The Rising Sun Inn

Каминдегі отынның иісі аңқыған, ал үстелдерде үйде дайындалған тағамдар буы бұрқырап тұрған классикалық жайлы қала сыртындағы пабты елестетіп көріңіз. «Rising Sun Inn» қонақүйі — бұл Хаверфордуэст қаласының маңындағы көркем Пелкомб-Бридж ауылында орналасқан дәл сондай орын. Пембрукшир графтығының қақ ортасында орналасқан бұл инн Ұлыбритания өңірін зерттеушілер үшін сүйікті демалыс орнына айналды.

Мекеме өзінің шынайы ауылдық тартымдылығымен және жылы қабылдауымен танымал. Ол Хаверфордуэст пен тарихи Сент-Дейвидсті жалғайтын негізгі бағытта орналасқандықтан, әйгілі Пембрукшир-Кост ұлттық паркіне өзіндік «қақпа» қызметін атқарады. Келушілер арасындағы жоғары сенім рейтингімен, паб жергілікті колоритпен танысу үшін аймақтағы ең жақсы орындардың бірі болып саналады.

Мұнда негізгі екпін дәстүрлерге қойылған: ескі Англия стиліндегі интерьерден бастап жергілікті өнімдерге негізделген мәзірге дейін. Бұл жай ғана мейрамхана емес, бір пинта балғын эль ішуге келген кездейсоқ саяхатшыларға да, жексенбілік түскі асқа жиналған отбасыларға да бірдей қуанышты, жаны бар орын.

Сізге ыңғайлы болу үшін, алдын ала үстелге тапсырыс беруге немесе мәзірді нақтылауға мүмкіндік беретін мекеменің негізгі байланыс деректері төменде көрсетілген.

Мұнда келудің басты себебі — керемет дәстүрлі британдық асхана. Мәзірден әрқашан ең балғын теңіз өнімдерін, шырынды стейктерді және әйгілі үй пирогтарын табуға болады. Келушілер жергілікті фермерлер жеткізетін маусымдық өнімдерден дайындалатын «күннің тағамдарына» міндетті түрде назар аударуы керек.

Гастрономиялық ләззаттардан бөлек, мұнда жай ғана тыныштық сәтінен ләззат алуға болады. Қыста қонақтар қайталанбас жайлылық сыйлайтын ашық оттың жанындағы үстелдерге отырғанды ұнатады, ал жылы мезгілде Батыс Уэльстің ауыл пейзаждарына көрініс ашылатын терраса ашық болады. Бұл өңірдегі шағын сыра қайнату орындарының крафт сырасын татып көруге және жергілікті тұрғындармен араласуға тамаша орын.

Ұлттық паркті аралап жүргендер үшін паб бағытты жалғастырмас бұрын күш жинауға болатын қысқа аялдама үшін тамаша орын болады. Егер сіз топпен келуді жоспарласаңыз, мекемеде мерекелерге арналған жеке залдар қарастырылған, бұл уақытты оқшаулау жағдайда өткізуге мүмкіндік береді. Дос пейілді қызметкерлер мәзірдегі ең жақсы тағамдарды ұсынуға және нағыз уэльстік қонақжайлылық атмосферасын жасауға әрқашан дайын.

Бұл қонақжай орынға жету өте оңай, өйткені ол өңірдегі басты жолдардың бірінің бойында орналасқан. Егер сіз Хаверфордуэст қаласының орталығынан автомобильмен саяхаттасаңыз, A487 тас жолымен Сент-Дейвидс бағытына қарай жүруіңіз керек. Сапар шамамен 10 минутты алады, ал қонақтар үшін дәл кіре берісте тегін тұрақ қарастырылған.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін, Haverfordwest автобус станциясынан №315 және №400 бағыттары тұрақты түрде қатынайды. Сізге Pelcomb Bridge аялдамасынан түсу керек, ол жерден пабқа дейін небәрі бірнеше минуттық жаяу жол. Сондай-ақ жергілікті такси қызметін де әрқашан пайдалануға болады, бұл әсіресе қалаға пойызбен келген болсаңыз ыңғайлы болады.

Белсенді демалысты ұнататындар «Rising Sun»-ға тоқтауды өздерінің жаяу немесе велосипед бағыттарына жиі қосады. Мекеме Пембрукшир-Кост ұлттық паркінің соқпақтарымен серуендеу логистикасына сәтті үйлесіп, шаршаған жолаушыларға шынайы ауылдық жағдайда лайықты демалыс пен тойымды тамақ ұсынады.

Ғимараттың салынған нақты күні ғасырлар қойнауында жасырылғанымен, «Rising Sun Inn» қонақүйі уэльстік қонақжайлылықтың көпғасырлық дәстүрлерін бейнелейді. Мұндай қала сыртындағы инндер тарихи тұрғыдан саяхатшылар үшін демалыс орны ғана емес, сонымен қатар жергілікті қауымдастықтар үшін жаңалықтар талқыланатын және бір кружка эль ішіп отырып мәмілелер жасалатын маңызды әлеуметтік орталықтар ретінде қызмет еткен.

Ғимараттың сәулеті мен ашық каминдері және массивті арқалықтары бар ішкі көрінісі қалалар арасындағы жол бірнеше күнге созылатын, ал мұндай мекемелер ауылдық жерлердегі жылулық пен қауіпсіздік аралдары болған кездерді еске түсіреді. Мұндағы интерьердің әрбір бөлшегі өткеннің дәстүрлерімен байланысты ерекшелейді.

Қызықтысы, мекеме үміт пен жаңа бастаманы білдіретін, британдық топонимикада жиі кездесетін өзінің тарихи атауын сақтап қалған. Бүгінгі таңда бұл орын ескі Британия рухын заманауи мейрамхана қызметінің стандарттарымен үйлесімді біріктіріп, Пембрукшир картасындағы сүйікті нүктелердің бірі болып қала береді.

Мекеменің атмосферасы мен асханасынан толық ләззат алу үшін біз келуге 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт асықпай түскі немесе кешкі ас ішуге, сондай-ақ бір кесе шай немесе бір бокал жергілікті сыра ішіп, жолдан демалуға әбден жетеді.

Егер сіз үлкен топпен келуді жоспарласаңыз немесе мұнда салтанатты шараны атап өткіңіз келсе, болу уақыты 3 сағатқа дейін ұзаруы мүмкін. Жазғы кезеңде көптеген қонақтар ашық террасада көбірек уақыт өткізіп, таза ауа мен ауыл пейзаждарын тамашалауды жөн көреді, бұл сапарды одан да жайлы әрі ұзақ етеді.

Мекеме өзіндік кесте бойынша жұмыс істейді, оны бағытыңызды жоспарлау кезінде ескерген жөн. Дүйсенбіден сенбіге дейін паб есіктері кешкі келушілер үшін 17:00-ден 22:30-ға дейін ашық. Жексенбіде қонақтар 12:00-ден 16:30-ға дейін дәстүрлі түскі асқа келе алады.

Жұмыс уақыты маусымға немесе мереке күндеріне байланысты өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз. Сапарыңыз мінсіз өтуі үшін, әсіресе алыстан келуді жоспарласаңыз, ресми сайттан немесе телефон арқылы актуалды кестені нақтылауды ұсынамыз.

Бұл аймаққа тоқтау — айналаны зерттеудің тамаша себебі, өйткені Хаверфордуэст пен оның маңы қызықты орындарға бай. Жақын жерде серуендеу ескі Уэльстің атмосферасын жақсырақ сезінуге және сәулет пен табиғаттың бірегей ескерткіштерін көруге мүмкіндік береді.

Төменде қонақүйден жаяу қашықтықта немесе бірнеше минуттық жерде орналасқан қызықты нысандардың тізімі берілген: