Омоидэ Ёкочо

«Естеліктер тар көшесі» ретінде де танымал Омоиде Ёкочо — бұл Жапониядағы Токионың қақ ортасында, қарбалас Синдзюку ауданында орналасқан таңғажайып атмосфералық орын. Осы аттас Синдзюку станциясының батыс шығысының жанында орналасқан бұл тар тарихи көше келушілерді соғыстан кейінгі қала дәуіріне уақыт машинасы сияқты апарады. Оны кейде бейресми түрде «Писс-аллея» деп те атайды; бұл лақап ат ауданның санитарлық жағдайы қазіргі заманнан алыс болған тарихымен байланысты, бірақ бүгінде ол тек колорит қосып, өткенді еске салады. Көпқырлы Токиомен танысатын жандар үшін Омоиде Ёкочо атмосферасын, мысалы, Тосима ауданындағы басқа тарихи бұрыштармен салыстыру қызықты болады.

Омоиде Ёкочоның басты тартымдылығы оның қайталанбас аурасында: бір-біріне жақын орналасқан кішкентай мейрамханалар мен барлар, дәстүрлі шамдардың көмескі жарығы, иероглифтер жазылған маңдайшалар және, әрине, бұрқыраған көмірдің тәбетті иісі. Тар көше якитори (грильде пісірілген тауық еті мен басқа да ингредиенттерден жасалған кәуәптер) және дәстүрлі жапон асханасының басқа да тағамдары дайындалатын, шынайы гастрономиялық тәжірибе ұсынатын орындарымен танымал.

Омоиде Ёкочода 80-нен астам шағын орын бар, олардың көбі небәрі 5-10 келушіге арналған. Бұл ерекше, жайлы жағдай туғызады, мұнда сөре жанында жергілікті тұрғындармен немесе басқа туристермен оңай араласуға болады. Бұл тар көшеге бару — бұл жай ғана кешкі ас емес, бұл ескі Токионың тарихы мен мәдениетіне нағыз бойлау, заманауи мегаполистерде жоғалып кеткен уақыт рухын сезіну мүмкіндігі.

Омоиде Ёкочо көптеген тәуелсіз орындардан тұратын жанданған гастрономиялық тар көше болғандықтан, оның әдетте бірыңғай байланыс орталығы жоқ. Мұнда орналасқан жекелеген мейрамханалар мен барлардың жұмыс уақыты туралы өзекті ақпаратты білу немесе олардың нақты орналасқан жерін анықтау үшін Тосимаға келген кезде жергілікті туристік ақпараттық орталықтарға хабарласуды немесе Жапонияның ресми туристік порталдарынан мәліметтер іздеуді ұсынамыз. Әдетте мұндай танымал орындарға қаладағы көрсеткіштер бойынша бағдар ала отырып, қоғамдық көлікпен жету оңай.

Омоиде Ёкочоға келудің басты себебі — әрине, тамақ. Мұнда сіз әртүрлі дәстүрлі жапон жеңіл тағамдары мен тағамдарынан дәм тата аласыз, бірақ тар көшенің «визит карточкасы» болып якитори — грильде пісірілген кішкентай тауық кәуәптері саналады. Якиториден бөлек, грильдің басқа түрлеріне және жергілікті деликатестерге, мысалы, эдамамеге (қайнатылған жас соя бұршақтары) назар аударған жөн. Бұл жерге ерекше сүйкімділік беретін нәрсе — көптеген орындарда тамақтың дәл сіздің көз алдыңызда дайындалуы, бұл тек дәмнен ғана емес, сонымен қатар аспаздардың шеберлігінен де ләззат алуға мүмкіндік береді.

Омоиде Ёкочо бойымен серуендеу — бұл шынайы атмосфераға ену және күнделікті өмірді бақылау мүмкіндігі. Тар көшелер, грильден шыққан түтін және қызу әңгімелер ескі Токионы еске түсіретін ерекше колорит жасайды. Мұнда жұмыстан кейін жиі келетін жергілікті тұрғындармен тілдесуге болады. Көптеген барлар мен дәмханалар шетелдік туристерге достық ниет танытады және ағылшын тілінде мәзір ұсынады, бұл тағам таңдауды айтарлықтай жеңілдетеді. Омоиде Ёкочо әсіресе кешке, тар көше шамдардың жарығына және дайындалып жатқан тамақтың хош иісіне толғанда жандана түседі, бұл қарапайым серуенді нағыз уақыт саяхатына айналдырады.

Әйгілі Омоиде Ёкочо тар көшесіне жету өте оңай. Сіз үшін негізгі бағдар — тар көшенің тікелей жанында орналасқан Токиодағы ірі көлік тораптарының бірі Синдзюку станциясы болады. Синдзюку станциясына JR желілерінің пойыздарымен, Tokyo Metro метро желілерімен, сондай-ақ басқа да теміржол бағыттарымен келуге болады, бұл оны Жапония астанасының кез келген нүктесінен және оның төңірегінен қолжетімді етеді.

Синдзюку станциясының батыс шығысынан Омоиде Ёкочоға дейін небәрі бірнеше минуттық жаяу жол. Сізге батыс шығысқа (West Exit) баратын көрсеткіштерді тауып, содан кейін осы колоритті тар көше жасырынған өзіне тән тар көшелерге қарай бұрылу керек. Аудан туристерге жақсы бейімделген, сондықтан оны жапон тілін білмей-ақ табу қиын емес. Кешке, тар көшелер көптеген шамдардың жылы жарығына бөленгенде, мұнда бағдарлау өте ерекше және оңай болады.

Токио қаласының қарбалас Синдзюку ауданында орналасқан әйгілі «естеліктер аллеясы» — Омоиде Ёкочо — соғыстан кейінгі Жапонияның атмосферасын сақтап келеді. Оның тарихы ел белсенді түрде қалпына келтіріліп жатқан кезден басталды, бүкіл Токиода, соның ішінде Синдзюкуде шағын көше тағамдары мен барлары бар тар көшелер пайда бола бастады. Бұл қарапайым орындар тез арада жергілікті жұмысшылардың сүйікті орнына айналып, оларға қолжетімді тамақ пен араласуға арналған орын ұсынды. Қызықтысы, сол кезде ауданда тиісті кәріз жүйесінің болмауына байланысты, бұл тар көше бейресми, бірақ кеңінен танымал «Piss Alley» деген лақап атқа ие болды, бұл оның колоритті тарихының ажырамас бөлігі болып табылады.

Токио мен Синдзюку ауданының қарқынды модернизациясына қарамастан, Омоиде Ёкочо ескі қаланың өзіндік рухын сақтап қала алды. Дегенмен, оның тарихы бұлтсыз болған жоқ: 1999 жылы тар көшеде ірі өрт шығып, көптеген орындарды жойып жіберді. Бақытымызға орай, олардың көпшілігі мұқият қалпына келтірілді, бұл ретте тарихи бейнесін және келушілер жоғары бағалайтын сол бір шынайы атмосфераны сақтауға ерекше көңіл бөлінді. Бұл оқиға осы жердің рухының төзімділігін және оның бірегей мұрасын сақтауға деген ұмтылысын көрсететін маңызды кезең болды.

Бүгінгі таңда Синдзюкудегі Омоиде Ёкочо — бұл жай ғана дәстүрлі якитори мейрамханалары мен ішімдік ішетін орындардың жиынтығы емес. Бұл маңызды орын Токионың мәдени мұрасының маңызды бөлігі болып табылады, ол жергілікті тұрғындарды да, бүкіл әлемнен келген қызығушы туристерді де өзіне тартады. Көптеген адамдар үшін бұл шынайы Жапонияға жанасу, бірегей ортада дәстүрлі тағамдардан дәм тату және әр бұрышы қаланың өткені мен бүгіні туралы өз тарихын баяндайтын, тарихтың лебі ескен тар көшелермен серуендеп, уақыт байланысын сезіну мүмкіндігі.

Токиодағы Тосимада емес, шын мәнінде қарбалас Синдзюку ауданында орналасқан «Естеліктер тар көшесі» ретінде де танымал Омоиде Ёкочоға баруды жоспарлағанда, белгілі бір уақыт аралығына назар аударған жөн. Әдетте, осы колоритті жермен танысу үшін 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады.

Бұл уақыт әдетте ескі Жапонияның рухын сезіне отырып, Омоиде Ёкочоның тар көшелерімен асықпай серуендеуге жеткілікті. Сіз көптеген шағын мейрамханалар мен барларды қарап, кешкі ас немесе жай ғана жеңіл тамақтану үшін өзіңізге ұнаған орынды таңдай аласыз және, әрине, осы аңызға айналған тар көшенің бірегей ортасында шынайы тағамдар мен сусындардан дәм тата аласыз.

Осылайша, бөлінген бірнеше сағат сізге Омоиде Ёкочоны тез арада қарап шығуға ғана емес, сонымен қатар көңіліңізге ұнайтын орынды таңдап, сәттен ләззат алып, оның атмосферасына терең бойлауға мүмкіндік береді, бұл сіздің Токиоға сапарыңызды одан да есте қаларлық етеді.

«Естеліктер аллеясы» ретінде де танымал Омоиде Ёкочо кеш батқанда нағыз өмірге енеді. Мұндағы жайлы мейрамханалар мен барлардың көпшілігі келушілер үшін есіктерін шамамен 17:00-де ашады және түн ортасына дейін жұмыс істейді, ал кейбір орындар қонақтарды таңғы 2 немесе 3-ке дейін жылы қарсы алады. Күндіз олардың көбі жабық болуы мүмкін, сондықтан осы жердің қайталанбас атмосферасынан толық ләззат алу үшін сапарыңызды күннің екенші жартысына жоспарлаңыз.

Омоиде Ёкочо көшелеріндегі әрбір нақты орынның нақты жұмыс сағаттары әртүрлі болуы мүмкін екенін ескеру маңызды. Сондықтан, егер сіз Токионың Синдзюку ауданындағы осы атмосфералық бұрыштағы белгілі бір мейрамханаға немесе барға барғыңыз келсе, оның жұмыс кестесін, мысалы, ресми сайттан немесе жергілікті ақпараттық ресурстар арқылы алдын ала анықтау ұсынылады. Аллеяның өзі, әдетте, жыл бойы серуендеуге қолжетімді. Көптеген шағын орындар үшін үстелдерді алдын ала брондау әдетте қажет емес, бірақ ерекше танымал орындар үшін немесе үлкен топпен саяхаттасаңыз, бұл әсіресе қарбалас уақытта жақсы идея болуы мүмкін.

Омоиде Ёкочо сияқты колоритті көрікті жерге барудың өзі жарқын әсерлер сыйлайды. Дегенмен, саяхатыңыз одан да есте қаларлықтай болуы үшін, айналадағы нәрселерді де зерттеу мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Көбінесе мұражайлар, қызықты орындар немесе басқа да бірегей бұрыштар болсын, көршілес нысандар Тосима қаласының және бүкіл Жапонияның атмосферасын тереңірек сезінуге мүмкіндік береді.

Омоиде Ёкочоның тікелей жанында сіз мәдени бағдарламаңызды байытатын немесе жаңа гастрономиялық жаңалықтар ұсынатын көптеген назар аударарлық орындарды таба аласыз. Төменде маршрутыңызды жоспарлау оңайырақ болуы үшін олардың кейбіреулерінің тізімі қашықтығы көрсетіле отырып берілген.