Darling Darling

West End тарихи ауданындағы XIX ғасырдағы қарақшылық кеменің трюміне тікелей апаратын жасырын есікті елестетіп көріңіз. Фримантл қаласында жасырынған ең ерекше барлардың бірі — «Дарлинг Дарлинг» дәл осындай сезім сыйлайды. Әлемге әйгілі дизайнер Эшли Саттонның жобасы бойынша жасалған бұл мекеме өзінің таңқаларлық егжей-тегжейлілігі мен қою теңіз атмосферасының арқасында нағыз аңызға айналды.

Ішінде қонақтарды түпнұсқа әктас қабырғалар, массивті ағаш арқалықтар және шамдардың сығырайған жарығы қарсы алады. Бардың интерьері ескі желкенді кеменің ішін толық имитациялайды, келушілерді батыл теңізшілер мен порттық шытырман оқиғалар заманына апарады. Тіпті қызықты мекемелерге бай Австралия сияқты елде де бұл бар өзінің тақырыпқа деген шексіз адалдығымен ерекшеленеді.

Жасырын кіреберіс бұл жерге жұмбақ сыйлап, қарапайым коктейль ішуге баруды шағын шытырман оқиғаға айналдырады. Бұл жай ғана сусындарды емес, қаланың тарихи орталығының қақ ортасында бірегей визуалды және эмоционалды тәжірибені іздейтіндер үшін тамаша орын.

Сапарды жоспарлап жүргендер үшін төменде өзекті байланыс деректері мен мекеме туралы ақпарат берілген. «Дарлинг Дарлинг» бары келушілер арасында жоғары рейтингке ие, бұл оның бірегейлігі мен қызмет көрсету сапасын растайды.

«Дарлинг Дарлинг» барына бару — бұл ең алдымен басқа шындыққа ену рәсімі. Мұндағы ең қызықты және есте қаларлық дәстүрлердің бірі — қабығы бар арахис түріндегі тегін жеңіл тағамдар. Қабықты тікелей ағаш еденге тастау әдетке айналған, бұл ұқыпсыз қарақшылық орданың бейнесін толықтырады және аяқ астында өзіне тән сықыр тудырады.

Бар мәзірі сапалы алкогольді бағалаушыларды қуантады. Shankys Whip коктейлін немесе емен бөшкесінде сақталған Negroni және Old Fashioned сияқты «мінезі» бар классикалық сусындарды міндетті түрде татып көру керек. Көбікті сусынды ұнататындар үшін әрқашан жаңа Guinness немесе теңіз тақырыбына өте жақсы үйлесетін ром мен джиннің тамаша таңдауы табылады.

Мәдени бағдарламаға ерекше назар аударған жөн: жексенбі күндері мұнда жанды скрипкашы өнер көрсетіп, кеңістікті мұхиттың ортасында жүргендей сезіндіретін әуендермен толтырады. Мекеме walk-ins форматында жұмыс істейді, бұл оны достар ортасындағы кездейсоқ кеш немесе интимдік жағдайдағы романтикалық кездесу үшін тамаша нұсқа етеді.

Мекеме West End тарихи ауданының қақ ортасында, 1/36 Henry Street мекенжайында орналасқан. Қалалық айлақтарға жақын болғандықтан, барды табу қиын емес — бұл жағалаудан небәрі бірнеше минуттық жаяу жол. Автокөлікпен жүретіндер үшін іргелес көшелерде ақылы тұрақ аймақтары қолжетімді.

Егер сіз қоғамдық көлікті қаласаңыз, автобустарды немесе пойызды пайдаланып, Fremantle станциясына дейін бара аласыз, ол жерден Генри көшесіне дейін бірнеше минутта жаяу жетуге болады. Сондай-ақ қала орталығынан таксимен немесе каршеринг қызметімен жету ыңғайлы. Мекеменің кіреберісі мүмкіндігі шектеулі жандар үшін жабдықталғанын атап өткен жөн.

«Дарлинг Дарлинг» тұжырымдамасы қаланың теңіз тарихынан бастау алады. Бар ұзақ айлар бойғы қажытар сапардан кейін порттан пана іздеген XIX ғасырдағы теңізшілерге құрмет ретінде ойластырылған. Генри көшесіндегі Sadleirs тарихи ғимаратында орналасуы бұл байланысты одан әрі айқындай түседі, өйткені бұл ғимараттың өзі сәулет ескерткіші болып табылады.

Бұл бірегей кеңістікті құруға толық үш жыл уақыт кетті. Жобамен танымал дизайнер Эшли Саттон айналысты, ол өткен ғасырлардың шындығына барынша жақын жағдайды қайта жасауды мақсат етті. Интерьердің әрбір бөлшегі ұлы теңіз ашылулары дәуірі мен теңізшілердің қатал өмірінің рухын беру үшін мұқият таңдалған.

Ғимаратта сақталып қалған түпнұсқа әктас қабырғалар мен массивті ағаш арқалықтарды пайдалану дизайнерлерге таңқаларлық шынайылыққа қол жеткізуге мүмкіндік берді. Бүгінде бұл жер жай ғана бар емес, туристерге заманауи жайлылықтан шықпай-ақ ескі порт қаласының атмосферасын сезінуге мүмкіндік беретін өзіндік бір өткенге жол ашатын портал болып табылады.

Бұл ерекше жердің атмосферасынан толық ләззат алу үшін 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт интерьердің бөлшектерін тамашалауға, бірнеше фирмалық коктейльдердің дәмін татып, қарақшылық кеменің рухын сезінуге жеткілікті.

Егер сіз барда жанды музыка ойналатын жексенбі күні келуді жоспарласаңыз, демалыс үшін сәл көбірек уақыт бөлген жөн. Шам жағылған жайлы жағдай асықпай уақыт өткізуге итермелейді, сондықтан көптеген қонақтар мұнда жоспарлағаннан ұзағырақ қалады.

Бар келушілер үшін күн сайын ашық, бірақ ашылу уақыты аптаның күніне байланысты. Дүйсенбіден бейсенбіге дейін мекеме есігі 16:00-де ашылып, түн ортасына дейін жұмыс істейді. Жұма және сенбі күндері «Дарлинг Дарлинг» ертерек — 12:00-де ашылады, осылайша қонақтар түскі астан бастап атмосферадан ләззат ала алады.

Жексенбі күндері бар жұмысын түсте бастайды, бірақ сәл ертерек, 22:00-де жабылады. Мереке күндері кесте өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз, сондықтан барар алдында мекеменің әлеуметтік желілердегі ресми парақшасын қарап шығу ұсынылады.

Генри көшесінің маңайында серуендеу сізге порт қаласының ерекше атмосферасына одан да тереңірек бойлауға мүмкіндік береді. West End ауданы өзінің сақталған сәулетімен және бардан бірнеше қадам жерде орналасқан көптеген қызықты орындарымен танымал.

«Дарлинг Дарлинг» барына барғаннан кейін аймақтың мәдени мұрасы туралы толық әсер алу үшін жақын маңдағы тарихи нысандарға соғуды ұмытпаңыз.