V and B Roanne

Сапалы сусындарға деген құштарлық достармен кездесулердің еркін атмосферасымен тоғысатын орынды елестетіп көріңіз. Роанн қаласының қақ ортасында орналасқан мамандандырылған дүкен мен дегустациялық бардың бірегей гибриді — V и B Руан дәл осындай. Франциядағы бұл мекеме ұраны «50% қойма, 50% бар» нысанның тұжырымдамасын тамаша сипаттайтын әйгілі желінің бөлігі болып табылады.

Мұнда, бір шатырдың астында мыңдаған аталымдар жиналған: талғампаз француз шараптары мен күшті алкогольді сусындардан бастап, бүкіл әлемдегі крафт сырасының сирек түрлеріне дейін. V и B Руан — бұл жай ғана сауда нүктесі емес, гастрономияны бағалаушылар үшін нағыз тартылыс орталығы, мұнда әркім жақындарына сыйлық немесе өз коллекциясына арналған жаңалық болсын, өз талғамына сай нәрсе таба алады.

Мекеме өзінің жоғары рейтингімен және қонақжайлылығымен танымал. Заманауи интерьер, Жан-Батист Клеман бульварындағы ыңғайлы орналасуы және қызметкерлердің кәсіби көзқарасы оны Луара аймағындағы сусын ішу мәдениетімен танысқысы келетін кез келген туристің бағытындағы міндетті нүктеге айналдырады. Бұл мазмұнды экскурсиялық күнде үзіліс жасап, сәттен ләззат алу үшін тамаша орын.

Сіздерге ыңғайлы болуы үшін, сусынның белгілі бір түрінің бар-жоғын оңай білуге немесе үлкен компания үшін үстел брондауға мүмкіндік беретін мекеменің байланыс ақпаратын дайындадық. V и B Руан әрқашан қонақтарға қуанышты және қызмет көрсетудің жоғары деңгейін ұсынады.

Төменде мекенжайы, телефон нөмірі және компанияның ресми сайты көрсетілген егжей-тегжейлі кесте берілген.

V и B Руан мекемесінде әрбір келуші өзіне ұнайтын іс табады. Мұнда келудің басты себебі — бұл дегустация. Сатып алу туралы шешім қабылдамас бұрын, желінің алып коллекциясындағы жаңалықтардың дәмін татып көруге сирек мүмкіндігіңіз болады. Тәжірибелі қызметкерлер әрқашан белгілі бір сорттың тарихына қысқаша шолу жасап, француз шараптарының немесе импорттық крафттың дәмі мен хош иісінің нюанстары туралы айтып беруге дайын.

Шопинг әуесқойлары үшін бұл орын нағыз жұмаққа айналады. Сіз әлемнің түкпір-түкпірінен келген сусындар ұсынылған сөрелерді сағаттап зерттей аласыз. Мұнда эксклюзивті сыйлық таңдау немесе қарапайым супермаркеттерде кездестіру қиын Рона аймағының сирек кездесетін шарабын табу оңай. Таңдау процесі шарап жасау және сыра қайнату әлеміне қызықты саяхатқа айналды.

Егер сіз жай ғана демалғыңыз келсе, бар аймағынан үстелге жайғасыңыз. Бұл әлеуметтену үшін тамаша орын: мұнда жергілікті тұрғындар жұмыс күнінен кейін бір бокал сыра ішіп, жаңалықтарды талқылау үшін жиі жиналады. Атмосфера романтикалық кездесулерге де, достармен көңілді кездесулерге де қолайлы. Мекеменің еркін стилі алғашқы минуттардан бастап өзіңізді жайлы сезінуге мүмкіндік береді.

V и B Руан мекемесі Роанн қаласында 98-100 Boulevard Jean-Baptiste Clément мекенжайында өте ыңғайлы орналасқан. Бұл орын негізгі көшелерден жаяу қашықтықта орналасқан, бұл оны қала бойынша серуендеуді аяқтауға арналған тамаша нүктеге айналдырады. Егер сіз GPS навигациясын пайдалансаңыз, 4.0856768, 46.046399 координаттарына бағдарланыңыз.

Қоғамдық көлікпен келетіндер үшін ең ыңғайлы нұсқа пойыз болады. Теміржол вокзалы Roanne Gare бардан шамамен 1–1,5 шақырым жерде орналасқан. Вокзалдан мекеменің есігіне дейін серуендеу 10–15 минуттан аспайды. Лионнан мұнда TGV жүрдек пойызымен небәрі бір сағатта жетуге болады, ал Парижден жол екі сағаттан үш сағатқа дейін созылады.

Егер сіз автомобильмен саяхаттасаңыз, қала орталығына апаратын A89 немесе A72 тас жолдарымен жүріңіз. Жан-Батист Клеман бульварының маңында әдетте тұрақ орындарын табуға болады. Сондай-ақ, қаланың кез келген нүктесінен немесе қонақ үйден барға жылдам жету үшін әрқашан жергілікті такси қызметін пайдалануға болады.

V and B (Vins et Bières) брендімен жұмыс істейтін мекемелердің тұжырымдамасы Францияда дүкен мен демалыс орнын біріктіретін заманауи кеңістікке деген қажеттілікке жауап ретінде туындады. Идея қарапайым, бірақ тамаша болды: 50%-ы шарап қоймасы және 50%-ы жайлы бар болатын орын жасау. Алғашқы осындай нысан 2001 жылы Майенде ашылды және содан бері желі бүкіл ел бойынша қарқынды дамыды.

Роанн қаласындағы филиал осы сәтті тарихтың бір бөлігіне айналып, Луара аймағына бірегей «жұмыстан кейін» (afterwork) форматын әкелді. Мұнда тек коммерцияға ғана емес, сонымен қатар сапалы алкогольді бағалаушылар қауымдастығын құруға баса назар аударылады. Жұмыс істеген жылдар ішінде мекеме мінсіз талғамға ие орын ретінде беделге ие болды, бұған келушілердің көптеген оң пікірлері дәлел болады.

Брендтің философиясының өзі снобизмнің жоқтығын білдіретіні қызық: мұнда кәсіби сомельеге де, жай ғана жақсы сыра ішкісі келетін жаңадан бастаушыға да бірдей қуанышты. V и B Руан дәстүрлі француз өндірушілеріне адалдығын сақтай отырып, шарап жасау және сыра қайнату саласындағы әлемдік үрдістерді қадағалай отырып, өз коллекцияларын үнемі жаңартып отырады.

Роанн қаласы үшін бұл мекеме маңызды әлеуметтік нысанға айналды. Ол сусындардың кең таңдауын ұсынып қана қоймай, тақырыптық кештер мен дегустациялар алаңы ретінде қызмет етіп, жергілікті гастрономиялық мәдениеттің дамуына және қала тұрғындары арасындағы байланыстардың нығаюына ықпал етеді.

V и B Руан атмосферасынан толық ләззат алу үшін біз 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт дүкеннің бай ассортиментін асықпай зерттеуге, маманның кеңесін алуға және бар аймағында бірнеше қызықты сусындардың дәмін татуға жеткілікті.

Егер сіздің мақсатыңыз — тек шопинг болса және сіз қай шарап бөтелкесін немесе крафт сырасының орамын алуға келгеніңізді білсеңіз, онда келу шамамен 30–45 минутты алуы мүмкін. Дегенмен, қонақтардың көпшілігі мекеменің шынайы рухын сезіну және пікірлес адамдармен салқын сусын ішіп сөйлесу үшін ұзағырақ қалуды қалайды.

V и B Руан мекемесіне баруды жоспарлағанда, жұмыс кестесіне назар аударыңыз, өйткені ол аптаның күніне байланысты өзгеріп отырады. Мекеме аптаның көп бөлігінде ашық, келу үшін таңғы және кешкі уақыттарды ұсынады.

• Дүйсенбі: 15:00 – 20:30
• Сейсенбі: 10:00 – 13:00, 15:00 – 20:30
• Сәрсенбі: 10:00 – 20:30
• Бейсенбі: 10:00 – 21:00
• Жұма: 10:00 – 21:00
• Сенбі: 09:00 – 13:00, 15:00 – 20:30
• Жексенбі: жабық

Мереке күндері кесте өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз. Сапарыңыз мінсіз өтуі үшін, барар алдында мекеменің ресми сайтына кіріп немесе әлеуметтік желілердегі ақпаратты нақтылап алуды ұсынамыз.

Жайлы барға барғаннан кейін қаланың басқа да қызықты жерлеріне уақыт бөлген жөн. V и B Руан маңын зерттеу аймақтың атмосферасын тереңірек сезінуге және саяхатыңызды барынша мазмұнды өткізуге көмектеседі.

Жаяу қашықтықта және бірнеше минуттық жерде сіз тарихи ескерткіштерді де, заманауи ойын-сауық орталықтарын да таба аласыз.