Баракоа

Аралдың бұл бұрышындағы климат тұрақтылығымен және жұмсақтығымен ерекшеленеді, бұл мұнда кез келген маусымда келуге мүмкіндік береді. Орташа ауа температурасы өте қолайлы диапазонда ауытқиды: қысқы айларда (қаңтар-ақпан) 23.7°C-тан жаздың ортасында (тамыз) 27.2°C-қа дейін.

Аймақтың тән ерекшелігі — жоғары ылғалдылық және тұрақты жауын-шашын, бұл жергілікті табиғатты осындай ну етеді. Жаңбырлы күндердің саны айтарлықтай: наурыздағы 16-дан қыркүйек пен қазандағы 26-ға дейін. Жыл бойы тұрақты жылы ауа райын және тропикалық жасыл желектің жайқалуын қолдайтын жиі, бірақ сергітетін жаңбырларды күтіңіз.

Сапар үшін қолайлы уақытты таңдау және климат ерекшеліктеріне дайындалу үшін жолға шықпас бұрын Баракоадағы ауа райын егжей-тегжейлі зерттеуді ұсынамыз. Бұл жүкті дұрыс жинауға және табиғи көрікті жерлерге экскурсияларды жоспарлауға көмектеседі.

Негізгі тарихи ескерткіштерден бөлек, Баракоа бұл жерге ерекше сүйкімділік беретін көптеген таңғажайып ерекшеліктер мен жергілікті аңыздарды жасырып жатыр. Міне, «Бірінші қалаға» жаңа қырдан қарауға көмектесетін бірнеше деректер:

• Бірегей дәмді тағамның отаны: Тек осы жерде кокос, бал, қант және жемістерден (гуава, папайя немесе апельсин) жасалған, пальма жапырақтарына оралатын дәстүрлі «кукуручо» (cucurucho) тәттісінен дәм татуға болады. Бұл аймақтың гастрономиялық визиткасы, оны Куба танымал басқа бөліктерінен табу мүмкін емес.

• Тірі асыл тастар: Қала маңы — әлемдегі ең әдемі деп жиі аталатын Polymita picta таңғажайып ағаш ұлуларының мекені. Олардың қабыршақтары ашық түстер мен өрнектердің алуан түрлілігімен ерекшеленеді және бұл ұлуларды тек осы аймақта кездестіруге болады.

• Миэль өзенінің аңызы: Жергілікті тұрғындар арасында Рио-Миэль (Балды өзен) өзенімен байланысты романтикалық сенім бар. Оның суына шомылған адам Баракоаға міндетті түрде оралады, тіпті өз махаббатын тауып, осында мәңгілікке қалуы мүмкін деп есептеледі.

• Бұлттар үстіндегі жол: 1960-шы жылдарға дейін қалаға тек теңіз арқылы жетуге болатын еді. Оқшаулану Ла-Фарола (La Farola) виадугінің салынуымен аяқталды — бұл тропикалық орманның үстінде қалықтап тұрғандай әсер беретін және кубалық инженерлік ойдың жеті кереметінің бірі болып саналатын әсерлі тау жолы.

Кубаның бұл шалғай бұрышына саяхаттау — қалаға келмес бұрын басталатын нағыз шытырман оқиға. Географиялық оқшаулануға байланысты мұнда жету танымал курорттарға қарағанда оңай емес, бірақ жол бойындағы көркем көріністер жолда өткен уақыттың орнын толығымен толтырады. Сіз өз бағытыңызды барынша тиімді жоспарлау үшін Баракоаға қалай жетуге болатыны туралы толығырақ біле аласыз.

Баракоа қаласының өзінде шетелден рейстер қабылдайтын ірі халықаралық терминал болмағандықтан, туристер әдетте көршілес Гуантанамо, Сантьяго-де-Куба немесе Ольгин провинцияларының ірі қалаларына ұшып келіп, содан кейін жолды құрлықпен жалғастырады.

Ең қолайлы нұсқалардың бірі — Антонио Масео әуежайына (IATA: SCU) ұшып келу. Ол Сантьяго-де-Куба қаласында, Баракоадан шамамен 146 км қашықтықта орналасқан. Бұл көптеген рейстерді қабылдайтын ірі көлік торабы. Мұндағы таксимен немесе автобуспен жол жүру шамамен 4 сағатты алады және жолдың бір бөлігі көркем тау серпантиндері арқылы өтеді.

Тағы бір танымал бағыт Ольгин қаласында орналасқан Франк Паис әуежайы (IATA: HOG) арқылы өтеді. Баракоа орталығына дейінгі қашықтық шамамен 196 км құрайды. Бұл әуежай да туристердің айтарлықтай ағынына қызмет көрсетеді. Мұндағы трансфер көбірек уақытты алады — жолда шамамен 5 сағат 20 минут болады, бірақ жол сізге шығыс Кубаның алуан түрлі пейзаждарын көруге мүмкіндік береді.

Түсінікті болу үшін, қалаға жақын орналасқан негізгі әуежайлар бойынша жиынтық ақпарат (соның ішінде жақын радиусқа кірген, бірақ тікелей трансферге сәйкес келмейтін көршілес аралдық мемлекеттердің әуежайлары):

Бұл таулы аймақта теміржол қатынасы нашар дамыған және Баракоаға тікелей пойыздар жоқ. Қалалар арасындағы негізгі қозғалыс тәсілі автомобиль көлігі болып қала береді. Жолдың ең қызықты кезеңі — әйгілі Ла-Фарола виадугі арқылы асудан өту. Бұл инженерлік керемет қаланы аралдың қалған бөлігімен байланыстырады және осы жолмен жүрудің өзі ұмытылмас экскурсия болып табылады.

Джунгли мен таулардың арасында орналасқан бұл қала саяхатшыларға отаршылдық тарихы мен қол тимеген табиғатты ұштастыратын бірегей әсерлер жиынтығын ұсынады. Мұнда үлкен ойын-сауық кешендері жоқ, бірақ уақыт рухы мен Кариб экзотикасына қаныққан орындар бар.

Қаланың жүрегі — Қасиетті Богородицаның көкке көтерілу соборы (Catedral de Nuestra Señora de la Asunción). Сыртынан ол қарапайым көрінуі мүмкін, бірақ ішінде бүкіл батыс жарты шардың басты жәдігерлерінің бірі — Крус-де-ла-Парра (Жүзім кресі) сақталған. Бұл 1492 жылы Христофор Колумб Жаңа Дүниеде орнатқан 29 ағаш кресттің ішіндегі аман қалған жалғызы. Ұлттық ескерткішке айналған бұл көне артефактіні көруге бүкіл әлемнен қажылар мен туристер келеді.

Аймақтың пейзажын әйгілі Эль-Юнке үстел тауынсыз елестету мүмкін емес. Ол ормандардың үстінде ғасырлар бойы теңізшілер үшін бағдар ретінде қызмет еткен табиғи маяк сияқты көтеріліп тұр. Белсенді туристер үшін шыңға шығу — бағдарламаның міндетті бөлігі. Соқпақ какао плантациялары мен жеміс тоғайлары арқылы өтеді, ал тегіс шыңнан шығанақ пен қалаға таңғажайып көрініс ашылады. Бұл жер табиғаттың ұлттық ескерткіші болып жарияланған.

Қаланы қарақшылардан қорғау тарихына бойлау үшін Матачин фортына бару керек. Бұл елді мекенді қорғау үшін XVIII ғасырда испандар салған үш бекіністің бірі. Бүгінде мұнда Баракоа қалалық мұражайы орналасқан. Оның залдарынан жергілікті тұрғындар — таино үндістерінің мәдениеті туралы білуге, археологиялық олжаларды көруге және қаланың аңызға айналған «орыс» тұрғыны — Магдалена Ровинскаяның тарихымен танысуға болады.

Су элементін ұнататындар міндетті түрде Кубаның ең суы мол өзені — Тоа өзеніне баруы керек. Бұл экотуризм үшін тамаша орын: мұнда қалың тропикалық тоғайлар арасында «каюка» дәстүрлі қайықтарымен серуендер ұйымдастырылады. Биосфералық қорыққа кіретін мөлдір таза су мен айналадағы джунгли өркениеттен алыс жерде өзіңізді алғашқы ашушы ретінде сезінуге мүмкіндік береді.

Жағажайда демалу үшін қаладан шамамен 20 км қашықтықта орналасқан Магуана жағажайы жақсы келеді. Қала ішіндегі қара жанартаулық құмдардан айырмашылығы, мұнда сізді ақ құм мен маржан рифімен қорғалған көгілдір су күтеді. Бұл пальмалар көлеңкесінде демалуға және жағалаудағы шағын дәмханаларда жаңа ауланған теңіз өнімдерінен дәм татуға болатын көркем жер.

Баракоа асханасы аралдың қалған бөлігінің аспаздық дәстүрлерінен айтарлықтай ерекшеленеді және көптеген гурмандар оны Кубадағы ең қызықты асхана деп санайды. Аймақтың ұзақ оқшаулануы мен тропикалық ормандардың көптігінің арқасында жергілікті тағамдар екі басты ингредиент басым болатын бірегей сипатқа ие болды: кокос және какао. Егер басқа провинцияларда тамақ қарапайым болып көрінсе, мұнда ол хош иісті дәмдеуіштерге және барлық жерде дерлік қосылатын кокос сүтінің тәтті ноталарына қанық.

Әрбір турист міндетті түрде дәм татуы тиіс басты гастрономиялық хит — кокос соусындағы балық (Pescado con leche de coco). Жиі бұл тағамды «Санта-Барбара балығы» деп атайды. Жаңа ауланған филе кокос сүтінен жасалған, қызанақ, сарымсақ және жергілікті дәмдеуіштер (ачиоте) қосылған қою соуста бұқтырылып, өте нәзік текстураға ие болады. Сондай-ақ, тети (tetí) — айдың белгілі бір фазаларында жергілікті өзендердің сағасына келетін кішкентай мөлдір балыққа назар аударған жөн. Оны әртүрлі тәсілдермен дайындайды, бірақ көбінесе сарымсақ пен бұрышпен қуырады немесе деликатес ретінде омлеттерге қосады.

Тағы бір шынайы тағам — бакан (bacán). Бұл тамаленің жергілікті түрі, бірақ жүгерінің орнына кокос сүті мен лайм шырыны араластырылған үгітілген жасыл банан (платан) негіз болады. Ішінде әдетте дәмдеуіштер қосылған шошқа еті немесе краб етінен жасалған салма болады. Мұның бәрі банан жапырағына оралып, пісіріледі де, тауға экскурсияға өзіңізбен бірге алып жүруге ыңғайлы тойымды және хош иісті «конвертке» айналады.

Баракоа елдің шоколад астанасы болғандықтан, мұндағы десерттер мен сусындар какао айналасында болады. Міндетті түрде чороте (chorote) — жергілікті тұрғындар көбінесе кокос сүтін қосып, банан ұнымен қоюлататын қою ыстық шоколадқа тапсырыс беріңіз. Бұл өте құнарлы сусын, ол жиі таңғы астың орнын басады. Салқын сусындардан пру (prú) — сергітетін дәмі бар тамырлар мен шөптерден ашытылған тұнба танымал.

Қаладағы тамақтану мәдениеті өте демократиялық және шынайы. Мұнда пафосты орындар аз, бірақ палдарлар (paladares) — жеке отбасылық мейрамханалар өте көп. Дәл осы жерлерде ең дәмді үй тамағынан дәм татуға болады. Қожайындар көбінесе қонақтарға өздері қызмет көрсетеді, таңертең ауланған немесе жиналған өнімдерден мәзір ұсынады. Көше тағамы негізінен жол бойында немесе шағын базарларда сатылатын жемістер мен тәттілерден тұрады.

Баракоаға саяхат — бұл нағыз экзотикаға бойлау, бірақ аймақтың шалғайлығы мен ерекше климаты арнайы дайындықты талап етеді. Осы тропикалық жұмақтағы демалысыңыз жайлы және күтпеген жағдайларсыз өтуі үшін біз демалысты жоспарлауға көмектесетін маңызды ұсыныстар тізімін жасадық.

1. Киім және жабдық: Баракоа — Куба мақтан тұтатын ең ылғалды жер, сондықтан болжамға қарамастан рюкзакта әрдайым жеңіл плащ немесе сапалы қолшатыр болуы керек. Жоғары ылғалдылыққа байланысты заттар ұзақ кебеді, өзіңізбен бірге жеңіл, тыныс алатын маталардан (мақта, зығыр) жасалған қосалқы жиынтықтар алыңыз. Эль-Юнке тауына шығу немесе джунглиде серуендеу үшін міндетті түрде жабық, табаны тайғанамайтын, киілген аяқ киім қажет.

2. Көлік: Қала орталығы жинақы және оны жаяу зерттеген қызықтырақ. Қысқа қашықтыққа қозғалу үшін биси-такси (велорикшалар) өте қолайлы — бұл арзан әрі бояулы. Мұнда көлік пен жанармай тапшылығына байланысты көлік жалдау қиын, ал таудағы жолдар жиі шайылып кетеді. Магуана сияқты қашықтағы жағажайларға бару үшін ресми такси жүргізушілерімен алдын ала келісіп, бағаны отырмас бұрын бекітіп алған дұрыс.

3. Қаржы: Мұнда карталар өте сирек қабылданады, байланыс үзілістеріне байланысты терминалдар жиі жұмыс істемейді. Сіздің негізіңіз — қолма-қол ақша (ұсақ шығындар үшін кубалық песо және тұру немесе такси ақысын төлеу үшін еуро/доллар). Қалада банкоматтар аз және оларда ақша болмауы мүмкін, сондықтан өзіңізбен бірге ұсақ купюралармен жеткілікті қолма-қол ақша қорын алып жүріңіз. Шайпұл барлық жерде құпталады, шоттың 5–10%-ы ризашылықпен қабылданады.

4. Денсаулық және қауіпсіздік: Аймақта өзендер мен қалың өсімдіктер көп, сондықтан масалар мен шіркейлерге қарсы репелленттер — әсіресе күн батарда өте қажет нәрсе. Дәріханалар тұрақты қамтамасыз етілмейді, міндетті түрде барлық қажетті дәрі-дәрмектермен (ауырсынуды басатын, асқазан бұзылуына қарсы құралдар, пластырьлер) жеке дәрі қобдишаңызды жинаңыз. Тек бөтелкедегі суды ішіңіз, көше дәмханаларында сусындарға мұз салдырудан аулақ болыңыз.

5. Коммуникация: Ағылшын тілін тек қонақүйлер мен туристік бюроларда ғана түсінеді. Испан тілінде бірнеше негізгі фразаларды үйреніңіз немесе оффлайн-аудармашы жүктеп алыңыз — жергілікті тұрғындар сіздің талпынысыңызды бағалайды. Мобильді интернет тұрақсыз жұмыс істеуі мүмкін. Қоғамдық аймақтарда (орталық алаңдағы саябақ) Wi-Fi-ға қол жеткізу үшін сізге ETECSA карталары қажет болады, оларды алдын ала немесе телеком кеңсесінен сатып алған дұрыс (өзіңізбен бірге төлқұжат болуы керек).

6. Жергілікті этикет: Баракоа тұрғындары өте мейірімді және еркін. Мұнда асығу қабылданбаған, сондықтан мейрамханаларда қызмет көрсету ұзақ болуы мүмкін — бұған түсіністікпен қараңыз. Дүкенге кіргенде немесе таксиге отырғанда амандасу («Буэнос диас» немесе «Ола») қалыптасқан. Егер сіз бояулы жергілікті тұрғынды суретке түсіргіңіз келсе, әрқашан алдымен рұқсат сұраңыз.

7. Неден аулақ болу керек: Көше саудагерлерінен («хинетерос») сигаралар мен тасбақа сауытынан жасалған бұйымдарды сатып алмаңыз. Сигаралар, сірә, банан жапырақтарынан жасалған қолдан жасалған зат болады, ал тасбақа бұйымдарын шығаруға заңмен тыйым салынған және кеденде үлкен айыппұл салынуы мүмкін.

8. Тәтті кеңес: Жергілікті тұрғындардан міндетті түрде какао майын немесе таза какаодан жасалған шариктерді сатып алыңыз — бұл шоколад астанасынан әкелетін ең жақсы кәдесый, ол өте арзан тұрады, бірақ жоғары сапасымен ерекшеленеді. Оларды кәдесый дүкендерінен емес, шағын базарлардан немесе жол бойындағы фермерлерден іздеген дұрыс.

Баракоа — бұл оның асықпайтын ырғағы мен табиғи жабайылығын қабылдауға дайын жандарға ашылатын жаны бар қала. Осы қарапайым кеңестерді орындай отырып, сіз тұрмыстық келеңсіздіктерден аулақ болып, осы ғажайып өлкені зерттеуге өзіңізді толық арнай аласыз.

Баракоадағы түнгі өмір, қаланың өзі сияқты, ерекше және шынайы сүйкімділікке ие. Мұнда сіз үлкен түнгі клубтардың неонды маңдайшаларын немесе пафосты лаунждарды таба алмайсыз. «Бірінші қаладағы» кешкі демалыс — бұл жанды музыка, таң атқанша билеу және жергілікті тұрғындармен жылы араласу басты элементтер болып табылатын шынайы кубалық мәдениетке бойлау.

Кешкі белсенділіктің орталығы қала орталығындағы жаяу жүргіншілер аймағы — жергілікті тұрғындар «Эль-Булевар» деп атайтын Масео көшесі (Calle Maceo) болып табылады. Қараңғы түскенде аптап ыстық басылып, тұрғындар мұнда серуендеуге шығады. Бұл қаланың ырғағын сезіну үшін ең жақсы орын: дәмханалардың ашық есіктерінен музыка естіледі, ал бұрыштарда күн жаңалықтарын талқылайтын топтар жиналады.

Әрбір турист баруы тиіс басты орын — аңызға айналған Casa de la Trova (Трова үйі). Бұл музыкалық Баракоаның жаны. Мұнда күн сайын кешке дәстүрлі сон, сальса және болеро орындайтын жергілікті топтар өнер көрсетеді. Мұндағы атмосфера өте демократиялық: туристер кубалықтармен бірге билейді, ал сахна мен зал арасындағы шекаралар жойылады. Кіру әдетте символикалық соманы құрайды, ал мұндағы мохито ескі рецепттер бойынша — күшті және сергітетіндей дайындалады.

Түн ортасынан кейін көңіл көтеруді жалғастырғысы келетіндер үшін El Ranchón тамаша таңдау болады. Төбеде орналасқан бұл орын ашық аспан астындағы дискотекаларымен танымал. Мұнда реггетонды қоса алғанда, заманауи ырғақтар үшін және түнгі қалаға қарап билеу мүмкіндігі үшін келеді. Тағы бір танымал орын — жағалаудағы тарихи фортта орналасқан Terraza La Punta бары. Бұл толқын дауысымен коктейльден ләззат алуға болатын тыныш орын.

Туристерге арналған практикалық кеңестер:

• Уақыт: Орындардағы өмір сағат 21:00–22:00-ден кейін басталады. Ерте келудің мәні жоқ — залдар бос болады.
• Дресс-код: Барынша еркін. Шорты, футболка және сандалдар тіпті ең танымал орындарда да орынды.
• Қауіпсіздік: Баракоа — Куба мақтан тұтатын ең қауіпсіз қалалардың бірі. Дегенмен, мұнда көше жарығы өте әлсіз немесе мүлдем жоқ, сондықтан түнде қонақүйге оралу үшін өзіңізбен бірге фонарь алып жүру немесе такси қызметін пайдалану ұсынылады.
• Ақша: Барларда карталар іс жүзінде қабылданбайды. Кіру билеттері мен сусындарды төлеу үшін әрдайым өзіңізбен бірге ұсақ песо купюралары болсын.

Қаладағы күндізгі ойын-сауықтар тыныш және танымдық. Егер сіз жағажайлар мен джунглидегі жорықтардан демалуды қаласаңыз, Христофор Колумбқа ескерткіш орнатылған Малекон жағалауында серуендеңіз. Тарих әуесқойлары үшін қаланың террассаларындағы үңгірлерде орналасқан «Куэва-дель-Параисо» археологиялық мұражайы (Cueva del Paraíso) қызықты болады — ол жерден керемет көрініс ашылады, ал экспозиция таино үндістерінің тұрмысы туралы баяндайды.

Баракоаның мәдени және табиғи ландшафты оның географиялық орналасуымен тығыз байланысты. Мұнда жасыл аймақтар қалың тропикалық ормандарға ұласады, ал көне бекіністер мен үңгірлерде орналасқан мұражайлар конкистадорлар мен аралдың жергілікті тұрғындарының уақыты туралы естеліктерді сақтайды. Бұл тарих тек шыны астындағы экспонаттар арқылы емес, сонымен қатар ежелгі қабырғаларды ұстау және ғасырлық ағаштардың көлеңкесінде серуендеу арқылы зерттелетін қала.

Аймақтың басты табиғи қазынасы, сөзсіз, Александр Гумбольдт атындағы ұлттық саябақ (Parque Nacional Alejandro de Humboldt). Ол қала шекарасынан сәл алыс болса да, оған бару — табиғат сүйер қауым үшін міндетті пункт. ЮНЕСКО-ның Бүкілөлемдік мұра нысаны болып табылатын бұл орын Кариб теңізіндегі биологиялық тұрғыдан ең алуан түрлі орындардың бірі болып саналады. Туристерді мұнда қол тимеген джунгли, өсімдіктер мен жануарлардың көптеген эндемикалық түрлері, сондай-ақ треккингтен кейін салқын сарқырамаларға шомылу мүмкіндігі қызықтырады.

Қаланың дәл орталығында қоғамдық өмір Индепенденсия саябағында (Parque Independence) қызып жатады. Бұл отаршылдық сәулетпен қоршалған кубалық қалаларға тән орталық алаң. Мұнда жергілікті тұрғындардың асықпайтын өмір ырғағын бақылай отырып, түскі аптаптан жасырынуға болады. Мұнда орнатылған көсем Атуэйдің бюстіне ерекше назар аударған жөн — ол таино үндістерінің қарсыласуының аңызға айналған көсемі, бүкіл арал үшін бағынбаушылық пен бостандықтың символына айналды.

Мұражайлардың ішінде тарихи Матачин фортының қабырғасында орналасқан Баракоа муниципалды мұражайы маңызды рөл атқарады. XVIII ғасырдағы ғимараттың өзі әскери сәулеттің маңызды ескерткіші болып табылады. Мұражай экспозициясы аймақ өмірінің барлық кезеңдерін қамтиды: аборигендердің тұрмысынан бастап тәуелсіздік жолындағы күрес тарихына дейін. Келушілерді тек осы өлкелерде ғана мекендейтін әйгілі түрлі-түсті polymita ұлуларының коллекциялары және қала тарихында жарқын із қалдырған жұмбақ «орыс ана» — Магдалена Ровинская туралы әңгіме ерекше қызықтырады.

«Куэва-дель-Параисо» археологиялық мұражайына (Museo Arqueológico Cueva del Paraíso) бару бірегей тәжірибе болады. Дәстүрлі галереялардан айырмашылығы, бұл мұражай қала террассаларының біріндегі табиғи үңгірлер жүйесінде орналасқан. Мұнда айналадан табылған таино үндістерінің керамикасының, әшекейлерінің және еңбек құралдарының бай коллекциясы ұсынылған. Тарихи құндылығынан бөлек, бұл жер туристерді керемет бақылау алаңымен қызықтырады: осы жерден қалаға, шығанаққа және Эль-Юнке тауына ең жақсы панорамалық көріністердің бірі ашылады.

Шынайы әсер алғысы келетіндерге жай ғана экспонаттарды қарап қоймай, мұражай қызметкерлерімен тілдесуге кеңес береміз. Көбінесе қарауылдар — ресми жолнұсқаларға кірмеген аңыздарды айтып беруге дайын жергілікті энтузиастар. Ал мәдени бағдарламадан кейін қала тарихының мұхит аясындағы заманауи өмірмен қалай үйлесетінін көру үшін Малекон жағалауымен Ла-Пунта фортының жанындағы шағын саябаққа дейін серуендеңіз.

Баракоадағы қоғамдық көлік жүйесі ірі мегаполистердің үйреншікті схемаларынан айтарлықтай ерекшеленеді. Мұнда сіз метро, трамвай немесе электронды таблолардың қатаң кестесін таба алмайсыз. Қала жинақы және оның көлік инфрақұрылымы осы аймақтың асықпайтын өмір ырғағына өте қолайлы, біршама ретсіз, бірақ өте бояулы сипатқа ие.

Қала бойынша қозғалудың ең танымал және ыңғайлы құралы — биси-такси (bici-taxi), яғни шатыр астында екі жолаушыға арналған орындығы бар үш дөңгелекті велосипедтер. Бұл жергілікті көшелердің нағыз символы. Биси-такси жүргізушілері әрбір тар көшені біледі және көбінесе импровизацияланған гид рөлін атқарады. Бұл қонақүйден мейрамханаға немесе мұражайға жетудің экологиялық және арзан тәсілі.

Сәл ұзағырақ қашықтыққа сапарлар үшін немесе ауыр жүк болған жағдайда ат арбалар (coches de caballos) қолданылады. Олар орталықты шеткі аймақтармен байланыстыратын белгілі бір бағыттар бойынша жүреді. Бұл турист үшін экзотикалық, бірақ жергілікті тұрғындар үшін күнделікті көлік түрі. Сондай-ақ қалалық автобустар («гуагуа») бар, бірақ олар сирек жүреді, көбінесе адам көп болады және нақты кестесі жоқ, сондықтан саяхатшыларға оларға сенуге кеңес берілмейді.

Төлем жүйесі мұнда барынша қарапайым: ешқандай көлік карталары, қосымшалар немесе валидаторлар жоқ. Төлем тек жүргізушінің қолына қолма-қол ақшамен жасалады. Есептесу үшін жергілікті валютаны (песо) ұсақ купюралармен пайдаланған дұрыс. Қаланың әртүрлі аймақтары үшін бейресми тарифтер болса да, биси-такси мен арбалардың бағасы ресми түрде бекітілмеген.

Маңызды практикалық кеңес: әрдайым сапардың бағасын отырмас бұрын келісіп алыңыз. Бұл алтын ереже сізді жол соңындағы түсініспеушіліктерден қорғайды. Туристер үшін бағалар сәл жоғары айтылуы мүмкін, сондықтан қалыпты саудаласу орынды және тіпті күтіледі. Егер сіз қала сыртындағы жағажайға баруды жоспарласаңыз, бағаға күту және қайту жолы кіретінін нақтылаңыз.

Қоғамдық көлікке балама ретінде классикалық таксилер танымал. Бұл 50-ші жылдардағы ескі американдық автомобильдер де, «Жигулилер» немесе заманауи машиналар да болуы мүмкін. Оларды Эль-Юнке тауына немесе Магуана жағажайына сияқты алыс сапарлар үшін пайдаланған жөн. Сондай-ақ қалада велосипед жалдау пункттерін табуға болады (көбінесе велосипедтерді жеке қонақ үйлердің қожайындары ұсынады), бұл айналаны өз бетінше зерттеудің тамаша тәсілі.

Қаладағы көлік күндізгі уақытта белсенді. Күн батқаннан кейін көшелердегі биси-такси мен арбалардың саны күрт азаяды. Егер сіз кешкі асты немесе түнгі орынға баруды жоспарласаңыз, қалай қайтатыныңызды алдын ала ойластырыңыз немесе сенімді такси жүргізушісінің телефон нөмірін алыңыз.

Баракоадағы орналасу орындары туристер Куба әйгілі танымал жағажай курорттарында көруге үйренген орындардан айтарлықтай ерекшеленеді. Мұнда сіз үлкен «барлығы қосылған» желілік кешендерді немесе шыны мен бетоннан жасалған зәулім ғимараттарды таба алмайсыз. Қаланың қонақүй қоры отаршылдық сәулеті мен айналадағы табиғатқа үйлесімді сәйкес келетін жайлы нұсқалардан тұрады. Негізгі таңдау орта санаттағы мемлекеттік қонақүйлер мен жеке сектор арасында болады.

Тұрудың ең танымал және шынайы түрі — casas particulares, яғни жеке қонақ үйлер. Бұл қожайындары туристерге бір немесе бірнеше бөлме беретін лицензияланған шағын қонақүйлер. Мұндай нұсқаны таңдай отырып, сіз тек баспана ғана емес, сонымен бірге жергілікті тұрмысқа бойлау мүмкіндігіне ие боласыз. «Касастағы» бөлмелер әдетте барлық қажеттіліктермен жабдықталған: кондиционер, жеке ванна бөлмесі және тоңазытқыш. Сонымен қатар, дәл осы жеке үйлерде көбінесе жергілікті жаңа өнімдерден дайындалған ең дәмді үй тағамдары ұсынылады.

Классикалық қонақүй қызметін қалайтындар үшін қалада бірнеше мемлекеттік қонақүй жұмыс істейді. Олар, әдетте, 3-4 жұлдызды санатқа жатады. Жергілікті қонақүй қорының бірегей ерекшелігі — орналасуы: кейбір қонақүйлер көне испан бекіністерінде жабдықталған, бұл қонақтарға тарихтың ортасында өмір сүруге және шығанақ пен Эль-Юнке тауының панорамалық көріністерінен ләззат алуға мүмкіндік береді. Дегенмен, мұндағы қызмет көрсету деңгейі мен инфрақұрылымы Гавана немесе Варадероға қарағанда қарапайым болуы мүмкін екенін ескерген жөн.

Орналасу тұрғысынан қаланың тарихи орталығы, әсіресе Индепенденсия саябағы мен собор айналасындағы көшелер өте қолайлы. Осында тоқтай отырып, сіз негізгі мұражайларға, мейрамханаларға және Трова үйіне жаяу жете аласыз. Тағы бір танымал аудан — Малекон жағалауы. Мұндағы тұрғын үй мұхит көрінісі мен таза самал үшін таңдалады, бірақ толқын шуына және кейде түнгі өмір дыбыстарына дайын болу керек.

Баракоадағы баға диапазонын қалыпты және қолжетімді деп сипаттауға болады.

• Бюджеттік сегмент: Жеке бөлмелер (casas) — ең үнемді нұсқа, бағалар көбінесе түнге 20–40 доллар аралығында ауытқиды.
• Орташа сегмент: Мемлекеттік қонақүйлер маусымға және көрініс сипаттамаларына байланысты 50-ден 100 долларға дейінгі бағада бөлмелер ұсынады.

Брондау бойынша бірнеше кеңес. Көптеген саяхатшылар келген бойда баспана тауып жатса да (қожайындар көбінесе автобустарды тақтайшалармен күтіп алады), жоғары маусымда (желтоқсаннан наурызға дейін және шілде-тамыз айларында) ең жақсы нұсқалар тез бітіп қалады. Баспананы алдын ала онлайн-платформалар арқылы брондау ұсынылады. Аймақта интернет іркілістермен жұмыс істеуі мүмкін екенін ескеріңіз, сондықтан өзіңізбен бірге броньның баспа нұсқасы мен мекенжайын алып жүріңіз. Жеке секторда тұру ақысын төлеу үшін қолма-қол ақша (еуро немесе доллар) болғаны дұрыс, өйткені карталар барлық жерде қабылдана бермейді.

Айналаны зерттегісі келетіндер үшін Баракоа жақын маңдағы бірнеше қызықты жерлерге бір күндік саяхаттар үшін тамаша бастапқы нүкте болып табылады:

Ең жақын ірі орталық — Гуантанамо қаласы. Ол бүкіл әлемге әйгілі «Guantanamera» әнімен танымал, бірақ турист үшін ол ең алдымен өзінің отаршылдық сәулетімен, мысалы, Паласио-де-Сальсинес эклектикалық сарайымен қызықты. Бұл жағажай курорттарынан алыс жердегі кубалықтардың күнделікті өмірін бақылауға болатын провинцияның әкімшілік орталығы.

Егер сізде түнеумен қысқа сапарға уақыт болса, міндетті түрде Сантьяго-де-Кубаға барыңыз. Бұл елдің маңыздылығы жағынан екінші қаласы, кубалық революция мен сон музыкасының бесігі. Мұнда Сан-Педро-де-ла-Рока бекінісі (ЮНЕСКО нысаны) және әйгілі Санта-Ифигения зираты сияқты маңызды көрікті жерлер орналасқан. Қала энергия мен мәдениетке толы, Баракоаның тыныш және оқшауланған атмосферасымен айқын контраст ұсынады.

Табиғат сүйірлері Майариге назар аударғаны жөн. Бұл қала Сьерра-Кристал тау жотасы мен көркем Пинарес-де-Майари үстіртіне жол ашады. Бұл бағыттағы саяхат қарағайлы ормандардың, сарқырамалардың және тау көлдерінің көріністерінен ләззат алуға мүмкіндік береді, бұл жағалаудағы тропикалық пейзаждарға тамаша қосымша болады.

Бұл жақын маңдағы бағыттар шулы тарихи мегаполистерден бастап тау табиғатының тыныш бұрыштарына дейінгі аймақтың алуан түрлі мәдениеті мен ландшафттары туралы түсінік алуға мүмкіндік береді.

Жалпы шолу: Баракоадағы шопинг — бұл әлемдік брендтерді қуу емес, жергілікті бояу мен дәстүрлерге қызықты бойлау. Куба өзінің алғашқы қалпында кездесетін бұл оқшауланған бұрышта сіз үлкен сауда орталықтарын таба алмайсыз. Оның орнына қала тек осы жерде өндірілетін бірегей өнімдерді ұсынады: әйгілі шоколадтан бастап экзотикалық тәттілер мен өзіндік қолөнер бұйымдарына дейін.

Негізгі сауда көшелері: Қаланың коммерциялық өмірінің орталығы — Марти көшесі (Calle Martí). Бұл негізгі мемлекеттік дүкендер, дәріханалар мен шағын дүкендер шоғырланған басты артерия. Онымен серуендеу ең қажетті нәрселерді сатып алуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ Масео көшесінің (Эль-Булевар) жаяу жүргіншілер аймағына назар аударған жөн, онда жергілікті дәмді тағамдар мен кәдесыйлар сатушыларын жиі кездестіруге болады.

Сауда орталықтары: Еуропалықтарға үйреншікті сауда орталықтары Баракоада жоқ. Олардың рөлін Tiendas Panamericanas және TRD Caribe желісінің мемлекеттік дүкендері атқарады. Мұндағы ассортимент негізгі: ром, салқын сусындар, консервілер, кейде косметика мен киім. Туристер үшін бұл нүктелер ең алдымен сапалы алкоголь мен бөтелкедегі суды белгіленген бағамен сатып алуға болатын орын ретінде маңызды.

Базарлар: Нағыз базар атмосферасы Малекон жағалауындағы шағын алаңдарда және орталық саябақ айналасында орнайды. Мұнда ауқымды базарлар жоқ, бірақ жергілікті шеберлер өз жұмыстарын тікелей көшелерде көрсетеді. Бұл шынайы заттарды іздеуге арналған ең жақсы орын. Егер сізді жаңа піскен жемістер қызықтырса, жергілікті песоға банан, гуава және кокос сататын агромеркадоларды (фермерлік базарлар) іздеген жөн.

Кәдесыйлар: Баракоадан міндетті түрде гастрономиялық кәдесыйлар әкелу керек. Бірінші кезекте бұл кукуручо (cucurucho) — пальма жапырағына оралған кокос, бал және жемістерден жасалған тәтті паста; мұндай десерт тек осы аймақта жасалады. Қала шоколад астанасы болып саналғандықтан, какао сатып алыңыз: шариктер түрінде (сусын пісіру үшін), май түрінде (тамаша косметикалық құрал) немесе үй шоколадының плиткалары. Жейтін емес заттардан ағаш мүсіншелер мен тұқымдардан жасалған әшекейлер танымал. Назар аударыңыз: өте әдемі полимита ұлуларының қабыршақтарын шығаруға заңмен тыйым салынған, сондықтан олардың тек шебер жасалған ағаш көшірмелерін сатып алыңыз.

Жұмыс уақыты және төлем: Дүкендердің көпшілігі сағат 9:00-ден 17:00-ге немесе 18:00-ге дейін ашық, бірақ күн ортасындағы үзілістерге дайын болу керек. Жексенбіде көптеген дүкендер тек түскі асқа дейін жұмыс істейді. Баракоадағы шопинг үшін ең маңызды кеңес — әрдайым қолма-қол ақшаңыз болсын. Банк карталары байланыс мәселелеріне байланысты өте сирек және тұрақсыз қабылданады. Көше саудагерлерімен есептесу үшін өзіңізбен бірге кубалық песоның ұсақ купюралары болғаны дұрыс.

Tax Free: Баракоада салықты қайтару қызметі (Tax Free) қолжетімді емес. Сауда мұнда негізінен шағын мемлекеттік нүктелер немесе жеке тұлғалар арқылы жүргізіледі, мұнда бұл жүйе қолданылмайды.