Hash Rest & Bar

«Hash Rest & Bar» — бұл Львов қаласының тарихи жүрегінде орналасқан, өзінің батыл тақырыбымен және еркін атмосферасымен қонақтарды баурайтын концептуалды мекеме.

Бұл орынның Украина ұсынатын басқа мейрамханалардан ерекшелендіретін басты «ерекшелігі» — мәзірде техникалық қарасора ингредиенттерін қолдануы. Келушілер қарасора майы, тұқымы немесе ұны қосылған тағамдар мен сусындардан дәм тата алады, бұл таныс дәмдерге жаңа, күтпеген реңктер береді. Бұл толықтай заңды әрі қауіпсіз, бірақ сонымен бірге қызықты антураж тудырады.

Мекеменің интерьері лофт элементтері бар заманауи стильде жасалған: бәсең жарық, ыңғайлы жиһаз және тақырыптық декор тыныштандыратын жағдай жасайды. Бұл ерекше коктейльдер іздеген жастар үшін де, Львов гастрономиясының креативті жағымен танысқысы келетін туристер үшін де танымал орын.

Сапарыңызды жоспарлауға ыңғайлы болу үшін төменде мекеменің ресми байланыс деректері берілген. Әсіресе кешкі уақытта және демалыс күндері үстелді алдын ала брондауға кеңес береміз.

«Hash Rest & Bar»-да айналысатын басты нәрсе — бұл гастрономиялық шытырман оқиғаға аттану. Мәзірді міндетті түрде зерттеп, құрамында қарасора өнімдері бар фирмалық тағамдардан дәм татыңыз. Бұл пісірілген өнімдер, қарасора майы қосылған салаттар немесе ерекше аунатылған негізгі тағамдар болуы мүмкін. Мұндай аспаздық тәжірибе сізге жаңа дәм үйлесімдерін ашуға және гастрономиялық көкжиегіңізді кеңейтуге мүмкіндік береді.

Коктейль картасы ерекше назар аударуға тұрарлық. Бармендер авторлық микстер жасайды, көбінесе тақырыптық ингредиенттер мен ерекше ұсыну тәсілдерін пайдаланады. Бар сөресінде немесе жайлы үстелде ерекше сусынмен отыру — ескі қаланың тас төселген жолдарындағы ұзақ серуеннен кейін демалудың тамаша тәсілі.

Сондай-ақ, бұл жер атмосфералық фотосуреттер түсіруге өте ыңғайлы. Стильді интерьер, неонды маңдайшалар мен тағамдардың қызықты ұсынылуы әлеуметтік желілердегі суреттеріңіз үшін тамаша фон болады. Мұнда достар топтары еркін жағдайда уақыт өткізу, араласу және қаланың түнгі өмірінің тербелісін сезіну үшін жиі жиналады.

«Hash Rest & Bar» мекемесі тарихи орталықтың қақ ортасында, Староеврейская көшесінде орналасқан. Қаланың бұл бөлігі негізінен жаяу жүргіншілер аймағы болғандықтан, көлікпен тікелей кіреберіске жету қиын болуы мүмкін. Оңтайлы нұсқа — таксимен Рынок алаңы немесе Подвальная көшесі маңындағы ең жақын түсіру нүктесіне дейін барып, содан кейін ескі қаланың сәулетін тамашалай отырып, 3–5 минут жаяу жүру.

Егер сіз қоғамдық көлікті жөн көрсеңіз, орталық арқылы өтетін трамвайлар қолайлы болады (мысалы, «Рынок алаңы», «Русская көшесі» немесе «Подвальная көшесі» аялдамаларына дейін). Осы аялдамалардың кез келгенінен барға дейінгі жол өте аз уақытты алады. Бағдар ретінде әйгілі Рынок алаңын алуға болады — Староеврейская көшесі одан небәрі бір орам жерде, Братьев Рогатинцев көшесіне параллель орналасқан.

«Hash Rest & Bar» орналасқан Староеврейская көшесінің өзі тарихи ескерткіш болып табылады. Өткен заманда бұл ортағасырлық қаланың еврей кварталының орталығы болған, ол жерде өмір қайнап, сауда мен қолөнер дамыған. Бүгінде бұл әр ғимараты тарихтан сыр шертетін, тас төселген жолдары мен сәулеттік ансамбльдерінде көне рух сақталған ең көрікті және атмосфералық көшелердің бірі.

Мекеменің тұжырымдамасы арандатушылық пен гастрономиялық өнер шегінде ойнайды. Құрылтайшылар техникалық қарасораны (құрамында психоактивті заттар жоқ) толыққанды аспаздық ингредиент ретінде пайдалану идеясынан шабыт алған. Бұл қарасора қатаң тыйымдарға ілікпес бұрын көптеген халықтардың тұрмысы мен аспаздығында кеңінен қолданылған ежелгі дәстүрлерге сілтеме жасайды.

«Hash Rest & Bar» интерьері мен мәзірінде заманауи бар мәдениетін жеңіл бүлікшіл рухпен біріктіруге деген ұмтылыс байқалады. Дизайнда қарасора жапырағы бейнесін қолдану қарсылық көрсету емес, асхана мен бардың ерекше мамандануын көрсететін стилистикалық элемент болып табылады. Бұл орын кәдімгі кешкі асты қызықты тәжірибеге айналдыратын, қазіргі қала танымал болған тақырыптық мекемелердің жаңа толқынының бір бөлігіне айналды.

«Hash Rest & Bar»-ға бару үшін әдетте 1,5 сағаттан 2 сағатқа дейін уақыт бөлу жеткілікті. Бұл уақыт ерекше мәзірді асықпай зерттеуге, фирмалық коктейльдерден дәм татуға және жайлы жағдайда кешкі ас ішуге жетеді.

Егер сіз осында достарыңызбен кеш өткізіп, музыка мен түнгі қаланың атмосферасын тамашалауды жоспарласаңыз, келу уақытыңыз ұзағырақ болуы мүмкін. Мекеме асықпай демалуға бейімдейді, сондықтан көптеген қонақтар мұнда бүкіл кеш бойы қалады.

Мекеме қонақтарды күн сайын, демалыссыз қарсы алуға қуанышты. Бұл оны кешкі таңғы ас немесе түскі ас үшін де, кешкі демалыс үшін де ыңғайлы орынға айналдырады.

«Hash Rest & Bar» жұмыс кестесі апта бойы тұрақты: дүйсенбіден жексенбіге дейін есіктер 11:00-ден 23:00-ге дейін ашық. Мұндай режим күндізгі жеңіл тамақтану болсын, әлде қарбалас күннің соңындағы кешкі ас болсын, келу уақытын икемді жоспарлауға мүмкіндік береді.

Тарихи орталықта орналасуы «Hash Rest & Bar»-ды қаланы зерттеу үшін тамаша бастапқы нүктеге айналдырады. Бірнеше қадам жерде сәулет жауһарлары, мұражайлар мен ойын-сауық орталықтары орналасқан. Айналаны серуендеу сізге көне көшелердің ерекше атмосферасына енуге және кез келген талғамға сай ойын-сауық табуға мүмкіндік береді.

Төменде жақын маңда орналасқан қызықты нысандар кестесі берілген: