Цюаньчжоу

Цюаньчжоудағы ауа райы субтропиктік муссондық климатпен сипатталады, бұл жылы және ылғалды жазды, сондай-ақ жұмсақ қысты білдіреді. Жазда, әсіресе маусымнан тамызға дейін, орташа температура 27-30°C аралығында ауытқиды, бұл ретте күндізгі максимум 32°C және одан жоғары болуы мүмкін. Қыс айлары, желтоқсаннан ақпанға дейін, айтарлықтай салқынырақ, бірақ әлі де жайлы, орташа температура шамамен 14-15°C және минималды көрсеткіштер сирек 10°C-тан төмен түседі. Мезгіл-мезгіл, кейде жиі жаңбыр жауатын жылы және ылғалды жазды және жұмсақ, салыстырмалы түрде құрғақ қысты күтіңіз. Жауын-шашынның ең көп мөлшері мамырдан тамызға дейінгі кезеңде түседі, ал қазан, желтоқсан және қаңтар ең құрғақ айлар болып табылады.

Сапарға жақсырақ дайындалу және келу үшін ең қолайлы уақытты таңдау үшін, сіз арнайы беттегі Цюаньчжоу климаты туралы егжей-тегжейлі ақпаратты зерттей аласыз.

Әлемге әйгілі көрікті жерлерінен бөлек, Теңіз Жібек жолындағы бұл ежелгі порт — Цюаньчжоу көптеген таңғажайып оқиғалар мен бірегей ерекшеліктерді жасырып жатыр. Міне, қалаға жаңаша көзқараспен қарауға көмектесетін бірнеше аз белгілі деректер:

• XIII ғасырда қалаға келген әйгілі саяхатшы Марко Поло оны Зайтун (Zayton) деп атап, оның ауқымы мен байлығына таңғала отырып, әлемдегі ең ұлы әрі ең жандаған екі порттың бірі ретінде сипаттаған.

• Орта ғасырларда Цюаньчжоу діндердің нағыз тоғысқан жері болды. Мұнда тек буддизм, даосизм және ислам ғана емес (бұған Қытайдағы ең көне мешіттердің бірі Цинцзин дәлел), сонымен қатар индуизм, манихейлік және несториандық христиандық та бейбіт қатар өмір сүріп, қаланың археологиялық олжалары мен мәдени мұрасында өз ізін қалдырған.

• Қала — Қытайдың сақталып қалған ең көне музыкалық жанрларының бірі Наньинь (Nanyin) отаны болып табылады. Тарихы мың жылдан асатын бұл нәзік әрі әуезді музыка ұрпақтан-ұрпаққа беріліп келеді және ЮНЕСКО-ның материалдық емес мәдени мұралар тізіміне енген.

• Цюаньчжоу өзінің бірегей жіпті марионеткалар қойылымы (提线木偶戏 – Tíxiàn Mù'ǒu Xì) өнерімен танымал. Қуыршақ шеберлері марионеткаларды көптеген жіптер арқылы басқаратын бұл күрделі де әсем қуыршақ театрлары әлі күнге дейін қаланың мәдени өмірінің маңызды бөлігі болып табылады және көрермендерді өз шеберлігімен тәнті етеді.

• Кайюань ғибадатханасы кеңінен танымал болғанымен, оның екі егіз пагодасы — Чжэньго мен Жэньшоу — Қытайдағы ең биік және ең жақсы сақталған ежелгі тас пагодалардың бірі екенін бәрі бірдей біле бермейді. Олар көптеген жер сілкіністері мен тайфундардан аман өтіп, ғасырлар бойы бой көтеріп тұр, бұл ежелгі құрылыс өнерінің ең жоғары деңгейін көрсетеді.

Осы тарихи аймаққа сапарды жоспарлағанда, логистиканы алдын ала ойластырып, Цюаньчжоуға қалай жетуге болатынын неғұрлым ыңғайлы жолмен біліп алған маңызды. Қаланың көлік инфрақұрылымы жақсы дамыған, ал Фудзянь провинциясының ірі көлік тораптарына жақындығы оны туристер үшін оңай қолжетімді етеді.

Межелі жерге жетудің ең жылдам жолы — әуе көлігін пайдалану. Тікелей қала шегінде Цюаньчжоу Цзиньцзян халықаралық әуежайы (JJN) орналасқан. Бұл — орташа көлемдегі әуежай, орталықтан небәрі 12 км жерде орналасқан. Терминалдан қалаға дейін таксимен немесе трансфермен жүру шамамен 40 минутты алады.

Егер жергілікті әуежайға тікелей рейстер болмаса, тамаша балама — Сямынь Гаоци халықаралық әуежайы (XMN). Ол көршілес Сямынь қаласында, Цюаньчжоудан шамамен 66.4 км қашықтықта орналасқан. Бұл — әлемнің түкпір-түкпірінен рейстерді қабылдайтын, жолаушылар ағыны өте жоғары ірі халықаралық хаб. Мұнда көлікпен жол жүру уақыты шамамен 2 сағатты құрайды. Сондай-ақ Фучжоу қаласындағы Чанлэ халықаралық әуежайына (FOC) (Цюаньчжоудан 154 км) ұшып келуді қарастыруға болады, ол жерден трансфер шамамен 4 сағатты алады.

Көрнекі болу үшін, міне, негізгі әуежайлар бойынша жиынтық ақпарат:

Теміржол қатынасы да аймақтың көліктік қолжетімділігінде маңызды рөл атқарады, дегенмен берілген тізімдегі ең жақын ірі тораптар едәуір қашықтықта орналасқан. Сіз Чаоян (Гуандун) теміржол вокзалы (AZQ) станциясын пайдалана аласыз. Бұл вокзалдың Цюаньчжоудың өзінде емес, межелі жерден шамамен 283 км қашықтықта орналасқан Цзеян қаласында екенін ескеру маңызды. Ол жерден автомобиль көлігімен саяхаттау 7 сағаттан астам уақытты алады, сондықтан бұл нұсқа ел бойынша күрделі маршруттар үшін көбірек қолайлы.

Төменде қолжетімді теміржол станциялары туралы ақпарат берілген:

Цюаньчжоу — мыңжылдық тарихы мен бай мәдени мұрасы бар қала, саяхатшыларға зерттеуге тұрарлық көптеген таңғажайып орындарды ұсынады. Оның көрікті жерлері әлемдегі ең ірі порттардың бірі және өркениеттер тоғысқан орталық ретіндегі даңқты өткенін бейнелейді. Міне, маршрутыңызға міндетті түрде енгізу керек бірнеше негізгі орындар:

Қаланың басты символдарының бірі — Кайюань ғибадатханасы. Бұл — VII ғасырда негізі қаланған, Фудзянь провинциясындағы ең ірі және ең көне будда ғибадатханаларының бірі. Оған ерекше танымалдылықты Қытайдағы ең биік ежелгі пагодалардың қатарына жататын екі зәулім тас егіз пагода — Чжэньго мен Жэньшоу — алып келді. Ғибадатхана өзінің нәзік сәулетімен, тыныштандыратын атмосферасымен және буддалық реликвиялардың бай топтамасымен таңғалдырып, қажыларды да, тарих пен мәдениетті бағалаушыларды да өзіне тартады.

Цюаньчжоудың космополиттік өткенінен сыр шертетін тағы бір маңызды орын — Цинцзин мешіті (сонымен қатар Асхаб мешіті ретінде де белгілі). 1009 жылы салынған бұл мешіт Қытай аумағындағы араб стиліндегі ең көне мешіттердің бірі болып табылады. Оның сәулеті мен жоспарлануы ерте исламдық сәулет өнерінің белгілерін сақтаған және Теңіз Жібек жолы кезіндегі қаланың араб әлемімен тығыз сауда және мәдени байланыстарын еске салады. Мешітке бару Қытайдағы ислам тарихымен танысуға және қаланың бірегей мәдени мұрасын бағалауға мүмкіндік береді.

Ежелгі қытай инженерлік өнерінің көрнекті ескерткіші — Лоян көпірін де назардан тыс қалдыруға болмайды. XI ғасырда салынған бұл көпір Қытайдағы алғашқы теңіз арқалықты тас көпірлердің бірі болды және ғасырлар бойы өзінің беріктігімен және ауқымымен таңғалдырып келеді. Лоян өзенінің кең сағасына салынған осы тарихи көпір бойымен серуендеу ежелгі құрылысшылардың шеберлігін бағалап қана қоймай, көркем көріністерді тамашалауға мүмкіндік береді. Көпір іргетасын нығайту үшін тірі ұлуларды (устрицаларды) пайдалануды қоса алғанда, өзінің бірегей конструкциясымен қызықты.

Цюаньчжоудың теңіз даңқына тереңірек үңілу үшін міндетті түрде Цюаньчжоу теңіз мұражайына (немесе Цюаньчжоу шетелдік байланыстар тарихы мұражайы) барыңыз. Бұл мұражай қаланың Теңіз Жібек жолындағы негізгі порт ретіндегі рөлі туралы егжей-тегжейлі баяндайды. Экспозицияларға ежелгі кемелердің үлгілері, теңізде жүзу және саудамен байланысты археологиялық олжалар, сондай-ақ Қытай мен басқа елдер арасындағы мәдени алмасуды дәлелдейтін артефактілер кіреді. Бұл — теңізде жүзу тарихы мен әлемдік саудаға қызығатындардың бәріне арналған қызықты орын.

Цюаньчжоу асханасы — оның портты қала және мәдениеттер тоғысқан орталық ретіндегі бай тарихының айқын көрінісі. Ол ингредиенттердің балғындығымен, жеңіл, бірақ қанық дәмдерімен және сорпалар мен теңіз өнімдеріне ерекше көңіл бөлуімен сипатталатын әйгілі фуцзянь (минь) кулинарлық дәстүріне жатады. Теңізге жақындығы көптеген жергілікті тағамдарда орталық орын алатын ең балғын теңіз өнімдерінің молдығын қамтамасыз етеді.

Цюаньчжоу бойынша гастрономиялық саяхатқа шыққанда, бірнеше маңызды тағамдардан міндетті түрде дәм татыңыз. Мяньсянь Ху (面线糊) — бұл көбінесе теңіз өнімдерімен, шошқа етімен немесе ішкі мүшелермен дайындалатын, өте жұқа күріш кеспесінен жасалған қою, хош иісті сорпа-ботқа; бұл танымал таңғы ас және тойымды тағам. Тағы бір жергілікті ерекшелік — Тусунь Дун (土笋冻), теңіз құрттарынан (сипункулидтерден) жасалған желе, ол соя соусы, сірке суы және сарымсақпен салқын күйінде ұсынылады; бұл бірегей текстурасы мен дәмі бар тағам, оны батыл гурмандар байқап көруі керек. Шошқа еті, саңырауқұлақ және каштан қосылып, бамбук немесе қамыс жапырақтарына оралған жабысқақ күріш түйіршіктері — Жоу Цзун (肉粽) тағамынан дәм тату мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Сондай-ақ бүкіл аймақта кездесетін Оа-цзянь (蚵仔煎) — ұлу (устрица) қосылған омлет те танымал.

Сусындарға келетін болсақ, Цюаньчжоу бүкіл Фудзянь провинциясы сияқты өзінің шай мәдениетімен танымал. Мұнда міндетті түрде жергілікті шай сорттарын, әсіресе көршілес Аньси уезінде өсірілетін әйгілі Тегуаньинь сияқты улундарды ішіп көру керек. Шай рәсімдері мен жай ғана шай ішу — жергілікті өмірдің маңызды бөлігі. Алкогольсіз сусындардан тропикалық жемістерден жаңа сығылған шырындар мен әртүрлі шөп тұнбалары танымал. Алкогольді сусындардың арасында жергілікті күріш шарабын (мицзю) кездестіруге болады.

Цюаньчжоудағы тамақтану мәдениеті өте демократиялық. Жергілікті тұрғындар мен туристер тағамнан шағын отбасылық мейрамханалар мен дәмханаларда да, сан алуан жергілікті деликатестерден «ыстық-ыстық» дәм татуға болатын жанды көше дүңгіршектерінде де ләззат алады. Әрине, қалада дәстүрлі фуцзянь асханасын да, Қытайдың басқа аймақтарының тағамдарын да ұсынатын неғұрлым сәнді мейрамханалар бар. Жергілікті базарларды аралау да ләззат сыйлайды — мұнда балғын өнімдердің барлық алуан түрлілігін көруге және жергілікті тағамдардан дәм татуға болады.

Цюаньчжоудың гастрономиялық сахнасы туристерді өзінің түпнұсқалығымен, өнімдердің, әсіресе теңіз өнімдерінің балғындығымен және ғасырлар бойы теңіз саудасы мен мәдени алмасудың әсерінен қалыптасқан бірегей дәмдік үйлесімдерімен тартады. Бұл жаңа дәмдік әсерлер іздейтін және шынайы оңтүстік қытай асханасымен танысқысы келетіндер үшін нағыз мереке.

Цюаньчжоуға сапар жоспарлап отырсыз ба? Тамаша! Бір кездері Зайтун деген атпен танымал болған бұл ежелгі портты қала тарих пен бірегей мәдениетке толы. Сапарыңыз кедергісіз өтіп, тек жағымды әсер қалдыруы үшін біз бірнеше практикалық кеңестер дайындадық.

1. Киім және қажетті заттар:

   Цюаньчжоудағы климат субтропиктік муссондық. Жазда (маусым-тамыз) мұнда ыстық және ылғалды, сондықтан жеңіл, ауа өткізетін киімдер алыңыз. Қысы (желтоқсан-ақпан) жұмсақ, бірақ жеңіл куртка немесе свитер қажет болуы мүмкін. Көктем мен күз — келуге ең қолайлы уақыт, қабаттап киініңіз. Көптеген тарихи орындарды аралау үшін міндетті түрде ыңғайлы аяқ киім алыңыз. Әмбебап адаптерді ұмытпаңыз (Қытайда A, C және I типті розеткалар қолданылады). Әйгілі Кайюань ғибадатханасы сияқты орындарға барғанда иық пен тізені жауып тұратын қарапайым киім таңдаңыз.

2. Қала ішіндегі көлік:

   Цюаньчжоу бойынша жүріп-тұру өте ыңғайлы. Қоғамдық автобустар — ең кең таралған және үнемді тәсіл. Таксилер оңай табылады, бірақ жүргізушінің есептегішті қосқанына көз жеткізіңіз немесе бағаны алдын ала келісіп алыңыз. Didi Chuxing сияқты такси шақыру қосымшалары танымал (жергілікті SIM-карта немесе роуминг қажет болады). Шетелдіктер үшін автокөлік жалдау қытайлық куәліктің қажеттілігіне байланысты қиын болуы мүмкін, сондықтан қоғамдық көлік пен такси — оңтайлы таңдау.

3. Қаржы:

   Жергілікті валюта — қытай юані (CNY). Валютаны банктерде, кейбір қонақүйлерде және айырбастау пункттерінде айырбастауға болады; банктерде әдетте курс тиімдірек. Ірі қонақүйлер мен туристік дүкендер халықаралық несие карталарын қабылдауы мүмкін, бірақ күнделікті өмірде мобильді төлемдер (Alipay, WeChat Pay) басым. Қолма-қол ақша әлі де қабылданады, бірақ мобильді төлемдерге қол жеткізу өте ұсынылады. Банкоматтар кең таралған, бірақ бәрі бірдей шетелдік карталарды қабылдай бермейді. Шамамен күнделікті бюджет (тұруды есептемегенде) 300-500 юаньды құрауы мүмкін. Қытайда шайпұл (чаевые) беру әдетте қабылданбаған.

4. Денсаулық пен қауіпсіздік:

   Цюаньчжоу қауіпсіз қала болып саналады. Әдеттегі сақтық шараларын сақтаңыз: адам көп жиналатын жерлерде заттарыңызға ие болыңыз. Дәріханалар (жасыл крестті іздеңіз) барлық жерде бар, бірақ бәрі бірдей тәулік бойы жұмыс істемейді және барлық жерде қызметкерлер ағылшынша сөйлей бермейді. Күрделі мәселелер туындаса, ауруханаларға хабарласыңыз; туристік сақтандырудың болғаны жөн. Тек бөтелкедегі суды ішіңіз.

5. Байланыс:

   Ресми тіл — мандарин қытай тілі (путунхуа), сонымен қатар жергілікті Миньнань (Хоккиен) диалектісі де кең таралған. Ірі қонақүйлер мен туристік нысандардан тыс жерде ағылшын тілі көп таралмаған. Қытайша бірнеше негізгі тіркестерді үйреніп алыңыз: "你好" (Nǐ hǎo - Сәлеметсіз бе), "谢谢" (Xièxiè - Рахмет), "多少钱?" (Duōshao qián? - Қанша тұрады?). SIM-картаны әуежайдан немесе байланыс салондарынан сатып алуға болады (төлқұжат қажет). Wi-Fi қонақүйлерде, кафелерде қолжетімді; кейбір батыс сайттарына кіру үшін VPN қажет болуы мүмкін. Пайдалы қосымшалар: WeChat, Alipay, Baidu Maps, Pleco (сөздік).

6. Жергілікті этикет:

   Амандасқанда жеңіл бас изеу немесе қол алысу жеткілікті. Қоғамдық орындарда қатты сөйлеуден аулақ болыңыз. Жергілікті тұрғындармен араласқанда сыпайы болыңыз; олар сіздің қытайша бір-екі сөз айтуға тырысқаныңызды бағалайды. Заттарды бергенде немесе алғанда екі қолыңызды немесе оң қолыңызды пайдаланыңыз. Үлкендерге құрмет көрсету — мәдениеттің маңызды бөлігі.

7. Неден аулақ болу керек:

   Сезімтал саяси тақырыптарды талқыламауға тырысыңыз. Тамақ ішетін таяқшаларды күріш салынған ыдысқа тігінен қадап қалдырмаңыз — бұл жерлеу рәсімдерімен байланыстырылады. Сіз үшін немесе сұхбаттасыңыз үшін «абыройдан айырылуға» (мысалы, көпшілік алдында сынау) әкелетін жағдайлардан аулақ болыңыз.

8. Қосымша кеңес:

   Цюаньчжоу — Наньинь музыкасы мен қуыршақ театрының отаны. Мүмкіндік болса, міндетті түрде қойылымға барыңыз — бұл бірегей мәдени тәжірибе. Сондай-ақ қаланың Теңіз Жібек жолының негізгі порты ретіндегі даңқты өткенінің куәгері болып табылатын көптеген ежелгі ғибадатханалары мен көпірлерін зерттеу мүмкіндігін жіберіп алмаңыз.

Бұл кеңестер сапарға жақсырақ дайындалуға және ғажайып Цюаньчжоуда өткізген әрбір сәтіңізден ләззат алуға көмектеседі деп үміттенеміз. Сапарыңыз сәтті, ашқан жаңалықтарыңыз жарқын болсын!

Кеш батқанда, бай тарихи мұрасы бар Цюаньчжоу қаласы қонақтар мен тұрғындарға демалыс пен ойын-сауықтың сан алуан нұсқаларын ұсына отырып, өз өмірінің басқа қырын ашады. Мұндағы түнгі өмір Шанхай сияқты мегаполистердегідей ауқымды болмаса да, ол дәстүрлі қытайлық ойын-сауықтарды заманауи бос уақыт форматтарымен ұштастыра отырып, өзіндік қайталанбас тартымдылыққа ие.

Кешкі белсенділіктің негізгі орталықтары дәстүрлі түрде қаланың жанды аудандары болып табылады. Цюаньчжоудың тарихи жүрегі — Личэн (Licheng District) ауданы және заманауи Фэнцзэ (Fengze District) ауданы, әсіресе олардың орталық көшелері мен ірі сауда орталықтарының маңындағы аумақтар барларға, мейрамханаларға және ойын-сауық орындарына толы. Күн батқанда көптеген дәмханалар мен шағын базарлар ашылатын көшелермен серуендеу — жергілікті колоритке бойлап, қайнаған өмірді бақылаудың тамаша тәсілі.

Цюаньчжоудағы мекемелер таңдауы өте кең. Тыныш атмосфераны ұнатушылар жергілікті сыра немесе авторлық коктейльден дәм татуға болатын жайлы барларды таба алады. Бүкіл Қытайдағыдай, мұнда да KTV (караоке-клубтары) үлкен танымалдылыққа ие — бұл жеке бөлмелерде сүйікті әндерін шырқап, уақытты көңілді өткізгісі келетін достар тобы үшін таптырмас орын. Динамикалық демалысты ұнататындар үшін қалада EDM-нен бастап танымал қытайлық хиттерге дейінгі заманауи музыкасы бар, негізінен жастарды тартатын түнгі клубтар бар. Түн ортасына дейін шынайы жергілікті дәмдерден ауыз тиюге болатын колоритті түнгі базарларды немесе жай ғана тағам сатылатын көшелерді де ұмытпаған жөн.

Цюаньчжоудың түнгі мекемелеріндегі атмосфера, әдетте, өте еркін және мейірімді. Көптеген жерлерде дресс-код күнделікті (casual) стильде, бірақ кейбір неғұрлым сәнді клубтар немесе барлар келушілерден смарт-кэжуал стилін талап етуі мүмкін. Негізгі белсенділік әдетте 21:00-22:00 шамасында басталады, ал көптеген мекемелер, әсіресе клубтар мен KTV, таң атқанша жұмыс істейді. Кешкі асқа мамандандырылған мейрамханалар ертерек жабылуы мүмкін, бірақ кеш батқанша ашық тұратын дәмханаларды әрқашан табуға болады.

Практикалық тұрғыдан алғанда, Цюаньчжоудағы сусындар мен клубтарға кіру билеттерінің бағасы (егер бар болса) жалпы алғанда қалыпты, әсіресе Қытайдың ірі қалаларымен салыстырғанда. Түнгі уақытта қала бойынша жүру үшін такси ең қолайлы нұсқа болып табылады. Тілдік кедергілерді болдырмау және жол жүру құнын алдын ала білу үшін DiDi Chuxing сияқты такси шақыруға арналған мобильді қосымшаларды пайдалану ұсынылады. Қоғамдық көлік түнде әлдеқайда сирек жүреді.

Цюаньчжоу жалпы қауіпсіз қала болып саналады және жанды, жақсы жарықтандырылған жерлерде түнде серуендеу әдетте қауіп тудырмайды. Дегенмен, әрқашан стандартты сақтық шараларын сақтаған жөн: жеке заттарыңызға, әсіресе адам көп жиналатын жерлерде мұқият болыңыз және ресми такси немесе тексерілген көлік шақыру қызметтерін пайдаланыңыз.

Қаланың түнгі өмірі үнемі дамып отырғандықтан, жанды музыкасы бар барлар, тақырыптық пабтар немесе би клубтары сияқты өзекті және танымал мекемелерді табу үшін онлайн-карталарды (мысалы, Baidu Maps немесе Amap), жергілікті тұрғындар мен саяхатшылардың пікірлері бар туристік қосымшаларды қолданған немесе жай ғана қонақүй қызметкерлерінен кеңес сұраған дұрыс. Личэн және Фэнцзэ аудандарының орталық кварталдарын аралай отырып, сіз өз қалауыңызға сай кешкі демалыс үшін көптеген қызықты орындарды таба аласыз.

Күндіз Цюаньчжоу сонымен қатар көптеген қызықты істерді ұсынады. ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра нысаны — «Цюаньчжоу: Сун және Юань династиялары дәуіріндегі Қытайдағы әлемдік сауда орталығы» нысанын құрайтын әлемге әйгілі тарихи орындарды аралаудан бөлек, басқа да ойын-сауықтарға назар аударған жөн. Жергілікті театрларға барыңыз, онда сіз Наньинь дәстүрлі музыкасының бірегей қойылымдарын немесе Цюаньчжоудың әйгілі қуыршақ спектакльдерін көре аласыз. Цюаньчжоу теңіз мұражайы сияқты көптеген мұражайлар қаланың бай тарихын тереңірек түсінуге көмектеседі. Неғұрлым тыныш демалыс пен серуендеу үшін қалалық парктер, мысалы, көрікті Дунху паркі (East Lake Park) немесе Сиху паркі (West Lake Park) өте қолайлы.

Цюаньчжоу — мыңжылдық тарихы мен бай мәдени мұрасы бар қала, өз қонақтарына тек ежелгі жәдігерлермен танысуды ғана емес, сонымен қатар көрікті парктерде демалып, танымдық мұражайларда ой-өрісін кеңейтуге мүмкіндік береді. Мұнда тыныштық оазистері мен білім қазыналары үйлесімді түрде тоғысып, әркімнің өзіне тән бір нәрсе табуына жағдай жасайды.

Қаланың жасыл желектерінің ішінде Цюаньчжоудың ең үлкен қалалық паркі — Дунху паркі (East Lake Park) ерекше көзге түседі. Бұл қала тұрғындарының сүйікті демалыс орны, мұнда үлкен көл мен қалың өсімдіктердің көрінісін тамашалап қана қоймай, қайықпен серуендеуге, тайцзимен айналысатындарға қосылуға немесе жай ғана көлеңкелі аллеялармен қыдыруға болады. Сиху паркі (West Lake Park) де кем түспейді. Көлемі жағынан кішірек болса да, ол тыныш ой толғау мен табиғатқа сүйсіну үшін өте қолайлы оңаша атмосфера ұсынады. Екі парк те қала қарбаласынан демалу және Цюаньчжоудың бірқалыпты өмірін бақылау үшін тамаша орындар.

Цюаньчжоудың өткендегі ұлы порт ретіндегі бірегей тарихын тереңірек түсінгісі келетіндер үшін Цюаньчжоу теңіз мұражайы (Quanzhou Maritime Museum) міндетті түрде бару керек жер болып табылады. Бұл әсерлі мұражай қаланың Сун және Юань династиялары кезіндегі алтын дәуірін егжей-тегжейлі көрсетеді, ол кезде қала Зайтун деген атпен танымал болып, Теңіз Жібек жолындағы негізгі торап қызметін атқарған. Экпозицияларға ежелгі кемелердің модельдері, навигациялық карталар, кемелерден табылған діни тас стелалар және халықаралық сауда мен мәдени алмасу туралы баяндайтын қазба жұмыстары кезінде табылған көптеген артефактілер кіреді. Теңіз мұражайынан бөлек, Цюаньчжоуда басқа да қызықты көрме алаңдары бар, мысалы, Қала тарихы мұражайы немесе әйгілі тас қашау өнері немесе Дэхуа керамикасы сияқты жергілікті қолөнерге арналған галереялар.

Цюаньчжоуға саяхат оның көрнекті тарихи және сәулет ескерткіштерінсіз толық болмайды, олардың көбі ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра нысанының бөлігі болып табылады. Өзінің әйгілі Шығыс және Батыс пагодаларымен зәулім Кайюань ғибадатханасы (Kaiyuan Temple) — қаланың визит карточкасы. Өз заманының инженерлік ой-пікірінің шедеврі болып табылатын Лоян көпірі (Luoyang Bridge) сияқты ежелгі көпірлер мен дәстүрлі құрылыстары бар көне кварталдар тарихқа тікелей қол тигізуге мүмкіндік береді.

Инсайдерлік кеңес: Қаланың шынайы атмосферасын сезіну үшін танымал туристік маршруттардан сәл ауытқыңыз. Көп танымал емес, бірақ жайлы ғибадатханалардың біріне кіріп көріңіз немесе дәстүрлі өмір салты әлі күнге дейін сақталған ескі аудандардың тұрғын көшелерімен серуендеңіз. Сондай-ақ жергілікті шай үйлеріне назар аудару керек — бұл Миньнань аймағының шай мәдениетімен танысудың және шынайы ортада демалудың тамаша мүмкіндігі.

Цюаньчжоу бойынша жүріп-тұру өте ыңғайлы және қала туристерге бірнеше нұсқа ұсынады. Қоғамдық көлік жүйесінің негізін автобустар құрайды. Бұл — қаланың көптеген аудандарын және оның негізгі көрікті жерлерін қамтитын тармақталған маршруттар желісі. Автобустар — жүріп-тұрудың ең үнемді жолы.

Төлемге келетін болсақ, автобустарда әдетте қолма-қол ақша қабылданады (дәл соманың болғаны дұрыс, өйткені жүргізушілер әдетте қайтарым бермейді). Ең ыңғайлы нұсқа — толықтыруға болатын жергілікті көлік карталарын пайдалану немесе мүмкіндігіңіз болса, Alipay немесе WeChat Pay сияқты танымал мобильді төлем жүйелерін қолдану. Автобуспен жол жүру құны әдетте жоғары емес.

Билеттер немесе жол ақысын төлеу тікелей автобусқа кіргенде — не жүргізуші/кондуктор жанындағы касса арқылы, не картаны тигізу немесе мобильді қосымша арқылы QR-кодты сканерлеу арқылы жүзеге асырылады. Автобустар таңертең ерте жүре бастайды және кешке қозғалысын тоқтатады; негізгі маршруттарда жүру аралықтары қолайлы. Кесте мен маршруттарды онлайн-карталар немесе аялдамалар арқылы нақтылауға болады, бірақ ағылшын тіліндегі ақпарат шектеулі болуы мүмкін.

Автобустардан бөлек, танымал балама — такси. Оларды көшеде ұстауға немесе DiDi Chuxing сияқты қосымшалар арқылы тапсырыс беруге болады, бұл көбінесе ыңғайлырақ, әсіресе қытайша сөйлей алмасаңыз. Таксимен жол жүру құны автобусқа қарағанда жоғары болады, бірақ бұл жылдам қозғалу немесе кеш уақыттағы сапарлар үшін жақсы нұсқа.

Цюаньчжоуды, әсіресе оның орталық және тарихи аудандарын зерттеудің тағы бір тамаша тәсілі — велосипедтер. Қалада велосипедтерді мобильді қосымшалар арқылы қысқа мерзімге оңай жалға алуға болатын велопрокат (байкшеринг) жүйелері кең таралған. Бұл тек үнемді ғана емес, сонымен қатар қала атмосферасынан өз қарқыныңызбен ләззат алуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ электрлік скутерлерді жалға беру қызметтері де кездеседі.

Қазіргі уақытта Цюаньчжоуда метрополитен құрылыс сатысында және әлі пайдалануға берілген жоқ, сондықтан негізгі қоғамдық көлік автобустар болып қала береді. Қалада трамвайлар мен троллейбустар жоқ. Маршруттарды жоспарлау үшін қоғамдық көліктің қозғалысы туралы өзекті ақпаратты жиі көрсететін танымал карта қосымшаларын пайдалану ұсынылады.

Цюаньчжоуда саяхатшылар әртүрлі қалаулар мен бюджеттерге сай келетін орналастыру нұсқаларының кең таңдауын табады. Қала бәрін ұсынады: бюджеттік туристерге арналған үнемді хостелдер мен қонақ үйлерден бастап, орта сыныптағы жайлы қонақүйлерге және жоғары деңгейлі қызмет іздейтіндерге арналған неғұрлым сәнді нұсқаларға дейін. Сондай-ақ қысқа мерзімді жалдауға арналған апартаменттер мен пәтерлер де қолжетімді, бұл отбасылар немесе ұзақ уақыт тұру үшін ыңғайлы болуы мүмкін.

Тұратын жерді таңдағанда Личэн (Licheng District) және Фэнцзэ (Fengze District) аудандарына назар аударған жөн. Бұл орталық аудандар негізгі көрікті жерлерге, сауда орталықтарына, мейрамханаларға және көлік тораптарына жақын орналасуымен ыңғайлы. Мұнда тұру қаланы оңай зерттеуге және оның атмосферасынан ләззат алуға мүмкіндік береді. Осы шолу аясында танымал қонақүйлер бойынша нақты деректер болмаса да, бұл аудандарда әртүрлі санаттағы көптеген қонақүйлер шоғырланған.

Цюаньчжоудағы тұрғын үй бағасының диапазоны әртүрлі. Әсіресе алдын ала брондасаңыз немесе хостелдерді таңдасаңыз, өте бюджеттік нұсқаларды табуға болады. Орта сыныптағы қонақүйлер баға мен сапаның жақсы арақатынасын ұсынады. Сәнділікті қалайтындар үшін де тиісті ұсыныстар табылады. Тұрғын үйді Booking.com, Agoda, Ctrip (Trip.com) сияқты танымал халықаралық және жергілікті онлайн-платформалар арқылы немесе тікелей қонақүйлердің сайттарында брондау өте ыңғайлы. Өзіңізге ең жақсы таңдау мен бағаны қамтамасыз ету үшін, әсіресе сапарыңыз туристік маусымның шыңына немесе ірі қытайлық мерекелерге сәйкес келсе, тұру орнын алдын ала брондау ұсынылады.

Айналаны зерттегісі келетіндер үшін Цюаньчжоу бірнеше қызықты жақын маңдағы жерлерге бір күндік сапарлар үшін тамаша бастапқы нүкте болып табылады:

Бұл маңдағы бағыттар аймақтың алуан түрлі мәдениеті мен ландшафттары туралы түсінік алуға мүмкіндік береді. Мысалы, Сямынь өзінің көрікті аралдарымен және колониалдық сәулетімен танымал, ал Фудзянь провинциясының астанасы Фучжоу тарихи көрікті жерлер мен заманауи қала пейзаждарының үйлесімін ұсынады. Мацзу құдайының отаны Путянь немесе халық өнерінің бай дәстүрлері бар Чжанчжоу сияқты қалаларға сапарлар да саяхатыңызға қызықты толықтыру бола алады.

Цюаньчжоудағы шопинг заманауи тауарлар мен дәстүрлі қолөнер әлеміне қызықты саяхат ұсынады. Қала көпғасырлық сауда порты тарихымен танымал және бұл мұра ұсынылатын тауарлардың алуан түрлілігінен көрінеді. Мұнда бәрін табуға болады: ірі сауда орталықтарындағы сәнді киімдер мен электроникадан бастап, жергілікті шеберлердің бірегей бұйымдарына дейін. Әсіресе Цюаньчжоу және оның төңірегі шай өндірісімен, атап айтқанда Тегуаньинь улунымен, нәзік Дэхуа керамикасымен және шебер тас қашау өнерімен танымал.

Цюаньчжоудағы шопингтің басты күретамырларының бірі — Чжуншань Лу (Zhongshan Lu) көшесі. Бұл жанды көше, көптеген қытайлық қалалардағыдай, тарихи ғимараттардың, заманауи дүкендердің, универмагтар мен әртүрлі тауарлар ұсынатын шағын дүңгіршектердің үйлесімін білдіреді. Чжуншань Лу бойымен серуендеу — бұл тек шопинг қана емес, сонымен қатар қаланың тынысын сезіну мүмкіндігі. Басқа танымал сауда аймақтары ірі коммерциялық кешендердің айналасында және Личэн мен Фэнцзэ аудандарының орталық бөліктерінде шоғырланған, онда көптеген киім, аяқ киім, аксессуарлар және косметика дүкендерін табуға болады.

Цюаньчжоуда бір шаңырақ астында тауарлар мен қызметтердің кең түрін ұсынатын бірнеше ірі заманауи сауда орталықтары бар. Оларға, мысалы, жергілікті тұрғындар мен туристер арасында шопинг пен ойын-сауықтың танымал орындары болып табылатын Wanda Plaza немесе SM City желілерінің кешендері жатады. Мұнда сіз танымал халықаралық және қытайлық брендтердің дүкендерін, супермаркеттерді, кинотеатрларды, фуд-корттар мен мейрамханаларды таба аласыз. Бұл моллдар кез келген ауа райында жайлы шопинг жасауды қамтамасыз етеді және барлық заманауи қолайлылықты ұсынады.

Заманауи сауда орталықтарынан бөлек, Цюаньчжоу жергілікті атмосфераға бойлап, қызықты тауарлар табуға болатын колоритті базарларға бай. Балғын жемістердің, көкөністердің, теңіз өнімдері мен жергілікті деликатестердің алуан түрлілігін көру үшін міндетті түрде жергілікті азық-түлік базарларына барыңыз. Сондай-ақ қалада шайға мамандандырылған базарлар кездесуі мүмкін, онда әйгілі жергілікті улунды таңдап, сатып алуға болады. Еуропалық типтегі арнайы бүрге базарлары көп болмаса да, кейбір көшелерде немесе ескі кварталдарда антиквариат немесе көне заттар саудагерлерін кездестіруге болады.

Цюаньчжоудан оның бірегей мәдениеті мен қолөнерін бейнелейтін кәдесыйлар әкелуге тұрарлық. Аньси уезінен шыққан, гүлді хош иісімен және жұмсақ дәмімен танымал Тегуаньинь шайы сөзсіз хит болып табылады. Ақтығымен және нәзіктігімен танымал Дэхуа керамикасы (Dehua porcelain) да тамаша сыйлық болады — бұл мүсіншелер, вазалар немесе шай сервиздері болуы мүмкін. Тастан жасалған бұйымдарға назар аударыңыз — жергілікті шеберлер өздерінің қашау өнерімен танымал. Сондай-ақ жібек бұйымдары, каллиграфия және дәстүрлі тәттілер де танымал. Кайюань ғибадатханасына немесе басқа көрікті жерлерге барғанда кәдесыйлар сататын дүкендерге бас сұғуды ұмытпаңыз.

Цюаньчжоудағы дүкендер мен сауда орталықтарының көбі әдетте күн сайын шамамен 10:00-ден 22:00-ге дейін ашық. Шағын дүкендер мен базарлардың өздерінің икемді кестесі болуы мүмкін, көбінесе жұмысын таңертең ерте бастайды. Төлемге келетін болсақ, ірі дүкендер мен сауда орталықтарында банк карталарын қабылдайды (UnionPay — Қытайдағы ең көп таралған жүйе, халықаралық карталар барлық жерде қабылдана бермеуі мүмкін). Қолма-қол ақша (қытай юані, CNY) да қолданыста, әсіресе шағын дүкендер мен базарларда. Дегенмен, Қытайдағы негізгі төлем тәсілдері Alipay және WeChat Pay жүйелері арқылы жасалатын мобильді төлемдер болып табылады, сондықтан мүмкіндігіңіз болса, бұл ең ыңғайлы нұсқа болады.

Қытайда сауда жасайтын туристер Tax Free жүйесі бойынша қосылған құн салығын (ҚҚС) қайтаруға құқылы болуы мүмкін. Ол үшін бағдарламаға қатысатын дүкендерде белгілі бір ең төменгі сомаға (әдетте 500 юаньнан бастап) сауда жасау қажет (тиісті логотипті іздеңіз). Сатып алу кезінде төлқұжатыңызды көрсетіп, арнайы чек толтыру қажет болады. Салықты қайтаруды елден ұшып кетерде әуежайда алуға болады. Tax Free бағдарламасының егжей-тегжейлері мен шарттарын тікелей дүкендерден немесе туристерге арналған ақпараттық орталықтардан нақтылау ұсынылады.