают ваше пребывание в Агде еще более приятным и насыщенным. Наслаждайтесь солнцем, морем и неповторимой атмосферой этого южного французского города!

Агд, особенно его знаменитый курортный район Кап д'Агд, предлагает разнообразные возможности для вечерних и ночных развлечений, которые оживают с наступлением темноты, особенно в летний сезон. Здесь каждый найдет что-то по душе: от оживленных баров и модных клубов до уютных ресторанов и ночных рынков.

Основным центром ночной жизни в Кап д'Агде считается район Порта (Port Nature и Avant-Port) и так называемый Остров Развлечений (Île des Loisirs). Именно здесь сосредоточено большинство клубов, дискотек, баров с живой музыкой и казино. Вечернюю атмосферу дополняют и такие места, как торговая галерея Ле Порт дю Литтораль, где также можно найти кафе и магазины, способствующие оживлению района в вечернее время. Атмосфера в основных развлекательных зонах кипит энергией: музыка гремит до самого утра, а публика собирается самая разнообразная – от молодежи до более взрослых туристов, настроенных на веселье. Многие заведения на набережной предлагают великолепный вид на марину и море.

Стилистика заведений варьируется от непринужденных пляжных баров, где можно танцевать прямо на песке, до более гламурных клубов с тематическими вечеринками и известными диджеями. Среди популярных мест можно выделить, например, оживленный ночной клуб "Le Mirage" или стильный лаунж-бар "Sunset Lounge", предлагающий авторские коктейли. Большинство ночных клубов открываются ближе к полуночи и работают до 4-5 утра. Дресс-код обычно повседневный (smart casual), но в некоторые эксклюзивные клубы могут потребовать более нарядный вид. Если вы проголодаетесь поздно вечером, то сможете найти работающие рестораны и закусочные, например, Бургерная Кап д’Агд предлагает сытные блюда для утоления голода после активного вечера.

Практические советы: Лучшее время для знакомства с ночной жизнью Агда – это, безусловно, летние месяцы, когда курорт на пике своей активности. Цены в барах и клубах могут быть довольно высокими, особенно в популярных местах на Île des Loisirs. Передвигаться ночью можно на такси, которые доступны в туристических зонах, или пешком, если ваше жилье находится недалеко. Заранее уточните номера местных служб такси или воспользуйтесь приложениями для вызова машины.

Что касается безопасности, то оживленные туристические районы Кап д'Агда, как правило, хорошо освещены и патрулируются. Однако, как и в любом курортном городе, стоит соблюдать обычные меры предосторожности: следить за своими вещами, избегать плохо освещенных и безлюдных мест поздно ночью, особенно если вы один. Вызвать такси можно по телефону или через ресепшн отеля.

Днем Агд также предлагает немало интересного. Вы можете исследовать исторический центр старого Агда с его узкими улочками и собором Святого Стефана, построенным из темного вулканического камня. Среди достопримечательностей стоит отметить Круглый шлюз в Агде – уникальное инженерное сооружение на Канале дю Миди, или посетить элегантное Шато Лоранс. Для семейного отдыха подойдут аквапарки, такие как Аквацентр и спа Архипель Агд, и парки аттракционов, расположенные в Кап д'Агде.

Агд, старинный город на юге Франции, предлагает своим гостям не только великолепные пляжи, но и возможность познакомиться с богатым культурным наследием через его музеи и исторические памятники, а также насладиться отдыхом в живописных природных уголках.

Для любителей природы и активного отдыха в Агде и его окрестностях найдутся интересные места. Широко известны пляжи Кап д'Агд, среди которых выделяется уникальный пляж Гранд Конк (Plage de la Grande Conque) с его темным вулканическим песком – отличное место для солнечных ванн и водных развлечений. Неподалеку расположен природный заповедник Баньяс (Réserve Naturelle Nationale du Bagnas), настоящий рай для орнитологов и ценителей нетронутой средиземноморской природы, где можно наблюдать за множеством видов птиц. Также стоит обратить внимание на гору Сен-Лу (Mont Saint-Loup) – древний вулкан, с вершины которого открываются захватывающие панорамные виды на город, побережье и виноградники; здесь проложены пешеходные тропы для прогулок.

Погрузиться в историю и культуру Агда можно, посетив его замечательные музеи. Главным из них, без сомнения, является Музей Эфеба и подводной археологии (Musée de l'Éphèbe et d'archéologie sous-marine). Его коллекция включает знаменитую бронзовую статую "Эфеб из Агда", а также множество других уникальных артефактов, поднятых со дна моря и рассказывающих о древней истории региона. Чтобы глубже понять местные традиции, искусство и быт прошлых веков, загляните в Музей Агдуа имени Жюля Боду (Musée Agathois Jules Baudou), где представлены экспонаты, отражающие повседневную жизнь и ремесла жителей Агда.

Архитектурное наследие города также заслуживает пристального внимания. Символом Агда является впечатляющий Кафедральный собор Сент-Этьен (Cathédrale Saint-Étienne), построенный в XII веке из местного черного вулканического камня, что придает ему суровый и величественный вид. Обязательно стоит увидеть уникальное инженерное сооружение – Круглый шлюз в Агде на Канале дю Миди, единственный круглый шлюз во Франции, позволяющий судам менять направление. Ценителям элегантной архитектуры начала XX века будет интересно посетить Шато Лоранс, великолепный особняк в стиле ар-нуво, который является настоящей жемчужиной города.

Для полноты впечатлений неспешно прогуляйтесь по узким улочкам старого города, где многие дома также построены из темного вулканического камня, создавая особую атмосферу. Также приятно провести время, прогуливаясь вдоль набережных реки Эро, наслаждаясь видами и спокойствием этого древнего города.

Передвигаться по Агду и его окрестностям удобнее всего на автобусах местной сети, известной как Cap'Bus. Городская автобусная сеть достаточно развита и соединяет основные районы, включая пляжные зоны и исторический центр. Это основной и наиболее доступный вид общественного транспорта для туристов, позволяющий комфортно добраться до большинства интересных точек.

Система оплаты проезда в Агде, как правило, включает возможность покупки разовых билетов непосредственно у водителя при посадке в автобус; примерная стоимость такого билета обычно составляет 1-2 евро. Также билеты или абонементы на несколько поездок или на день могут быть доступны в специальных киосках, табачных лавках (Tabac) или в туристическом информационном центре. Рекомендуется уточнить наличие официальных мобильных приложений для покупки билетов или отслеживания расписания, что может значительно упростить планирование поездок. Обязательно уточняйте необходимость компостирования билета при входе – обычно это требуется для его активации.

Автобусы в Агде обычно курсируют по расписанию, которое может варьироваться в зависимости от сезона и дня недели. В летние месяцы, когда город принимает больше туристов, маршруты к пляжам могут быть усилены. В целом, движение начинается утром и заканчивается вечером; в выходные и праздничные дни интервалы могут быть больше. Рекомендуется проверять актуальное расписание на остановках, на официальном сайте транспортного оператора Cap'Bus или через доступные мобильные приложения.

Помимо общественного транспорта, в Агде существуют и другие способы передвижения. Для более индивидуальных поездок или в ночное время можно воспользоваться услугами такси. Учитывая приятный климат и живописные окрестности, особенно вдоль побережья, популярным вариантом является прокат велосипедов. Кроме того, многие центральные районы Агда вполне располагают к пешим прогулкам, позволяя лучше познакомиться с атмосферой города.

В Агде путешественники найдут широкий выбор вариантов размещения на любой вкус и бюджет. Город предлагает всё: от недорогих хостелов и кемпингов, идеально подходящих для молодежи и бэкпекеров, до отелей среднего класса, комфортабельных апартаментов и роскошных вилл, особенно популярных в курортной зоне. Многие туристы также выбирают аренду частного жилья, что позволяет глубже погрузиться в местную атмосферу.

При выборе места для проживания стоит обратить внимание на несколько ключевых районов. Исторический центр Агда очаровывает своими узкими улочками и близостью к таким достопримечательностям, как Круглый шлюз в Агде. Однако наибольшей популярностью, особенно в летний сезон, пользуется район Кап д'Агд (Cap d'Agde). Это известный морской курорт с развитой инфраструктурой, множеством отелей, резиденций, пляжей и развлечений, включая Аквацентр и спа Архипель Агд. Выбор района зависит от ваших предпочтений: спокойный отдых и культурная программа или активная пляжная жизнь.

Что касается ценового диапазона, то в Агде можно найти как бюджетные варианты, так и жилье премиум-класса. Стоимость сильно зависит от сезона, типа размещения и его расположения. В пик сезона (июль-август) цены ожидаемо выше, поэтому рекомендуется бронировать жилье заранее. Наиболее распространенные способы бронирования – это популярные онлайн-платформы и туристические агрегаторы, хотя некоторые отели и апартаменты предлагают возможность прямого бронирования через свои веб-сайты.

Для тех, кто хочет исследовать окрестности, Агд служит отличной отправной точкой для однодневных поездок в несколько интересных близлежащих мест:

Эти близлежащие направления позволяют получить представление о разнообразной культуре и ландшафтах региона Окситания. Каждый из этих городов обладает своим неповторимым шармом: Монпелье привлекает своей динамичной атмосферой и историческим центром, Безье славится своим собором и девятью шлюзами Фонсеран, Нарбонна хранит богатое римское наследие, а Сет, "Венеция Лангедока", очаровывает каналами и морскими пейзажами. Поездка в любой из этих городов обогатит ваше путешествие по югу Франции.

Агд предлагает приятные возможности для шопинга, сочетая очарование небольших французских бутиков с курортной атмосферой, особенно в районе Кап д'Агд. Город не славится какими-то уникальными товарами мирового масштаба, но здесь можно найти качественные местные продукты, пляжную одежду, сувениры и предметы искусства.

Основные торговые зоны сосредоточены в двух главных частях города. В историческом центре Агда вы найдете множество небольших независимых магазинов, лавочек с местными деликатесами и сувенирами, расположенных вдоль узких улочек. Для более современного шопинга и большего выбора брендов стоит отправиться в Кап д'Агд, особенно в его портовую зону, где сконцентрированы бутики одежды, пляжных аксессуаров и ювелирных изделий.

Если вы предпочитаете шопинг в торговых центрах, то в Агде и его окрестностях есть несколько вариантов. Одним из заметных является Ле Порт дю Литтораль, где можно найти разнообразные магазины и сервисы.

Рынки – важная часть французской культуры, и Агд не исключение. Посетите местные рынки, чтобы окунуться в атмосферу юга Франции и приобрести свежие продукты, региональные сыры, оливки, мед, а также изделия местных ремесленников. Обычно рынки работают по утрам в определенные дни недели; информацию о расписании лучше уточнять на месте.

В качестве сувениров из Агда стоит привезти традиционные продукты региона Окситания: местные вина (например, Picpoul de Pinet), оливковое масло, тапенады, мед, керамику с провансальскими мотивами, мыло на основе лаванды или оливкового масла, а также морские сувениры, напоминающие об отдыхе на Средиземном море.

Большинство магазинов в Агде работают с понедельника по субботу, обычно с 9:00-10:00 до 12:00-12:30 и с 14:00-15:00 до 19:00. В туристический сезон многие магазины, особенно в Кап д'Агд, могут работать без обеденного перерыва и по воскресеньям. Крупные супермаркеты обычно открыты дольше. К оплате повсеместно принимаются банковские карты (Visa, Mastercard), также можно расплачиваться наличными.

Туристы из стран, не входящих в Европейский Союз, могут воспользоваться системой возврата налога (Tax Free) при покупках на сумму свыше определенного лимита в одном магазине в один день. Для этого необходимо попросить у продавца специальный чек (détaxe form) и предъявить его вместе с покупками на таможне при выезде из ЕС.