The Capra

Швейцария Альпісінің биік қойнауында, көрікті Саас-Фе курортының қақ ортасында ерекше жайлы мекен — Капра (The Capra) орналасқан. Бұл 2016 жылы ашылған сәттен бастап таудағы экологиялық демалыстың эталонына айналған талғампаз бес жұлдызды шале-қонақүй. Мекеменің атауы кездейсоқ таңдалмаған: ол осы жерлердің символы — биік тау ешкісі capra-ға сілтеме жасайды.

Ғимарат дәстүрлі стильде, бірақ заманауи үлгіде салынған. Ішінде қонақтарды небәрі 24 кең бөлме күтеді, олардың интерьері ең ұсақ бөлшектеріне дейін ойластырылған: жұмсақ пастельді түстер, табиғи ағаш және Швейцария мақтанышы болып табылатын мұздықтар мен тау шыңдарының таңғажайып көрінісі ашылатын панорамалық балкондар.

Бұл жай ғана түнейтін жер емес, нағыз гастрономиялық және сауықтыру орталығы. Капра салауатты өмір салтына деген көзқарасымен және жергілікті фермерлік өнімдерді пайдалануымен танымал, бұл оны сапалы демалыс пен жоғары асхананың нағыз білгірлері үшін тартылыс нүктесіне айналдырады.

Мәліметтерді нақтылау немесе мейрамханадан үстел брондау үшін ресми байланыс деректерін пайдалана аласыз. Мекеме қызметкерлері сіздің келуіңізді ұйымдастыруға көмектесуге әрдайым дайын.

Мұндағы гурмандар үшін басты тартылыс орны — беделді Gault&Millau гидінің 15 ұпайына ие болған гастрономиялық мейрамхана. Шеф-аспаз Эрик Глаузердің жетекшілігімен мұнда жергілікті өнімдерден шедеврлер жасалады: міндетті түрде үйрек конфитін немесе маусымдық фермерлік көкөністерден жасалған тағамдарды дәм татып көріңіз. Егер жеңілірек нәрсе қаласаңыз, Brasserie-ге бас сұғыңыз немесе камин жанындағы жайлы Bar&Lounge-да авторлық коктейльден ләззат алыңыз.

Беткейлердегі белсенді күннен кейін Peak Health Spa орталығына бару идеалды шешім болады. Мұнда джакузиде демалуға, хамамда немесе саунада бой жылытуға, сондай-ақ қалпына келтіру процедураларынан өтуге болады. Тіпті ұсақ-түйекте де жайлылықты бағалайтындар үшін бөлек жылытылатын ski-шале жұмыс істейді, онда сырғанаудан кейін киім ауыстырып, жабдықтарды қалдыру ыңғайлы.

Отбасылық демалыс үшін үстел теннисі мен футболы бар балалар ойын бөлмесі қарастырылған, ал тыныштықты сүйетіндер проекторы бар бай кітапхананы жоғары бағалайды. Кешті сирек кездесетін шарап түрлерінің дегустациясы өткізілетін шарап жертөлесінде немесе нөмірдің заманауи аудиожүйесінен шыққан әуенмен жеке балконнан Альпі тауларын тамашалаумен аяқтауға болады.

Капра курорттың дәл орталығында, Lomattenstrasse 6 мекенжайында орналасқан. Саас-Фе — бұл автокөліксіз аймақ екенін ескерген жөн, сондықтан мұндағы жол әрқашан таза тау көшелерімен жағымды серуенге айналады. Негізгі тау шаңғысы көтергіштерінен қонақүй есігіне дейін небәрі 2–5 минутта жетуге болады.

Егер сіз басқа өңірлерден келе жатсаңыз, Visp станциясына дейін пойызбен жеткен ыңғайлы (Женевадан немесе Цюрихтен жол шамамен 2–3 сағатты алады), содан кейін 45 минут ішінде сізді курорт орталығына жеткізетін атақты ашық сары пошта автобусына (PostBus) отыру керек. Автобус терминалынан мекемеге дейін бірнеше минутта жаяу жетуге немесе электр таксиін пайдалануға болады.

Өз автокөлігімен келетін қонақтар үшін қалаға кіре берісте тұрақ қарастырылған, өйткені қала ішінде қозғалысқа тек арнайы электр көліктеріне ғана рұқсат етілген. Қысқы және жазғы маусымдарда қонақүй өз қонақтарына курорттың негізгі нүктелеріне дейін ыңғайлы трансфер ұсынады.

Бұл талғампаз мекеннің тарихы салыстырмалы түрде жақында басталды — шале-қонақүй өз есігін 2016 жылы айқара ашты. Ашылған сәттен бастап құрылтайшылар заманауи альпілік жайлылық тұжырымдамасын жүзеге асыруға тырысты, мұнда сән-салтанат айғайлап тұрмайды, керісінше қонақты жұмсақ орап алып, биік таудың қатал жағдайында үй жылуы сезімін сыйлайды.

Жоба өз атауын биік тау ешкісіне (лат. capra) қарыздар — бұл аймақтың ресми символы болып табылатын, төзімділік пен табиғатпен байланысты бейнелейтін сымбатты жануар. Бұл бейне интерьердің көптеген бөлшектерінде кездеседі, ол адам мен айналадағы шыңдар арасындағы үйлесімді еске салады.

Ішкі үй-жайлардың дизайны экологиялық тазалыққа және табиғи материалдарды пайдалануға басымдық бере отырып жасалған: мұнда пастельді түстер, ағаш және жұмсақ маталар басым. Қысқа уақыт ішінде мекеме швейцариялық шале дәстүрлері мен заманауи қызмет көрсету стандарттарын біріктіріп, аймақтағы ең экологиялық таза және қонақжай орындардың бірі деген беделге ие болды.

Сапарыңызды жоспарлау кезінде демалыс форматыңызға назар аударған жөн. Егер сіз мұнда гастрономиялық мейрамханаға талғампаз кешкі асқа келсеңіз, шамамен 1,5–2,5 сағат уақыт бөліңіз. Бұл уақыт авторлық тағамдар мен жайлы атмосферадан бір бокал шараппен асықпай ләззат алу үшін әбден жеткілікті.

Мейрамханаға баруды спа-аймағындағы демалыспен немесе Brasserie-дегі асықпай ішетін түскі аспен ұштастырғысы келетіндер үшін 2-ден 4 сағатқа дейін уақыт бөлген дұрыс. Кітапхана мен барға бара отырып, альпілік тыныштық атмосферасына толықтай ену бүкіл жарты күніңізді алуы мүмкін, бұл тау шаңғысы демалысына тамаша қосымша болады.

Қонақүй есігі қонақтар үшін тәулік бойы ашық, бұл кез келген ыңғайлы уақытта келуге және орналасуға мүмкіндік береді. Мейрамхана мен бар да күн сайын жұмыс істейді, келушілерді таңғы асқа, түскі асқа және талғампаз кешкі асқа шақырады.

Мекеме өте танымал болғандықтан, әсіресе қызған маусымда, гастрономиялық мейрамханадан үстелді алдын ала брондау ұсынылады. Асхананың өзекті жұмыс уақыты мен арнайы іс-шараларды келер алдында ресми сайттан нақтылап алған дұрыс.

Курорттың орталығында орналасуы бұл жерді жергілікті колоритпен танысу үшін тамаша бастапқы нүктеге айналдырады. Айналаны серуендеп аралау сізге таудағы демалысты шынымен де мазмұнды ететін жайлы кафелерді, тарихи ескерткіштер мен бірегей ойын-сауықтарды ашуға мүмкіндік береді.

Көршілес көшелерді зерттеу үлкен ләззат сыйлайды: мұнда белсенді демалыс орындарын да, табиғатты тамашалауға арналған тыныш бұрыштарды да табуға болады. Төменде жаяу қашықтықта орналасқан қызықты нысандардың тізімі берілген.