Егер сіз Сорризу қаласынан нағыз жергілікті колориті бар орын іздесеңіз, онда Santu's Espetinhos — дәл сіз баруға тиіс мекеме. Мату-Гросу штатында орналасқан бұл танымал мейрамхана жергілікті тұрғындар үшін де, Бразилия сияқты елдің кең алқаптарын зерттейтін саяхатшылар үшін де сүйікті орынға айналды.
Santu's Espetinhos. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Мекеменің негізгі мамандануы — әйгілі бразилиялық кәуаптар, олар espetinhos ретінде белгілі. Бұл жай ғана тағам емес, аймақтың гастрономиялық мәдениетінің маңызды бөлігі. Мейрамхана ет сапасы мен жайлы атмосферасының арқасында жоғары рейтингке ие болды, қонақтарға дәстүрлі гарнирлермен үйлескен классикалық гриль ет тағамдарын ұсынады.
Santu's Espetinhos Бон-Жезус ауданындағы Авенида Бразил мен Авенида Куритибаның қызу қиылысында орналасқан. Бұл қала ырғағын сезінуге және еркін casual жағдайда шынайы тағамдардан ләззат алуға арналған тамаша орын.
Байланыс
Сізге ыңғайлы болу үшін біз Santu's Espetinhos мейрамханасының өзекті байланыс ақпаратын жинадық. Сіз мейрамхананы Бон-Жезус ауданынан оңай таба аласыз немесе тапсырыс мәліметтерін немесе брондау мүмкіндігін нақтылау үшін қызметкерлермен байланыса аласыз.
Santu's Espetinhos-қа келудің басты себебі — бұл, әрине, түрлі кәуаптардың дәмін тату. Сіз порция форматын өз талғамыңызға қарай таңдай аласыз: бір істіктен бастап толыққанды түскі асқа дейін. feijão tropeiro (маниок ұны мен дәмдеуіштер қосылған бұршақ), жаңа піскен күріш, маниок және жеңіл vinagrete көкөніс салаты сияқты дәстүрлі бразилиялық гарнирлерді міндетті түрде дәмін татып көріңіз.
Мекеменің атмосферасы достар немесе отбасы ортасында жағымды кешкі отырыстарға қолайлы. Бұл қызмет көрсету жылдамдығымен, ал өнімдері балғындығымен ерекшеленетін кешкі ас ішуге арналған классикалық орын. Егер сіз үйде тамақтануды қаласаңыз, мұнда алып кету және жеткізу жүйесі жақсы дамыған, бұл кез келген жағдайда кәсіби гриль дәмін тамашалауға мүмкіндік береді.
Қалай жетуге болады
Santu's Espetinhos мейрамханасын табу өте оңай: ол екі ірі көшенің — Avenida Brasil және Avenida Curitiba қиылысында орналасқан. Бұл Бон-Жезус ауданының орталық бөлігі, оған қаланың кез келген жерінен оңай жетуге болады.
Ең ыңғайлы жолы — жеке көлікпен немесе таксимен бару. Сорризуда такси қызметтері жедел жұмыс істейді және орталықтан жол көп уақыт алмайды. Жаяу жүруді қалайтындар үшін Бон-Жезус ауданы да өте қолайлы, ал мейрамхананың бұрышта орналасуы оны бағдар ретінде оңай тануға мүмкіндік береді.
Жақын қала: Сорризу
Тарих және фактілер
Santu's Espetinhos заманауи гастрономиялық жоба болғанымен, ол Бразилия танымал болып табылатын ашық отта ет пісірудің көпжылдық дәстүрлеріне сүйенеді. Сорризу сияқты қалаларда «эспетиньос» (көше кәуаптары) мәдениеті жылдам әрі қолжетімді тамақтану тәсілі ретінде пайда болды, бірақ уақыт өте келе кешкі демалыстың толыққанды ритуалына айналды.
Мейрамхана Бон-Жезус ауданының картасында маңызды нүктеге айналды, ол дәстүрлі дәмхана мен заманауи гриль-бардың ерекшеліктерін біріктіреді. Оның жергілікті тұрғындар арасындағы танымалдылығы Мату-Гросу аймағының дәмдік талғамдарының сенімді сақтаушысы ретіндегі мәртебесін растайды.
Мұндай мекемелер көбінесе кішігірім қалалардағы қоғамдық өмірдің орталығына айналатыны қызық, мұнда ыстық ет үстінде соңғы жаңалықтар мен оқиғалар талқыланады. Santu's Espetinhos қонақтарға жай ғана тағам емес, шынайы бразилиялық қонақжайлылықтың бір бөлігін ұсына отырып, осы дәстүрді жалғастыруда.
Қанша уақыт қажет
Santu's Espetinhos мейрамханасына толыққанды бару үшін 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт тапсырыс беруге, оның дайындалуын күтуге және жағымды ортада жаңа піскен еттің дәмін асықпай тамашалауға әбден жетеді.
Егер сіз тез тамақтану үшін кіруді немесе тапсырысты өзіңізбен бірге алып кетуді жоспарласаңыз, сізге әлдеқайда аз уақыт қажет болады. Дегенмен, мұнда кешкі уақыт өте қызу болуы мүмкен, сондықтан бос үстелді күтуге немесе грильдегі тағамдардың дайындалуына аздап уақыт қорымен жоспарлаған жөн.
Жұмыс уақыты
Мейрамхана негізінен кешкі уақытта жұмыс істейді, бұл оны қарбалас күнді аяқтау үшін тамаша таңдау етеді. Мекеме есіктері дүйсенбіден сенбіге дейін 18:00-ден 23:00-ге дейін ашық. Жексенбі күні мейрамхана жабық екенін ескеріңіз.
Мереке күндері кесте өзгеруі мүмкін болғандықтан, бармас бұрын телефон арқылы немесе мекеменің ресми парақшаларынан өзекті ақпаратты нақтылау ұсынылады.
Күн
Жұмыс уақыты
Дүйсенбі
18:00–23:00
Сейсенбі
18:00–23:00
Сәрсенбі
18:00–23:00
Бейсенбі
18:00–23:00
Жұма
18:00–23:00
Сенбі
18:00–23:00
Жексенбі
Закрыто
Маңайда
Santu's Espetinhos мейрамханасындағы дәмді кешкі астан кейін сіз қаламен танысуды жалғастыра аласыз. Аудан кешті өткізуге, сусындардан ләззат алуға немесе жай ғана айналаны серуендеуге болатын бірнеше қызықты жерлерді ұсынады.
Жақын маңдағы мекемелер мен көрікті жерлерді зерттеу сізге кешкі Сорризу атмосферасын жақсырақ сезінуге және жергілікті демалыс мәдениетімен танысуға мүмкіндік береді.