Roth's Wine Bar

Австралия мақтан тұтатын тарихи өңірдің дәл ортасында нағыз аңызға айналған орын орналасқан. Рота шарап бары мен жертөлесі — бұл жай ғана гастрономиялық мекеме емес, Маджи атты жайлы қалашықта орналасқан культтік кеңістік. Ауыл қамбасының тартымды стилінде жасалған бұл бар қонақтарды жанды музыка мен жергілікті асүйдің хош иісіне толы жылы атмосфераға шақырады.

Бұл нысан қаланың басты көрікті жерлерінің бірі және кез келген саяхатшының бағдарламасындағы міндетті пункт болып саналады. Мекеме кәсіби винотека мен жайлы мейрамхана қызметтерін біріктіреді. Оның топтамасында жергілікті шарап жасаушылардың сирек даналарын қоса алғанда, 100-ден астам шарап атауы ұсынылған, бұл оны энофилдер үшін жұмаққа айналдырады.

Бұл жердің маңыздылығы оның Жаңа Оңтүстік Уэльстің «иконикалық» мекемесі мәртебесімен ерекшеленеді. Мұнда ескі мектептің дәстүрлері мен демалысқа деген заманауи көзқарас тоғысады. Тәжірибелі сомелье немесе жай ғана кешкі ас ішетін жағымды орын іздеген турист болсаңыз да, бұл бар сізге жадында ұзақ сақталатын шынайы гастрономиялық тәжірибе ұсынады.

Ыңғайлы болуыңыз үшін біз бұл мекеменің өзекті байланыс ақпаратын бір жерге жинадық. Кешкі уақытта, әсіресе жанды музыка жоспарланған кезде, үстелді алдын ала брондау ұсынылады. Бар жергілікті тұрғындар мен қала қонақтары арасында өте танымал, сондықтан алдын ала қоңырау шалу күтуден аулақ болуға көмектеседі.

Бұл жерге келудің басты себебі — әрине, тамаша шараптардың дәмін тату. Келушілер өңірлік өнімдердің ең жақсы үлгілері ұсынылған ауқымды топтамадан өте тартымды бағамен сусындар таңдай алады. Білікті қызметкерлер әрқашан таңдау жасауға көмектесуге және белгілі бір сорттың ерекшеліктері туралы айтып беруге дайын.

Асүйге ерекше назар аударған жөн: мәзірдің негізі — жергілікті жаңа өнімдерден хош иісті пицца дайындалатын отын пеші. Жеңіл тіскебасарларды ұнататындар үшін үлкен компанияларға өте қолайлы әртүрлі тапас-мәзірі ұсынылады. Онда қытырлақ тауық қанаттарын, балғын салаттарды және достарыңызбен бөлісуге ыңғайлы басқа да тағамдарды табуға болады.

Егер сіз бейсенбі, жұма немесе сенбі кешінде келуді жоспарласаңыз, жанды музыкалық қойылымдарға дайындалыңыз. Музыка мұнда керемет қуатты және сонымен бірге еркін атмосфера орнатып, мекемені кездесулер немесе көңілді басқосулар үшін тамаша орынға айналдырады. Шараптан бөлек, барда коктейльдер мен қолөнер сырасының кең таңдауы қолжетімді, ал ерекше талғамы бар қонақтар үшін вегандық және глютенсіз нұсқалар қарастырылған.

Рота шарап бары мен жертөлесін табу оңай, өйткені ол қаланың дәл орталығында 30 Market Street мекенжайында орналасқан. Егер сіз орталық қонақ үйлерге тоқтаған болсаңыз, мекемеге дейін жаяу жүру небәрі бірнеше минутты алады, бұл көлік туралы алаңдамай-ақ шарап дәмін татудан толық ләззат алуға мүмкіндік береді.

Басқа аймақтардан келетін саяхатшылар үшін қалаға автомобильмен жеткен ыңғайлы. Сиднейден келетін жол көрікті M1 тас жолымен және аймақтық жолдармен шамамен 3,5 сағатты алады. Маркет-стриттегі бардың маңында тұрақ орындары қарастырылған, бірақ ең көп келетін уақыттарда олар бос болмауы мүмкін.

Қоғамдық көлікті жөн көретіндер үшін ірі қалалардан жақын маңдағы тораптық станцияларға дейін автобустар мен пойыздар қатынайды, ол жерден орталыққа дейін такси жалдауға болады. Егер сіз қалаға таксимен келсеңіз, жүргізушіге бардың атауын айтыңыз — бұл аймақтағы ең танымал орындардың бірі және сізді осы тарихи қамбаның есігіне дейін жеткізеді.

Мекеме өңірдегі ең беделді және көне шарап барларының бірі ретінде танымал. Стили жағынан қамбаны еске түсіретін тарихи ғимаратта орналасқан Рота шарап бары мен жертөлесі Жаңа Оңтүстік Уэльстің шарап жасау мәдениетінің нағыз символына айналды. Көптеген жылдар бойы ол тек дегустация орны ғана емес, сонымен қатар бүкіл әлемнен шарап жасаушылар мен сусын әуесқойлары бас қосатын маңызды әлеуметтік орталық болып табылады.

Бұл жердің тарихы өзінің жүзімдіктерімен танымал өңірдің дамуымен тығыз байланысты. Бар жергілікті фермерлердің өнімін танымал етуде маңызды рөл атқарды, қонақтарға Маджидің құнарлы жерлерінде өсірілген ерекше жүзім сорттарымен танысуды ұсынды. Ескі жертөленің атмосферасы мұнда ондаған жылдар бойы ұқыпты сақталып, ұрпақтар сабақтастығы сезімін тудырады.

Бір қызығы, бар өзінің өмір сүрген жылдарында қарапайым шарап жертөлесінен толыққанды гастрономиялық кеңістікке айналды. Сонымен қатар, иелері интерьердің түпнұсқа бөлшектерін сақтап қалды, олар өңірдің ауылдық өткенін еске салады және мекемеге тұрақты келушілер жоғары бағалайтын сол «иконикалық» мәртебені береді.

Бұл жердің атмосферасын толық сезіну үшін келуге 2 сағаттан 3 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт шарап картасын асықпай зерттеуге, фирмалық пиццаға тапсырыс беруге және ескі қамба стиліндегі жайлы интерьерден ләззат алуға жеткілікті.

Егер сіздің келуіңіз жанды музыка кешімен сәйкес келсе (әдетте бейсенбіден сенбіге дейін), мұнда болу уақыты 4 сағатқа немесе одан да көпке дейін ұзаруы мүмкін. Жанды орта мен әртістердің өнері қарапайым кешкі асты толыққанды кешкі шытырман оқиғаға айналдырып, мұнда жабылғанға дейін қалуға итермелейді.

Мекеме сәрсенбіден сенбіге дейін кешкі уақытта жұмыс істейді. Бар есігі 17:00-де ашылады, ал жабылу уақыты әртүрлі: сәрсенбіде қонақтарды 21:30-ға дейін күтеді, бейсенбіде — 22:00-ге дейін, ал жұма және сенбі күндері мекеме түн ортасына дейін — 00:30-ға дейін жұмыс істейді.

Жексенбі, дүйсенбі және сейсенбі күндері бар әдетте жабық болады. Жанды музыка бейсенбіден сенбіге дейін кешкі уақытта ойналатынына назар аударыңыз. Келуді жоспарламас бұрын, жұмыс кестесіндегі ықтимал өзгерістерді немесе арнайы іс-шаралар туралы ақпаратты нақтылау үшін ресми сайтқа кіріп көруді ұсынамыз.

Жайлы барға барғаннан кейін оның айналасын зерттеу сапарыңыздан алған әсеріңізді айтарлықтай байыта түседі. Қала өзінің еркін атмосферасымен, бір-бірінен бірнеше қадам жерде орналасқан көптеген қолөнер сыра қайнату зауыттарымен және жайлы пабтарымен танымал, бұл орталықты жаяу серуендеуге тамаша орынға айналдырады.

Төменде шарап барының тікелей жақын маңында орналасқан қызықты нысандар берілген. Мұнда сіз гастрономиялық кешті жалғастыруға арналған орындарды да, қаланың тарихи ескерткіштерін де таба аласыз.