Au Fût et à mesure Vienne

«Au Fût et à mesure Вьенн» — бұл жай ғана бар емес, Вьенна қаласының дәл орталығында технологиялар сыра қайнату дәстүрлерімен тоғысатын бірегей кеңістік. Мекеме достармен бірге өткізілетін әдеттегі кешті қызықты интерактивті процеске айналдыратын өзіне-өзі қызмет көрсетудің ерекше тұжырымдамасын ұсынады. Мұнда әрбір қонақ тікелей үстелдерге орнатылған шүмектерді басқара отырып, өзін бармен сезіне алады.

Мекеме атмосферасы демократиялылығымен және драйвымен ерекшеленеді. Интерьер индастриал элементтері бар заманауи стильде жасалған, бұл еркін қарым-қатынас үшін тамаша фон жасайды.

Мекеменің басты «ерекшелігі» — арнайы RFID-карталарды пайдалану. Олардың көмегімен келушілер үстелдердің жанында немесе қабырғаларда орналасқан шүмектерден өздеріне сыраны өз бетінше құйып ала алады және бокалға қанша миллилитр құйылса, соған ғана ақы төлейді. Бұл даяшыны күтпестен көптеген сұрыптардан дәм татуға мүмкіндік береді.

Келуіңізді жоспарлауға ыңғайлы болу үшін біз мекеменің барлық қажетті байланыс мәліметтерін жинадық. Егер сіз үстелге тапсырыс бергіңіз келсе немесе сыраның белгілі бір сұрыптарының бар-жоғын нақтылағыңыз келсе, телефон немесе ресми сайтты пайдалануды ұсынамыз.

Мұндағы басты ойын-сауық — әрине, интерактивті форматтағы сыра дегустациясы. Кіре берісте арнайы картаны алып, сіз дәмдер әлеміне саяхатқа аттанасыз: классикалық лагерлерден бастап қанық эльдер мен жеміс сұрыптарына дейін. Сіз өзіңізге дәм тату үшін бірнеше жұтым ғана немесе бірден ұнаған сусыннан толы бокал құйып ала аласыз. Бұл ішу процесін нағыз ойын мен зерттеуге айналдырады.

Сыра шүмектерінен бөлек, залда коктейльдер мен жеңіл тағамдарға тапсырыс беруге болатын планшеттер орнатылған. Жергілікті шұжық пен ірімшік кесінділерін міндетті түрде татып көріңіз — олар сусындар ассортиментін тамаша толықтырады. Тапсырыс беру жүйесі қарапайым және интуитивті түсінікті, бұл шулы залда даяшының назарын аудару қажеттілігінен құтқарады.

Атмосфера қарым-қатынас пен көңіл көтеруге баулиды. Мұнда жиі екпінді музыка ойнап, экрандарда спорттық шаралар көрсетіледі. Сіз достарыңызбен әртүрлі сұрыптардан дәм татып жарыс ұйымдастыра аласыз немесе жай ғана заманауи француз барының жанды ортасынан ләззат ала аласыз.

«Au Fût et à mesure» бары Рона өзенінің жағалауына жақын, өте ыңғайлы жерде орналасқан. Егер сіз қаланың тарихи орталығында болсаңыз, мұнда көркем көшелермен серуендеп, жаяу жетуге болады. Мекеме Cours de Verdun көшесінде орналасқан, бұл оны оңай табылатын бағдар етеді.

Пойызбен келетіндер үшін Вьенна теміржол вокзалы (Gare de Vienne) жаяу қашықтықта, шамамен 10–15 минуттық жерде орналасқан. Бұл экскурсиядан кейін, қонақүйге немесе басқа қалаға аттанбас бұрын күнді аяқтаудың тамаша нұсқасы.

Егер сіз автомобильмен немесе таксимен жүруді қаласаңыз, қала орталығының оңтүстік бөлігіне бағыт алыңыз. Айналада қоғамдық тұрақтарды табуға болады, бірақ кешкі уақытта, әсіресе демалыс күндері, тұрақ орнын алдын ала ойластырған жөн.

Бар ғимаратының өзі көпғасырлық тарихқа ие болмаса да, «Au Fût et à mesure» тұжырымдамасы заманауи бар мәдениетінің бөлігі ретінде ерекше назар аударуға тұрарлық. Францияда бастау алған бұл франшиза сусындарды ұсыну тәсілінде нағыз төңкеріс жасады. Идея тапсырысты күту уақыты барынша азайтылған және қарым-қатынас бірінші орынға шығатын орын құру ниетінен туындаған.

Мекеменің атауы қызықты сөз ойыны болып табылады. Француздың «au fur et à mesure» тіркесі «біртіндеп» немесе «шамасына қарай» дегенді білдіреді, ал «fût» сөзі «бөшке» немесе «кег» деп аударылады. Осылайша, атауы қонақтардың бөшкедегі сусындарды өз қарқынымен, бокал артынан бокал ішіп, ләззат ала алатынын меңзейді.

Бар сөресіне RFID-карта технологиясын енгізу инновациялық қадам болды. Бұл пабқа әдеттегі баруды әрбір қонақ өзін аздап бармен сезінетін интерактивті тәжірибеге айналдыруға мүмкіндік берді. Вьеннада бұл мекеме тез арада жастар мен крафт сырасын ұнатушылардың танымал кездесу орнына айналып, қаланың гастрономиялық картасына жаңа тарау қосты.

Бұл мекемеде өткізілетін уақыт толығымен сіздің көңіл-күйіңіз бен серіктестеріңізге байланысты. Егер сіз жай ғана сыраның жаңа сұрпын татып көруге және атмосфераны бағалауға келсеңіз, сізге бір сағат та жеткілікті болуы мүмкін. Бұл карта жүйесін түсініп, бірнеше бокал ішуге жетеді.

Однако благодаря уютной обстановке и интерактивному формату, многие посетители остаются здесь на весь вечер (3–4 часа). Возможность самостоятельно наливать напитки, пробовать разные закуски и общаться с друзьями располагает к длительному отдыху, который незаметно затягивается до закрытия.

Мекеме күн сайын келушілер үшін ашық, бұл оны аптаның кез келген күнінде демалу үшін ыңғайлы орын етеді. Жұмыс кестесі тұрақты: бардың есігі түстен кейін, сағат 17:00-де ашылып, түн ортасында, сағат 01:00-де жабылады.

Мұндай режим (дүйсенбіден жексенбіге дейін) жұмыстан немесе экскурсиялардан кейінгі «аперитив» үшін де, толыққанды кеш өткізу үшін де өте қолайлы. Аптаның күні туралы алаңдамасаңыз болады — мұнда сізді көрсетілген уақытта әрқашан қуана қарсы алады.

Барға баруды аймақтың бай тарихи мұрасын тамашалаумен тамаша үйлестіруге болады. Вьенна өзінің антикалық ескерткіштерімен танымал және олардың көбісі бірнеше минуттық жаяу жерде орналасқан, бұл кешкі демалыс алдында мазмұнды серуендеу маршрутын құруға мүмкіндік береді.