Стильді және заманауи Оригами Хаус — бұл Италияның Ла Специя қаласының дәл орталығындағы гастрономиялық інжу-маржан. Минималистік интерьері бар талғампаз суши-бар ретінде бұл мекеме жапон асханасының үздік дәстүрлері мен еуропалық лаунждың еркін атмосферасын үйлесімді түрде біріктіреді.
Origami House. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Теңіз өнімдері бәрінен жоғары бағаланатын Италия елінің бұл бөлігінде Оригами Хаус сапаға ерекше көзқарасымен ерекшеленеді. Мұнда негізгі екпін ингредиенттердің ерекше балғындығына және тағамдардың эстетикалық ұсынылуына жасалған. Мекеменің жоғары рейтингі оның романтикалық кездесулер үшін де, достар ортасындағы кешкі демалыс үшін де сүйікті орынға айналғанын растайды.
Бардың интерьері тыныш, ұстамды түстерде орындалған, бұл қала қарбаласынан демалуға мүмкіндік беретін жайлы жағдай жасайды. Тарихи орталықта орналасуы оны әйгілі Чинкве-Терре ұлттық саябағына саяхатын жоспарлап жүрген туристер үшін тамаша аялдама етеді.
Байланыс
Үстелге тапсырыс беру немесе бос орындардың бар-жоғын нақтылау үшін, әсіресе танымал кешкі уақытта, ресми байланыс арналарын пайдалана аласыз. Мекеме брондау үшін заманауи платформаларды белсенді қолданады, бұл келуді жоспарлауды айтарлықтай жеңілдетеді.
Төменде бармен байланысуға арналған толық ақпарат берілген:
Оригами Хаусқа бару — бұл ең алдымен дәм мерекесі. Мұнда жасау керек басты нәрсе — суши мен сашимиден дәм тату. Келушілер әсіресе үстелге тікелей жеткізілетін теңіз өнімдерінің балғындығын атап өтеді. Кәдімгі кешкі асты кішігірім гастрономиялық шытырман оқиғаға айналдыратын ингредиенттердің ерекше үйлесімі бар авторлық роллдарға міндетті түрде назар аударыңыз.
Тамақтан бөлек, бар өзінің коктейль картасымен танымал. Кәсіби бармендер сіз үшін классикалық сусындарды да, жапон тағамдарын тамаша толықтыратын фирмалық микстерді де дайындайды. Бұл дәстүрлі итальяндық аперитив үшін, бірақ шығыстық екпінмен тамаша орын. Тағамдар мен сусындардың стильді ұсынылуы камера объективіне сұранып тұрады, сондықтан әлеуметтік желілер үшін әдемі контентті ұнататындар мұнда көптеген шабыт табады.
Кешкі уақытта, әсіресе демалыс күндері, мекеме энергия мен жанды араласуға толады. Жұма және сенбі күндері ұзартылған жұмыс уақытының арқасында мұнда Ла Специя қаласының түнгі өмірінен толық ләззат алуға болады. Еркін музыка мен мұқият қызмет көрсету уақытты ұмыттыратын атмосфера жасайды.
Қалай жетуге болады
Оригами Хаус мекемесін табу қиын емес, өйткені ол Ла Специя қаласының дәл орталығында ыңғайлы орналасқан. Бар Via Vincenzo Gioberti көшесінде, қаланың негізгі сауда және қоғамдық өмірі шоғырланған басты жаяу жүргіншілер көшесі — Via Del Prione-ден бірнеше қадам жерде орналасқан.
Егер сіз пойызбен келсеңіз, La Spezia Centrale орталық вокзалынан жаяу жүру 10–15 минутты алады. Жол көрікті ескі кварталдар арқылы өтеді, бұл кешкі серуенге жағымды қосымша болады. Круиздік лайнерлер тоқтайтын қалалық порттан барға дейін орталық алаңдарды бағдарға ала отырып, ширек сағатта жаяу жетуге болады.
Таксиді қалайтындар үшін қала орталығының кез келген ауданынан жол 5 минуттан аспайды. Ла Специяның тарихи орталығының көптеген жерлері жаяу жүргіншілер аймағы екенін ескеріңіз, сондықтан бардың есігінің алдына көлік қою қиын болуы мүмкін. Егер сіз жеке көлігіңізбен саяхаттасаңыз, оны жақын маңдағы ақылы тұрақтардың біріне қалдырып, кешкі қаланы аралап қысқаша серуендеген дұрыс.
Жақын қала: Ла Специя
Тарих және фактілер
Оригами Хаус заманауи мекеме болғанымен, оның Ла Специя қаласының тарихи орталығында ашылуы аймақтың жаңа гастрономиялық толқынының маңызды бөлігіне айналды. Ол айналадағы ғимараттардың классикалық итальяндық сәулетімен үйлесімді контраст құрайтын урбанистік минимализм тұжырымдамасын бейнелейді.
«Оригами» атауы мен тұжырымдамасының таңдалуы кездейсоқ емес екені қызық. Жапондық қағаз бүктеу өнері сияқты, мекеменің мәзірі мен интерьері формалардың кемелдігі мен қарапайымдылыққа ұмтылады, мұнда әрбір ингредиент пен интерьер бөлшегі өзінің қатаң есептелген орнында орналасқан. Бұл жапон асханасына тән дәм тазалығы философиясын ерекшелейді.
Жұмыс істеген жылдар ішінде бар өршіл стартаптан қаланың ең жоғары рейтингті орындарының біріне айналып, жергілікті тұрғындардың да, әлемнің түкпір-түкпірінен келген саяхатшылардың да сеніміне ие болды. Жоғары рейтинг (4.7 жұлдыз) мекеменің шығыс дәстүрлері мен итальяндық қонақжайлылық арасындағы тамаша теңгерімді таба алғанын көрсетеді.
Қанша уақыт қажет
Оригами Хаус атмосферасымен және асханасымен толық танысу үшін 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт авторлық коктейльдерден асықпай ләззат алуға және ең жаңа теңіз өнімдерінен жасалған суши немесе сашимидің бірнеше түрін татып көруге жеткілікті.
Егер сіз қаланы араламас бұрын жеңіл аперитив ретінде келуді жоспарласаңыз, 40–60 минутта үлгеруге болады. Алайда кешкі уақытта, әсіресе жұма және сенбі күндері атмосфера жандана түскенде, қонақтар мұнда жағымды музыка мен достар ортасындағы араласудан ләззат алып, ұзағырақ қалады.
Жұмыс уақыты
Оригами Хаус бары кешкі уақытты өткізуге бағытталған және сейсенбіні қоспағанда күн сайын есігін айқара ашады. Демалыс күндері мекеменің түн ортасына дейін жұмыс істейтініне назар аударыңыз, бұл оны түнгі демалысты ұнататындар үшін тамаша таңдау етеді.
Орталықта орналасуы Оригами Хаус барына баруды қала көрікті жерлерін аралағаннан кейінгі күннің тамаша соңы етеді. Жаяу қашықтықта Лигурия жағалауының рухын сезінуге мүмкіндік беретін тарихи палатцолар мен мәдени нысандар орналасқан.
Айналаны серуендеу сізге қаланың сәулеттік айбынын ашады: ескі резиденциялардан бастап, шығанақтың таңғажайып көріністері ашылатын айбынды бекініс құрылыстарына дейін.
