Somjai бары мен мейрамханасы

Егер сіз заманауи коктейль мәдениеті Оңтүстік Тайландтың терең кулинарлық дәстүрлерімен тоғысатын жерді іздесеңіз, онда Som-Jai бары мен мейрамханасы сіз үшін нағыз жаңалық болады. Сураттхани қаласының қақ ортасында орналасқан бұл мекеме өзінің шынайылығымен және тағамдарының жоғары сапасымен гурмандарды тартатын «жасырын асыл тас» болып саналады.

Som-Jai тұжырымдамасының негізін иесінің миксологияға деген құштарлығы және аймақтың шынайы дәмдерін сақтауға деген ұмтылысы құрайды. Мейрамхана өзінің ащы карриімен және дәстүрлі рецепттер бойынша, бірақ заманауи реңкпен дайындалатын ең жаңа теңіз өнімдерімен танымал. Мекеменің жоғары рейтингі (жүздеген пікірлер негізінде 4.9) оның қаланың ең жақсы гастрономиялық кеңістіктерінің бірі мәртебесін айқындайды.

Мұндағы атмосфера жылы әрі жанды, бұл мейрамхананы жергілікті тұрғындармен де, басқа саяхатшылармен де араласу үшін тамаша әлеуметтік хабқа айналдырады. Бұл әрбір қонақ өзін жағымды дос ретінде сезінетін, ал әрбір сусын мен тағам осы таңғажайып елдің дәмдері туралы өзінің бірегей тарихын баяндайтын жайлы кеңістік.

Үстелге тапсырыс беру немесе мәзір мәліметтерін нақтылау үшін келесі байланыс ақпаратын пайдалана аласыз:

Бұл жерге келудің басты себебі — толыққанды гастрономиялық шытырман оқиға. Келушілерге фирмалық ащы карри мен мұнда ерекше шеберлікпен дайындалатын теңіз өнімдерінен дәм татуға кеңес беріледі. Коктейль картасына міндетті түрде назар аударыңыз: мекеме иесі, құштар миксолог бола отырып, қаладағы ең жақсы сусындардың бірі болып саналатын бірегей сусындар жасайды.

Тамақтан бөлек, мұнда жарқын түнгі атмосферадан ләззат алуға болады. Бұл достармен бірге бармендердің шеберлігін бақылап, қаланың әлеуметтік өміріне еніп, демалуға таптырмас орын. Мекемеде жиі қызықты орта жиналады, бұл еркін жағдайда жаңа таныстар табуға мүмкіндік береді.

Мейрамхана өте танымал болғандықтан, әсіресе кешкі қарбалас уақытта баруды жоспарласаңыз, үстелге алдын ала тапсырыс беру жақсы идея болады. Бұл сізге жайлы орынға кепілдік береді және команданың мінсіз қызметі мен қонақжайлылығынан толық ләззат алуға мүмкіндік береді.

Қала орталығындағы бұл танымал орынды табу қиын емес. Ол Талат жанданған ауданында, іс жүзінде Сураттхани қаласының қақ ортасында орналасқан. Егер сіз орталық қонақүйлерде тоқтасаңыз, мейрамханаға дейін жаяу бару кештің жағымды қосымшасы болуы мүмкін, өйткені ол көптеген көрнекті орындардан жаяу қашықтықта орналасқан.

Шалғай аудандарда жүрген туристер үшін ең қолайлы көлік түрі такси немесе дәстүрлі тук-тук болады. Жергілікті жүргізушілер бұл жерді атауы бойынша жақсы біледі, сондықтан қарым-қатынаста ешқандай қиындық туындамауы керек. Сондай-ақ, қарбалас уақытта қала көшелерімен жүрудің ең жылдам жолы болып табылатын мототакси қызметін пайдалануға болады.

Егер сіз өз бетіңізше жетуді жоспарласаңыз, жақын маңда орналасқан Ват Тхам Буча храмы немесе қалалық түнгі базар сияқты көрнекті орындарды бағдарға алыңыз. Навигациялық қосымшаларды пайдалану 27, 1 Karunrat мекенжайы бойынша мекеменің есігіне дейін маршрутты дәл құруға көмектеседі.

Som-Jai бары мен мейрамханасы аймақтың ежелгі храмдары сияқты ғасырлық тарихымен мақтана алмаса да, оның табысқа жету жолы назар аударуға тұрарлық. Мекеме оны құрушының миксологияға деген құштарлығынан және дәстүрлі тағамдар заманауи сусындар мәдениетімен үйлесімді өмір сүре алатынын көрсетуге деген ұмтылысынан туындаған.

Салыстырмалы түрде қысқа мерзім ішінде мейрамхана жергілікті орыннан саяхатшылар ауыздан-ауызға тарататын «жасырын асыл тасқа» айналды. Танымалдылықтың басты факторы бөлшектерге ерекше көңіл бөлу болды: жергілікті базарлардан ең жаңа ингредиенттерді таңдаудан бастап, провинцияның басқа ешбір жерінде кездеспейтін бірегей коктейль рецепттерін әзірлеуге дейін.

Бір қызығы, бұл жердің жоғары беделі 4.9 әсерлі рейтингімен расталады. Бұл иесінің жай ғана тамақтану орнын емес, сонымен қатар Тайландтың сапалы қызметі мен шынайы дәмдерін бағалайтын пікірлестер қауымдастығын құра алғанын көрсетеді.

Som-Jai Bar & Restaurant-қа баруды жоспарлағанда, стандартты кешкі ас сізге шамамен 1–2 сағат уақытыңызды алатынына бағдарланыңыз. Бұл уақыт негізгі тағамдардан асықпай ләззат алу және барменнің шеберлігін бағалау үшін жеткілікті.

Алайда, егер сіз түнгі қаланың атмосферасына толығымен енгіңіз келсе және бірнеше авторлық коктейльдің дәмін татуды жоспарласаңыз, бүкіл кешті бөлген жөн. Жанды және достық жағдай жиі ұзақ әңгімелерге және қарбалас экскурсиялық күннен кейін асықпай демалуға итермелейді.

Мекеме қонақтарды кешкі және түнгі уақытта қабылдап, күнді аяқтауға тамаша жағдай жасайды. Som-Jai бары мен мейрамханасы келушілер үшін 16:00-ден 00:00-ге дейін ашық.

Мейрамхана дүйсенбіден сенбіге дейін жұмыс істейтінін, ал жексенбі демалыс күні екенін ескеріңіз. Бару алдында кестенің өзектілігіне көз жеткізу немесе арнайы іс-шаралар туралы білу үшін Facebook-тегі ресми парақшаға кіруді ұсынамыз.

Som-Jai-дағы жағымды кешкі астан кейін айналаны зерттеу сапарыңыздан алған әсеріңізді айтарлықтай байыта алады. Қаланың орталық бөлігі жаяу жетуге немесе санаулы минуттарда баруға болатын көптеген қызықты орындарды ұсынады.

Төменде жақын маңда орналасқан кейбір назар аударарлық орындар берілген: