Auberge de Cassagne & Spa

«Auberge de Cassagne & Spa» — бұл әйгілі Авиньон қаласынан небәрі бірнеше шақырым жерде, тыныш Ле-Понте маңында орналасқан прованстық талғампаздық пен жайлылықтың көрінісі. Бұл жер керемет спа-орталығы мен гастрономиялық мейрамханасы бар сәнді бес жұлдызды қонақүй болып табылады, ол Франция елінде саяхаттап жүрген көптеген гурмандар үшін барудың негізгі мақсаты болып табылады.

Ғимарат қабырғалары жасыл желекпен қапталған, ішкі аулалары мен гүлденген бақшалары бар дәстүрлі бастида (қала сыртындағы иелік) стилінде салынған. Мұнда қала орталығының шулы туристік көшелеріне қарама-қайшы тыныштық пен оңашалану атмосферасы орнаған. Интерьерлер табиғи маталар, ағаш және терракота қолданылып, классикалық стильде безендірілген.

Бұл жер жоғары сервис, сауықтыру процедуралары мен жоғары асхананың үйлесімін іздейтіндер үшін өте қолайлы. «Auberge de Cassagne» көбінесе романтикалық демалыс үшін немесе Кот-дю-Рон аймағының шарап маршруттарын зерттеу үшін негізгі база ретінде таңдалады.

Мейрамханадан үстел немесе қонақүйден нөмір брондау үшін, сондай-ақ спа-процедуралар бойынша мәліметтерді нақтылау үшін келесі байланыс деректерін пайдалану ұсынылады. Персонал әдетте бірнеше тілде сөйлейді, бұл шетелдік қонақтар үшін ыңғайлы.

Мұнда келушілерді тартатын басты нәрсе — гастрономия. Талантты бас аспаздың жетекшілігімен мейрамханада жергілікті өнімдерден дайындалған прованс асханасының талғампаз тағамдарынан дәм татуға болады. Рона алқабының шараптары кеңінен ұсынылған шарап картасына міндетті түрде назар аудару керек. Жылы мезгілде бақшаға қарайтын террасадағы кешкі ас ұмытылмас әсер сыйлайды.

Релаксация сүйер қауым мұнда керемет спа-кешенін табады. Қонақтар жабық жылытылатын бассейнде жүзе алады, джакузиге, хаммамға немесе саунаға бара алады. Сондай-ақ аймаққа тән эфир майлары мен табиғи сығындыларды қолдана отырып, массаждар мен косметикалық процедуралардың кең таңдауы ұсынылады.

Жылы мезгілде кипарис пен зәйтүн ағаштарының қоршауындағы ашық бассейн жанында уақыт өткізу өте жағымды. Қонақүйдің күтілген саябағында серуендеу тыныштық пен оңтүстік гүлдерінің хош иісінен ләззат алуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, мұнда француз соустары мен десерттерін дайындаудың құпияларын білуге болатын аспаздық шеберлік сабақтары жиі өткізіліп тұрады.

«Auberge de Cassagne & Spa» кешеніне бірнеше жолмен жетуге болады, бірақ ең қолайлы нұсқа — автомобиль немесе такси. Кешен Авиньонның маңындағы Ле-Понте (Le Pontet) коммунасында орналасқан. Егер сіз көлікпен саяхаттасаңыз, A7 «Avignon Nord» автомагистралінен шығатын жолды бағдарға алыңыз, ол жерден қонақүйге дейін небәрі бірнеше минуттық жол. Аумақта қонақтар үшін тұрақ қарастырылған.

Пойызбен келетіндер үшін негізгі нүкте көбінесе Avignon TGV вокзалы болып табылады. Ол жерден мейрамхана мен қонақүйге таксимен шамамен 15–20 минутта жетуге болады. Бұл жүкпен жетудің ең жылдам әрі жайлы жолы.

Қоғамдық көлік те Авиньон орталығын Ле-Понте маңымен байланыстырады, алайда автобус бағыттары ауысып мінуді немесе аялдамадан иелікке дейін жаяу жүруді талап етуі мүмкін, бұл кешкі көйлекпен келуді жоспарласаңыз, әрдайым ыңғайлы бола бермейді.

Бұл жердің тарихы Прованстың қонақжайлылық дәстүрлерімен тығыз байланысты. Алғашында ғимарат Шато де Кассань (Château de Cassagne) қамалының шаруашылық құрылыстарының бір бөлігі болып, ферма ретінде қызмет еткен. Оның көне қабырғалары мен сәулеттік элементтері мұқият сақталған, бұл кешенге өткен ғасырлардағы қала сыртындағы иеліктің қайталанбас сүйкімділігін береді.

Қарапайым ферманың сәнді қонақүй мен гастрономиялық мейрамханаға айналуы 1969 жылы басталды. Содан бері мекеме ұзақ даму жолынан өтіп, өзінің төл нұсқалығын жоғалтпай, біртіндеп жаңа корпустармен, талғампаз бақшалармен және спа-аймағымен толықты. Беделдің қалыптасуында бүкіл аймақтың гурмандарын тартатын асхана ерекше рөл атқарды.

Жоғары мәртебесі мен сән-салтанатына қарамастан, «Auberge de Cassagne» жайлы отбасылық үй атмосферасын сақтап қала алғаны қызықты. Иелері интерьер бөлшектеріне: төбедегі ағаш арқалықтардан бастап залдардағы каминдерге дейін үлкен көңіл бөліп, сіз өзіңізді ескі аристократ достарыңыздың үйінде қонақта жүргендей сезінесіз.

Бару үшін қажетті уақыт сапарыңыздың мақсатына байланысты. Егер сіз тек гастрономиялық мейрамханада түскі немесе кешкі ас ішуді жоспарласаңыз, тағамдардың ауысуы мен атмосферадан асықпай ләззат алу үшін шамамен 2–3 сағат бөліңіз.

Спа-орталықтың қызметтерін пайдаланғысы келетіндер немесе бассейн жағасында күнді өткізгісі келетіндер үшін кем дегенде жарты күн қажет болады. Ал тұруды, спа-процедураларды және шарап дәмін татуды қамтитын прованстық релакс атмосферасына толықтай ену үшін 1–2 күнді жоспарлаған дұрыс.

Мейрамхана мен спа-орталықтың жұмыс уақыты маусымға және аптаның күніне байланысты өзгеруі мүмкін. Әдетте мейрамхана түскі және кешкі асқа ашық, бірақ қызмет көрсетудің нақты кестесін алдын ала нақтылаған дұрыс.

Біз «Auberge de Cassagne & Spa» ресми сайтына кіруді немесе үстелдердің қолжетімділігі мен процедуралық бөлмелердің жұмыс уақыты туралы өзекті ақпаратты алу үшін сапарды жоспарламас бұрын әкімшілікпен байланысуды ұсынамыз.

Ле-Понтеде орналасуы бұл жерді айналаны зерттеу үшін ыңғайлы бастапқы нүктеге айналдырады. Бірнеше минуттық жерде Авиньонның тарихи орталығы орналасқан, онда орта ғасырлық атмосфераға бойлауға болады. Дегенмен, қонақүйдің тікелей жанында да, әсіресе отбасыңызбен саяхаттасаңыз немесе белсенді демалыс іздесеңіз, көңіл көтеру орындары бар.

Төменде баруға тұрарлық ең жақын қызықты орындар мен көрікті жерлердің тізімі берілген: