Город Сан-Жозе, расположенный в Бразилии, является одним из старейших в штате Санта-Катарина и имеет богатую историю, тесно связанную с португальской колонизацией. Основание города было положено 26 октября 1750 года, когда на эти земли прибыли 182 супружеские пары с Азорских островов. Позже, в 1829 году, регион принял первую в штате группу немецких колонистов. Благодаря быстрому росту населения и экономическому развитию, 1 марта 1833 года Сан-Жозе получил статус муниципалитета, а в 1856 году — статус города.
Рост и значимость Сан-Жозе в ранний период были обусловлены его стратегическим расположением на материковой части, напротив столицы штата, Флорианополиса. До постройки моста, соединившего остров с материком в 1926 году, город служил важнейшим перевалочным пунктом и ключевым торговым узлом, через который товары из внутренних районов доставлялись на побережье и в столицу.
Изначально Сан-Жозе процветал как важный торговый центр. Культурное наследие города сформировалось под влиянием азорских переселенцев, что и сегодня заметно в архитектуре исторического центра. В XX веке, после строительства моста, роль города временно снизилась, и он стал «спальным районом» Флорианополиса, но позже вновь обрёл экономическую самостоятельность, превратившись в один из динамично развивающихся деловых центров региона.