Easey’s

Урбанистік дизайн ғимараттың дәл шатырында жоғары гастрономиямен тоғысатын жерді елестетіп көріңізші. Бұл — Изис, Австралия еліндегі Виктория штатының картасындағы ең танымал нүктелердің біріне айналған бірегей арт-нысан және мейрамхана. Ричмонд қаласына жақын орналасқан бұл мекеме — төбесіне метроның ескі пойыздарының нағыз вагондары қондырылған бес қабатты ғимарат.

Кешеннің басты ерекшелігі — 1978 жылы шыққан Hitachi 135M вагоны, ол қазір құс ұшатын биіктіктегі жайлы асхана залы ретінде қызмет етеді. Интерьер индустриалды шик рухына қаныққан: қабырғалары ашық түсті граффитилермен безендірілген, ал жиһаздар қала маңындағы пойыздардың қайта өңделген орындықтарынан жасалған. Мұнда Мельбурнның солтүстік аудандарының панорамалық көріністерімен толықтырылған көше стиліндегі атмосфера орнаған.

Изис — бұл жай ғана дәмхана емес, нағыз мәдени феномен. Бургерлер бойынша жетекші сарапшы Джейми Хёрлстон әзірлеген мәзір әлемнің түкпір-түкпірінен гурмандарды тартады. Түпнұсқалық сәулет пен мінсіз асхананың үйлесімі арқасында мекеме үнемі планетаның ең ерекше мейрамханаларының рейтингіне кіреді және туристер мен жергілікті тұрғындар арасында жоғары бағаға ие.

Мәліметтерді нақтылау немесе үстелге тапсырыс беру үшін (бірақ мұнда көбінесе жанды кезек сақталады) келесі байланыс ақпаратын пайдалануыңызға болады:

Изис-ке келу — бұл ғимаратқа жақындаған кезден-ақ басталатын толыққанды шытырман оқиға. Ең алдымен, лифтпен немесе граффитимен безендірілген баспалдақпен шатырдағы вагондардың біріне көтерілу керек. Мұнда сіз пойыздың түпнұсқалық орындығына отырып, аңызға айналған «Train Burger»-ге тапсырыс бере аласыз. Асты урбанистік пейзаждарды тамашалай отырып, қайта өңделген шыныдан жасалған бокалдарда ұсынылатын крафт сырасымен толықтырыңыз.

Instagram эстетикасын ұнататындар үшін мұнда еркін көсілетін орындар бар: ғимараттың әрбір бұрышы — рельс элементтері бар кіреберістен бастап вагондар арасындағы алаңдарға дейін — фотосуреттер үшін тамаша фон болып табылады. Жарқын муралдар мен көше өнерінің элементтері Мельбурн андеграундының қайталанбас атмосферасын тудырады.

Тамақтан бөлек, қонақтарға аркадалық ойындары бар ретро-автоматтар орнатылған төменгі қабаттарда ностальгияға бөлену ұсынылады. Сондай-ақ аумақта индастриал стиліндегі кәдесыйларды сатып алуға болатын поп-ап дүкені жұмыс істейді. Бұл еркіндік рухын, көлік тарихын және тамаша асхананы ұштастыратын еркін ортаны іздейтіндер үшін тамаша орын.

Изис атты көрікті жер Ричмонд қаласына жақын жердегі Коллингвуд ауданында орналасқан. Мельбурн орталығынан мұнда жетудің ең оңай жолы — әйгілі Мельбурн трамвайларын пайдалану. Сізге №86 немесе №96 бағыттары келеді, Smith Street аялдамасына дейін бару керек, одан мекемеге дейін 5 минуттық жайбарақат жүріс қана.

Егер сіз такси немесе каршеринг қызметтерін таңдасаңыз, орталық аудандардан жол шамамен 10–15 минутты алады. Мельбурн халықаралық әуежайынан келетін жол жағдайына байланысты 30-дан 40 минутқа дейін уақытты қажет етеді.

Жеке немесе жалға алынған автокөлікпен саяхаттайтындар үшін Easey Street көшесінде тұрақ шектеулі болуы мүмкін екенін ескерген жөн. Көршілес көшелерден бос орындар іздеу немесе Smith Street ауданындағы қоғамдық тұрақтарды пайдалану ұсынылады. Google Maps сияқты навигациялық жүйелерді пайдалану осы ерекше ғимараттың кіреберісін қатесіз табуға көмектеседі.

Бұл таңғажайып жердің тарихы 2014 жылы үш дос — Джимми Хёрлстон, Фил Мартин және Джереми Гашк — көше мәдениетіне, граффити мен сапалы тағамға деген сүйіспеншіліктерін біріктіруді шешкен кезде басталды. Джимми Хёрлстон ол кезде тақырыптық кітап шығарып және мінсіз рецепт іздеп жарты әлемді аралап, Австралиядағы танымал бургер сарапшысы болған еді. Изис-тің ресми ашылуы 2015 жылдың 1 мамырында өтті және жоба бірден медиа-сенсацияға айналды.

Ең әсерлі сәулеттік шешім — арнайы салынған бес қабатты ғимараттың шатырына үш пойыз вагонын орнату болды. Коллекцияның басты жұлдызы — 1978 жылдан 2014 жылға дейін Мельбурн рельстерінде жүрген Hitachi 135M моделіндегі вагон. Бұл пойыздар қала үшін маңызды болды, өйткені олар автоматты есіктермен және жылыту жүйесімен жабдықталған алғашқы құрамдар еді.

Қызықтысы, вагондарды биіктікте орналастыру идеясы 2012 жылы жарияланды, ал оны жүзеге асыру күрделі инженерлік есептеулерді талап етті. Содан бері Изис қарапайым мейрамханадан Мельбурнның қалалық мәдениетінің нағыз ескерткішіне айналып, ең ірі телеарналардың эфирлерінде және Qantas Magazine сияқты беделді журналдардың беттерінде үнемі көрініп келеді.

Бұл жердің атмосферасынан толық ләззат алу үшін әдеттегі жылдам тамақтану жеткіліксіз болады. Қонақтардың көпшілігіне келу үшін 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт сізге әйгілі шеф-аспаздың мәзірін бағалап қана қомай, ғимараттың барлық бес қабатын зерттеуге мүмкіндік береді.

Әдетте фирмалық тағамдар мен сусындардан дәм татуға 45 минуттай уақыт кетеді. Қалған уақытты бірегей интерьерді тамашалауға арнаған жөн: жергілікті суретшілер жасаған граффитилерді зерделеу, ретро-автоматтарда ойнау және, әрине, қала орамдарының көрінісі бар пойыздың түпнұсқа вагонында міндетті түрде фотосессия жасау.

Мекеме күн сайын келушілер үшін ашық, бұл оны кез келген саяхатшының бағытындағы ыңғайлы нүктеге айналдырады. Дүйсенбіден бейсенбіге дейін, сондай-ақ жексенбіде Изис сағат 11:00-ден 22:00-ге дейін жұмыс істейді. Жұма және сенбі күндері мейрамхана есіктері бір сағатқа ұзағырақ — 23:00-ге дейін ашық болады, бұл достармен кешкі ас ішуге өте ыңғайлы.

Жұмыс уақыты мереке күндері өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз. Бармас бұрын әйгілі вагондардың бірінен орын алуға кепілдік беру үшін ресми сайтқа кіру немесе мекеменің әлеуметтік желілерінен өзекті ақпаратты нақтылау ұсынылады.

Изис-ке барғаннан кейін айналаны зерттеу Виктория штатының атмосферасына тереңірек енуге және оның тарихи мұрасымен танысуға мүмкіндік береді. Ричмонд пен Коллингвуд төңірегіндегі аудан жаппай туристердің көзінен таса қалған ерекше ескерткіштерге, субұрқақтарға және көрікті жерлерге бай.