Колак

Колак — это уютный и живописный городок в штате Виктория, который идеально подходит для знакомства с настоящей провинциальной атмосферой страны. Расположенный примерно в двух часах езды от Мельбурна, он служит важным центром сельскохозяйственного региона и привлекает путешественников своим спокойствием и гостеприимством. Здесь, вдали от шума мегаполисов, можно ощутить гармонию с природой и насладиться размеренным ритмом жизни, которым так славится Австралия.

Географически город раскинулся у берегов красивого озера Колак, в окружении зеленых холмов, густых лесов и бескрайних полей. С населением около 9 000 человек, Колак сохраняет камерную обстановку, но при этом обладает развитой инфраструктурой. Мягкий климат и свежий воздух делают его прекрасным местом для отдыха в любое время года, располагая к долгим прогулкам и исследованию окрестностей.

Особое внимание стоит уделить богатому прошлому этого края. Прогуливаясь по улицам и рассматривая старинные здания, вы буквально прикасаетесь к наследию региона — подробнее об этом расскажет история Колака. Город также известен как удобная отправная точка для путешествий по Великой Океанской дороге: отсюда легко добраться до знаменитых скал Двенадцать апостолов и национальных парков, что делает его стратегически важной остановкой на туристической карте.

Среди главных точек притяжения — само озеро Колак, идеально подходящее для пикников и наблюдения за птицами, а также великолепные ботанические сады. Туристы приезжают сюда, чтобы отдохнуть от суеты, попробовать местные деликатесы в семейных кафе и посетить колоритные фестивали. Если вы ищете место, где время течет иначе, а каждый день наполнен простыми радостями, Колак обязательно должен войти в ваш маршрут путешествия.

Климат в Колаке умеренный и приятный, без экстремальных перепадов температур, что типично для южной части штата Виктория. Самым теплым временем года является лето (декабрь–февраль), когда средняя максимальная температура в январе достигает 24.8°C. Это идеальный период для отдыха на природе и прогулок у озера, так как количество дождливых дней минимально — например, в феврале их всего около четырех.

Зима здесь прохладная, но не суровая. В самые холодные месяцы, июль и август, дневная температура держится на уровне 9–10°C, а ночью может опускаться до 6.5°C. Зимний период также характеризуется наибольшей частотой осадков: в августе фиксируется до 16 дождливых дней, поэтому зонт будет не лишним. Более детально узнать прогноз и подготовиться к поездке поможет подробная погода в Колаке по месяцам.

Планируя путешествие, ожидайте теплое комфортное лето и прохладную зиму с частыми, но, как правило, непродолжительными дождями.

Помимо того, что Колак является удобной остановкой на пути к Великой океанской дороге, этот город хранит множество увлекательных историй и уникальных особенностей. Вот несколько фактов, которые позволят взглянуть на него с новой стороны:

• Аборигенное наследие в названии. Имя города уходит корнями в язык местных племен и, по одной из версий, происходит от слова, означающего «песчаный берег» или «пресная вода». Это название исторически связано с озером Колак, которое на протяжении тысячелетий служило важным местом сбора и источником жизни для коренных народов региона.

• Легенда ультрамарафона. Колак известен как родина национального героя Австралии Клиффа Янга. В 1983 году этот 61-летний местный фермер, выращивавший картофель, сенсационно выиграл изнурительный ультрамарафон Сидней–Мельбурн. Он обошел профессиональных атлетов, бежав без сна в простых рабочих ботинках и используя выносливость, наработанную годами выпаса овец на холмах вокруг города.

• Молочная житница Виктории. В начале XX века Колак играл ключевую роль в продовольственной безопасности штата, считаясь одним из главных поставщиков молочной продукции для Мельбурна. Благодаря богатым вулканическим почвам региона, местные фермеры производили знаменитые на всю страну сыры и масло, заложив традиции, которые живы до сих пор.

• Королевский след в садах. Ботанические сады Колака имеют уникальную особенность — в 1910 году их реконструкцией занимался Уильям Гилфойл, знаменитый ландшафтный архитектор, создавший Королевские ботанические сады в Мельбурне. Сад в Колаке остаётся одним из редких сохранившихся примеров его работы в провинции, где можно увидеть вековые деревья, посаженные ещё в позапрошлом столетии.

Планируя путешествие в этот регион штата Виктория, стоит заранее продумать логистику, так как город не имеет собственного аэропорта. Тем не менее, транспортная сеть развита отлично, и вы можете узнать подробнее о том, как добраться до Колак, используя комбинацию авиаперелета и наземного транспорта. Основной поток туристов прибывает через транспортные узлы Мельбурна.

Наиболее удобным вариантом для международных путешественников является аэропорт Талламарин (IATA: MEL). В самом городе Колак нет аэропорта, но вы можете прилететь в этот крупный авиаузел в городе Мельбурн, который находится примерно в 133 км от Колак. Это главные воздушные ворота штата с огромным пассажиропотоком. Путь отсюда на арендованном автомобиле или такси займет около 1 часа 45 минут, двигаясь на юго-запад по шоссе.

Альтернативой, особенно для внутренних рейсов, служит аэропорт Авалон (IATA: AVV). Он также расположен не в Колаке, а в окрестностях города Мельбурн (ближе к Джелонгу), на расстоянии 84.4 км от пункта назначения. Это гораздо ближе, чем Талламарин, поэтому поездка на машине займет всего около 1 часа. Авалон — более компактный аэропорт, что часто означает меньше очередей и более быстрое прохождение формальностей.

Для наглядности, вот сводная информация по основным аэропортам:

Помимо авиасообщения, добраться до Колак можно наземным транспортом. Город расположен на Принцесс-хайвей (Princes Highway, A1), что делает его легкодоступным для автомобилистов, путешествующих из Мельбурна или Джелонга. Также через Колак проходит железнодорожная линия, соединяющая Мельбурн и Варнамбул. Регулярные поезда V/Line отправляются со станции Southern Cross в Мельбурне, предлагая комфортное и живописное путешествие через сельские пейзажи Виктории прямо в центр города.

Колак — это город, который часто называют «Воротами в Отуэйс», и его главные достопримечательности неразрывно связаны с уникальной природой этого региона. Хотя сам город невелик, его окрестности скрывают настоящие природные сокровища, ради которых стоит задержаться здесь на несколько дней.

Одной из самых впечатляющих природных достопримечательностей вблизи города является вулканический комплекс Ред-Рок (Red Rock Reserve). Он расположен всего в 15 минутах езды к северу, в районе Алви. Это место представляет собой серию кратеров и озер, образовавшихся в результате вулканической активности тысячи лет назад. Поднявшись на смотровую площадку, вы получите захватывающий панорамный вид на 360 градусов: перед вами раскинутся бескрайние равнины и целая цепь соленых и пресных озер, включая огромное озеро Корангамайт. Это идеальная локация для фотографов и любителей геологии.

Будучи стратегическим пунктом на карте штата, Колак служит удобной отправной точкой для исследования Национального парка Грейт-Отуэй. Отсюда удобно добираться до северной части парка, где скрыты живописные водопады, такие как водопады Бошамп (Beauchamp Falls) и Хоуптоун (Hopetoun Falls). Туристы ценят возможность погрузиться в прохладу древних дождевых лесов с гигантскими папоротниками и эвкалиптами, находясь при этом недалеко от цивилизации и комфорта городской инфраструктуры.

В самом городе центром притяжения остается озеро Колак. Несмотря на то, что оно мелководное, его масштабы впечатляют — это самое большое пресноводное озеро в штате Виктория. Оно является важным птичьим заповедником: здесь можно наблюдать за пеликанами, черными лебедями и множеством других водоплавающих птиц в их естественной среде обитания. Прогулка по набережной или пикник с видом на водную гладь — обязательный пункт программы для каждого гостя города.

Гастрономическая сцена Колака — это отражение его статуса как центра богатого сельскохозяйственного региона. Здесь не гонятся за высокой молекулярной кухней, зато умеют ценить честный вкус натуральных продуктов. Главная гордость местных производителей — молочная продукция. Благодаря плодородным вулканическим почвам и сочным пастбищам, местное молоко, сливочное масло, густые йогурты и ремесленные сыры отличаются исключительным качеством. Попробовать их можно как в уютных городских кафе, так и купив напрямую у фермеров на рынках выходного дня.

Основу сытного обеда в Колаке часто составляют мясные блюда. Регион славится своей говядиной и бараниной, поэтому в меню местных пабов и ресторанов всегда можно найти великолепные стейки или томленое рагу. Неотъемлемой частью кулинарной культуры являются традиционные австралийские пекарни. Обязательно зайдите в одну из них, чтобы купить горячий мясной пирог (meat pie) с хрустящей корочкой — это идеальный перекус для путешественника. А на десерт стоит взять классический ламингтон — нежный бисквит, покрытый шоколадной глазурью и кокосовой стружкой.

Что касается напитков, то близость к винодельческим регионам Виктории накладывает свой отпечаток. В заведениях города вам предложат отличный выбор локальных вин, а также освежающий сидр, произведенный из яблок и груш, выращенных в окрестных садах. Любители кофе также не останутся разочарованными: кофейная культура здесь развита не хуже, чем в Мельбурне, и бариста в местных кофейнях готовят отменный флэт уайт.

Культура питания в городе расслабленная и демократичная. Местные жители любят собираться в пабах или устраивать пикники у озера с продуктами, купленными на фермерских ярмарках. Если же вам захочется разнообразия и пряных ароматов, город может предложить и интернациональную кухню. Например, популярным местом для ужина является Индийский ресторан Золотое Небо, где можно отведать аутентичные карри и лепешки наан, что станет приятным контрастом к традиционной фермерской еде.

Колак — гостеприимный город, но, как и в любом путешествии, знание местных нюансов сделает вашу поездку гораздо комфортнее. Мы собрали для вас практические рекомендации, которые помогут подготовиться к визиту в этот живописный уголок Австралии и избежать распространенных ошибок новичков.

1. Одежда и сезонность. Погода в штате Виктория известна своей переменчивостью: здесь часто говорят, что можно пережить «четыре сезона за один день». Даже летом (декабрь–февраль) вечера могут быть прохладными, поэтому принцип многослойности в одежде обязателен. Возьмите с собой удобную обувь для прогулок по вулканическим тропам и ветровку. Также критически важно иметь головной убор и солнцезащитный крем с высоким фактором защиты (SPF 50+), так как австралийское солнце очень активно даже в облачную погоду.

2. Транспортная специфика. Центр города компактен, и его приятно исследовать пешком, но для поездок к природным достопримечательностям, таким как Ред-рок, необходим автомобиль. Обратите внимание, что популярные приложения такси (например, Uber) в Колаке могут работать нестабильно или вовсе отсутствовать из-за нехватки водителей. Если вы не планируете арендовать авто, заранее сохраните номера местных диспетчерских служб такси.

3. Финансы и оплата. Официальная валюта — австралийский доллар (AUD). В супермаркетах, отелях и большинстве ресторанов без проблем принимают карты Visa и Mastercard. Однако для посещения фермерских рынков или небольших кофеен лучше иметь при себе немного наличных. Чаевые здесь не являются обязательными, но округление счета или 10% за отличный сервис в ресторане всегда приветствуются.

4. Здоровье и безопасность. Колак — безопасный город, но природа требует уважения. Гуляя по заповедникам или высокой траве у озера, смотрите под ноги, чтобы не потревожить змей, которые активны в теплое время года. Аптеки в городе есть, но они работают по стандартному графику (обычно до 17:30 или 18:00) и закрыты поздно вечером, поэтому базовый набор лекарств лучше взять с собой.

5. Связь и интернет. Основной язык общения — английский, местные жители говорят с характерным австралийским акцентом и часто используют сленг, но всегда доброжелательны к туристам. Купить SIM-карту (Telstra, Optus) можно в крупных супермаркетах или на почте. Учтите, что в национальных парках в окрестностях города мобильный сигнал может пропадать, поэтому заранее скачайте офлайн-карты местности.

6. Местный этикет. Австралийцы ценят простоту и дружелюбие. Принято здороваться с водителями автобусов и продавцами, короткое «G'day» (добрый день) поможет расположить к себе собеседника. В общественных местах, особенно в очередях за кофе или на кассе, важно соблюдать личное пространство и не толкаться.

7. Чего избегать. Главное правило автомобилиста в этом регионе — избегайте вождения в сумерках и на рассвете за пределами города. В это время кенгуру и валлаби наиболее активны и могут внезапно выскочить на дорогу, что является частой причиной аварий. Также не стоит купаться в озере Колак или других водоемах в необорудованных местах из-за скрытых коряг и илистого дна.

8. Режим работы заведений. Жизнь в провинциальном городе замирает довольно рано. Многие магазины закрываются уже в 17:00, а кухни в ресторанах могут прекратить принимать заказы к 20:30. Если вы планируете поздний ужин, лучше забронировать столик или уточнить часы работы заранее, чтобы не остаться голодными.

Надеемся, что эти советы помогут вам спланировать идеальный маршрут и чувствовать себя уверенно в любой ситуации. Пусть ваше знакомство с Колаком пройдет легко, безопасно и оставит только самые теплые воспоминания о гостеприимстве штата Виктория!

Ночная жизнь в городе Колак отличается спокойным и размеренным характером, что типично для небольших региональных городов штата Виктория. Здесь вы не найдете шумных мегаполисных ночных клубов с диджеями мирового уровня или кварталов, работающих до рассвета. Вечерний досуг в Колаке — это прежде всего уютные ужины, встречи в традиционных австралийских пабах и общение в дружелюбной атмосфере. Основная активность сосредоточена вдоль главной артерии города — улицы Murray Street, где расположены ключевые заведения.

Центром притяжения местных жителей и туристов по вечерам становятся классические отели-пабы. В таких местах, как Austral Hotel или Union Club Hotel, можно не только выпить пинту местного пива или бокал вина, но и сытно поужинать, сыграть в бильярд и послушать живую музыку, которую часто организуют по выходным. Атмосфера здесь максимально демократичная и расслабленная: дресс-код отсутствует (достаточно стиля casual), а публика состоит из дружелюбных местных жителей и путешественников, следующих по Великой океанской дороге.

Для тех, кто предпочитает более уединенную обстановку и экзотическую кухню, отличным выбором станет Индийский ресторан Золотое Небо. Это заведение славится своим гостеприимством и аутентичными блюдами, предлагая прекрасную альтернативу барной еде. Рестораны в Колаке обычно закрываются раньше, чем в крупных городах, — кухня может прекратить работу уже около 20:30–21:00, поэтому планировать ужин стоит заранее.

Безопасность в Колаке находится на высоком уровне. Центр города хорошо освещен, и вечерние прогулки по Murray Street считаются безопасными. Однако общественный транспорт ночью практически не ходит. Если вы планируете засидеться допоздна, заранее запишите номер местной службы такси, так как поймать машину "с руки" на улице будет проблематично. Цены в заведениях умеренные, что делает вечерний отдых доступным для большинства туристов.

Дневные и ранние вечерние развлечения также заслуживают внимания. Любители кино могут посетить Colac Cinemas, где показывают новинки мирового проката. Культурным центром города является COPACC (Colac Otway Performing Arts & Cultural Centre), где регулярно проходят театральные постановки и концерты. А если погода позволяет, вечер можно начать с прогулки в Мемориальном сквере, наслаждаясь тишиной провинциального вечера перед походом в ресторан.

Колак приятно удивляет гостей гармоничным сочетанием ухоженных зеленых зон и объектов, хранящих культурную память региона. Несмотря на скромные размеры города, здесь есть прекрасные места для неспешных прогулок на свежем воздухе и знакомства с местной историей, которые позволят разнообразить ваше путешествие по Великой океанской дороге.

Главной природной достопримечательностью города по праву считаются Ботанические сады Колака (Colac Botanic Gardens). Расположенные на берегу озера, они занимают обширную территорию и являются идеальным местом для пикников и семейного отдыха. Туристов привлекает сюда не только живописный вид на водную гладь, но и уникальная коллекция старинных деревьев, включая гигантские сосны Буния-Буния. Здесь оборудованы удобные пешеходные дорожки, зоны для барбекю и детская площадка, что делает сады отличной локацией для восстановления сил после долгой дороги.

В самом центре делового района находится Мемориальный сквер (Memorial Square). Это зеленый оазис посреди городской суеты, где любят отдыхать местные жители. Сквер интересен своими памятниками, посвященными воинам, павшим в мировых войнах, что придает месту особую торжественность и историческую значимость. Это удобная точка для короткой передышки во время прогулки по магазинам или перед посещением кафе.

Погрузиться в прошлое региона можно в Историческом центре Колака (Colac History Centre), расположенном в здании COPACC. Хотя это не музей в классическом понимании с огромными залами, центр хранит богатейшие архивы, фотографии и документы, рассказывающие о жизни первых поселенцев, развитии сельского хозяйства и лесозаготовки. Это место будет особенно интересно тем, кто увлекается генеалогией или хочет узнать, как развивался этот уголок штата Виктория на протяжении столетий.

Центром современной культурной жизни является COPACC (Colac Otway Performing Arts & Cultural Centre). Здесь регулярно проводятся художественные выставки местных мастеров, театральные постановки и концерты. В фойе часто можно увидеть экспозиции, отражающие творческий потенциал жителей региона. Посещение центра — отличный способ познакомиться с современной культурой австралийской провинции.

Для тех, кто ищет вдохновения и тишины, советуем прогуляться по тропе вдоль озера Колак до местного яхт-клуба. Это менее людное место, чем ботанические сады, но именно отсюда открываются лучшие виды на закат, когда солнце садится за вулканические холмы, окрашивая воду в золотистые тона.

Транспортная система в Колаке соответствует размерам этого небольшого города: она компактна, понятна и ориентирована на основные нужды жителей и гостей. Здесь нет метро или трамваев, а главным связующим звеном с внешним миром и столицей штата является железнодорожное сообщение. Для передвижения внутри города туристы чаще всего выбирают пешие прогулки или автомобиль, однако общественный транспорт также доступен.

Основой транспортной сети служит железнодорожная станция Colac, через которую проходят поезда регионального оператора V/Line (линия Варнамбул). Это самый надежный способ добраться сюда из Мельбурна или соседних крупных городов. Поезда современные и комфортабельные. Также через город курсируют региональные автобусы (coaches), которые соединяют Колак с населенными пунктами вдоль побережья и в глубине материка, куда не доходят рельсы.

Внутри самого города действует локальная автобусная сеть (Colac Town Bus Network), состоящая из нескольких маршрутов (обычно номера 1, 2 и 3). Они соединяют железнодорожную станцию, центральный торговый район и жилые кварталы, а также доезжают до ботанических садов и больницы. Автобусы ходят по расписанию, но интервалы могут быть довольно большими, особенно в выходные дни, поэтому планировать поездки стоит заранее, сверяясь с графиком на сайте PTV (Public Transport Victoria).

Система оплаты проезда в регионе имеет свои особенности. Для поездок на поездах V/Line и региональных автобусах требуется бумажный билет, который можно забронировать онлайн или купить на станции. В отличие от столичной зоны, где повсеместно работает карта myki, в автобусах Колака для оплаты разовой поездки часто принимаются наличные водителю. Приятным бонусом для туристов является действующее в штате ограничение стоимости проезда (daily fare cap): цена за целый день путешествий по региону, включая поездку из Мельбурна, фиксирована и весьма демократична.

Поскольку город компактен, центр легко обойти пешком. Основные магазины и кафе сосредоточены вдоль улицы Murray Street. Однако для поездок к озеру или природным достопримечательностям в окрестностях настоятельно рекомендуется использовать автомобиль. В Колаке работают службы такси, которые можно вызвать по телефону. Популярные приложения для каршеринга или райдшеринга (типа Uber) здесь могут работать нестабильно из-за небольшого количества водителей, поэтому классическое такси надежнее.

Велосипед также является отличной альтернативой для передвижения в хорошую погоду. Рельеф города преимущественно равнинный, что делает велопрогулки комфортными. Пункты проката не так распространены, как в мегаполисах, поэтому, если вы путешествуете со своим велосипедом, это значительно расширит ваши возможности для исследования живописных окрестностей.

Выбор жилья в Колаке отражает его статус уютного провинциального центра и важной остановки на пути путешественников. Здесь вы не найдете роскошных пятизвездочных небоскребов или огромных курортных комплексов, характерных для мегаполисов. Вместо этого город предлагает отличный ассортимент практичных и комфортных вариантов: от классических придорожных мотелей и исторических пабов с номерами до гостевых домов типа B&B (постель и завтрак) и благоустроенных кемпингов.

Географически большинство объектов размещения удобно сгруппированы вдоль главной транспортной артерии — шоссе Принцесс (Princes Highway), которое в черте города переходит в улицу Murray Street. Проживание в этом районе (Центральный Колак) обеспечивает пешую доступность к супермаркетам, кафе и ресторанам, что очень удобно после долгого дня в дороге. Если же вы предпочитаете более спокойную атмосферу и близость к природе, стоит присмотреться к вариантам, расположенным ближе к озеру Колак и ботаническим садам. Эти локации позволяют наслаждаться живописными видами и тишиной, находясь всего в паре минут езды от центра.

Основу гостиничного фонда составляют мотели среднего класса. Это идеальный выбор для автотуристов: такие места обычно предлагают просторные номера, бесплатную парковку прямо у двери и необходимые удобства (Wi-Fi, мини-кухню). Для бюджетных путешественников и любителей отдыха на свежем воздухе в городе есть отличные караван-парки. В них можно арендовать недорогой домик-кабину или остановиться со своим автодомом, пользуясь общей кухней и зоной барбекю.

Ценовой диапазон в Колаке, как правило, более демократичен по сравнению с популярными прибрежными курортами Великой океанской дороги, такими как Лорн или Аполло-Бей. Забронировать номер можно через крупные международные онлайн-платформы, однако многие местные владельцы приветствуют и прямое бронирование по телефону или через собственные сайты.

Совет по бронированию: Хотя Колак редко бывает переполнен так, как прибрежные города, мы рекомендуем бронировать жилье заранее, если ваша поездка планируется на пиковый летний сезон (декабрь–январь) или длинные выходные. В это время город становится популярным транзитным пунктом, и лучшие варианты по соотношению цены и качества быстро заканчиваются.

Для тех, кто хочет исследовать окрестности, Колак служит отличной отправной точкой для однодневных поездок в несколько интересных близлежащих мест. Расположение города на пересечении важных транспортных путей позволяет легко добраться до знаковых локаций штата Виктория.

Одним из самых популярных направлений является Джилонг — второй по величине город штата, расположенный всего в часе езды. Он славится своей великолепной набережной с уникальными расписными деревянными фигурами (bollards), ботаническими садами и оживленной культурной жизнью. Это прекрасный выбор для тех, кто хочет насладиться морским бризом и посетить качественные рестораны.

Другой увлекательный вариант — поездка в исторический Балларат. Этот город известен на весь мир своим наследием времен золотой лихорадки. Главной точкой притяжения здесь служит музей под открытым небом Соверен-Хилл, где полностью воссоздана атмосфера 1850-х годов. Кроме того, в Балларате можно полюбоваться величественной викторианской архитектурой и посетить художественную галерею.

Эти близлежащие направления позволяют получить представление о разнообразной культуре и ландшафтах региона, делая ваше пребывание в Колаке еще более насыщенным.

Шопинг в Колаке — это спокойное и приятное занятие, лишенное суеты крупных мегаполисов. Как главный сервисный центр региона, город предлагает отличный баланс между необходимыми сетевыми магазинами и очаровательными локальными лавками. Здесь не стоит искать люксовые бутики высокой моды, зато это идеальное место, чтобы приобрести качественные товары для дома, одежду в стиле кэжуал и, конечно же, свежайшие продукты от местных фермеров.

Сердцем торговой жизни города является Мюррей-стрит (Murray Street), которая фактически является частью шоссе Принцесс-хайвей. Прогуливаясь вдоль этой главной улицы, вы найдете множество специализированных магазинов: от уютных книжных лавок и магазинов товаров для серфинга до бутиков с подарками и аптек. Это оживленная артерия, где местные жители совершают повседневные покупки, а туристы могут найти все необходимое для продолжения путешествия по Великой океанской дороге.

Для более концентрированного шопинга стоит заглянуть в Colac Plaza. Это современный торговый комплекс, расположенный недалеко от центра. Здесь сосредоточены крупные австралийские ритейлеры, включая супермаркеты и популярные магазины одежды и товаров для дома (например, Kmart). Это удобное место с большой парковкой, где можно быстро пополнить запасы провизии или купить забытые дома вещи.

Особого внимания заслуживают рынки, отражающие богатый сельскохозяйственный потенциал региона. Colac Makers and Farmers Market, который регулярно проводится в городе (обычно в сквере Мемориал), — это настоящий праздник вкуса. Здесь можно купить сезонные фрукты и овощи, домашнюю выпечку, джемы и растения напрямую у производителей. Атмосфера на рынке всегда дружелюбная, и это отличный шанс пообщаться с местными жителями.

В качестве сувениров из Колака лучше всего привезти гастрономические подарки. Регион славится своей молочной промышленностью, поэтому обратите внимание на местные сыры и масло. Также популярностью пользуются мед с пасек региона Отуэй, оливковое масло и вина из близлежащих виноделен. В антикварных магазинах и благотворительных лавках (op-shops), разбросанных по городу, любители винтажа могут найти уникальные предметы интерьера и коллекционные вещицы с историей.

Магазины в Колаке обычно работают по стандартному для австралийской провинции графику: с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00 или 17:30. В субботу многие небольшие лавки закрываются уже после обеда (около 12:00–13:00), а в воскресенье могут не работать вовсе. Исключение составляют крупные супермаркеты в торговых центрах, которые открыты до позднего вечера семь дней в неделю. К оплате практически везде принимаются банковские карты (Visa, Mastercard), но наличие небольшого количества наличных пригодится для покупок на рынке.

Система Tax Free (возврат налога на товары и услуги — TRS) доступна для туристов в Австралии при покупке товаров на сумму от 300 AUD в одном магазине. Однако оформить возврат можно только при вылете из страны в международном аэропорту (например, в Мельбурне). В самом Колаке специализированных пунктов возврата налогов нет, поэтому сохраняйте чеки и предъявляйте их на таможне перед вылетом домой.