Bella Cafe and Pizza Bar

Жаңа піскен қамыр мен хош иісті шөптердің иісі Кенгуру аралының теңіз самалымен астасқан жерді елестетіп көріңізші. Кингскот қаласының қақ ортасында орналасқан жайлы гастрономиялық кеңістік — Белла Кафе және Пицца-Бар қонақтарына дәл осындай атмосфера сыйлайды.

Бұл орын Австралия елінде аспаздыққа деген адал көзқарасының арқасында саяхатшылардың да, жергілікті тұрғындардың да сүйіспеншілігіне бұрыннан ие болған. Демократиялық кафе мен жоғары деңгейлі итальяндық мейрамхананың белгілерін біріктіре отырып, ол басты рөлдер қолдан жасалған пастаға, бургерлерге және, әрине, аты аңызға айналған пиццаға берілген мәзірді ұсынады.

Bella Cafe-нің ерекше белгілерінің бірі — порциялардың молдығы: мұндағы орташа пицца өзінің көлемімен тіпті өте аш компанияны да таңғалдыра алады. Бұл орынның жоғары рейтингі балғын жергілікті ингредиенттерді пайдалану мен достық қызмет көрсетудің — табысқа жетудің ең жақсы рецепті екенін растайды.

Егер сіз осы қонақжай орынға баруды жоспарласаңыз, сізге байланыс немесе үстелге тапсырыс беру үшін өзекті байланыс деректері қажет болады.

Бұл орынға бару — нағыз итальяндық той жасауға тамаша себеп. Міндетті түрде фирмалық пиццадан дәм татыңыз, мысалы, Mediterranean Lamb немесе Seafood Special теңіз нұсқасы. Егер сіз үлкен компаниямен келсеңіз, порциялардың қомақты көлемін ұмытпаңыз: көбінесе бір пицца бірнеше адамға жетеді.

Пастаны ұнататындар жұмсақ бұқтырылған сиыр еті қосылған казареччеге (Casarecce) немесе краб пен чили қосылған ащы лингвиниге назар аударғаны жөн. Ерекше диетаны ұстанатындар үшін вегандық нұсқалар мен пиццаға арналған глютенсіз негіздер қарастырылған, бұл мәзірді шынайы әмбебап етеді.

Десерт үшін орын қалдыруды ұмытпаңыз. Керемет кремі мен қытырлақ қатпарлы қамыры бар жергілікті Vanilla Slice аймақтағы ең жақсылардың бірі болып саналады. Асты осында, Кенгуру аралында өндірілген салқын сидрмен немесе Chardonnay 'The White' ақ шарабымен толықтырыңыз.

Егер сіз ашық ауада кешкі ас ішуді қаласаңыз, тағамды өзіңізбен бірге алуға тапсырыс беріңіз. Мұхиттағы күннің батуын тамашалай отырып, жағалауда пикник немесе жақын маңдағы саябақтардың бірінде отырыс ұйымдастыруыңыз үшін қызметкерлер тапсырысыңызды кәсіби түрде орап береді.

Орынды табу қиын емес, өйткені ол Кингскот қаласының қақ ортасында орналасқан. 64 Dauncey St мекенжайы бойынша сіз танымал маңдайшаны көресіз. Қаланың орталық қонақ үйлерінде, мысалы, Armadale House-та тұратындар үшін кафеге дейінгі серуен небәрі 5–10 минутты алады.

Егер сіздің Австралия елі бойынша саяхатыңыз автомобильмен болса, іргелес көшелерге тұраққа қоюға болады — Кингскотта әдетте бос орындармен қиындықтар туындамайды. Жергілікті әуежайдан (Kingscote Airport) көлікпен немесе таксимен жол шамамен 15 минутты алады.

Аралда қоғамдық көлік нашар дамыған, сондықтан ең қолайлы қозғалыс тәсілі автокөлікті жалға алу немесе таксиге тапсырыс беру болып қала береді. POINT(137.6392883 -35.655887) нақты координаттары навигатор арқылы бағдарды тез табуға көмектеседі.

«Белла Кафе және Пицца-Бар» заманауи орын болғанына қарамастан, ол Кингскоттың гастрономиялық картасының маңызды бөлігіне айналып үлгерді. Бұл жердің беделі көбінесе бұған дейін Аделаиданың беделді қонақ үйлерінің бірінде жұмыс істеген бас аспаздың кәсібилігіне негізделген. Бұл тәжірибе кафе форматын ұсынылатын тағамдардың мейрамханалық сапасымен ұштастыруға мүмкіндік береді.

Бұл орынның тағы бір ерекшелігі — жергілікті тұрғындар арасындағы танымалдылығы. Туристік орындарда бұл әрқашан сапа белгісі болып саналады: егер арал тұрғындары пиццаны дәл осы жерден алуды жөн көрсе, демек, өнімдер шынымен балғын, ал рецептура жылдар бойы тексерілген.

Бұл орынның жергілікті өндірушілерді белсенді түрде қолдайтыны да қызықты факт. Сусындар мәзірінен әрқашан Кенгуру аралында өндірілген шараптар мен сидрді табуға болады, бұл бұл жердің түпнұсқалығын және оның аймақпен байланысын айқындайды.

Bella Cafe & Pizza Bar-дағы стандартты кешкі ас немесе түскі ас үшін 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлу керек. Бұл уақыт негізгі тағамдардан асықпай ләззат алуға, әйгілі десерттерден дәм татуға және жергілікті шараптың бір бокалын бағалауға толықтай жетеді.

Ең қарбалас сағаттарда (әсіресе сенбі күні кешке) тапсырысты күту уақыты шамамен 30–40 минут болуы мүмкін екенін ескеріңіз. Дегенмен, Кенгуру аралының жайбарақат атмосферасы тыныш уақыт өткізуге ықпал етеді, ал жаңа піскен пицца түріндегі нәтиже күтуге тұрарлық.

Кешіңізді жоспарлағанда, мекеменің жұмыс кестесіне назар аударыңыз. «Белла Кафе және Пицца-Бар» әдетте есігін сейсенбіден сенбіге дейін ашады, қонақтарды түстен кейін, шамамен сағат 15:00-ден 20:00-ге дейін қабылдайды.

Дүйсенбі және жексенбі күндері көбінесе демалыс күндері болып табылады. Жұмыс уақыты маусымға және мереке күндеріне байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, ресми сайттағы ақпаратты тексеру немесе үстелді алдын ала брондау ұсынылады, әсіресе егер сіздің келуіңіз сенбі күні кешке сәйкес келсе.

Тойынған түскі астан немесе кешкі астан кейін айналаны серуендеп шығу керек, өйткені Кингскот сүйкімді жерлер мен тарихи бұрыштарға толы. Қала орталығы мен оның жағалауын зерттеу гастрономиялық әсерлерге тамаша қосымша болады.