Турфандағы шопинг — бұл әлемдік брендтерді немесе жоғары сәнді қуу емес, шығыс базарларының, хош иістер мен қолөнер дәстүрлерінің әлеміне жасалған колоритті саяхат. Ежелгі Жібек жолында орналасқан қала бірегей тәжірибе ұсынады: мұнда сатып алу процесі қарым-қатынаспен, саудаласумен және жергілікті мәдениетке бойлаумен тығыз байланысты. Қытайға келетін туристер үшін бұл Шанхай немесе Бейжің сияқты мегаполистерден табыла бермейтін шынайы тауарларды сатып алудың тамаша мүмкіндігі.
Негізгі сауда аудандары мен көшелері қала орталығында шоғырланған. Серуендеу және сауда жасау үшін басты артерия — Гаочан көшесі (Gaochang Road) ауданындағы жаяу жүргіншілер аймағы мен оған іргелес тұйық көшелер болып саналады. Мұнда өмір таңертеңнен кеш батқанға дейін қайнап жатады: көптеген шағын дүкендер, киім дүкендері мен кәдесый дүңгіршектері мейрамханалармен көршілес орналасқан. Кешке бұл көшелер шамдармен жарықтандырылып, жергілікті тұрғындар үшін де, қала қонақтары үшін де танымал серуендеу орнына айналады.
Турфан ең алдымен базарларымен танымал болғанымен, қалада заманауи сауда орталықтары да бар. Олар, әдетте, электрониканы, косметиканы, қытайлық маркалы киімдерді және бірінші кезекте қажетті тауарларды табуға болатын классикалық әмбебап дүкендер болып табылады. Ірі коммерциялық ғимараттар орналасқан Вэньхуа алаңының (Мәдени алаң) айналасындағы ауданды бағдар ретінде алуға болады. Алайда, олардағы ассортимент стандартты екенін және туристер мұнда көп уақыт жұмсай бермейтінін есте ұстаған жөн.
Жергілікті сауданың нағыз жүрегі — бұл базарлар. Ең танымалы — Турфан базары. Бұл жер шығыс колоритінің квинтэссенциясы болып табылады: піскен жемістердің таулары, дәмдеуіштер салынған қаптар, ашық түсті маталар мен кілемдер сатылатын қатарлар. Мұнда жаңа піскен наннан бастап ұлттық киімге дейін бәрін сатып алуға болады. Сондай-ақ, Жүзім алқабы ауданындағы туристерге бағытталған және жергілікті тәттілер мен кәдесыйлардың үлкен таңдауын ұсынатын шағын базарларды да ұмытпаған жөн.
Кәдесыйларды таңдағанда, бірінші кезекте аймақтың гастрономиялық брендтеріне назар аударыңыз.
1. Мейіз және кептірілген жемістер. Турфан мейізі әлемдегі ең жақсы мейіз болып саналады. Мұнда сіз ондаған сортты таба аласыз: тәтті жасылдан бастап емдік қара мейізге дейін.
2. Шарап. Турфан — аймақтың шарап жасау орталығы. Жергілікті десерттік шараптың бөтелкесі тамаша сыйлық болады.
3. Тоқыма және кесте. Ұйғыр тақиялары («доппа»), «атлас» өрнегі бар жібек шарфтар және қолдан тоқылған кілемдер.
4. Музыкалық аспаптар. Шебер ойып жасалған дутарлар мен тамбурлардың миниатюралық көшірмелері немесе толық өлшемді түрлері.
Турфандағы дүкендердің жұмыс уақыты географиялық орналасуына байланысты өзіндік ерекшелікке ие. Қала ресми емес түрде жергілікті уақытпен (Бейжіңнен 2 сағатқа қалыс) өмір сүретіндіктен, сауда нүктелері айтарлықтай кеш — ресми Бейжің уақыты бойынша таңғы 10:00–11:00 шамасында ашылады, бірақ кеш батқанша, көбінесе түн ортасына дейін жұмыс істейді. Базарлар мен жеке дүкендерде саудаласу әдетке айналған — бұл мәдениеттің бір бөлігі және бағаны жиі 20–30%-ға түсіруге болады.
Төлемге келетін болсақ, Қытайдың барлық жеріндегідей, мұнда Alipay және WeChat Pay мобильді төлем жүйелері басымдыққа ие. Олар барлық жерде, тіпті көшедегі жеміс сатушыларда да қабылданады. Қолма-қол ақша (юань) да қолданыста, әсіресе базарларда, сондықтан өзіңізбен бірге ұсақ купюралардың болғаны дұрыс. Халықаралық жүйелердің банктік карталары (Visa, Mastercard) өте сирек, негізінен тек ірі қонақ үйлерде немесе элиталық мейрамханаларда қабылданады.
Турфанда шетелдік туристерге арналған Tax Free (салықты қайтару) жүйесі іс жүзінде дамымаған. Ірі халықаралық хабтардан айырмашылығы, жергілікті дүкендер мен базарлар такс-фри формаларын ресімдеу бойынша қызмет көрсетпейді. Сондықтан мұнда сатып алу кезінде ҚҚС қайтаруға сенудің қажеті жоқ — бағалар онсыз да жеткілікті деңгейде демократиялық.