Қойрой

Теректің көрікті жағалауында ұлттық дәстүрлер мен заманауи жайлылықты үйлестіретін «Койрой» (немесе «Куырой») атты бірегей мекеме орналасқан. Владикавказ қаласында орналасқан бұл жер Ресейдің өз қонақтарына ұсынатын қонақжайлылығының нағыз символына айналды. Мекеме мейрамхана, караоке және би алаңдары бар көпфункциялы кеңістік болып табылады.

«Койройдың» басты ерекшелігі — оның XIX ғасырдағы ескі диірмен ғимаратында орналасуы. Қызыл кірпіштен қаланған түпнұсқа сәулет және асау өзенге ашылатын панорамалық көрініс аймақта басқа еш жерден табу қиын ерекше атмосфераны қалыптастырады. Мұнда авторлық тағамдардан ләззат алып қана қоймай, жайлы жазғы террасадан Кавказ тауларының айбынды көрінісін тамашалауға болады.

Бұл мекеме жайлы отбасылық кешкі асты ұнататындарды да, жарқын кешкі әсерлерді іздейтіндерді де өзіне тартады. Осетин колориті мен заманауи клубтық трендтердің үйлесімі оны Владикавказдың аспаздық картасымен танысқысы келетін кез келген туристің бағытында міндетті түрде болуы тиіс орынға айналдырады.

Владикавказ қаласындағы осы колоритті мекемеге баруды жоспарлағандар үшін біз өзекті байланыс ақпаратын дайындадық. Ресей өзінің қонақжайлылығымен танымал, және «Койрой» мейрамханасы да ерекшелік емес — үстелге тапсырыс беру немесе іс-шараның егжей-тегжейін нақтылау үшін әкімшілікпен бірнеше ыңғайлы тәсілмен байланысуға болады.

«Койройда» келушілерді нағыз гастрономиялық саяхат күтеді. Түпнұсқа осетин пирогтарын, қой етінен жасалған шырынды люля-кебабты немесе дәстүрлі лывжа сорпасын міндетті түрде татып көру керек. Мейрамхана асханасы балғын жергілікті өнімдерді пайдалануымен танымал, бұл әр тағамды ерекше дәмді әрі есте қаларлық етеді.

Мекемедегі кешкі бағдарлама ерекше назар аударуға тұрарлық. Сағат 20:00-ден кейін мұнда сахна жанданады: дарынды әншілердің орындауындағы жанды музыка естіледі, ұлттық билерді жиі көруге болады, ал кейінірек DJ пульт басына отырады. Қонақтар тек кешкі ас ішіп қана қоймай, би алаңында немесе арнайы караоке залында уақыт өткізе алады.

Егер сіз романтикалық кешке арналған орын іздесеңіз, Терекке қарайтын панорамалық веранда тамаша таңдау болады. Балалы отбасылар үшін мұнда арнайы орындықтар қарастырылған, ал ауқымды салтанатты шара өткізгісі келетіндер үшін мейрамхана 100 адамға дейін сыйдыра алатын банкет залын ұсынады.

«Койрой» мейрамханасы Владикавказ қаласының дәл орталығында, Терек өзенінің көрікті жағалауында орналасқан. Мекеменің нақты мекенжайы — Коцоев көшесі, 26. Осындай орналасуының арқасында мейрамханаға қаланың кез келген нүктесінен көлікпен де, жаяу серуендеу кезінде де жету оңай.

Егер сіз қоғамдық көлікті пайдалансаңыз, орталық аудандар арқылы жағалауға қарай жүретін автобустар мен маршруттық таксилерге назар аударыңыз. Ыңғайлы орналасуы мейрамханаға баруды жақын маңдағы басқа да маңызды орындарды аралаумен ұштастыруға мүмкіндік береді.

Жайлылықты қалайтындар үшін такси тамаша нұсқа болады — қаланың орталық кварталдарынан жол жүру небәрі бірнеше минутты алады және арзанға түседі. Егер сіз жеке автокөлікпен саяхаттасаңыз, мекеменің жанында көшеде тұрақ орындары қарастырылған.

«Койрой» мейрамханасы орналасқан жердің тарихы аймақтың өнеркәсіптік өткенімен тығыз байланысты. Мекеме ресми түрде сәулет ескерткіші ретінде танылған XIX ғасырдағы тарихи диірмен ғимаратында орналасқан. Ескі құрылыстың түпнұсқа кірпіш қалауы мен конструктивті ерекшеліктерін сақтау тарих рухы заманауи дизайнмен ұштасатын ерекше интерьер жасауға мүмкіндік берді.

Қызықтысы, «Куырой» (Койрой) атауының өзі осетин тілінен аударғанда «Диірмен» дегенді білдіреді. Бұл бір кездері өлкенің шаруашылық өмірінде маңызды рөл атқарған ғимараттың бастапқы мақсатына тікелей нұсқайды. Реставрация өткенге үлкен құрметпен жүргізілді, бұл мейрамхананы маңызды мәдени мұра нысанына айналдырды.

Мейрамхананың Терек жағалауында орналасуы оның ең атмосфералық орындардың бірі ретіндегі мәртебесін айқындай түседі. Мұндай сәулеттік жобалар Владикавказ мақтан тұтатын бірегей тарихи келбетті сақтауға көмектеседі.

«Койройдың» асханасы мен атмосферасын толық бағалау үшін кем дегенде 2–3 сағат бөлу ұсынылады. Бұл уақыт өзен мен тауларға қарап асықпай кешкі ас ішуге, сондай-ақ бағдарламаның алғашқы музыкалық нөмірлерінен ләззат алуға жеткілікті.

Егер сіздің мақсатыңыз бимен немесе караокемен толыққанды демалу болса, келу бүкіл кешке созылуы мүмкін. Көптеген қонақтар мұнда жанды музыка мен DJ-сеттерден тұратын ойын-сауық бағдарламасы басталатын 20:00-ден кейін келіп, мерекелік атмосфераға толықтай ену үшін жабылғанға дейін қалуды жөн көреді.

Мейрамхана күн сайын келушілер үшін өз есігін қонақжайлылықпен ашады. Мекеменің стандартты жұмыс кестесі — дүйсенбіден жексенбіге дейін сағат 12:00-ден 01:00-ге дейін, бұл іскерлік түскі ас үшін де, достармен бірге кешкі ас ішу үшін де ыңғайлы.

Соған қарамастан, мереке күндері немесе жабық банкеттер өткізілген кезде жұмыс уақыты сәл өзгеруі мүмкін. Келер алдында мекеменің ресми сайтынан өзекті ақпаратты нақтылау немесе танымал кешкі уақытта орынға кепілдік беру үшін телефон арқылы үстел брондау ұсынылады.

«Койрой» мейрамханасына барғаннан кейін айналаны аралау мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Мекеменің тарихи орталықта орналасуы оны қаланың басты ескерткіштерімен және демалыс аймақтарымен танысу үшін тамаша бастапқы нүктеге айналдырады.

Жағалау бойымен немесе көрші көшелермен серуендеу сізге көрнекті тұлғаларға арналған монументтерді көруге және ескі Осетияның сәулетінен ләззат алуға мүмкіндік береді. Төменде мейрамханадан жаяу қашықтықта орналасқан кейбір қызықты нысандар берілген.