Don Gennaro шарап және дәм тату

Күн шуақты Пескара қаласының қақ ортасында жайлы әрі стильді мекеме — Don Gennaro Шарап және Дегустация орналасқан. Бұл жай ғана шарап бары емес, сапалы сусындар мен жылы атмосфераны бағалаушылар үшін нағыз қуат алатын орын. Италия өзінің шарап жасау дәстүрлерімен танымал және бұл жер солардың лайықты жалғасы болып табылады.

Винотека қонақтарды шамамен 120 түрлі затбелгіні қамтитын кең коллекциясымен өзіне тартады. Мұнда танымал халықаралық шараптарды да, Тоскана және Кампания сияқты елдің ең жақсы шарап аймақтарынан табылған эксклюзивті олжаларды да табуға болады. Ассортиментті таңдауға деген мұқият көзқарастың арқасында мекеме жергілікті тұрғындар мен туристер арасында сүйікті кездесу орнына айналды.

Бардың интерьері тыныш кеш немесе жарқын аперитив үшін тамаша фон жасайды. Don Gennaro басқа мекемелердің ішінен өзінің түпнұсқалығымен және жылы қонақжайлылығымен ерекшеленіп, қарапайым дегустацияны Италия дәмдері бойынша кішігірім саяхатқа айналдырады.

Сіздерге ыңғайлы болуы үшін біз мекеменің өзекті байланыс мәліметтерін жинадық. Егер сіз үлкен компаниямен келуді жоспарласаңыз, бос орындардың бар-жоғын алдын ала нақтылауды ұсынамыз.

Қызметкерлермен байланысу немесе үстелге тапсырыс беру үшін келесі деректерді пайдалануға болады:

Don Gennaro Шарап және Дегустация мекемесіне келудің басты себебі — сөзсіз, итальяндық шараптардың шексіз әлемімен танысу. Сіз жайлы залда үстел таңдап, әртүрлі провинциялардың сирек кездесетін сұрыптарын салыстыру үшін дегустациялық сетке тапсырыс бере аласыз. Тәжірибелі сомелье әрбір затбелгінің ерекшеліктері туралы айтып, көңіл-күйіңізге тамаша сәйкес келетін сусынды таңдап беруге әрқашан дайын.

Бұл мекеме дәстүрлі итальяндық аперитив үшін өте қолайлы. Мұнда шарапқа қосымша ретінде сусынның дәмін ашатын мұқият таңдалған жеңіл тағамдар ұсынылады. Бардың атмосферасы достармен немесе әріптестермен еркін сөйлесуге мүмкіндік беріп, күнделікті уайымдардан бір сәт демалуға жағдай жасайды.

Білімін кеңейткісі келетіндер үшін винотекаға бару шарап географиясының тамаша сабағы болады. Сіз олардың шығу тарихы мен өндіріс құпияларын біле отырып, 120-ға жуық шарап түрін зерттей аласыз. Бұл — әрбір жұтым аймақтың бай шарап жасау дәстүрлерін жақсырақ түсінуге көмектесетін орын.

Don Gennaro Шарап және Дегустация мекемесі қала өмірінің қақ ортасында, Via C. Battisti, 116 мекенжайында орналасқан. Орталықта орналасуының арқасында, тарихи орталықтың көптеген аудандарынан және танымал қалалық жағалаудан винотекаға жаяу жету өте оңай.

Егер сіз қоғамдық көлікті пайдалансаңыз, кіреберістен бірнеше минуттық жерде орналасқан қала орталығындағы автобус аялдамаларын бағдарға алыңыз. Жайлылықты қалайтындар үшін әрқашан такси қолжетімді, ол сізді теміржол вокзалынан немесе қаланың кез келген басқа нүктесінен тікелей бардың есігіне дейін жылдам жеткізеді.

Автокөлік жүргізушілері іргелес көшелердегі тұрақ орындарын пайдалана алады. Дегенмен, бұл қаланың орталық бөлігі екенін және кешкі уақытта бос тұрақ орнын іздеуге әдеттегіден сәл көбірек уақыт кетуі мүмкін екенін ескеріңіз.

Don Gennaro тарихы — бұл заманауи бар ашылғанға дейін көп уақыт бұрын басталған отбасылық дәстүрлердің шежіресі. Бұл мекеменің тамыры 1910 жылдан бастау алады, сол кезде отбасы Филадельфияда өз жолын бастаған болатын. Содан бері 100 жылдан астам уақыт бойы шарап жасау мен гастрономияға деген құштарлық ұрпақтан-ұрпаққа беріліп келеді.

Мекеме аймақтағы сапаның нағыз символына айналды. Оның философиясы әрбір қонақ жай ғана клиент емес, үлкен және тату отбасының бір бөлігі ретінде қабылданатын тығыз қауымдастық құруға негізделген. Бұл — көне рецепттер мен ең жақсы сусындарды таңдау тәсілдері мұқият сақталатын орын.

Бір ғасырлық тарихында жоба өзінің түпнұсқалығын сақтап қала отырып, заманауи талғамдарға бейімделе алғанымен, негізін қалаушылар салған сол бір «ұшқынды» жоғалтпағаны қызықты. Бүгінде бұл жай ғана бар емес, өз ісіне деген адалдық пен адамдарға деген сүйіспеншіліктің тірі ескерткіші.

Атмосферадан толық ләззат алу және ұсынылатын сусындардың дәмдік ерекшеліктерін бағалау үшін біз келуге 1 сағаттан 2 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт шараптың бірнеше түрін асықпай татып көруге және жеңіл аперитивке толықтай жетеді.

Егер сіз сомелье жетекшілігімен шарап картасына терең бойлауды жоспарласаңыз немесе достарыңыздың ортасында жайлы кеш өткізгіңіз келсе, келу уақыты ұзаруы мүмкін. Don Gennaro-дағы жағдайдың өзі қарбаласты ұмытып, сәттен ләззат алуға итермелейді.

Мекеме күн сайын келушілер үшін ашық, бірақ жұмыс кестесі аптаның күніне байланысты өзгеріп отырады. Жұмыс күндері күн ортасындағы үзілістерге назар аударыңыз:

Дүйсенбі: 17:00–22:00; сейсенбіден бейсенбіге дейін: 10:00–13:00 және 17:00–22:00; жұма және сенбі күндері мекеме ұзағырақ жұмыс істейді: 10:00–13:00 және 17:00–22:30; жексенбіде қонақтарды 18:00-ден 22:00-ге дейін күтеді. Келер алдында жұмыс уақытының өзектілігіне көз жеткізу үшін ресми сайтқа кіріп көруді ұсынамыз.

Дегустациядан кейін айналаны серуендеу сізге осы теңіз жағалауындағы қаланың өмір ырғағын одан да жақсырақ сезінуге мүмкіндік береді. Винотеканың жанында тарихи ескерткіштер де, демалуға арналған заманауи орындар да шоғырланған.

Сіз орталық алаңға баруыңызға немесе порт жаққа қарай серуендеп, қызықты сәулет нысандары мен мұражайларды тамашалай аласыз. Төменде жақын маңда орналасқан ең көрнекті орындардың тізімі берілген: