Da Angelo Ristorante

Егер сіз Тасманиядан нағыз Италияның бір бөлігін іздесеңіз, онда Да Анджело Ристоранте — бұл өткізіп алуға болмайтын орын. Бұл түпнұсқа мейрамхана Хобарт танымал болған тарихи Баттери-Пойнт маңында орналасқан.

Отыз жылдан астам уақыт бойы Австралия сияқты елдегі бұл мекеме қаланың ең үздік итальяндық мейрамханаларының бірі ретіндегі беделін дәлелдеп келеді. Мұнда қонақтарды жай ғана тамақ емес, Италияның оңтүстік аймақтарына тән отбасылық атмосфера мен дәстүрлі қонақжайлылық күтеді.

Мейрамхананың басты мақтанышы — ескі отбасылық рецепттер бойынша дайындалған үй пастасы мен қытырлақ пицца. Жаңа піскен жергілікті ингредиенттерді уақыт сынынан өткен аспаздық әдістермен үйлестіру бұл жерді кез келген гурманның бағдарламасындағы міндетті нүктеге айналдырады.

Сіздерге ыңғайлы болуы үшін төменде Да Анджело Ристоранте байланыс ақпараты берілген. Біз үстелді алдын ала брондауды ұсынамыз, өйткені мейрамхана Хобарттағы жергілікті тұрғындар мен туристер арасында үлкен сұранысқа ие.

Да Анджело Ристоранте-де басты айналысатын нәрсе, сөзсіз, оңтүстік итальяндық асханасының жауһарларынан дәм тату болып табылады. Сіз мекеменің жайлы атмосферасы қалай жасалатынын бақылап, қызметкерлер тұрақты қонақтарды есімдерімен атайтын мұқият қызмет көрсетуден ләззат ала аласыз.

Қолмен дайындалған пастадан жасалған фирмалық тағамдарды немесе дәстүрлі пиццаны міндетті түрде татып көріңіз. Ресторан интимді және жылы жағдайда залда кешкі ас ішіп қана қоймай, үй жайлылығын немесе таза ауада демалуды жөн көрсеңіз, тамақты өзіңізбен бірге алып кетуге тапсырыс беруге мүмкіндік береді.

Сонымен қатар, итальяндық отбасының қонағында болғандай сезім тудыратын интерьер мен бөлшектерге назар аударған жөн. Бұл Хобарттың жергілікті қауымдастығының рухын сезінуге және махаббатпен дайындалған шынайы тағамнан ләззат алуға тамаша орын.

Да Анджело Ристоранте тарихи Баттери-Пойнт ауданындағы 47 Hampden Road мекенжайында орналасқан. Бұл жер Хобарт орталығынан оңай қолжетімді және оған дейін жаяу серуендеу кештің тамаша бастауы болуы мүмкін.

Егер сіз қаланың орталық бөлігінде болсаңыз, жаяу жүруге шамамен 10–15 минут кетеді. Сондай-ақ, такси немесе райдшеринг қызметтерін пайдалануға болады, бұл қашық аудандардан келуді жоспарласаңыз ыңғайлы болмақ. Қоғамдық көлік Баттери-Пойнт бағытына тұрақты қатынайды, ал қажетті аялдама мекемеден бірнеше минуттық жерде орналасқан.

Навигаторды пайдалануды жөн көретіндер үшін мейрамхананың нақты координаттары: -42.8895707, 147.3342184. Ағымдағы орналасқан жеріңізден ең қолайлы бағытты құру үшін мекенжайды Google Maps-ке енгізіңіз.

Да Анджело Ристоранте тарихы 1994 жылы басталды. Мекемені Анджело Фрарраччо ошақ жылуын еске түсіретін түпнұсқа итальяндық тағамдар ұсынылатын орын ашу мақсатымен құрған.

40 жыл бойы Анджело өз ісін дамытып, оны қарапайым отбасылық кәсіпорыннан қаланың ең танымал гастрономиялық орындарының біріне айналдырды. Жұмыс істеген жылдар ішінде мейрамхана едәуір өсті: бүгінде бұл итальяндық асханаға деген сүйіспеншілікпен біріккен 20 кәсіби маманнан тұратын табысты бизнес.

Мейрамхананың миссиясы алғашқы күннен бастап өзгеріссіз қалды — шынайы дәстүрлі тағамдарды ұсыну. Италиядан келсеңіз де, Австралияда тұрсаңыз да, бұл жерде әрбір қонаққа бала кезден таныс тағамдардың дәмі арқылы жайлылық пен жылулық сезімін сыйлауға тырысады.

Да Анджело Ристоранте-ге барудан толық ләззат алу үшін келуге шамамен 1,5–2 сағат уақыт бөлу ұсынылады. Бұл сізге асықпай жеңіл тағамдардан, паста немесе пицца түріндегі негізгі тағамнан дәм татып, асты дәстүрлі десертпен аяқтауға мүмкіндік береді.

Егер сіз үлкен топпен немесе демалыс күні кешкі асты жоспарласаңыз, жанды атмосфера мен жоғары сұранысқа байланысты болу уақыты сәл артуы мүмкін. Қалай болғанда да, бұл уақыт жағымды әңгіме мен керемет ас мәзірімен байқалмай өтіп кетеді.

Да Анджело Ристоранте негізінен кешкі уақытта жұмыс істейді, қонақтарға жайлы кешкі астар ұсынады. Жұмыс кестесі аптаның күніне байланысты өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз:

Дүйсенбіден бейсенбіге дейін және жексенбіде мейрамхана 17:00-ден 21:30-ға дейін ашық. Сенбі күні жұмыс уақыты 22:00-ге дейін ұзартылды. Жұма күніне ерекше назар аудару керек — бұл күні мекеме қонақтарды 12:00-ден 22:00-ге дейін қабылдайды, бұл оны демалыс алдындағы ұзақ түскі ас үшін тамаша таңдау етеді.

Мейрамхананың тарихи Баттери-Пойнт ауданында орналасуы серуендеуге тамаша мүмкіндіктер береді. Дәмді түскі немесе кешкі астан кейін айналаны зерттеу ескі қаланың және оның жағалау аймақтарының сүйкімділігін толық сезінуге мүмкіндік береді.