Zicatela мексикалық мейрамханасы

Егер сіз жайлы канадалық пейзаждар арасынан аптап ыстық Латын Америкасының бір бұрышын іздесеңіз, Zicatela мексикалық мейрамханасы нағыз жаңалық болады. Кастлгар қаласында орналасқан бұл отбасылық мекеме бүкіл аймақтағы түскі немесе кешкі асқа арналған ең жақсы орындардың бірі болып саналады. Мұнда тек тағам ұсынып қана қоймай, ең жаңа ингредиенттер мен уақыт тексеруінен өткен рецепттерді пайдалана отырып, мексикалық жанның бір бөлшегімен бөліседі.

Канада еліндегі бұл мейрамхана кулинарияға деген өзіндік шынайы көзқарасымен ерекшеленеді. Келушілер Zicatela-ны дәмдердің ашық палитрасы, жомарт порциялары және иелері жасаған жайлы атмосферасы үшін бағалайды. Рекордтық 4.9 рейтингі егжей-тегжейге назар аудару мен дәстүрлі қонақжайлылықтың бұл жердің басты басымдықтары екенін растайды.

Мекеменің интерьері қарапайым әрі жайлы, бұл оны отбасымен баруға да, достармен кездесуге де тамаша етеді. Шынайылық мұнда бәрінен сезіледі — жаңадан дайындалған тортильялардың хош иісінен бастап, әрқашан тағам таңдауға көмектесуге дайын қызметкерлердің жылы жымиысына дейін.

Брондау мәліметтерін нақтылау немесе алып кетуге тапсырыс беру үшін мекеме әкімшілігімен тікелей байланыса аласыз.

Zicatela-ға келудің басты себебі — бұл, әрине, гастрономиялық саяхат. Классикалық тако, қанық энчиладас немесе шырынды бурритоның дәмін міндетті түрде татып көріңіз. Мұнда әрбір рецепт егжей-тегжейіне дейін ойластырылған, ал дәмдеуіштер мен жаңа піскен көкөністердің көптігі сол қайталанбас мексикалық колоритті жасайды.

Қарбалас күннен кейін демалғысы келетіндер үшін мәзірде әйгілі маргаританы қоса алғанда, фирмалық сусындар ұсынылған. Тағамдарды таңдау процесі жағымды қарым-қатынасқа айналады, өйткені мейрамхана қызметкерлері өздерінің біліктілігімен танымал және сіздің қалауыңызға қарай әрқашан құнды ұсыныстар беруге дайын.

Тағамдардан дәм татудан бөлек, мұнда команданың үйлесімді жұмысын бақылаудың өзі бір ғанибет. Бизнестің отбасылық форматы сіз ескі достарыңызға қонаққа келгендей сезім ұялатады. Қызмет көрсетудің жоғары сапасы мен жылы орта бұл жерді шынайы қонақжайлылықты бағалайтындардың барлығына міндетті түрде бару керек орынға айналдырады.

Бұл кулинарлық оазисті табу қиын емес: мекеме 1249 3 St мекенжайында, қаланың нақ ортасында орналасқан. Егер сіз автокөлікпен саяхаттасаңыз, 3-ші көшемен жүріңіз; жақын маңда әдетте қонақтар үшін тұрақ орындары жеткілікті.

Британдық Колумбияның басқа аймақтарынан келетіндер үшін негізгі бағдарлар 3 немесе 6 трассалары болмақ. Сонымен қатар, небәрі 10–15 минуттық жерде Кастлгардың (YCG) шағын әуежайы орналасқан. Қалада қоғамдық көлік орташа дамығандықтан, шалғай аудандардан келу үшін такси қызметін пайдаланған дұрыс.

Zicatela мейрамханасы көпғасырлық тарихымен мақтана алмаса да, ол аймақтың гастрономиялық картасының маңызды бөлігіне айналып үлгерді. Бұл — дәстүрлер мен рецепттер ұрпақтан-ұрпаққа беріліп, оның шекарасынан алыс жерде нағыз Мексика рухын сақтап қалған сәтті отбасылық бизнестің классикалық үлгісі.

Мекеме өз атауын, сірә, Пуэрто-Эскондидодағы өзінің қуатты энергиясымен және өмірге деген құштарлығымен танымал әйгілі Сикатела жағажайынан алған болуы керек. Иелері осы көңіл-күйді әрбір ұсынылған тағам мен қонақтарды жылы қарсы алу арқылы жеткізуге тырысады.

Қысқа уақыт ішінде мейрамхана мінсіз беделге ие болды: жоғары рейтинг пен жүздеген оң пікірлер шынайылық пен сапаның келушілер жүрегінен әрқашан орын табатынын көрсетеді. Бұл жер аңыз жасау үшін міндетті түрде көне қабырғалардың қажеті жоқ екенін, өз ісіне деген құштарлықтың жеткілікті екенін дәлелдеді.

Негізгі тағамдардан асықпай ләззат алу үшін және, мүмкін, десерттің дәмін татып көру үшін біз келуге 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Мекеменің атмосферасы бір порция тако немесе коктейль ішіп, ұзақ әңгімелесуге қолайлы.

Мейрамхананың жергілікті тұрғындар мен туристер арасындағы жоғары танымалдылығын ескерген жөн. Кешкі уақытта немесе демалыс күндері бос үстелді күту үшін қосымша 15–30 минут қажет болуы мүмкін, бірақ ас үйдің сапасы бұл уақыт шығынын толық ақтайды.

Жұмыс кестесіне назар аударыңыз, өйткені мейрамхана күндіз үзіліс жасайды және аптаның басында жабық болады. Келуге кепілдік болуы үшін сапарды аптаның екінші жартысына жоспарлау ұсынылады.

Сәрсенбі — Сенбі: 11:00-ден 14:00-ге дейін және 16:00-ден 21:00-ге дейін. Дүйсенбі, сейсенбі және жексенбі: демалыс күндері. Жұмыс уақыты өзгеруі мүмкін болғандықтан, келер алдында Facebook-тегі ресми парақшадан өзекті ақпаратты тексерген жөн.

Мексикалық тойымды түскі астан кейін айналаны аралап көрген жөн, өйткені қала демалысты жалғастыру үшін бірнеше қызықты орындарды ұсынады. Орталық көшелерді зерттеу провинциялық Канаданың атмосферасын жақсырақ сезінуге мүмкіндік береді.