Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab

Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб — Вашингтон, Колумбия округінің қақ ортасында, Ақ үйден бірнеше қадам жерде орналасқан әйгілі мейрамхана. АҚШ-тағы бұл мекеме өзінің талғампаз теңіз өнімдерімен, бірінші дәрежелі стейктерімен және, әрине, аңызға айналған Флорида тас крабымен танымал. Ыңғайлы орналасуы мен керемет асүйінің арқасында мейрамхана туристер арасында да, жергілікті тұрғындар арасында да танымал.

Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab тарихы 1913 жылдан бастау алады, сол кезде Флоридада қазіргі аңызға айналған осы желінің алғашқы мейрамханасы ашылған болатын. Содан бері Joe's бренді тағамдардың жоғары сапасымен, мінсіз қызметімен және классикалық американдық стейк-хаус атмосферасымен байланыстырылады. Бұл жерге бару — жай ғана кешкі ас емес, жүз жылдан астам тарихы бар гастрономиялық дәстүрге ортақтасу мүмкіндігі.

Егер сіз ерекше кешке арналған орын іздесеңіз немесе АҚШ астанасындағы ең жақсы стейктер мен теңіз өнімдерінен дәм татқыңыз келсе, Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб тамаша таңдау болады. Талғампаз жағдай, ілтипатты қызметкерлер және ең талғампаз гурманды қанағаттандыра алатын мәзір бұл мейрамхананы Вашингтонның гастрономиялық картасындағы маңызды әрі тартымды орындардың біріне айналдырады.

Жұмыс уақытын білу, үстел брондау немесе Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб мейрамханасы туралы басқа да ақпаратты нақтылау үшін мекеменің ресми сайтына кіруді ұсынамыз. Сондай-ақ байланыс ақпаратын жиі Вашингтон, Колумбия округінің туристік порталдарынан немесе тікелей сол жерден табуға болады.

Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб мейрамханасына бару — бұл, ең алдымен, гастрономиялық саяхат. Мұнда сіз ең жаңа теңіз өнімдерінің кең таңдауын тамашалай аласыз, олардың арасында тас крабының фирмалық қысқыштары — мекеменің визит картасы — ерекше орын алады. Ет сүйер қауым үлкен шеберлікпен дайындалған бірінші дәрежелі стейктерді лайықты бағалайды. Негізгі тағамдарға гарнирлердің алуан түрі ұсынылады, ал асты классикалық американдық десерттердің бірімен, мысалы, әйгілі лайм бәлішімен аяқтауға болады.

Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб-та қонақтар дәмді тамақ ішіп қана қоймай, талғампаз және әсем ортада уақыт өткізе алады. Мейрамхана романтикалық кешкі асқа, отбасылық мерекеге немесе маңызды іскерлік кездесуге өте қолайлы – соңғылары үшін жеке залдар қарастырылған. Сондай-ақ, шебер дайындалған коктейльдерден ләззат алу үшін барға бас сұғуға болады. Мұқият қызмет көрсету және әрбір қонаққа жеке көзқарас қонақжайлылық атмосферасын қалыптастырады және мейрамханаға келуді нағыз ерекше оқиғаға айналдырады, бұл оның ерекше жағдайларды өткізу үшін танымалдылығымен расталады.

Вашингтон, Колумбия округіндегі Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб мейрамханасына жету өте оңай, өйткені ол қаланың дәл орталығында, Ақ үйдің жанында орналасқан. Бұл оны АҚШ астанасының орталық бөлігін аралайтын туристер үшін де, жергілікті тұрғындар үшін де қолжетімді етеді.

Мейрамханаға жетудің ең қолайлы жолдарының бірі — қоғамдық көлікті пайдалану. Ең жақын метро станциялары — Farragut West (Қызғылт сары, Көк және Күміс желілеріне қызмет көрсетеді) және Metro Center (Қызыл, Қызғылт сары, Көк және Күміс желілерінің тораптық станциясы). Екі станциядан да мейрамханаға дейін бірнеше минутта жаяу жетуге болады.

Егер сіз таксимен немесе жеке автокөлікпен жүруді қаласаңыз, мейрамханаға келу де қиындық тудырмайды. Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб маңында автокөлікті қалдыруға болатын ақылы тұрақтар мен паркингтер бар. Орталықта орналасқандықтан, көптеген келушілер Ұлттық аллеяда серуендегеннен немесе қаланың басқа да танымал көрікті жерлерін тамашалағаннан кейін осында соғады.

Әйгілі Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб мейрамханасының тарихы сонау 1913 жылы басталды. Бәрі қарапайым басталды: Джозеф Вайс пен оның жұбайы Дженни Майами-Бичтегі үйінің верандасында шағын асхана ашты. Бұл қарапайым, бірақ қонақжай орын бүгінде Флорида шекарасынан тыс жерлерге де танымал болашақ гастрономиялық аңыздың бастауы болды.

Мейрамханаға нағыз серпіліс пен бірегейлікті оның негізін қалаушылардың батыл шешімі әкелді. Дәл Джо'с-та алғаш рет осы уақытқа дейін мүлдем жеуге жарамсыз деп саналған тас крабтарын ұсынуға бел буды. Бұл кулинариялық эксперимент керемет сәтті болып шықты және тас крабтарынан жасалған тағам мәзірге еніп қана қоймай, мекеменің нағыз визит картасына айналып, оған кең танымалдылық пен гурмандардың сүйіспеншілігін сыйлады.

Ондаған жылдар бойы сәтті жұмыс істегеннен кейін, 2000-жылдардың басында Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб даңқы Флоридадан асып түсті. Желі алдымен Чикагода мейрамхана ашып, содан кейін Лас-Вегасты бағындырып, кеңейе бастады. Кейінірек бұл мекеме Вашингтон, Колумбия округінде де пайда болды, онда ол жергілікті тұрғындар мен АҚШ астанасының көптеген қонақтарының ықыласы мен сүйіспеншілігіне тез ие болып, қаланың гастрономиялық картасынан өз орнын нық иеленді.

Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб мейрамханасына баруды жоспарлағанда, бұл жер асықпай ас ішуге және атмосферадан ләззат алуға бейім екенін ескерген жөн. Асүйді толық бағалап, келуден ләззат алу үшін шамамен 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт әйгілі тас крабтарын немесе стейктерді қоса алғанда, бірнеше тағамнан дәм татып, кешкі асты десертпен аяқтауға жеткілікті болады.

Әрине, келу ұзақтығыңыз әртүрлі болуы мүмкін. Егер сіз жылдам түскі ас ішуге кірсеңіз немесе тек фирмалық тағамнан дәм татуды жоспарласаңыз, уақыт аз қажет болуы мүмкін. Дегенмен, егер сіз компаниямен кешкі асқа келсеңіз, бірнеше тағам түрі мен жақсы шараптан ләззат алғыңыз келсе немесе ерекше оқиғаны атап өтсеңіз, мейрамханада болу уақыты ұзағыраққа созылуы мүмкін. Қалай болғанда да, Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб атмосферасы демалуға және асықпауға итермелейді.

Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб мейрамханасы әдетте күн сайын жұмыс істеп, түскі және кешкі астар ұсынады. Дегенмен, нақты жұмыс уақыты аптаның күніне және маусымға байланысты өзгеруі мүмкін. Бұл, әсіресе Вашингтон, Колумбия округіндегі танымал мекеме болғандықтан, әсіресе кешкі уақытта немесе демалыс күндері баруды жоспарласаңыз, үстелді алдын ала брондау қатаң ұсынылады. Бұл ұзақ күтудің алдын алуға көмектеседі және сізге орын болуына кепілдік береді.

Жұмыс уақыты туралы ең өзекті ақпаратты алу үшін, сондай-ақ брондау үшін Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб мейрамханасының ресми сайтына жүгінген немесе олармен тікелей телефон арқылы байланысқан дұрыс. Әдетте, АҚШ-тың ірі қалаларындағы мұндай мейрамханалар кейбір мемлекеттік мерекелерді қоспағанда, жыл бойы ашық болады, бірақ бармас бұрын мәліметтерді нақтылап алған әрқашан пайдалы.

Джо's Сифуд, Прайм Стейк және Стоун Краб мейрамханасындағы керемет кешкі ас немесе түскі астан кейін сізде Вашингтон, Колумбия округімен танысуды жалғастыруға тамаша мүмкіндік бар. Мейрамхананың орталықта орналасуы оны АҚШ астанасына сапарыңыздан алған әсеріңізді айтарлықтай байыта түсетін жақын маңдағы көрікті жерлерді зерттеу үшін тамаша бастапқы нүкте етеді.

Айналаны аралап серуендеу сізге қаланың сәулеті мен атмосферасынан ләззат алуға ғана емес, сонымен қатар жаяу немесе қоғамдық көлікпен оңай жетуге болатын маңызды орындарға баруға мүмкіндік береді. Бұл гастрономиялық ләззатты мәдени бағдарламамен ұштастырудың тамаша тәсілі. Төменде жақын жерде орналасқан кейбір қызықты орындардың тізімі берілген.