Зәулім Альпі тауларымен қоршалған көркем Аоста қаласының қақ ортасында ерекше орын — Panificio Meridionale Da Ciccio орналасқан. Атауы «Чиччодан оңтүстік наубайханасы» деп аударылғанына қарамастан, бұл мекеме баяғыда қарапайым нан дүкені шеңберінен шығып, Италия аты шыққан түнгі өмірді және түпнұсқа дәмдерді ұнатушылар үшін танымал тартылыс нүктесіне айналды.
Бұл дәстүрлі итальяндық наубайхана мен жанды қоғамдық кеңістіктің бірегей үйлесімі. Мұнда оңтүстіктің пісіру дәстүрлері мен қонақжай рух тоғысады, бұл нысанды қала картасындағы маңызды гастрономиялық аялдамаға айналдырады. Келушілерді жаңа піскен қамырдың иісі ғана емес, сонымен қатар итальяндықтардың «өзіміздікілерге арналған» мекемелеріне тән ерекше, еркін атмосфера де қызықтырады.
Panificio Meridionale Da Ciccio. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Panificio Meridionale Da Ciccio классикалық мейрамханалар фонында өзінің қарапайым, бірақ шынайы тәсілімен ерекшеленеді. Бұл Аоста өмірінің нағыз ырғағын, әсіресе қала шамдар мен дыбыстарға толатын кешкі уақытта сезінуге болатын орын. Мекеме Италияның ең жылы және жанға жайлы көрінісіндегі дәмін татқысы келетіндер үшін міндетті түрде бару керек жер болып саналады.
Байланыс
Panificio Meridionale Da Ciccio-ға баруды жоспарлағандар үшін өзекті байланыс мәліметтерінің қолжетімді болуы пайдалы. Мекеме қаланың ыңғайлы бөлігінде орналасқан, бұл оны жаяу туристер үшін де, көлікпен жүретіндер үшін де қолжетімді етеді.
Panificio Meridionale Da Ciccio-ға келудің басты себебі — бұл, әрине, гастрономиялық әсерлер. Келушілерге міндетті түрде әйгілі оңтүстік өнімдерін: хош иісті қызанақ пен шөптері бар фокаччадан бастап, көне рецепттер бойынша дайындалатын тәтті деликатестерге дейін татып көру керек. Бұл қалалық мейрамханалар жабық болған кезде, кешкі ас немесе түнгі тамақтану үшін тамаша орын.
Дәм татудан бөлек, мұнда жергілікті қауымдастықтың өмірін бақылауға болады. Panificio Meridionale Da Ciccio-да Аоста тұрғындары бір шыны кофе немесе жаңа піскен пицца кесегі үстінде жаңалықтармен бөлісу үшін жиі жиналады. Бұл нағыз итальяндық ортаға енудің және өзіңізді жай ғана турист емес, осы жайлы Альпі қалашығының бір бөлігі ретінде сезінудің тамаша мүмкіндігі.
Егер сіз ерекше бір нәрсе іздесеңіз, маусымдық ұсыныстарға назар аударыңыз. Жыл мезгіліне байланысты мұнда тамаша кәдесый немесе кешкі шай ішуге қосымша болатын дәстүрлі мерекелік тәттілер ұсынылуы мүмкін. Нағыз отбасылық наубайхана рухына қаныққан интерьердің бірнеше суретін түсіруді ұмытпаңыз.
Қалай жетуге болады
Panificio Meridionale Da Ciccio-ға жету қиын емес, өйткені мекеме қарбалас көшелердің бірі — Corso Ivrea-да орналасқан. Егер сіз Аоста қаласының тарихи орталығында болсаңыз, бұл жерге дейін жаяу жүру шамамен 15–20 минутты алады, бұл сізге жол бойында жергілікті сәулет өнерін тамашалауға мүмкіндік береді.
Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін маңайда шеткі аймақтарды орталықпен байланыстыратын жергілікті автобус бағыттары өтеді. Сондай-ақ, қаланың кез келген нүктесінен немесе Аоста теміржол вокзалынан сізді мекеменің есігіне дейін тез жеткізетін такси қызметтерін де әрқашан пайдалануға болады.
Жақын қала: Аоста
Тарих және фактілер
Panificio Meridionale Da Ciccio тарихы Альпі аймағының қатал жағдайларына көшірілген оңтүстік дәстүрлерімен тығыз байланысты. «Meridionale» атауының өзі мәзірдің негізін құрайтын рецепттердің оңтүстік тамырына тікелей нұсқайды. Бұл орын шуақты оңтүстік пен таулы солтүстік арасындағы гастрономиялық көпірдің символына айналды.
Мекеменің негізін қалаушылар уақытпен тексерілген пісіру әдістерін пайдалана отырып, дәмдердің түпнұсқалығын сақтауға тырысты. Ciccio — бұл көбінесе отбасылық қонақжайлылықпен және үй жайлылығымен байланыстырылатын есім, бұл атмосфера мен қонақтарға деген қарым-қатынаста көрініс табады.
Өмір сүрген жылдар ішінде бұл орын қарапайым нан дүкенінен қаланың түнгі және кешкі өмірінің картасындағы маңызды нүктеге айналды. Ол жай ғана тамақ емес, сүйіспеншілікпен және істі білумен дайындалған Италияның нағыз дәмін іздейтіндерді өзіне тартады.
Қанша уақыт қажет
Panificio Meridionale Da Ciccio-ға бару әдетте, егер мақсатыңыз жай ғана тамақтану болса, көп уақытты алмайды. Көптеген келушілерге жаңа піскен өнімдер мен осы жердің атмосферасынан ләззат алу үшін 30–40 минут жеткілікті.
Дегенмен, егер сіз мұнда кешкі уақытта, мекеме жандана бастағанда достарыңызбен келсеңіз, шамамен бір сағат уақыт өткізе аласыз. Бұл көрікті жерлерді аралау арасындағы қысқа аялдама үшін немесе қаладағы ұзақ күннің соңғы аккорды ретінде тамаша орын.
Жұмыс уақыты
Panificio Meridionale Da Ciccio жұмыс режимі маусымға және аптаның күніне байланысты өзгеруі мүмкін. Мекеме кешкі және түнгі уақытта танымал болғандықтан, оның жұмыс уақыты көбінесе қарапайым наубайханалардың стандартты кестелерінен ерекшеленеді.
Сапарыңыз мінсіз өтуі үшін, біз ресми сайттан өзекті кестені тексеруді немесе бармас бұрын мекеменің әлеуметтік желілердегі парақшаларынан ақпаратты нақтылауды ұсынамыз. Бұл Аостадағы кешіңізді барынша тиімді жоспарлауға көмектеседі.
Күн
Жұмыс уақыты
Дүйсенбі
06:15–14:00, 16:00–19:30
Сейсенбі
06:15–14:00, 16:00–19:30
Сәрсенбі
06:15–14:00, 16:00–19:30
Бейсенбі
06:15–14:00, 16:00–19:30
Жұма
06:15–14:00, 16:00–19:30
Сенбі
06:15–13:00, 16:00–19:30
Жексенбі
07:30–12:30
Маңайда
Panificio Meridionale Da Ciccio маңайын зерттеу сапарыңыздан алған әсеріңізді айтарлықтай байыта алады. Аоста — әр қадам сайын ұлы Рим империясының іздері мен ортағасырлық ескерткіштер кездесетін, бай мұрасы бар қала.
Дәмді тамақтанғаннан кейін, бірнеше минуттық жерде орналасқан зәулім қирандылар мен сәулет өнерінің жауһарларын көру үшін серуендеуге шыққан жөн. Бұл гастрономиялық демалысты мәдени ағартумен үйлестірудің тамаша мүмкіндігі.