Cafe Holmen

Көз тартарлық Нюкёбинг-Морс қаласының қақ ортасында орналасқан Хольмен кафесі гастрономия мен тарихтың бірегей үйлесімін білдіреді. Мекеме бір кездері Данияға теңіз арқылы келетін тауарлар үшін маңызды көлік торабы болған ескі станция ғимаратында орналасқан.

Бұл жер жай ғана кәдімгі мейрамхана емес, жайлы кафенің функциялары жергілікті тауарлар дүкенімен көршілес орналасқан нағыз мәдени бұрыш. Келушілер оны шынайы скандинавиялық жайлылығы және көне қабырғалар қоршауында дат асханасының тағамдарынан ләззат ала отырып, өткенге қол тигізу мүмкіндігі үшін бағалайды.

Қызмет көрсетудің жоғары сапасы мен ерекше атмосферасының арқасында Хольмен кафесі жергілікті тұрғындар үшін де, туристер үшін де танымал орынға айналды. Мұнда тек дәмді тамақтанып қана қоймай, Морс аралындағы өмірдің асықпайтын ырғағын сезінуге болады.

Сізге ыңғайлы болу үшін төменде мекеменің негізгі байланыс деректері берілген, осы арқылы сіз мәліметтерді алдын ала нақтылай аласыз немесе үстелге тапсырыс бере аласыз.

Хольмен кафесіне бару қонақтарға гастрономиялық ләззаттан бастап эстетикалық сүйсінуге дейінгі көптеген жағымды әсерлер сыйлайды. Мұнда міндетті түрде жаңадан демделген кофені және әйгілі үйде пісірілген тоқаштарды татып көріңіз — олардың хош иісі бүкіл ғимаратты толтырып, қайталанбас үй атмосферасын тудырады. Мәзірге түскі асқа немесе күн ортасында жеңіл тіскебасарға өте қолайлы классикалық скандинавиялық тағамдар кіреді.

Тағамдардан дәм татумен қатар, сіз кафе жанында жұмыс істейтін шағын дүкенге бас сұға аласыз. Мұнда сапардың тамаша естелігі болатын жергілікті тауарлар мен кәдесыйлар ұсынылған. Бұл осы аймақтың шеберлері жасаған ерекше дүниені сатып алудың тамаша мүмкіндігі.

Ескі станцияның тарихи интерьерінде болудың өзі ерекше ләззат сыйлайды. Архитектуралық бөлшектерді қарастыра отырып, осыдан көптеген жылдар бұрын мұнда сауда өмірінің қалай қызғандығын елестетуге болады. Бұл орын көрнекті айлақ бойымен серуендеуден және Лимфьорд көріністерін тамашалаудан кейін отбасымен немесе достарымен тыныш демалу үшін өте қолайлы.

Мекеме қаланың орталық бөлігінде, ескі станцияның тарихи ғимаратында, Lystbådehavnen, Jernbanevej 3 мекенжайы бойынша орналасқан. Оны Нюкёбинг-Морс қаласының көрікті айлағына бағыт алып табу қиын емес. Қала орналасқан Морс аралы Данияның материктік бөлігімен көпір арқылы байланысқан, бұл автокөлікпен сапарды барынша жайлы әрі жылдам етеді.

Егер сіз қоғамдық көлікті қаласаңыз, аралда тұрақты түрде жүретін және оны Ютландияның ірі қалаларымен байланыстыратын аймақтық автобустарды пайдалана аласыз. Жақын маңдағы аялдамалардан кафеге дейін теңіз самалы мен Лимфьорд көріністерінен ләззат алып, жаяу оңай жетуге болады. Сондай-ақ қала орталығынан немесе материктегі теміржол тораптарынан таксимен жетуге болады.

Нюкёбинг-Морс орталығында жүргендер үшін ең жақсы нұсқа — жаяу серуендеу. Кафе қаланың басты көшелерінен жаяу жететін жерде орналасқан, бұл оған баруды қала бойынша туристік маршрутқа үйлесімді түрде қосуға мүмкіндік береді.

Бүгінде Хольмен кафесі орналасқан ғимарат аймақтың экономикалық тарихының маңызды үнсіз куәгері болып табылады. Ол тауарлар Глингёреден Нюкёбинг-Морсқа теңіз арқылы белсенді түрде тасымалданған кезде ескі станция ғимараты ретінде салынған. Бұл қабырғалар айлақ келетін кемелердің шуына толған теңіз саудасының гүлденген дәуірін есіне түсіреді.

Нюкёбинг-Морс қаласының өзі терең орта ғасырлардан бастау алатын бай тарихқа ие — ол сауда орталығы мәртебесін 1299 жылы алған. Ғасырлар бойы қала өрттер мен экономикалық дәуірлердің ауысуын бастан өткеріп, бірақ өзінің ерекше сипатын сақтай отырып, Морс аралының мәдени жүрегі ретінде дамыды.

Бүгінгі таңда ескі станцияны мұқият қалпына келтіру өткеннің шынайы атмосферасын сақтауға мүмкіндік берді. Ғимараттың архитектуралық бөлшектері заманауи қызметпен үйлесім тауып, мейрамханаға әдеттегі баруды қазіргі Данияны оның теңіз мұрасымен байланыстыратын уақыт бойынша кішігірім саяхатқа айналдырады.

Хольмен кафесіне бару әдетте 30 минуттан 1,5 сағатқа дейін уақытты алады. Бұл уақыт тарихи ортада асықпай бір шыны кофе мен үйде пісірілген тоқаштар ішуге немесе толыққанды түскі астан ләззат алуға әбден жетеді.

Егер сіздің мақсатыңыз — айлақ бойындағы серуен кезінде қысқаша демалу болса, онда интерьермен танысу және тез тіскебасар үшін жарты сағат жеткілікті. Дегенмен, егер сіз жергілікті дүкеннің ассортиментін зерттеуді немесе мұнда үлкен компаниямен асықпай сөйлесу үшін келуді жоспарласаңыз, келуге бір сағаттан сәл астам уақыт бөлген жөн.

Хольмен кафесі дүйсенбіні қоспағанда, апта бойы қонақтарды күтеді. Сейсенбіден бейсенбіге дейін, сондай-ақ жексенбіде мекеме 10:30-дан 17:00-ге дейін ашық. Жұма және сенбі күндері кафе ұзартылған режимде — 10:30-дан 23:00-ге дейін жұмыс істейді, бұл оны кешкі ас үшін тамаша таңдау етеді.

Кесте маусымға немесе мереке күндеріне байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, барар алдында ресми сайтқа кіріп немесе телефон арқылы ақпаратты нақтылау ұсынылады.

Кафедегі жайлы түскі астан кейін айналаны зерттеу сізге Морс аралының атмосферасын тереңірек сезінуге мүмкіндік береді. Айлақтан жаяу жететін жерде көптеген қызықты орындар шоғырланған: қолөнер сыра қайнату орындарынан бастап жергілікті түрлі-түсті дүкендерге дейін.

Төменде жақын маңда орналасқан кейбір көрікті жерлер берілген: