Bar Noum

Заманауи минимализм жапондық қонақжайлылықпен ұштасатын орынды елестетіңіз: Ноум бары дәл сондай. Көрікті Ибараки қаласында орналасқан бұл сәнді нысан бутик-қонақүйдің бір бөлігі болып табылады және бүкіл Жапония елінен саяхатшыларды өзіне тартады. Мекеме өзінің мінсіз дизайнымен танымал: ағаштың молдығы, табиғи жарық және тыныш өзеннің көрінісі демалу үшін тамаша атмосфера жасайды.

Бұл кеңістік дәмхана, мейрамхана және шарап барының функцияларын біріктіреді. Мұнда таңды пайдалы таңғы аспен бастау немесе күнді бір бокал крафтық сусынмен аяқтау бірдей жағымды. Ноум бары басқа мекемелердің арасында экологиялық тазалыққа және өнімдердің жоғары сапасына ұмтылысымен ерекшеленеді, бұл оны туристер үшін де, жергілікті эстеттер үшін де танымал орынға айналдырады.

Көптеген қонақтар «отбасы» деп атайтын оның қызметкерлері бұл жерге ерекше маңыз береді. Мұнда сізді әрқашан күлімсіреп қарсы алады және жергілікті көрікті жерлерді танып-білуге көмектеседі, әдеттегі келуді аймақтың мәдениетіне толықтай бойлауға айналдырады.

Мекемемен байланысу немесе келу алдында мәліметтерді нақтылау үшін келесі байланыс деректерін пайдалана аласыз:

Бұл жермен танысуды таңғы астан бастаған дұрыс. Жергілікті NOOM дәмханасы қонақтар керемет деп атайтын тағамдарды ұсынады: мінсіз Бенедикт жұмыртқасы мен авокадо қосылған албырт балығынан бастап, сергітетін жасыл смузилер мен жаңадан демделген латтеге дейін. Бұл Осака қамалына серуендеу алдындағы күннің тамаша бастауы.

Күндіз мұнда жайлы лоббиде демалып, мұз қосылған бірегей хош иісті IPA немесе насыбайгүл қосылған шабдалы сияқты ерекше дәм үйлесімдері бар джелатодан дәм татуға болады. Кең интерьер экскурсиялық марафонда үзіліс жасауға, кітап оқуға немесе жай ғана үлкен терезелер арқылы қала өмірін бақылауға мүмкіндік береді.

Ноум барындағы кеш — бұл итальяндық асхана мен үйде дайындалған жапон тағамдарының уақыты. Міндетті түрде шарап барына соғыңыз, онда мейірімді қызметкерлер қуана сізге серік болады және айналадағы тағы қандай жасырын асыл тастарға бару керектігі туралы құнды кеңестермен бөліседі.

Бұл сәнді жерге жету қиындық тудырмайды. Ноум бары Тэммабаши (Temmabashi Station) метро станциясынан небәрі 10 минуттық асықпай жаяу жүру қашықтығында орналасқан. Өзен жағасындағы қолайлы орналасуы мекемеге барар жолды, әсіресе ауа райы жақсы кезде, жағымды әрі көрікті етеді.

Егер сіз жайлылықты қаласаңыз, қала орталығынан немесе ең жақын ірі көлік тораптарынан такси қызметін пайдалануға болады. Жеке немесе жалға алынған автокөлікпен саяхаттайтындар үшін тұрақ қарастырылған, бұл Жапонияның тығыз құрылыс жағдайында сөзсіз артықшылық болып табылады.

Негізгі бағыттарға жақындығының арқасында, бұл жерден Осака қамалына (жаяу небәрі 25 минут) оңай жетуге немесе көрші Киотоға жол тартуға болады, оған дейінгі жол бір сағаттан аз уақытты алады. Маңайда бірнеше тәулік бойы жұмыс істейтін «конбини» дүкендері орналасқан, бұл кешке дейін қалуды ұйғарғандар үшін ыңғайлы.

Мекеменің ғасырлар бойғы тарихы болмаса да, ол аймақтың гастрономиялық картасында маңызды орынға айналып үлгерді. Қазіргі заманғы Ноум бары концептуалды қонақүйдің бір бөлігі ретінде құрылған, мұнда дизайнның әрбір элементі қонақтардың араласу атмосферасынан ләззат алып, қоғамдық кеңістіктерде көбірек уақыт өткізуіне бағытталған.

Келушілердің алғашқы таңданыс толы пікірлері 2019 жылдың қыркүйек айында пайда бола бастады және содан бері мекеме сапаның жоғары деңгейін тұрақты түрде сақтап келеді. Бар мен дәмхананың интерьері минимализм рухында орындалған, ол жарықтың молдығын, ақ қабырғаларды және табиғи ағаштың жылы фактурасын үйлестіреді, бұл үй жайлылығы мен тазалық сезімін тудырады.

Қызықтысы, мекеме тұжырымдамасы тек қонақүй қонақтарына ғана емес, сонымен қатар жергілікті тұрғындар мен демалу үшін тыныш жер іздеген саяхатшыларға да бағытталған. Жұмыс істеген жылдар ішінде мекеме қызметкерлері нағыз отбасылық атмосфераны қалыптастырды, бұл мұнда келудің әрбір сәтін жеке және есте қаларлық оқиғаға айналдырады.

Егер сіз Ноум барына тек хош иісті кофе ішу немесе таңғы ас үшін кіруді жоспарласаңыз, сізге 1–2 сағат жеткілікті болады. Бұл уақыт асханадан және үлкен панорамалық терезелерден көрінетін өзеннің тыныш көрінісінен ләззат алу үшін жеткілікті.

Кешкі асқа қалуды немесе шарап барында IPA-ның ерекше сұрыптарынан дәм татып уақыт өткізуді ұйғарғандар үшін тұтас бір кешті бөлген жөн. Егер сіз мекемені экскурсиялар арасындағы демалыс базасы ретінде пайдалансаңыз, асықпай күш жинап, лоббидің барлық қолайлылықтарын пайдалану үшін жарты күндей уақытты жоспарлаңыз.

Мекеме күн сайын сағат 07:00-ден 23:00-ге дейін келушілер үшін ашық. Бұл оны дәмді таңғы ас іздейтін ерте тұратындар үшін де, бір бокал шараппен кешкі асты қалайтындар үшін де тамаша таңдау етеді.

Қонақүйдің тіркеу бөлімі ерекше кесте бойынша жұмыс істеуі мүмкін болса да, дәмхана мен бардың өзі көрсетілген сағаттарды ұстанады. Келер алдында мереке күндеріндегі кестедегі ықтимал өзгерістерді нақтылау үшін ресми сайтқа кіру ұсынылады.

Барға барғаннан кейін айналаны зерттеу сапарыңыздан алған әсеріңізді айтарлықтай байыта алады. Жаяу және көлікпен жетуге болатын қашықтықта заманауи ойын-сауық орталықтары да, көрікті саябақтар да орналасқан.

Төменде жақын маңда баруға болатын қызықты жерлердің тізімі берілген: