Beco da Arte пиццериясы мен мейрамханасы

Beco da Arte пиццериясы мен мейрамханасы — Бонито қаласындағы өзінің қайталанбас көркем атмосферасымен және мінсіз асханасымен танымал ең жарқын гастрономиялық орындардың бірі. Бразилияда орналасқан бұл мекеме отбасылық мейрамхананың жайлылығы мен арт-кеңістіктің заманауи сәнін үйлесімді біріктіреді.

Бұл орын қытырлақ итальяндық пицца мен ет пен балықтан жасалған талғампаз тағамдар үшін келетін саяхатшылар арасындағы жоғары рейтингімен танымал. Өнер элементтерімен безендірілген мейрамхана интерьері романтикалық кешкі асқа да, достармен кездесуге де өте ыңғайлы жылы әрі жайлы жағдай жасайды.

Beco da Arte-нің басты ерекшелігі — тек жаңа піскен ингредиенттерді пайдалану және Мату-Гросу-ду-Сул штатының аймақтық аспаздық дәстүрлеріне көңіл бөлу. Бұл жай ғана тамақтанатын орын емес, танымал туристік аймақтың қақ ортасында дәм, қызмет көрсету және эстетиканың тамаша теңгерімін іздейтін гурмандар үшін нағыз тартылыс орталығы.

Сіз үстелді оңай брондауыңыз немесе мәзір мәліметтерін нақтылауыңыз үшін біз мейрамхананың негізгі байланыс ақпаратын жинадық.

Beco da Arte-ге барудың басты себебі — жұқа қамырдағы пиццадан дәм тату. Бірегей дәмдеуіштер жиынтығы бар фирмалық Do Beco немесе аймақтық ерекшелікті жеткізетін Pantaneira пиццасын міндетті түрде көріңіз. Ет тағамдарын ұнататындар үшін мәзірде шырынды анчо стейктері және горгонзола соусымен ұсынылатын нәзік филе-миньон бар. Кешкі асты осы жерде хош иісті ашытылған нанмен ұсынылатын капонатадан бастауды ұсынамыз.

Бар картасына ерекше назар аударыңыз. Келушілер «Ван Гог күнбағыстары» сияқты креативті коктейльдерге немесе сицилиялық лимон қосылған сергітетін көкжидек каипириньясына дән риза. Егер сіз классиканы қаласаңыз, мұнда әрқашан дұрыс деңгейдегі салқын сыра табылады. Ал десертке көпшілігі ас соңындағы ең жақсы таңдау деп санайтын жергілікті пудингке тапсырыс беріңіз.

Тамақтан бөлек, Beco da Arte-де атмосферадан ләззат алуға болады: көркем декоры бар интерьер мен жағымды музыка ұзақ әңгімелесуге тамаша жағдай жасайды. Мұқият даяшылар қамтамасыз ететін қызмет көрсетудің жоғары деңгейі кешіңізді шынымен жайлы әрі алаңсыз етеді.

Beco da Arte мейрамханасы Алвораданың жайлы ауданындағы R. Luís da Costa Leite, 1919 мекенжайында орналасқан. Оны табу өте оңай — мекеме туристер мен жергілікті тұрғындар үшін тамаша бағдар болып табылатын Sicoob банкінің тікелей жанында орналасқан. Егер сіз қала орталығындағы қонақүйлердің бірінде тоқтасаңыз, кешкі қаланың атмосферасынан ләззат ала отырып, пиццерияға бірнеше минутта жаяу жетуге болады.

Алыс аудандардан немесе Бонито әуежайынан келетіндер үшін (қашықтығы шамамен 10–15 км) ең қолайлы нұсқа — такси болады. Сапар шамамен 20 минутты алады және орта есеппен 30–50 реал тұрады. Қалада қоғамдық көлік нашар дамыған, сондықтан саяхатшылардың көбі жаяу жүруді немесе жеке тасымалдаушылардың қызметін жөн көреді.

Туристік маусымда мекемеге сәл ертерек барған дұрыс, өйткені мекеменің танымалдылығы іргелес көшелердегі қозғалыстың артуына әкелуі мүмкін. Жалға алынған көлік иелері үшін мейрамхананың жанында әдетте тұрақ орындары болады.

Beco da Arte тарихы Мату-Гросу-ду-Сул штатының гастрономиялық мәдениетінің дамуымен тығыз байланысты. Мекеме заманауи дизайн мен көркем атмосфера дәстүрлі қонақжайлылықпен түйісетін орын ретінде ойластырылған. Мейрамхана өзінің ерекше декорының арқасында қаладағы ең стильді орындардың бірі ретінде тез беделге ие болды, онда шебердің қолы мен бөлшектерге деген сүйіспеншілік сезіледі.

Мекеменің «Өнер тар көшесі» деп аударуға болатын атауы оның ішкі философиясын толық көрсететіні қызық. Мейрамхананың қабырғалары жиі орынның шығармашылық бағытын көрсететін элементтермен безендіріледі, бұл оны стандартты пиццериялардан ерекшелейді. Бұл кәдімгі кешкі асты тағамдарды ұсыну эстетикасы айналадағы кеңістікпен үйлесетін мәдени оқиғаға айналдырады.

Жұмыс істеген жылдар ішінде мейрамхана халықаралық туристік платформаларда жоғары рейтингтерге ие болды. Әр елден келген қонақтар Beco da Arte классикалық итальяндық пиццаның шынайы дәмін сақтай отырып, оны бразилиялық қауымның талғамына бейімдей алғанын айтады, бұл аспаздық әлеміндегі маңызды жетістік болып табылады.

Beco da Arte-ге толыққанды бару үшін 1 сағаттан 2 сағатқа дейін уақыт бөлген жөн. Бұл уақыт ауқымды мәзірді асықпай зерттеуге, авторлық коктейль түріндегі аперитивтен ләззат алуға және пештен жаңа шыққан пиццаның дайын болуын күтуге әбден жеткілікті. Мекеменің атмосферасы ойлы демалыс пен байыпты тілдесуге ыңғайлы.

Егер сіз мейрамханаға үлкен топпен немесе мерекелік кеште баруды жоспарласаңыз, келу уақыты сәл артуы мүмкін. Beco da Arte-де асығу әдетке жатпайды — бұл орын қонақтардың әрбір тілімнің дәмін татып, жағымды музыкалық фоннан ләззат алуы үшін жасалған, сондықтан кешкі релаксацияға жеткілікті уақыт бөліңіз.

Beco da Arte мейрамханасы қонақтарды кешкі уақытта күтеді, бұл оны күнді аяқтауға тамаша орын етеді. Мекеме келесі кесте бойынша жұмыс істейді:

• Дүйсенбі: 17:00 – 23:00
• Сейсенбі: демалыс
• Сәрсенбі: демалыс
• Бейсенбі – Жексенбі: 17:00 – 23:00

Жұмыс кестесі маусымға немесе мереке күндеріне байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, бармас бұрын ресми ресурстардан немесе телефон арқылы өзекті ақпаратты нақтылауды ұсынамыз. Бонитодағы жоғары маусымда мейрамхана өте танымал, сондықтан үстелді алдын ала брондаған жөн.

Мейрамханаға барғаннан кейін айналаны серуендеу қаланың түнгі өміріне тереңірек енуге мүмкіндік береді. Айналадағы аудан жергілікті сусындардан дәм татуға немесе жанды музыка тыңдауға болатын қызықты орындарға бай.