Дольдегі шопинг — бұл қала сәулетімен танысуды үйлесімді толықтыратын асықпайтын әрі жағымды іс. Мұнда сіз тарихи орталықтан люкс брендтері бар үлкен көпқабатты моллдарды таба алмайсыз, есесіне жайлы бутиктердің, антикварлық дүкендердің және гастрономиялық дүкендердің атмосферасынан ләззат ала аласыз. Мұндағы сауда сапа мен шынайылыққа бағытталған: иелері көбінесе сатып алушыларды өздері қарсы алады, әр заттың немесе өнімнің тарихын айтып беруге дайын. Бұл жаппай желілерде табу қиын болатын бірегей аймақтық тауарларды іздеуге арналған тамаша орын.
Қаланың сауда өмірінің жүрегі Рю-дез-Арен (Rue des Arènes) жаяу жүргіншілер көшесі мен оған іргелес Гранд-Рю (Grande Rue) болып табылады. Осы тас төселген көшелермен серуендеп жүріп, туристер көптеген киім, аяқ киім дүкендерін, кітап дүкендерін және парфюмерия бутиктерін табады. Мұндағы витриналар көбінесе көне ғимараттардың қасбеттеріне жазылған, бұл сатып алу процесіне ерекше сүйкімділік береді. Бұл ауданда сондай-ақ француздық прованс рухындағы үйге арналған стильді заттарды қарауға болатын декор және сыйлықтар дүкендері шоғырланған.
Егер сізге үйреншікті еуропалық масс-маркет брендтері бар ауқымды шопинг қажет болса, қала шетіндегі коммерциялық аймақтарға, мысалы, Zone Commerciale des Épenottes-ке назар аударған жөн. Мұнда ірі супермаркеттер, электроника және спорттық тауарлар дүкендері орналасқан. Дегенмен, жергілікті колоритті іздейтін турист үшін Алқалық шіркеудің жанында орналасқан Жабық базар (Les Halles de Dole) әлдеқайда қызықты болады. Бұл аймақтың ең жақсы өнімдері бір шаңырақ астында жиналған қаланың гастрономиялық храмы.
Базар мәдениеті қала тұрғындарының өмірінде маңызды орын алады. Басты ашық базар Place Nationale алаңында, тура Les Halles ғимаратының алдында жайылады (әдетте сейсенбі, бейсенбі және сенбі күндері таңертең). Мұнда жанды атмосфера салтанат құрады: айналадағы ауылдардан келген фермерлер ең жаңа піскен көкөністерді, жемістерді, гүлдерді және үй дайындамаларын әкеледі. Бұл жергілікті тұрғындардың күнделікті өмірін бақылаудың және өнімдерді сатып алмас бұрын татып көрудің ең жақсы орны.
Кәдесыйлар туралы айтсақ, Дольден ең алдымен гастрономиялық қазыналар әкелінеді. Франш-Конте аймағының мақтанышы — әртүрлі мерзімде сақталған әйгілі Конте ірімшігін (Comté) міндетті түрде сатып алыңыз. Сатып алу тізіміндегі екінші тармақ Юра шараптары, әсіресе өзіне тән дөңес бөтелкелердегі бірегей «Сары шарап» (Vin Jaune) болуы тиіс. Сондай-ақ жергілікті зімбір нандары, қолдан жасалған шоколад және дәстүрлі шұжықтар танымал. Қолөнерді ұнататындар Юра шеберлері танымал керамиканы немесе ағаштан жасалған бұйымдарды іздегені жөн.
Дүкендерді аралауды жоспарлағанда, дәстүрлі жұмыс кестесін есте сақтау маңызды. Орталықтағы бутиктердің көпшілігі 9:00 немесе 10:00-ден 19:00-ге дейін ашық, бірақ 12:00-ден 14:00-ге дейінгі түскі үзілісті қатаң сақтайды. Бұл уақытта ірі супермаркеттер мен кейбір мейрамханалардан басқасының бәрі жабық болады. Жексенбі — көптеген дүкендер үшін демалыс күні, ал дүйсенбіде көбісі тек түстен кейін ашылады. Төлемге барлық жерде дерлік банктік карталар қабылданады, бірақ базарда немесе шағын наубайханаларда сатып алу үшін өзіңізбен бірге қолма-қол еуро болғаны дұрыс.
Еуропалық Одақтан тыс жерде тұратын туристер үшін көптеген дүкендерде Tax Free (ҚҚС қайтару) жүйесі қолжетімді. Егер бір дүкендегі сатып алу сомасы 100,01 еуродан асса, сатушыдан арнайы нысанды (bordereau de détaxe) рәсімдеуді сұрауды ұмытпаңыз. Франция тиімді шопинг үшін тамаша мүмкіндіктер береді, тіпті кішкентай Дольдің өзінде осы жүйемен жұмыс істейтін дүкендерді, әсіресе зергерлік бұйымдар, оптика және брендтік киім сатушылардың арасынан табуға болады.