Қайруандағы шопинг — бұл үйреншікті брендтік дүкендерді аралау емес, дәстүрлі қолөнер мен шығыс колориті әлеміне қызықты саяхат. Қала сәннің соңынан ермейді, ол ғасырлық дәстүрлерге адал болып қалады. Туристер үшін бұл сапасы мемлекеттік деңгейде бақыланатын қолдан жасалған бұйымдарды сатып алудың және шеберлердің өз туындыларын сатып алушылардың көз алдында қалай жасап жатқанын тамашалаудың бірегей мүмкіндігі.
Бүкіл сауда өмірінің орталығы — Медина. Дәл осы жерде, тар көшелер лабиринтінде басты қолөнер дүкендері мен шеберханалар шоғырланған. Қайруанның Ұлы мешітінен ескі қаланың ішіне қарай серуендеп, сіз нағыз жанды тарих мұражайына тап боласыз. Али Бельхуан даңғылы (Avenue Ali Belhouane) мен оған іргелес көшелер — бұл сауда-саттық таңертеңнен кешке дейін қызып жататын орын. Мұнда дәмдеуіштерден бастап әйгілі кілемдерге дейін бәрін табуға болады.
Егер сіз заманауи сауда орталықтарын іздесеңіз, Қайруан сіздің көңіліңізді қалдыруы мүмкін. Мұнда еуропалық үлгідегі алып моллдар жоқ. Қаланың жаңа бөлігінде (Ville Nouvelle) Monoprix және Magasin Général желілерінің супермаркеттері жұмыс істейді, онда азық-түлік пен ең қажетті тауарларды бекітілген бағамен сатып алуға болады. Алайда, шынайы сатып алулар мен атмосфера үшін тек көне базарларға барған жөн.
Қайруанның базарларының (суктарының) нақты мамандандырылуы бар. Сук-эль-Зербия (Souk ez-Zerbia) — бұл өрнектері мен түстерінен көз сүрінетін әйгілі кілем базары. Сары былғарыдан жасалған дәстүрлі аяқ киімдерді (бабуши), мыс ыдыстарды және қақтау бұйымдарын сататын жеке қатарлар бар. Жаңа піскен құрмалар мен зәйтүн майын іздейтін азық-түлік базарлары ерекше орын алады. Мұндағы атмосфера шығысқа тән шулы, бірақ қонақжай.
Қаладан әкелінетін басты кәдесый — бұл, әрине, қайруан кілемі. Жергілікті шеберлер оларды қолмен тоқиды және әр түйін ерекше ықыласпен байланады. Қымбат бұйым сатып алғанда, оның шынайылығы мен сапасын растайтын ONAT (Қолөнер жөніндегі ұлттық басқарма) сертификатын міндетті түрде талап етіңіз. Қаланың екінші символы — макруд тәттісі (бал шәрбатындағы құрма пастасы қосылған печенье). Сондай-ақ мыстан жасалған бұйымдар, керамика және қолдан жасалған құс торлары танымал.
Жұмыс уақыты мен төлемнің өз ерекшеліктері бар. Мединадағы дүкендер әдетте сағат 8:30–9:00-ден 18:00–19:00-ге дейін ашық болады, көбінесе күннің ең ыстық уақытында түскі үзіліске жабылады. Жұма күні — қасиетті күн — көптеген дүкендер жабық болуы немесе қысқартылған кестемен жұмыс істеуі мүмкін. Төлемге негізінен қолма-қол динар (TND) қабылданады. Карталарды тек ірі мемлекеттік кілем дүкендерінде немесе қымбат кәдесый дүкендерінде ғана қабылдауы мүмкін. Есіңізде болсын: базарда саудаласу міндетті, бұл мәдениет пен сыпайылықтың бір бөлігі.
Тунисте Tax Free (ҚҚС қайтару) жүйесі бар, бірақ Қайруанда оны пайдалану оңай емес. Ол тек арнайы лицензиясы бар шектеулі ірі дүкендерде ғана қолжетімді (әдетте бұл шетелдіктерге бағытталған қымбат кілем салондары). Базарлар мен шағын дүкендерде салықты қайтаруды ресімдеу мүмкін емес, сондықтан ұсақ кәдесыйлар сатып алғанда бұл опцияға сенбеген жөн.